Сиди Брахим (вино)
Сиди Брахим — это линейка фирменных вин , производимых в Атласских горах , сначала в Алжире, затем в Марокко, а теперь и в Тунисе. Вина купажируются, разливаются по бутылкам или разливаются в коробки во Франции и в основном продаются там. По состоянию на 2005 год это было второе по популярности иностранное вино во Франции после Boulaouane (также бренда Castel). [ 1 ] Объем производства составляет около трех миллионов бутылок в год. [ 2 ] Вино было названо в честь битвы при Сиди-Брахиме (1845 г.).
В настоящее время бренд принадлежит Groupe Castel . [ 3 ] которая приобрела его (и Malesan ) в 2003 году у William Pitters , компании, основанной Бернаром Магре . [ 4 ] Магре/Питтерс, в свою очередь, купили его в 1982 году. [ 5 ] На этикетке бутылки красного вина указано, что оно «собирается вручную с 1924 года».
Состав винограда Сиди Брахима и ассортимент предлагаемых вин менялись на протяжении многих лет, но в 2010 году состав указан следующим:
- Красное вино: Каберне Совиньон (50%), Сира (30%) и Мерло (20%). [ 6 ]
- Розовое вино: Сенсо (40%) и Гренаш гри (60%). [ 7 ]
- Белое вино: Шардоне (100%). [ 8 ]
В смесь красных вин ранее входили традиционные сорта Северной Африки (которые раньше делились с Лангедоком-Руссильоном ), такие как Аликанте , Арамон , Кариньян , Сенсо и Гренаш . Нынешний состав больше похож на « Новый Свет ».
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кастель еще не исчерпал весь потенциал Северной Африки. Архивировано 2 октября 2011 г. в Wayback Machine , Drinks Media Wire, 9 февраля 2006 г.
- ^ «Китай и Россия — мои приоритеты» (интервью с Пьером Кастелем), Sud-Ouest Blogs/Bordeaux Wine News 21 апреля 2009 г.
- ↑ Groupe Castel: Сиди Брахим. Архивировано 15 мая 2011 г. на Wayback Machine , по состоянию на 28 июня 2010 г. (на французском языке).
- ↑ Питтеры проданы Мари Бризар. Архивировано 16 апреля 2009 г. на Wayback Machine , Decanter.com, 9 февраля 2005 г.
- ^ Бернар Магре - «Композитор редких вин» раскрывает себя. Архивировано 1 мая 2006 г. на archive.today , Objectif Aquitaine, по состоянию на 28 июня 2010 г. (на французском языке).
- ^ Сиди Брахим: Notre rouge. Архивировано 27 февраля 2010 г. на Wayback Machine , по состоянию на 28 июня 2010 г. (на французском языке).
- ↑ Сиди Брахим: Notre rosé. Архивировано 13 мая 2010 г. в Wayback Machine , по состоянию на 28 июня 2010 г. (на французском языке).
- ↑ Сиди Брахим: Notre rosé. Архивировано 13 мая 2010 г. в Wayback Machine , по состоянию на 28 июня 2010 г. (на французском языке).
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта напитках статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |