Вкусные и дочери
Вкусные и дочери | |
---|---|
![]() | |
![]() В этом здании на Юго-восточной 46-й улице и Дивизионе, на снимке в ноябре 2020 года, размещался ресторан Tasty n Daughters до закрытия ресторана в середине 2020 года. | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
Учредил | февраль 2019 г. |
Закрыто | 2020 |
Тип еды | Новый американец |
адрес улицы | 4537 SE Division Street |
Город | Портленд |
Графство | Малтнома |
Состояние | Орегон |
Почтовый индекс | 97206 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 45 ° 30'19 "с.ш. 122 ° 36'55" з.д. / 45,5054 ° с.ш. 122,6153 ° з.д. |
Tasty n Daughters — ресторан в Портленде, штат Орегон . «Перезагрузка» Tasty n Sons открылась в феврале 2019 года. Она закрылась в середине 2020 года, во время пандемии COVID-19 , вместе с родственным рестораном Tasty n Alder . [ 1 ]
Описание
[ редактировать ]Ресторан и коктейль-бар New American располагались на Дивизион-стрит в на юго-востоке Портленда районе Ричмонд . Первоначально компания Tasty n Daughters подавала завтрак, поздний завтрак и ужин; в беконе В меню были финики , сэндвичи с Рубеном , фриттата , из мускатной тыквы равиоли , из ребрышек рагу , макароны с сыром . [ 2 ] В меню также вошли сэндвичи с печеньем, красная свинина по-бирмански и шакшука . [ 3 ] Израильское томатно-перцовое рагу, макароны (в том числе ригатони с воскресным соусом и аньолотти ), [ 4 ] сковорода со стейком и яйцами чеддер, а также турецкие из говядины и баранины, закуски, включая манты а также пиде (лепешка с яйцами, карамелизированным луком, баклажанами , перцем и фетой ). В меню напитков были пиво, бурбон, горячий кофе от Water Avenue и холодный напиток от Stumptown ; « Кровавую Мэри» , «Апероль Спритц» и молочный пунш из бурбона с мускатным орехом. На завтрак подавали [ 5 ] Скаут Бробст из Eater Portland назвал меню «специальными закусками со всего мира» и описал кукурузный пирог на сковороде, «рядом с кукурузным хлебом» с маслом халапеньо. [ 6 ] В бокс-сет ресторана Fried Chicken Dinner входили жареная курица , дольки картофеля жожо, в южном стиле салат из капусты , макароны с сыром. [ 7 ]
Ожидая рассадки, посетители могли посетить соседнюю комнату отдыха, которая ранее служила «рыночным пространством для частных мероприятий» таверны Woodsman. В помещении были диваны и ограниченное меню напитков и закусок. По словам Брук Джексон-Глидден из Eater Portland : «Комната, облицованная плиткой метро, [получила] немного тепла от насыщенной коричневой кожи и нескольких турецких ковров, в том числе одного, который [висел] на стене, как гобелен... Турецкие ковры сыграть на вновь обретенном турецком влиянии ресторана, вдохновленном семейной поездкой в Стамбул». [ 8 ]
История
[ редактировать ]Ресторан открылся в феврале 2019 года. [ 5 ] «Перезагрузка» Tasty n Sons сопровождалась переездом с Уильямс-авеню на севере Портленда в помещение, где располагалась таверна Woodsman Tavern . [ 5 ] [ 8 ] [ 9 ] Многие из «фирменных блюд тапас и общих тарелок» Tasty n Son были перенесены, а меню было расширено за счет включения первых блюд из макарон и стейков, которые готовились в печах Хоспер, ранее использовавшихся в таверне Woodsman Tavern. [ 10 ] Джексон-Глидден писал: «Новый ресторан Tasty сохраняет большую часть первоначального очарования таверны Юго-восточного Портленда — деревенская атмосфера столовой остается нетронутой, а также шесть оригинальных кабинок ресторана, кирпич и оттенки орехово-коричневого цвета. Команда добавила новые светильники, столы из красного дерева и кожаные кабинки, усиливающие общее ощущение уюта комнаты». [ 11 ] Во время пандемии COVID-19 компания Tasty n Daughters предлагала блюда «большого формата», включая жареную курицу и ребрышки, а также стороннюю службу доставки. [ 12 ]
Ресторан закрыт в 2020 году. [ 13 ] наряду с другими компаниями Toro Bravo, Inc. Джона Горэма. [ 14 ] [ 15 ]
Некоторые сотрудники бренда Tasty в 2021 году вновь открыли ресторан Tasty в Лейк-Освего . [ 16 ] [ 17 ]
Прием
[ редактировать ]Алекс Фрэйн выбрал ресторан, который будет представлять Ричмонд в списке Thrillist «Лучшие места для бранча в 17 районах Портленда» за 2019 год. Он сказал, что Tasty n Daughters «предлагает множество блюд мировой кухни, в основном приготовленных на основе средиземноморских мотивов, таких как шакшука и турецкая пицца, а также нью-йоркские омлеты и рубены, бирманские рагу и большой, богатый голландский ребенок. Как и раньше, это Лучше всего пойти группой, заказать несколько тарелок и поделиться богатством». [ 18 ] В обзоре «Пяти бранчей, которые вы должны съесть прямо сейчас» Андреа Дэмвуд из Portland Mercury сказала: «Tasty n Sons уже стали каноном Портленда; отрадно видеть, как Горэмы продолжают совершенствовать». [ 19 ] Скаут Бробст включил Tasty n Daughters в обзор Eater Portland за 2020 год «Где найти серьезный кукурузный хлеб в Портленде» и сказал, что «взгляд ресторана на кукурузный хлеб, вероятно, не тот, что поджарила южная бабушка из тупика, если только у этой бабушки не было вкуса». перец чили и умение отвергать традиции». [ 6 ] В Lonely Planet заявили: «Ожидание наверняка гарантировано — убивайте время коктейлями и настольными играми, слушая виниловые пластинки в их «R&R Room» по соседству, открытой ежедневно». [ 20 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Певец Мэтью (2 июля 2020 г.). «Рене Горэм говорит, что Toro Bravo Inc. не распадается, но будущее ресторанной группы остается неопределенным» . Неделя Уилламетта . Архивировано из оригинала 23 декабря 2020 года . Проверено 24 декабря 2020 г.
