✖


Jump to content

Курица

Edit links
Это хорошая статья. Нажмите здесь для получения дополнительной информации.
Страница полузащищена
Послушайте эту статью
(Перенаправлено с Курица (курица) )
Информацию о кулинарном использовании курицы см. в разделе « Курица в пищу» . Чтобы узнать о других значениях, см. Курица (значения) .
Сюда перенаправляются «Петух» и «Петухи». Чтобы узнать о других значениях, см. Петух (значения) .
«Петушок» перенаправляется сюда. Чтобы узнать о яйце Фаберже, см. Петушок (яйцо Фаберже) .

Курица
Куры-самцы (слева) и самки
Домашний
Научная классификация Изменить эту классификацию
Домен: Эукариоты
Королевство: животное
Тип: Хордовые
Сорт: Птицы
Заказ: курообразные
Семья: Фазианиды
Род: Галл
Разновидность:
Гарантированная победа. одомашненный
Биномиальное имя
Домашний петух
Раздача курицы
Синонимы

Галлус домашний L.

Курица около 8000 ( Gallus Domesticus ) — крупная и круглая птица с короткими крыльями , одомашненная от красной джунглевой птицы Юго -Восточной Азии лет назад. Большинство кур выращивают для еды, давая им мясо и яйца ; других держат в качестве домашних животных или для петушиных боев .

Куры — обычные и широко распространенные домашние животные, их общая популяция по состоянию на 2018 год составила 23,7 миллиарда человек. и годовое производство более 50 миллиардов птиц. Курица, выведенная для несушек, может давать более 300 яиц в год. Есть многочисленные культурные ссылки на кур в фольклоре, религии и литературе.

Номенклатура

Условия для кур включают в себя:

  • Бидди : цыпленок или только что вылупившийся цыпленок. [ 1 ] [ 2 ]
  • Каплун : кастрированный или кастрированный цыпленок-самец. [ а ]
  • Цыпленок : молодой цыпленок [ 3 ]
  • Чук / tʃ ʊ k / : курица (Австралия/Новая Зеландия, неофициальный) [ 4 ]
  • Петух : плодовитый взрослый цыпленок-самец. [ 5 ] [ 6 ]
  • Петушок : молодой цыпленок. [ 7 ]
  • Курица : взрослая курица-самка. [ 8 ]
  • Курица : молодая курица младше года. [ 9 ] В птицеводстве молодкой называют половозрелых цыплят в возрасте до 22 недель. [ 10 ]
  • Петух : плодовитый взрослый цыпленок мужского пола, особенно в Северной Америке. Возникло в 18 веке, возможно, как эвфемизм, чтобы избежать сексуального подтекста слова « петух » . [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]
  • Yardbird : курица (юг США, диалект). [ 14 ]

Курица может означать цыпленка , как в Уильяма Шекспира пьесе «Макбет» , где Макдуф оплакивает смерть «всех моих хорошеньких цыплят и их матери». [ 15 ] Использование сохранилось в топонимах, таких как Куриные и Куриные острова . [ 16 ] В более старых источниках, а также часто в торговом и научном контексте куры как вид описываются как обыкновенная или домашняя птица . [ 17 ]

Описание

Гребень мужской
Гребень самки, обычно меньшего размера.

Куры – относительно крупные птицы , активные днем . Тело круглое, ноги у большинства пород неоперенные, крылья короткие. [ 18 ] Дикие лесные птицы умеют летать ; куры и их летательные мышцы слишком тяжелы, чтобы позволить им летать на большее расстояние, чем небольшое расстояние. [ 19 ] Размер и окраска сильно различаются у разных пород. [ 18 ] Взрослые куры обоих полов имеют на голове мясистый гребень, называемый гребешком или петушиным гребешком, и свисающие лоскуты кожи с обеих сторон под клювами, называемые сережками ; гребни и сережки более заметны у самцов . У некоторых пород есть мутация , которая приводит к появлению дополнительного оперения под мордой, создавая вид бороды. [ 20 ]

Куры всеядны . [ 21 ] В дикой природе они царапают почву в поисках семян, насекомых и животных размером с ящериц , маленьких змей, [ 22 ] и молодые мыши . [ 23 ] Курица может жить 5–10 лет, в зависимости от породы . [ 24 ] Самая старая известная курица в мире прожила 16 лет. [ 25 ]

Куры стайные , живут стаями , насиживают яйца и выращивают молодняк совместно. Отдельные цыплята доминируют над другими, устанавливая иерархию ; доминирующие особи имеют приоритет при доступе к пище и местам гнездования. Концепция доминирования, включающая клевание, была описана у кур-самок Торлейфом Шьельдеруп-Эббе в 1921 году как «порядок клевания». [ 26 ] [ 27 ] Куры-самцы склонны прыгать и использовать когти в конфликтах. [ 28 ] Куры способны напасть и убить слабого или неопытного хищника, например, молодую лису. [ 29 ]

Duration: 6 seconds.
Крик (со звуком)

Крик самца — громкий, а иногда и пронзительный крик, служащий территориальным сигналом другим самцам. [ 30 ] и в ответ на внезапные беспорядки в их окружении. Куры громко кудахчут после того, как снесут яйцо и подзывают птенцов. Куры издают разные предупреждающие звуки, указывая на приближение хищника с воздуха или с земли. [ 31 ]

