Один

Ки-микан ( желтый мандарин ) или Огонкан ( золотой мандарин )
	Огонкан выращивается в префектуре Эхимэ.
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Розиды
Заказ:	Сапиндейлс
Семья:	Рутовые
Род:	Цитрусовые
Разновидность:	С. флавикулпус
Биномиальное имя
	Цитрусовый желтый ; Хорт. бывший. Танака

Огонкан ( 黄金柑 , «золотой цитрус» ) или Ки-микан ( 黄蜜柑 , «желтый микан » ) — общие названия небольшой разновидности японских цитрусовых , кожура которых имеет характерный «золотой» ярко-желтый цвет.

Этот сорт был опубликован Чозабуро Танакой как вид в Citrus flaviculpus его схеме, состоящей из 160 видов, но это считается попыткой « разделителя », в отличие от системы классификации Свингла , которой обычно отдают предпочтение на Западе. ^{[ нужна ссылка ]}

Альтернативные варианты написания (латинизации) включают «Оугонкан». ^{[ 1 ]} или «Огонь-кан». ^{[ 2 ]} В префектуре Канагава его также называют «Золотым апельсином».

История

Этот сорт уже давно известен в префектуре Кагосима как Ки-микан ( 黄蜜柑 , «желтый микан » ) , но точное происхождение неизвестно. ^{[ 3 ]}

Согласно одному утверждению, он был известен в Хигаси-икики-тё ( джа ) и его окрестностях (ныне Хиоки, Кагосима ) ещё с периода Мэйдзи. ^{[ нужна ссылка ]} По слухам, в этом районе Хиоки этот сорт, как говорят, был либо завезен иезуитом Франсиско де Ксавье , либо привезен с Корейского полуострова во время вторжения Хидэёси в Корею в конце 16 века. ^{[ нужна ссылка ]} Было высказано предположение, что название «Огонкан» было дано Харутаро Мурамацу ( 村松春太郎 ), который представил этот сорт префектуре Эхимэ . ^{[ нужна ссылка ]} но это тоже плохо документировано.

Фрукты

Маленький плод имеет диаметр от 4 до 5 см (от 1,6 до 2,0 дюйма) и вес от 60 до 80 г (от 2,1 до 2,8 унции). ^{[ 4 ]} Кожуру ярко-желтого цвета можно очистить вручную, но с трудом. ^{[ 5 ]} Он имеет отчетливый аромат и довольно сладкий вкус с некоторой уравновешивающей кислотностью. Плоды собирают с февраля по апрель. бессемянные признаки ( самонесовместимость ). Наблюдались ^{[ 6 ]}

Его аромат похож на аромат Хьюганацу , более крупного цитруса ярко-желтого цвета. ^{[ 4 ]} но по сравнению с этим несколько слаще. Как и у Хьюганацу, белую сердцевину ( альбедо ) можно есть. ^{[ 4 ]}

Масло из кожуры холодного отжима было исследовано на предмет ароматических факторов, и было обнаружено, что оно содержит лимонен (примерно 80%), за которым следуют монотерпен, гамма-терпинен (10%), транс-бета -фарнезен и мирцен . ^{[ 7 ]} демонстрирует сходство с профилем пилинга Хьюганацу, хотя и с количественными различиями в концентрациях. ^{[ 7 ]}

Региональное производство

Согласно правительственной статистике ( MAFF ) за 2010 финансовый год, урожай урожая Огонкан составил 137,3 т ( метрических тонн ) по всей Японии, из них 108,2 т было отправлено на рынок, причем ни один из них не классифицировался как переработанная продукция (т. е. соки и т. д.) в Японии. статистика. Префектура Канагава произвела 93,4 т, что составляет 68% от общенационального объема, за ней следуют префектура Сидзуока - 25,0 т (18%), префектура Эхимэ - 13,9 т и префектура Коти - 5,0 т. ^{[ 8 ]}Основными районами выращивания, перечисленными в списке, являются Одавара и Югавара-чо (префектура Канагава), Нумадзу, Сидзуока , Увадзима , Сейё , Имабари (префектура Эхимэ) и Конан, Коти . ^{[ 8 ]}

Гибридное скрещивание

Огонкан был родителем-опылителем гибридного сорта Химэ-Кохару ( 媛小春 ) , выведенного префектурой Эхимэ , и родителем семян сорта Сёнан Голд, выведенного префектурой Канагава . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 4 ]}^{[ 9 ]}

См. также

Цитрусовый уншиу (Микан)

Примечания

^ Jump up to: ^а ^б Сигемацу и др. 2008 г.
^ Jump up to: ^а ^б Манаго и др. 2004 г.
^ Манаго и др. 2004 , с. 36. Этот источник далее цитирует: Ивамаса, Масао (1976). Сорта цитрусовых (Канкицу но хиншу) . Федерация сельскохозяйственных кооперативов префектуры Сидзуока, стр. 229. {{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link), Танака, Юитиро (1980) Нихон канкицу дзуфу дзокендо, стр. 78–80. {{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link), and Японская ассоциация саженцев фруктовых деревьев (2003). Особые фруктовые мандарины (Tokusan no kudamono mandarin rui . Том 1. Японская ассоциация саженцев фруктовых деревьев. стр. 38–45).
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д Чой и Савамура 2001 , с. 48
^ Манаго и др. 2004 , с. 36
^ Ямамото, Кубо и Томинага 2006 г.
^ Jump up to: ^а ^б Чой и Савамура 2001 г.
^ Jump up to: ^а ^б Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства (MAFF). Статистика производства цитрусовых « по префектурам » . Архивировано из оригинала 13 июля 2017 г. Проверено 1 февраля 2012 г. , 2010 финансовый год) Excel. Архивировано 4 марта. 2016 в Wayback Machine
^ MAFF «База данных регистров» . Архивировано Проверено 24 октября 2012 года. 25 октября Химэ 2012 года. -Кохару 17067. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}Шонан Голд (Shonan Gold 11469) ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} (Ссылки на английские страницы предоставлены, но без какого-либо подробного описания)

