Лаймейд
Лаймейд , также называемый лаймовой содой , представляет собой со вкусом лайма иногда газированный , напиток . Обычно его подслащивают сахаром или подсластителями . Обычный метод приготовления — выжать сок из лайма и смешать его с простым сиропом или медовым сиропом, а также с небольшим количеством воды и, возможно, с большим количеством сахара или меда. [1] водку или белую текилу из лаймада можно добавить Для приготовления коктейля . [2] Точные ингредиенты, способ приготовления и названия напитка могут различаться в зависимости от страны.
Большинство крупных компаний по производству напитков теперь предлагают свои собственные марки лимада, такие как AG Barr из Глазго и Newman's Own с 2004 года, а Minute Maid представила напиток из вишневого лимада в ответ на популярность лимада. [ нужна ссылка ]
Sonic Drive-In использует Sprite для создания популярного вишневого лимада. [3]
Лаймад популярен в тропических странах, таких как Ямайка, где лайм распространен. [4]
Это один из самых популярных напитков в Индии и Пакистане. [ нужна ссылка ] и известен как нимбу паани или лимбу пани; [5] [ нужен лучший источник ] лимоны также можно использовать для нимбу паани.
Лаймад также широко доступен в Таиланде и других частях Юго-Восточной Азии из-за обилия лайма и относительной редкости лимонов, поскольку лимоны не являются местным видом. [ нужна ссылка ] Лимад в тайском стиле имеет соленый вкус и иногда не содержит сахара. [6]
См. также
[ редактировать ]- Лимонад
- Лимонно-лаймовый напиток
- Список соков
- Список тем о лимонаде
- Список вкусов безалкогольных напитков
 | Эта напитках статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Лаймад» . Марта Стюарт . 8 февраля 2011 г.
- ^ «Как приготовить лаймад — простой рецепт лаймада» . Goodhousekeeping.com. 28 июня 2011 г. Проверено 13 октября 2019 г.
- ^ Тодд Уилбур (29 января 2002 г.). Совершенно секретные рецепты — газированные напитки, смузи, спиртные напитки и коктейли: создание крутых кухонных клонов любимых фирменных напитков Америки . Группа Пингвин США. п. 20. ISBN 978-1-101-11867-2 .
- ^ «Рецепт лаймада» . Марта Стюарт . Проверено 9 июня 2021 г.
- ^ «НИМБУ ПААНИ» . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В ВАРЕХВА .
- ^ Мишель Анна Джордан (11 октября 2011 г.). Домашняя кухня в Калифорнии: 400 рецептов, прославляющих изобилие фермы и сада, фруктовых садов и виноградников, земли и моря . Хоутон Миффлин Харкорт. п. 1088. ИСБН 978-1-55832-597-5 .