Размножение и жизненный цикл

Чтобы инициировать ухаживание, некоторые петухи могут танцевать вокруг курицы или рядом с ней (хоровод), часто опуская ближайшее к курице крыло. [ 32 ] Танец вызывает реакцию у курицы [ 32 ] и когда она откликнется на его зов, петух может сесть на курицу и приступить к спариванию. Спаривание обычно включает в себя последовательность действий, в которой самец приближается к самке и танцует вальс. Если самка невосприимчива, она убегает; в противном случае она приседает, а самец садится на нее, ступая обеими ногами ей по спине. После совокупления самец демонстрирует изгиб хвоста. [ 33 ]

Передача спермы происходит в результате клоакального контакта между мужчиной и женщиной, что называется «клоакальный поцелуй». [ 34 ] Как и у всех птиц, размножение контролируется нейроэндокринной системой — нейронами гонадотропин-высвобождающего гормона-I в гипоталамусе . Репродуктивные гормоны, включая эстроген , прогестерон и гонадотропины ( лютеинизирующий гормон и фолликулостимулирующий гормон ), инициируют и поддерживают изменения полового созревания. Репродукция снижается с возрастом, что, как полагают, связано со снижением уровня ГнРГ-ИН. [ 35 ]

Только что вылупившиеся цыплята

Куры часто стараются нестись в гнезда, в которых уже есть яйца, а иногда перемещают яйца из соседних гнезд в свои. Таким образом, стая использует только несколько предпочтительных мест, а не имеет отдельное гнездо для каждой птицы. [ 36 ] В естественных условиях большинство птиц несутся только до кладки полной ; затем они инкубируют все яйца. Это называется «задумчивость » . Курица сидит в гнезде, распушаясь или оборонительно клюя, если ее потревожить. Она редко покидает гнездо, пока яйца не вылупятся. [ 37 ]

Яйца кур из высокогорного региона Тибета обладают особыми физиологическими адаптациями, которые приводят к более высокой скорости вылупления в среде с низким содержанием кислорода. Когда яйца помещаются в гипоксическую среду, куриные эмбрионы из этих популяций экспрессируют гораздо больше гемоглобина, чем эмбрионы из других популяций кур. Этот гемоглобин имеет большее сродство к кислороду и легче связывает кислород. [ 38 ]

Оплодотворенные куриные яйца вылупляются в конце инкубационного периода, около 21 дня; птенец использует свой яичный зуб , чтобы вырваться из скорлупы. [ 32 ] Куры остаются в гнезде около двух дней после вылупления первого птенца; в это время только что вылупившиеся цыплята питаются за счет внутреннего желточного мешка . [ 39 ] Курица охраняет своих птенцов и высиживает их, чтобы согреть. Она ведет их к еде и воде и зовет к еде. Птенцы отпечатываются на курице и впоследствии постоянно следуют за ней. Она продолжает заботиться о них, пока им не исполнится несколько недель. [ 40 ]

Инбридинг кур белого леггорна имеет тенденцию вызывать инбредную депрессию, выражающуюся в уменьшении количества яиц и задержке полового созревания. [ 41 ] Сильно инбредные куры Лангшань демонстрируют очевидную инбредную депрессию в воспроизводстве, особенно по таким признакам, как возраст откладки первого яйца и количество яиц. [ 42 ]

Источник

Филогения

Красная лесная птица , дикий предок курицы.

Водяные или наземные птицы, похожие на современных куропаток , из птиц Galliformes , отряда к которому принадлежат куры, пережили мел-палеогеновое вымирание , в результате которого погибли все древесные птицы и их родственники -динозавры . [ 43 ] Куры произошли главным образом от красной лесной птицы ( Gallus Gallus ) и с научной точки зрения классифицируются как один и тот же вид. [ 44 ] Домашние куры свободно скрещиваются с популяциями красных лесных птиц. [ 44 ] Домашняя курица впоследствии гибридизировалась с серой джунглевой птицей , шри-ланкийской джунглевой птицей и зеленой джунглевой птицей ; [ 45 ] ген желтой кожи, например, был заложен у домашних птиц от серой джунглевой птицы ( G. sonneratii ). [ 46 ] Подсчитано, что куры разделяют от 71 до 79% своего генома с красной джунглевой курицей. [ 45 ]

Одомашнивание

Дополнительная информация: Одомашнивание.
Одомашнивание и расселение курицы; [ 45 ] возможность раннего прибытия в Америку [ 47 ] [ 48 ]

Согласно одному раннему исследованию, единственный случай одомашнивания красной джунглевой птицы на территории современного Таиланда привел к появлению современных кур с небольшими переходами, разделяющими современные породы. [ 49 ] Красная лесная птица хорошо приспособлена к использованию огромного количества семян, произведенных в конце многолетнего цикла посева бамбука , для ускорения собственного воспроизводства. [ 50 ] Приручив курицу, люди воспользовались способностью красной джунглевой птицы к плодовитому размножению при резком увеличении запасов пищи. [ 51 ]

Вопрос о том, когда и где именно была одомашнена курица, остается спорным. Геномные исследования показывают, что курица была одомашнена 8000 лет назад. [ 45 ] в Юго-Восточной Азии и распространился на Китай и Индию 2000–3000 лет спустя. Археологические данные подтверждают, что домашние куры существовали в Юго-Восточной Азии задолго до 6000 г. до н.э., в Китае – к 6000 г. до н.э., а в Индии – к 2000 г. до н.э. [ 45 ] [ 52 ] [ 53 ] Знаменательное исследование Nature, проведенное в 2020 году, в ходе которого было полностью секвенировано 863 курицы по всему миру, предполагает, что все домашние куры произошли от одного случая одомашнивания красной джунглевой птицы, нынешнее распространение которой происходит преимущественно на юго-западе Китая, северном Таиланде и Мьянме. Эти одомашненные куры распространились по Юго-Восточной и Южной Азии, где они скрещивались с местными дикими видами джунглевых птиц, образуя генетически и географически отдельные группы. Анализ самой популярной коммерческой породы показывает, что порода Белый Леггорн обладает мозаикой различных предков, унаследованных от подвидов красных джунглей. [ 54 ] [ 55 ] [ 56 ]