Ссылки

Чхве, Хян Сук; Савамура, Масаеши (2001). «Летучие вкусовые компоненты спелых и перезрелых ки-миканов ( Citrus flaviculpus Hort. ex Tanaka) в сравнении с Хьюганацу ( Citrus tamurana Hort. ex Tanaka)» . Бионауки, биотехнологии и биохимия . 65 (1): 48–55. дои : 10.1271/bbb.65.48 . hdl : 10126/585 . ISSN 1347-6947 . ПМИД 11272845 . JGLOBAL ID: 200902119536771254.
Ямамото, Масаси; Кубо, Тацуя; Томинага, Сигето (2006). «Само- и перекрестная несовместимость различных образцов цитрусовых » . Журнал Японского общества садоводческих наук . 75 (5): 372–378. дои : 10.2503/jjshs.75.372 . ISSN 1880-358X .
- Масаси Ямамото, Тацуя Кубо, Сигето Томинага, «Само- и перекрестная несовместимость цитрусовых», Журнал Японского общества садоводческих наук, том 75, № 5 (2006).

На японском языке с аннотациями на английском языке

Мако, Масаси; Судзуки, Шиничи; Сузуки, Асада, Шиничи (2004). Новый сорт цитрусовых 'Шонан Голд'. .Отчет Института сельскохозяйственных исследований префектуры (на японском языке 19 декабря 2013 г. 145: 35–41. JGLOBAL ID: 200902245650237565. (с английским названием и аннотацией). Архивировано в Wayback Machine (со ссылкой в формате PDF); Канагава PDF) ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}
= Манаго, Масафуми; Судзуки, Синичи; Сузуки, Макото; Асада, Синъити (2004). « Новый сорт цитрусовых «Шонан-золото»] (кислый ) Бюллетень Института сельскохозяйственных исследований префектуры Канагава . 145 : 35–41. ISSN 0388-8231 . Архивировано из оригинала 21 мая. Получено 22 февраля.
Юкинори Сигемацу; Хиромичи Якусидзи; Кей Исикава (март 2008 г.) «О новом сорте цитрусовых «Химэ Кохару»». Отчет об исследованиях фруктовых деревьев префектуры Эхимэ . 22 : 5–8 . 200902281400290696 Архивировано 21 августа 2024 г. Машина Wayback ) (pdf
= Сигэмацу, Юкинори; Кита, Кагехару; Якусидзи, Х.; Исикава, К. (март 2008 г.). «Новый сорт цитрусовых Химэкохару» . Бюллетень Экспериментальной станции фруктовых деревьев Эхимэ . 22 . Наката, Х.: 5–8. ISSN 0389-2867 .

Внешние ссылки

База данных регистрационных типов ( база данных регистрации сортов MAFF . Доступна на английском языке с ограниченной информацией.

[Shigematsu-himekoharu-1] Jump up to: ^а ^б Сигемацу и др. 2008 г.

[manago-shonangold-2] Jump up to: ^а ^б Манаго и др. 2004 г.

[3] Манаго и др. 2004 , с. 36. Этот источник далее цитирует: Ивамаса, Масао (1976). Сорта цитрусовых (Канкицу но хиншу) . Федерация сельскохозяйственных кооперативов префектуры Сидзуока, стр. 229. {{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link), Танака, Юитиро (1980) Нихон канкицу дзуфу дзокендо, стр. 78–80. {{cite book}}: CS1 maint: multiple names: authors list (link), and Японская ассоциация саженцев фруктовых деревьев (2003). Особые фруктовые мандарины (Tokusan no kudamono mandarin rui . Том 1. Японская ассоциация саженцев фруктовых деревьев. стр. 38–45).

[choi-sawam48-4] Jump up to: ^а ^б ^с ^д Чой и Савамура 2001 , с. 48

[5] Манаго и др. 2004 , с. 36

[6] Ямамото, Кубо и Томинага 2006 г.

[choi-sawamura-7] Jump up to: ^а ^б Чой и Савамура 2001 г.

[maff2010stat-prefectural-8] Jump up to: ^а ^б Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства (MAFF). Статистика производства цитрусовых « по префектурам » . Архивировано из оригинала 13 июля 2017 г. Проверено 1 февраля 2012 г. , 2010 финансовый год) Excel. Архивировано 4 марта. 2016 в Wayback Machine

[9] MAFF «База данных регистров» . Архивировано Проверено 24 октября 2012 года. 25 октября Химэ 2012 года. -Кохару 17067. ^{[ постоянная мертвая ссылка ]}Шонан Голд (Shonan Gold 11469) ^{[ постоянная мертвая ссылка ]} (Ссылки на английские страницы предоставлены, но без какого-либо подробного описания)

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]