Плесень
| Плесень | |
|---|---|
 Внешний вид ресторана, 2021 год. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2015 |
| Закрыто | 2023 |
| адрес улицы | 2500 Юго-восточная Клинтон-стрит |
| Город | Портленд |
| Графство | Малтнома |
| Состояние | Орегон |
| Почтовый индекс | 97202 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 45 ° 30'12 "с.ш. 122 ° 38'25" з.д. / 45,5032 ° с.ш. 122,6402 ° з.д. |
La Moule — бар и ресторан в Портленде, штат Орегон . [ 1 ] Он работал с 2015 по 2023 год. Аарон Барнетт был шеф-поваром и совладельцем. [ 2 ] вместе с Томми Клусом. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]
Описание
[ редактировать ]La Moule работала на Клинтон-стрит в на юго-востоке Портленда районе Хосфорд-Абернети . [ 6 ] По словам Condé Nast Traveler , «этот бар, любимый среди представителей ресторанной индустрии и пар на свиданиях, превращает творческие духи и ботанические ликеры в хорошо сбалансированные коктейли». [ 7 ] В меню были мидии и мусс из куриной печени. [ 8 ]
История
[ редактировать ]Бар открылся в 2015 году. [ 6 ] [ 9 ] на месте, ранее занимаемом таверной «Савой». [ 10 ] [ 11 ] Ла Муль был описан как «сестринское» заведение Сент-Джека . [ 12 ]
La Moule окончательно закрылся в 2023 году. [ 8 ] Его заменил Бейкер. [ 10 ]
Прием
[ редактировать ]Александр Фрейн включил La Moule в по версии Condé Nast Traveler . список тринадцати лучших баров Портленда за 2018 год [ 13 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Ла Муль» . Портлендский ежемесячный журнал . Архивировано из оригинала 7 июня 2023 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ «Ла Муль» . Юго-восточный эксперт . Архивировано из оригинала 11 декабря 2023 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Бэмман, Мэтти Джон (14 сентября 2016 г.). «Один год: как La Moule превратился в ресторан» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 февраля 2024 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Рассел, Майкл (26 июня 2015 г.). «Шеф-повар Сент-Джека Аарон Барнетт планирует батончик с мидиями La Moule» . Орегонец . Архивировано из оригинала 8 июля 2024 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ «Мидии и картофель фри в центре внимания ресторана La Moule» . Портлендский ежемесячный журнал . Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б «Ест на этой неделе: попрощайтесь с портлендским рестораном La Moule и здравствуйте с гигантскими кесадильями» . Портлендский ежемесячный журнал . Архивировано из оригинала 8 июля 2024 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ «Ла Муль, Хосфорд-Абернети, Портленд, Орегон, США — Обзор бара» . Конде Наст Трэвелер . Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Вонг, Джейни (19 июля 2023 г.). «Владелец Аарон Барнетт о предстоящем закрытии юго-восточного фаворита Клинтона La Moule» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 18 марта 2024 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Бэмман, Мэтти Джон (14 сентября 2015 г.). «Внутри St. Jack's La Moule: где атмосфера 1970-х годов встречается с бельгийским баром с мидиями» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 13 мая 2021 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Jump up to: а б Рассел, Майкл (16 октября 2023 г.). «Новый бар с веселой едой Baker's откроется в бывшем помещении La Moule» . Орегонец . Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Дэмвуд, Андреа. «Мидии изгибаются в Ла Муле» . Портленд Меркьюри . Архивировано из оригинала 5 декабря 2022 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ «Ла Муль» . Неделя Уилламетта . 10 мая 2016 г. Архивировано из оригинала 28 мая 2022 г. Проверено 7 июля 2024 г.
- ^ Фране, Александр (20 декабря 2018 г.). «13 лучших баров Портленда, штат Орегон» . Конде Наст Трэвелер . Архивировано из оригинала 06 марта 2019 г. Проверено 7 июля 2024 г.