Рассредоточение

австронезийский

Доисторическая интродукция домашних кур в Океанию с Филиппин в результате неолитической австронезийской экспансии (начиная примерно с 4000 лет назад ), что следует из генетических маркеров ДНК древних и современных кур (Thomson et al. , 2014). [ 57 ]

Слово, обозначающее домашнюю курицу ( *manuk ), является частью реконструированного протоавстронезийского языка , что указывает на то, что они были одомашнены австронезийскими народами с древних времен. Куры вместе с собаками и свиньями были разнесены по всему ареалу доисторических австронезийских морских миграций на острова Юго-Восточной Азии , Микронезии , острова Меланезии , Полинезии и Мадагаскара , начиная как минимум с 3000 г. до н.э. с Тайваня . [ 57 ] [ 58 ] [ 59 ] [ 60 ] Эти куры могли быть завезены в доколумбовые в Южную Америку времена через полинезийских мореплавателей, но доказательства этого все еще предположительно. [ 61 ]

Америка

Возможность того, что домашние куры обитали в Америке до контакта с Западом, обсуждается исследователями, но куры с голубыми яйцами, встречающиеся только в Америке и Азии, предполагают азиатское происхождение ранних американских кур. Отсутствие данных из Таиланда, России, Индийского субконтинента, Юго-Восточной Азии и стран Африки к югу от Сахары затрудняет составление четкой карты распространения кур в этих регионах; лучшее описание и генетический анализ местных пород, находящихся под угрозой исчезновения , также может помочь в исследованиях в этой области. [ 62 ] Куриные кости с полуострова Арауко на юге центральной части Чили были датированы радиоуглеродом как доколумбовые, а анализ ДНК показал, что они были связаны с доисторическими популяциями в Полинезии. [ 47 ] [ 48 ] Однако дальнейшее изучение тех же костей поставило под сомнение выводы. [ 63 ] [ 64 ]

Евразия

Куриные останки трудно датировать, учитывая маленькие и хрупкие кости птиц; этим могут объясняться расхождения в датах, приведенных в разных источниках. Археологические данные дополняются упоминаниями в исторических текстах последних нескольких веков до нашей эры, а также изображениями в доисторических произведениях искусства, например, по всей Центральной Азии. [ 65 ] Куры были широко распространены на юге Центральной Азии к IV веку до нашей эры. [ 65 ]

Останки ближневосточных куриных останков датируются чуть ранее 2000 года до нашей эры в Сирии . [ 62 ] Финикийцы распространили кур по побережью Средиземного моря вплоть до Иберии. В эллинистический период (IV–II вв. до н.э.) на юге Леванта кур стали широко приручать в пищу. [ 66 ] Первые изображения кур в Европе встречаются на коринфской керамике VII века до нашей эры. [ 67 ] [ 68 ]

Разведение увеличилось во времена Римской империи и сократилось в средние века . [ 62 ] Генетическое секвенирование куриных костей из археологических раскопок в Европе показало, что в эпоху высокого средневековья куры стали менее агрессивными и начали раньше нести яйца в период размножения. [ 69 ]

Африка

Куры попали в Египет через Ближний Восток для петушиных боев около 1400 г. до н.э. и стали широко разводиться в Египте около 300 г. до н.э. [ 62 ] Три возможных пути проникновения в Африку примерно в начале первого тысячелетия нашей эры могли проходить через египетскую долину Нила , Восточную Африку, римско-греческую или индийскую торговлю, или из Карфагена и берберов через Сахару . Самые ранние известные останки происходят из Мали , Нубии , Восточного побережья и Южной Африки и датируются серединой первого тысячелетия нашей эры. [ 62 ]

Болезни

Основная статья: Болезни птиц
8-дневный цыпленок заболел птичьим гриппом.

Куры восприимчивы как к паразитам, таким как клещи , так и к болезням, вызываемым такими патогенами , как бактерии и вирусы . Паразит Dermanyssus Gallinae питается кровью, вызывая раздражение и снижение яйценоскости, а также действует как переносчик бактериальных заболеваний, таких как сальмонеллез и спирохетоз . [ 70 ] Вирусные заболевания включают птичий грипп . [ 71 ]

Использование людьми

Сельское хозяйство

Основная статья: Птицеводство

Куры — обычные и широко распространенные домашние животные, их общая популяция по состоянию на 2018 год составила 23,7 миллиарда человек. . [ 72 ] Ежегодно выращивается более 50 миллиардов кур как источник мяса и яиц. [ 73 ] Только в Соединенных Штатах ежегодно на мясо забивают более 8 миллиардов кур. [ 74 ] и более 300 миллионов кур выращиваются для производства яиц. [ 75 ] Подавляющее большинство птицы выращивается на промышленных фермах . По данным Worldwatch Institute , таким способом производится 74% мяса птицы и 68% яиц в мире. [ 76 ] Альтернативой интенсивному птицеводству является выращивание на свободном выгуле . Разногласия между этими двумя основными методами привели к долгосрочным проблемам этического потребительства . Противники интенсивного земледелия утверждают, что оно наносит вред окружающей среде, создает риск для здоровья человека и бесчеловечно по отношению к разумным животным . [ 77 ] Сторонники интенсивного земледелия говорят, что их эффективные системы экономят земельные и продовольственные ресурсы благодаря повышению производительности и что за животными ухаживают в контролируемой среде. [ 78 ] Куры, выращиваемые на мясо, называются бройлерами . Породам бройлеров обычно требуется менее шести недель, чтобы достичь убойного размера. [ 79 ] на несколько недель дольше для бройлеров на свободном выгуле и органических бройлеров. [ 80 ]