- ^ «Бранч и многое другое: что сейчас в тренде на кулинарной сцене Портленда?» . КГВ . 21 октября 2019 г. Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Ву, Ник (12 февраля 2020 г.). «Где найти дерзкого шакшуку в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 29 марта 2021 г. Проверено 23 апреля 2022 г.
- ^ «Самые большие обеденные сюрпризы Портленда в 2019 году» . Пожиратель Портленда . 27.12.2019. Архивировано из оригинала 23 апреля 2022 г. Проверено 23 апреля 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б с Рассел, Майкл (1 марта 2019 г.). «Tasty N Daughters теперь открыта на юго-востоке Портленда» . Орегонец . Архивировано из оригинала 2 марта 2019 года . Проверено 24 декабря 2020 г.
- ^ Перейти обратно: а б Бробст, разведчик (25 февраля 2020 г.). «Где найти серьезный кукурузный хлеб в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 23 сентября 2021 г. Проверено 23 апреля 2022 г.
- ^ «Что сегодня поесть в Портленде: южный бокс-сет Tasty n Daughters | Dished» . Ежедневный улей . 22 мая 2020 г. Архивировано из оригинала 11 сентября 2020 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Джексон-Глидден, Брук (19 февраля 2019 г.). «Загляните внутрь деревенско-элегантных Tasty n Daughters, которые скоро откроются» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 06 марта 2019 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Рассел, Майкл (08 ноября 2018 г.). «Tasty N Sons переедут в таверну The Woodsman Tavern» . Орегонец . Архивировано из оригинала 08.12.2020 . Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (23 января 2019 г.). «Самые ожидаемые открытия ресторанов Портленда в 2019 году» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 25 марта 2020 г. Проверено 23 апреля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (19 февраля 2019 г.). «Загляните внутрь деревенско-элегантных Tasty n Daughters, которые скоро откроются» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 06 марта 2019 г. Проверено 23 апреля 2022 г.
- ^ Джексон-Глидден, Брук (16 марта 2020 г.). «Где найти еду на вынос и доставку во время вспышки COVID-19 в Портленде» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 26 марта 2021 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Фране, Алекс (2 июля 2020 г.). «Что происходит с Торо Браво? [Обновлено]» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 18 марта 2022 г. Проверено 23 апреля 2022 г.
- ^ «После внезапного краха ресторанной империи Джон и Рене Горэм покидают Портленд» . Неделя Уилламетта . 15 декабря 2020 г. Архивировано из оригинала 17 июля 2021 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Рассел, Майкл (2 июля 2020 г.). «Портлендская ресторанная группа Toro Bravo Inc. распадается из-за гневной реакции основателя на Facebook» . Орегонец . Архивировано из оригинала 13 августа 2020 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ «Знакомое название ресторана возвращается в Портленд» . КГВ. 11 февраля 2022 г. Архивировано из оригинала 10 марта 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Фране, Алекс (23 декабря 2020 г.). «Группа ресторанов Tasty возвращается, открывая новое заведение на озере Освего» . Пожиратель Портленда . Архивировано из оригинала 11 октября 2021 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ «Лучшие места для бранча в 17 районах Портленда» . Триллерист . Октябрь 2014 г. Архивировано из оригинала 20 января 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ Андреа Дэмвуд. «От невероятных тако на завтрак до огромных булочек с корицей — вот пять бранчей, которые вам следует съесть прямо сейчас» . Портленд Меркьюри . Архивировано из оригинала 03 октября 2021 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- ^ «Tasty n Daughters | Рестораны Портленда, США» . Одинокая планета . Архивировано из оригинала 22 апреля 2022 г. Проверено 22 апреля 2022 г.
- 2019 заведения в Орегоне
- Закрытие предприятий в 2020 году в Орегоне
- Несуществующие рестораны в Ричмонде, Портленде, Орегоне.
- Новые американские рестораны в Портленде, штат Орегон
- Рестораны закрылись из-за пандемии COVID-19
- Рестораны закрыты в 2020 году
- Рестораны, открытые в 2019 году
- Несуществующие новые американские рестораны в Орегоне