Цитрусовые крупнокрылые
| Цитрусовые крупнокрылые | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Розиды |
| Заказ: | Сапиндейлс |
| Семья: | Рутовые |
| Род: | Цитрусовые |
| Разновидность: | С. макроптера |
| Биномиальное имя | |
| Цитрусовые крупнокрылые | |
| Синонимы [1] | |
Citrus macroptera , изначально известный как шаткора или ( бенгальский : सटकारा , [ɦat̪rowɾa] ) кабуяо , [2] меланезийская папеда , [1] или дикий апельсин , [3] — полудикий вид цитрусовых , произрастающий в регионе Силхет (Южная Азия) в Бангладеш и долине Барак в индийском штате Ассам .
Некоторые авторитеты считают C. macroptera C. таксономическим синонимом hystrix ( кафрский лайм). [4] в то время как другие считают C. macroptera var. annamensis быть синонимом C. hystrix , но не C. macroptera var. макроптера . [5]
Описание
[ редактировать ]Citrus macroptera назван так из-за больших «крыльев» (-ptera) на черешке , который по величине равен листовой пластинке. [3] Дерево с шипами может достигать 5 м (16 футов) в высоту. Его плоды примерно 6–7 см ( 2 + 1 ⁄ 2–3 дюйма) в диаметре, имеет довольно гладкую, умеренно толстую кожуру и желтую при созревании. Мякоть плода зеленовато-желтая, сухая (сока выделяет мало). Сок очень горький и несколько кисловатый. [3]
Разновидности
[ редактировать ]Иногда этот вид делят на четыре разновидности или, альтернативно, на три отдельных вида, а именно: [5]
- C. macroptera var. макрокрылые
- C. macroptera var. annamensis Tanaka -> C.combara Raf.
- C. macroptera var. комбара (Раф.) Танака -> С. комбара Раф.
- C. macroptera var. Керри Свингл -> К. Керри ( Свингл ) Танака
Выращивание
[ редактировать ]Цитрусовые макроптеры выращиваются в небольших масштабах на приусадебных участках в северо-восточных индийских штатах Мизорам , Трипура и Мегхалая , где их плоды используются для различных целей. [6] Сорт C. macroptera var. annamensis выращивается в округе Силхет на северо-востоке Бангладеш . [7]
Цитрусовые макроптеры также коммерчески выращиваются в Южной Африке, Испании и Тонге. В Испании растение служит подвоем для других видов цитрусовых . [2]
Использование
[ редактировать ]Кулинарное использование
[ редактировать ]В Бангладеш, особенно в Силхете, толстую мясистую кожуру Citrus macroptera едят как овощ, а мякоть обычно выбрасывают из-за ее горько-кислого вкуса. Толстую кожуру нарезают на мелкие кусочки и готовят (зеленую или спелую) с карри из говядины, баранины и рыбы , ее также используют в Дале. Кожуру часто сушат на солнце для последующего приготовления и употребления в пищу. Фрукты также маринуют.
Парфюмерия
[ редактировать ]Масло сорта аннаменсис используется в парфюмерной промышленности. [7]
См. также
[ редактировать ]- Бангладешская кухня
- Хаткора из говядины
- Citrus latipes, похожий вид, произрастающий в Северо-Восточной Индии.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б « Цитрусовые крупнокрылые » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США . Проверено 15 декабря 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Питер Ханельт (редактор) Энциклопедия сельскохозяйственных и садовых культур (кроме декоративных) Мансфельда, 2001 г., первое английское издание . Спрингер. в Google Книгах
- ^ Jump up to: а б с Харли И. Мэннер, Ричард С. Букер, Вирджиния Истон Смит, Дебора Уорд и Крейг Р. Элевич, 2006. Профили видов для агролесомелиорации тихоокеанских островов: Citrus (цитрусовые) и Fortunella (кумкват), Rutaceae (семейство Rue). PDF
- ^ «TPL, лечение Citrus hystrix DC» . Список растений ; Версия 1. (опубликовано в Интернете) . Королевский ботанический сад Кью и Ботанический сад Миссури . 2010 . Проверено 9 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б Порчер Мишель Х. и др. 1995–2020 (2007). Сортировка названий цитрусовых: многоязычная многострочная база данных названий растений (MMPND) — работа в стадии разработки. Школа сельского хозяйства и продовольственных систем. Факультет земельных и пищевых ресурсов. Университет Мельбурна. Австралия. [1]
- ^ СК Малик; Сушил Кумар; ИП Сингх; ОП Дхаривал; Рекха Чаудхури (июнь 2013 г.). «Социально-экономическое значение, тенденции одомашнивания и сохранение in situ диких видов цитрусовых Северо-Восточной Индии». Генетические ресурсы и эволюция сельскохозяйственных культур . 60 (5): 1660. doi : 10.1007/s10722-012-9948-x .
- ^ Jump up to: а б М. Н. Миа; Сахина Ислам; Сайед Хадиуззаман (2002). «Регенерация проростков посредством соматического эмбриогенеза из ткани нуцеллуса Citrus macroptera Mont. var. anammensis ('Sat Kara')» (PDF) . Культура тканей растений . 12 (2): 167.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Профиль USDA PLANTS. Архивировано 11 мая 2013 г. на Wayback Machine.