Коммерческий птичник с открытыми стенками для выращивания молодок бройлеров на мясо

Куры, выращиваемые в основном для получения яиц, называются курами-несушками. Только Великобритания потребляет более 34 миллионов яиц в день. [ 81 ] Куры некоторых пород могут давать более 300 яиц в год; Самый высокий подтвержденный показатель яйценоскости составляет 371 яйцо за 364 дня. [ 82 ] Через 12 месяцев яйценоскости яйценоскость коммерческих кур снижается до такой степени, что стадо становится коммерчески нежизнеспособным. Куры, особенно из батарейных клеточных систем, иногда становятся немощными или теряют значительное количество перьев, а продолжительность их жизни сократилась примерно с семи лет до менее двух лет. [ 83 ] В Великобритании и Европе кур-несушек затем забивают и используют в обработанных пищевых продуктах или продают как «суповых кур». [ 83 ] В некоторых других странах стада иногда подвергают принудительной линьке, а не забивают, чтобы активизировать яйцекладку. Это предполагает полный отказ от еды (а иногда и воды) на 7–14 дней. [ 84 ] или достаточно долго, чтобы вызвать потерю массы тела на 25–35%, [ 85 ] или до 28 дней в экспериментальных условиях. [ 86 ] Это стимулирует курицу терять перья, но также активизирует яйценоскость. Некоторые стада могут подвергаться принудительной линьке несколько раз. В 2003 году более 75% всех поголовий в США подверглись линьке. [ 87 ]

Как домашние животные

Содержание кур в качестве домашних животных становилось все более популярным в 2000-х годах. [ 88 ] среди жителей городов и пригородов. [ 89 ] Многие люди приобретают цыплят для производства яиц, но часто называют их и относятся к ним как к любому другому домашнему животному, например к кошкам или собакам. Куры обеспечивают дружеское общение и обладают индивидуальным характером. Хотя многие из них не особо обнимаются, они будут есть из рук, прыгать на колени, отвечать и следовать за своими дрессировщиками, а также проявлять привязанность. [ 90 ] [ 91 ] Куры общительные, любознательные, умные. [ 92 ] птицы, и многие люди находят их поведение забавным. [ 93 ] Некоторые породы, такие как шелковистые и многие разновидности бантамок , как правило, послушны, и их часто рекомендуют в качестве хороших домашних животных для детей с ограниченными возможностями. [ 94 ]

петушиные бои

Основная статья: Петушиный бой
в Петушиный бой Тамилнаде , Индия, 2011 год.

Петушиный бой – это состязание, проводимое на ринге, называемом кокпитом, между двумя петухами. Во многих странах петушиные бои запрещены законом, поскольку связаны с жестоким обращением с животными . [ 95 ] Судя по всему, это занятие практиковалось в цивилизации долины Инда с 2500 по 2100 год до нашей эры. [ 96 ] В процессе одомашнивания кур, по-видимому, первоначально содержали для петушиных боев, а уже потом использовали в пищу. [ 97 ]

В науке

Куры уже давно используются в качестве модельных организмов для изучения развивающихся эмбрионов. Большое количество эмбрионов может быть предоставлено на коммерческой основе; оплодотворенные яйца можно легко открыть и использовать для наблюдения за развивающимся эмбрионом. Не менее важно и то, что эмбриологи могут проводить эксперименты на таких эмбрионах, снова закрывать яйцеклетку и изучать последствия на более поздних стадиях развития. Например, многие важные открытия в развитии конечностей были сделаны с использованием куриных эмбрионов, такие как открытие апикального эктодермального гребня и зоны поляризующей активности . [ 98 ]

Курица была первым видом птиц, геном которого был секвенирован. [ 99 ] размером 1,21 Гб Геном курицы имеет такой же размер, как и геном других птиц, но меньше, чем почти у всех млекопитающих: геном человека составляет 3,2 Гб . [ 100 ] Окончательный набор генов содержал 26 640 генов (включая некодирующие гены и псевдогены ), в общей сложности 19 119 генов, кодирующих белки, что соответствует количеству генома человека. [ 101 ] В 2006 году ученые, исследующие происхождение птиц, включили рецессивный ген курицы , talpid2 , и обнаружили, что челюсти эмбриона инициируют формирование зубов, подобных тем, которые были обнаружены в окаменелостях древних птиц. [ 102 ]

