Равный
Равный | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация | |
Королевство: | |
(без рейтинга): | |
(без рейтинга): | |
(без рейтинга): | |
Заказ: | |
Семья: | |
Род: | |
Разновидность: | |
Подвиды: | Равный |
Трехчленное имя | |
Цитрусовый померанец правильный |
Дайдай произрастающего (яп. 橙 , 臭 橙 ; китайский: 酸酸橙 ; корейский: 광귤, квангёль ) — разновидность горького апельсина, в азиатских регионах.
Дайдай возник в Гималаях . Он распространился на регион долины Янцзы , а затем и на Японию . Цвет плодов теряет желтоватый оттенок и весной становится более зеленым.Родное японское слово, обозначающее оранжевый цвет ( だいだい色 ) или дайдай-иро , происходит от названия этого фрукта.
Использование
[ редактировать ]причем последний приносит , , меньшие Есть два основных сорта: кабусу и кайсейто плоды в Японии . чем первый [1] Плод очень горький, и его обычно не едят, но его высушенную кожуру используют в Кампо (японская адаптация китайской медицины ). Сухая кожура молодых фруктов называется кидзицу ( 枳 実 ) и используется как желудочное и отхаркивающее средство. [2] а также слабительное . [1] Кожура спелого дайдай называется тохи ( 橙皮 ) и используется как ароматное желудочное и отхаркивающее средство. [1]
Культурный аспект
[ редактировать ]Название дайдай , первоначально означавшее «несколько поколений» (и записывавшееся как ( 代代 ) или ( 代々 ) ), произошло от плода, который оставался на дереве в течение нескольких лет, если его не сорвать; [3] таким образом, дерево приносит плоды более одного сезона или нескольких лет. [1] Другая основа его названия связана с формой чашечки кайсэйто, которая кажется ступенчатой или как будто плод стоит на двух пьедесталах или дайдай ( 台々 ) . [1] Вот почему люди также называют его дза-дайдай ( 座橙々 , «дайдай на пьедестале» ). [1]
Дайдай используется в качестве украшения на японских новогодних праздниках, таких как Симеказари , как символ семьи, продолжающейся из поколения в поколение, и люди кладут фрукт поверх кагами моти , стопки из двух-трех круглых и плоских моти . Считается, что это использование датируется периодом Эдо . [4]
еще не определил его как настоящий вид Список растений . [5]
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Харуо Сато (15 февраля 2005 г.). «ダイダイCitrus aurantium» . Осака Хякудзю. Архивировано из оригинала 25 августа 2007 г. Проверено 02 октября 2017 г.
- ^ Дольф Де Ровира (28 февраля 2008 г.). Словарь вкусов . Джон Уайли и сыновья. п. 239. ИСБН 978-0-470-38484-8 .
- ^ Ёсио Фея. «Citrus aurantium» [Daidai C. aurantium (Citrus Rutaceae)]. Экология и тематика растений (на японском языке). Окаямский научный университет . Архивировано из оригинала 0 февраля 2023 г. Проверено 0 октября 2017 г.
- ^ Из ботанического эссе ( 詩田尼訶 ) . Ботаника (январь 2005 г.). «К черту Дайдай» [#28 Дайдай]. Мампитсу Ботаника [Ботанические очерки] (на японском языке ) Получено 2 октября.
- ^ «Citrus daidai Siebold ex Hayata — неразрешенное имя» . Проверено 18 января 2017 г.