В культуре, фольклоре и религии

Основная статья: Культурные отсылки к курам

Куры широко фигурируют в фольклоре , религии , литературе и популярной культуре. Курица является священным животным во многих культурах и глубоко укоренилась в системах верований и религиозных практиках. [ 103 ] Петухов иногда используют для гадания – практика, называемая алектриомантией. Это предполагает принесение в жертву священного петуха, часто во время ритуального петушиного боя , используемого как форма общения с богами. [ 104 ] В романе Габриэля Гарсиа Маркеса , получившем Нобелевскую премию в 1967 году «Сто лет одиночества» , петушиные бои объявлены вне закона в городе Макондо после того, как патриарх семьи Буэндиа убивает своего соперника по петушиным боям и его преследует призрак этого человека. [ 105 ] Шутки о курице появились, по крайней мере, с тех пор, как журнал «Никербокер» опубликовал одну из них в 1847 году. [ 106 ] Цыплята были изображены в искусстве в сценах на фермах, таких как Адриана ван Утрехта (1646 год «Индейки и цыплята» ) и Уолтера Осборна (1885 год) «Кормление цыплят» . [ 107 ] Детский стишок « Петух-дудл-ду », припев которого имитирует крик петушка, был опубликован в «Мелодии Матушки Гусыни» в 1765 году. [ 108 ] 2000 года В анимационном приключенческом комедийном фильме «Куриный бег » режиссеров Питера Лорда и Ника Парка были представлены антропоморфные цыплята и множество шуток о курице. [ 109 ] [ 110 ] [ 111 ]

Примечания

  1. ^ Хирургическая и химическая кастрация цыплят сейчас запрещена в некоторых частях мира.

Ссылки

  1. ^ «Определение бидди» . Словарь.com. Архивировано из оригинала 7 мая 2021 года . Проверено 7 мая 2021 г.
  2. ^ «Определение и значение Бидди» . Словарь английского языка Коллинза. Архивировано из оригинала 7 мая 2021 года . Проверено 7 мая 2021 г.
  3. ^ «Чик» . Кембриджский словарь. Архивировано из оригинала 7 сентября 2015 года.
  4. ^ «Чук» . Кембриджский словарь . Архивировано из оригинала 7 сентября 2015 года . Проверено 4 марта 2021 г.
  5. ^ «Петух» . Кембриджский словарь. Архивировано из оригинала 7 сентября 2015 года . Проверено 4 марта 2021 г.
  6. ^ «Курица» . Кембриджский словарь. Архивировано из оригинала 7 сентября 2015 года . Проверено 4 марта 2021 г.
  7. ^ Петушок . Справочник по словарю. Архивировано из оригинала 7 марта 2016 года . Проверено 29 августа 2010 г.
  8. ^ «Курица существительное» . Мерриам-Вебстер . Проверено 2 февраля 2024 г.
  9. ^ Курочка . Справочник по словарю. Архивировано из оригинала 9 ноября 2010 года . Проверено 29 августа 2010 г.
  10. ^ «Обзор птицеводческой отрасли» (PDF) . Департамент начального и среднего образования штата Миссури. п. 8. Архивировано (PDF) оригинала 23 октября 2020 г.
  11. ^ «Определение Петуха» . Мерриам-Вебстер. Архивировано из оригинала 22 апреля 2021 года . Проверено 6 марта 2021 г.
  12. ↑ Хью Роусон . Архивировано 1 июля 2017 года в Wayback Machine «Why Do We Say...? Rooster», American Heritage , август – сентябрь 2006 года.
  13. ^ Онлайн-словарь этимологии. Архивировано 11 ноября 2020 г., в записи Wayback Machine для петуха (n.) , май 2019 г.
  14. ^ Берхардт, Клайд Э.Б. (1986). Я помню: восемьдесят лет черных развлечений, биг-бэнды . Издательство Пенсильванского университета . п. 153. ИСБН  978-0-8122-8018-0 . OCLC   12805260 .
  15. ↑ Шекспир, Уильям , Макбет , Акт 4, сцена 3, строки 217–229.
  16. ^ "Курица" . Словарь Мерриам Вебстер . Архивировано из оригинала 21 августа 2008 года . Проверено 4 марта 2021 г.
  17. ^ Стивенс, Льюис (1991). Генетика и эволюция домашней птицы . Издательство Кембриджского университета . стр. 11 и далее.
  18. ^ Jump up to: а б "Курица" . Смитсоновский институт национального зоопарка и природоохранной биологии . Проверено 2 февраля 2024 г.
  19. ^ Геггель, Лаура (8 декабря 2016 г.). «Забудьте о дороге. Почему куры так плохо летают?» . Живая наука . Проверено 3 февраля 2024 г.
  20. ^ Ин Го, Сяорун Гу, Чжэя Шэн, Яньцян Ван, Чэнлун Луо, Ранран Лю, Хао Цюй, Динмин Шу, Цзе Вэнь, Ричард ПМА Круйманс, Орджан Карлборг, Ицян Чжао, Сяосян Ху, Нин Ли (2016). Сложная структурная вариация 27-й хромосомы приводит к эктопической экспрессии HOXB8 и фенотипу «муфы и борода» у кур. Архивировано 5 ноября 2021 года в Wayback Machine . PLoS Генетика . 12 (6): e1006071. дои : 10.1371/journal.pgen.1006071 .
  21. ^ «Информация об уходе за курицей» . Ideas-4-pets.co.uk . 2003. Архивировано из оригинала 25 июня 2015 года . Проверено 13 августа 2008 г.
  22. ^ D Lines (27 июля 2013 г.). «Курица убивает гремучую змею» . Ютуб . Архивировано из оригинала 11 декабря 2021 года . Проверено 13 марта 2019 г.
  23. ^ Джерард П.Уоррелл, он же «Фермер Джерри». «Часто задаваемые вопросы о курах и яйцах» . Gworrell.freeyellow.com . Архивировано из оригинала 16 сентября 2008 года . Проверено 13 августа 2008 г.
  24. ^ «Справочник по птицеводству – от А до Я и часто задаваемые вопросы» . Ruleworks.co.uk . Архивировано из оригинала 28 ноября 2010 года . Проверено 29 августа 2010 г.
  25. ^ Смит, Хамон (6 августа 2006 г.). «Самая старая курица в мире, снимавшаяся в магических шоу, была на «Вечернем шоу» » . Новости Таскалузы . Алабама, США. Архивировано из оригинала 20 февраля 2019 года . Проверено 18 мая 2020 г.
  26. ^ Перрен, П.Г. (1955). « 'Иерархия' 1927–54». Американская речь . 30 (4): 265–268. дои : 10.2307/453561 . ISSN   0003-1283 . JSTOR   453561 .
  27. ^ Шельдеруп-Эббе, Т. (1975). «Вклад в социальную психологию домашней курицы [Шлейдт М., Шлейдт В.М., переводчики]». Ин Шейн, М.В. (ред.). Социальная иерархия и доминирование. Сравнительные исследования поведения животных . Том. 3. Страудсбург, Пенсильвания: Дауден, Хатчинсон и Росс. стр. 35–49. (Перепечатано из Zeitschrift für Psychologie , 1922, 88:225–252.)
  28. ^ Раецки, Д.В. (1988). «Формирование прыжков в парах домашних кур-самцов». Агрессивное поведение . 14 (6): 425–436. doi : 10.1002/1098-2337(1988)14:6<425::AID-AB2480140604>3.0.CO;2-# . S2CID   141664966 .
  29. ^ АФП (12 марта 2019 г.). «Цыплята объединились, чтобы убить лису» в фермерской школе Бретани» . Theguardian.com . Архивировано из оригинала 13 марта 2019 года . Проверено 13 марта 2019 г.
  30. ^ «Верхний петух: Петухи кукарекают в иерархии» . Физика.орг . Архивировано из оригинала 15 января 2018 года . Проверено 14 января 2018 г.
  31. ^ Эванс, Кристофер С.; Эванс, Линда; Марлер, Питер (июль 1993 г.). «О значении сигналов тревоги: функциональные ориентиры в голосовой системе птиц». Поведение животных . 46 (1): 23–38. дои : 10.1006/anbe.1993.1158 . S2CID   53165305 .
  32. ^ Jump up to: а б с Грандин, Темпл ; Джонсон, Кэтрин (2005). Животные в переводе . Нью-Йорк: Скрибнерс . стр. 69–71 . ISBN  978-0-7432-4769-6 .
  33. ^ Ченг, Кимберли М.; Бернс, Джеффри Т. (август 1988 г.). «Отношения доминирования и брачное поведение домашних петухов: модель для изучения защиты партнера и конкуренции спермы у птиц». Кондор . 90 (3): 697–704. дои : 10.2307/1368360 . JSTOR   1368360 .
  34. ^ Бриски, СП; Р. Монтгомери (1997). «Половой отбор и интромитирующий орган птиц». Журнал птичьей биологии . 28 (1): 73–86. дои : 10.2307/3677097 . JSTOR   3677097 .
  35. ^ Бейн, ММ; Найс, Ю.; Данн, IC (3 мая 2016 г.). «Повышение устойчивости яйцекладки и стабилизация качества яиц при длительных циклах яйцекладки. В чем заключаются проблемы?» . Британская наука о птицеводстве . 57 (3). Тейлор и Фрэнсис : 330–338. дои : 10.1080/00071668.2016.1161727 . ПМЦ   4940894 . ПМИД   26982003 . S2CID   17842329 .
  36. ^ Шервин, CM; Никол, CJ (1993). «Факторы, влияющие на укладку пола курами в модифицированных клетках». Прикладная наука о поведении животных . 36 (2–3): 211–222. дои : 10.1016/0168-1591(93)90011-д .
  37. ^ «Почему куры надувают перья? Я объяснил 4 причины» . 8 августа 2020 г. Архивировано из оригинала 18 июня 2021 г. Проверено 16 июня 2021 г.
  38. ^ Чжан, Х.; Ван, ХТ; Чамба, Ю.; Линг, Ю.; Ву, CX (октябрь 2008 г.). «Влияние гипоксии на выводимость цыплят с различной генетической адаптацией к большой высоте» . Птицеводство . 87 (10): 2112–2116. дои : 10.3382/ps.2008-00122 . ПМИД   18809874 .
  39. ^ Али, А.; Ченг, К.М. (1985). «Ранняя яйценоскость у генетически слепых (rc/rc) кур по сравнению со зрячими (Rc+/rc) контрольными курами» . Птицеводство . 64 (5): 789–794. дои : 10.3382/ps.0640789 . ПМИД   4001066 .
  40. ^ Эдгар, Джоанна; Держись, Сюзанна; Джонс, Шарлотта; Троизи, Камилла (5 января 2016 г.). «Влияние материнской заботы на благополучие кур» . Животные . 6 (1): 2. дои : 10.3390/ani6010002 . ПМЦ   4730119 . ПМИД   26742081 .
  41. ^ Севалем, А.; Йоханссон, К.; Вильгельмсон, М.; Лилперс, К. (1999). «Инбридинг и инбредная депрессия на репродуктивные и производственные характеристики линий белого леггорна, отобранных по признакам яйценоскости». Британская наука о птицеводстве . 40 (2): 203–208. дои : 10.1080/00071669987601 .
  42. ^ Сюэ, Гохуэй; Инь, Цзяньмэй; Чжан, Чэнхао; Доу, Синьхун; Су, Цзюнь, Цзяньминь; Вэй (1 июня 2021 г.). участвующих в инбридинговой депрессии размножения кур Лангшань» . «Идентификация генов , .34 ajas.20.0248 975–984. doi : 10.5713/ . ISSN   2765-0189 . PMC   8100482. (6) : PMID   33152217 .
  43. ^ Пенниси, Элизабет (24 мая 2018 г.). «Перепелоподобные существа были единственными птицами, пережившими столкновение с астероидом, убившим динозавров». Наука . дои : 10.1126/science.aau2802 .
  44. ^ Jump up to: а б Вонг, ГК; Лю, Б.; Ван, Дж.; Чжан, Ю.; Ян, X.; Чжан, З.; и др. (9 декабря 2004 г.). «Карта генетических вариаций курицы с 2,8 миллионами однонуклеотидных полиморфизмов» . Природа . 432 (7018): 717–722. Бибкод : 2004Natur.432..717B . дои : 10.1038/nature03156 . ПМК   2263125 . ПМИД   15592405 .
  45. ^ Jump up to: а б с д и Лаваль, Раман Акиньянджу; Мартин, Саймон Х.; Ванмехелен, Коэн; Верейкен, Адди; Сильва, Прадипа; Аль-Атият, Раед Махмуд; и др. (декабрь 2020 г.). «Геном диких видов домашних кур» . БМК Биология . 18 (1): 13. дои : 10.1186/s12915-020-0738-1 . ПМК   7014787 . ПМИД   32050971 .
  46. ^ Эрикссон, Йонас; Ларсон, Грегер; Гуннарссон, Ульрика; Бедхом, Бертран; Тиксье-Буашар, Мишель; Стрёмстедт, Лина; и др. (29 февраля 2008 г.). «Идентификация гена желтой кожи указывает на гибридное происхождение домашней курицы» . ПЛОС Генетика . 4 (2): e1000010. дои : 10.1371/journal.pgen.1000010 . ПМК   2265484 . ПМИД   18454198 .
  47. ^ Jump up to: а б Боррелл, Брендан (1 июня 2007 г.). «ДНК показывает, как курица пересекла море» . Природа . 447 (7145): 620–621. Бибкод : 2007Natur.447R.620B . дои : 10.1038/447620b . ПМИД   17554271 . S2CID   4418786 .
  48. ^ Jump up to: а б Стори, А.А. (19 июня 2007 г.). «Радиоуглеродные и ДНК-доказательства завоза полинезийских кур в Чили доколумбовой эпохи» . Труды Национальной академии наук . 104 (25). и др.: 10335–10339. Бибкод : 2007PNAS..10410335S . дои : 10.1073/pnas.0703993104 . ЧВК   1965514 . ПМИД   17556540 .
  49. ^ Фумихито, А.; Мияке, Т.; Суми, С.; Такада, М.; Оно, С.; Кондо, Н. (20 декабря 1994 г.), «Одного подвида красной джунглевой птицы (Gallus Gallus Gallus) достаточно в качестве матриархального предка всех домашних пород», PNAS , 91 (26): 12505–12509, Бибкод : 1994PNAS.. .9112505F , дои : 10.1073/pnas.91.26.12505 , PMC   45467 , PMID   7809067
  50. ^ Кинг, Рик (24 февраля 2009 г.), «Крысиная атака» , Nova и National Geographic Television , заархивировано из оригинала 23 августа 2017 г. , получено 25 августа 2017 г.
  51. ^ Кинг, Рик (1 февраля 2009 г.), «Plant vs. Predator» , NOVA , заархивировано из оригинала 21 августа 2017 г. , получено 25 августа 2017 г.
  52. ^ Уэст, Б.; Чжоу, BX (1988). «Куры отправились на север? Новые доказательства приручения». Дж. Археол. Наука . 14 (5): 515–533. Бибкод : 1988JArSc..15..515W . дои : 10.1016/0305-4403(88)90080-5 .
  53. ^ Аль-Насер, А.; Аль-Халаифа, Х.; Аль-Саффар, А.; Халил, Ф.; Альбаху, М.; Рагеб, Г.; Аль-Хаддад, А.; Машалий М. (1 июня 2007 г.). «Обзор систематики и приручения кур». Мировой научный журнал по птицеводству . 63 (2): 285–300. дои : 10.1017/S004393390700147X . S2CID   86734013 .
  54. ^ Ван, Мин-Шань; Тхакур, Мукеш; Пэн, Минь-Шэн; Цзян, Ю; Франц, Лоран Ален Франсуа; Ли, Мин; и др. (2020). «863 генома раскрывают происхождение и приручение курицы» . Клеточные исследования . 30 (8): 693–701. дои : 10.1038/s41422-020-0349-y . ПМК   7395088 . ПМИД   32581344 . S2CID   220050312 .
  55. ^ Лю, И-Пин; У, Гуй-Шэн; Яо, Юн-Ган; Мяо, Юн-Ван; Луикарт, Гордон; Байг, Мумтаз; и др. (январь 2006 г.). «Множественное материнское происхождение кур: из азиатских джунглей». Молекулярная филогенетика и эволюция . 38 (1): 12–19. дои : 10.1016/j.ympev.2005.09.014 . ПМИД   16275023 .
  56. ^ Зедер, Мелинда А.; Эмшвиллер, Ева; Смит, Брюс Д.; Брэдли, Дэниел Г. (март 2006 г.). «Документирование одомашнивания: пересечение генетики и археологии». Тенденции в генетике . 22 (3): 139–155. дои : 10.1016/j.tig.2006.01.007 . ПМИД   16458995 .
  57. ^ Jump up to: а б Томсон, Вики А. (апрель 2014 г.). «Использование древней ДНК для изучения происхождения и расселения предков полинезийских кур по Тихому океану» . Труды Национальной академии наук . 111 (13). и др.: 4826–4831. Бибкод : 2014PNAS..111.4826T . дои : 10.1073/pnas.1320412111 . ПМЦ   3977275 . ПМИД   24639505 .
  58. ^ Пайпер, Филип Дж. (2017). «Происхождение и появление первых домашних животных на материковой и островной Юго-Восточной Азии: развивающаяся и сложная история» . В Пайпер, Филип Дж.; Мацумура, Хирофуми; Булбек, Дэвид (ред.). Новые перспективы в предыстории Юго-Восточной Азии и Тихого океана . Южная земля. Том. 45. АНУ Нажмите . ISBN  9781760460945 . Архивировано из оригинала 28 ноября 2022 года . Проверено 5 мая 2023 г.
  59. ^ Мелейсея, Малама (25 марта 2004 г.). Кембриджская история жителей островов Тихого океана . Издательство Кембриджского университета . п. 56. ИСБН  9780521003544 . Архивировано из оригинала 13 сентября 2016 года . Проверено 13 марта 2019 г.
  60. ^ Кроуфорд, Майкл Х. (13 марта 2019 г.). Антропологическая генетика: теория, методы и приложения . Издательство Кембриджского университета . п. 411. ИСБН  9780521546973 . Архивировано из оригинала 13 сентября 2016 года . Проверено 13 марта 2019 г. - через Google Книги.
  61. ^ Нойманн, Скотт (18 марта 2014 г.). «Исследование: курица не пересекла Тихий океан и не попала в Южную Америку» . Два пути . ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЯДЕРНЫЙ РЕАКТОР. Архивировано из оригинала 5 мая 2023 года . Проверено 5 мая 2023 г.
  62. ^ Jump up to: а б с д и Кембриджская история еды, 2000, издательство Кембриджского университета , том 1, стр. 496–499.
  63. ^ Гонгора, Хайме (2008). «Индоевропейское и азиатское происхождение чилийских и тихоокеанских кур, выявленное с помощью мтДНК» . ПНАС . 105 (30). и др.: 10308–10313. Бибкод : 2008PNAS..10510308G . дои : 10.1073/pnas.0801991105 . ПМЦ   2492461 . ПМИД   18663216 .
  64. ^ Томсон, Вики А. (1 апреля 2014 г.). «Использование древней ДНК для изучения происхождения и расселения предков полинезийских кур по Тихому океану» . Труды Национальной академии наук . 111 (13). и др.: 4826–4831. Бибкод : 2014PNAS..111.4826T . дои : 10.1073/pnas.1320412111 . ПМЦ   3977275 . ПМИД   24639505 .
  65. ^ Jump up to: а б Петерс, Карли (2 апреля 2024 г.). «Археологические и молекулярные свидетельства существования древних кур в Центральной Азии» . Природные коммуникации . 15 (1). и др. дои : 10.1038/s41467-024-46093-2 . ISSN   2041-1723 . ПМЦ   10987595 . ПМИД   38565545 .
  66. ^ Перри-Гал, Ли; Эрлих, Ади; Гильбоа, Айелет; Бар-Оз, Гай (11 августа 2015 г.). «Самая ранняя экономическая эксплуатация курицы за пределами Восточной Азии: свидетельства эллинистического Южного Леванта» . Труды Национальной академии наук . 112 (32): 9849–9854. Бибкод : 2015PNAS..112.9849P . дои : 10.1073/pnas.1504236112 . ПМЦ   4538678 . ПМИД   26195775 .
  67. ^ Караянис, декан; Караянис, Екатерина (13 марта 2019 г.). Региональная греческая кухня . Книги Гиппокрена . п. 176. ИСБН  9780781811460 . Архивировано из оригинала 13 сентября 2016 года . Проверено 13 марта 2019 г. - через Google Книги.
  68. ^ Чиффоло, Энтони Ф.; Гессен, Райнер В. (13 марта 2019 г.). Готовим по Библии: библейская еда, праздники и знания . Издательская группа Гринвуд . п. 207. ИСБН  9780313334108 . Архивировано из оригинала 13 сентября 2016 года . Проверено 13 марта 2019 г. - через Google Книги.
  69. ^ Браун, Марли (сентябрь – октябрь 2017 г.). "Быстрое питание" . Археология . 70 (5): 18. ISSN   0003-8113 . Архивировано из оригинала 25 июля 2019 года . Проверено 25 июля 2019 г.
  70. ^ Скьявоне, Антонелла; Пульезе, Никола; Отранто, Доменико; Самарелли, Росселла; Цирчелла, Елена; Де Виргилио, Катерина; Камарда, Антонио (20 января 2022 г.). « Dermanyssus Gallinae : долгий путь птичьего красного клеща к тому, чтобы стать переносчиком» . Паразиты и переносчики . 15 (1): 29. дои : 10.1186/s13071-021-05142-1 . ISSN   1756-3305 . ПМЦ   8772161 . ПМИД   35057849 .
  71. ^ Барьесте, Неда; О'Дауд, Келси; Вахеди, Сейед Милад (март 2020 г.). «Противовирусные меры против респираторных инфекций кур: основное внимание уделяется вирусу птичьего гриппа и вирусу инфекционного бронхита» . Цитокин . 127 : 154961. doi : 10.1016/j.cyto.2019.154961 . ПМК   7129915 . ПМИД   31901597 .
  72. ^ «Число кур в мире с 1990 по 2018 год» . Статистика . Архивировано из оригинала 27 ноября 2020 года . Проверено 23 февраля 2020 г.
  73. ^ «О курах» . Сострадание в мировом сельском хозяйстве . Архивировано из оригинала 26 апреля 2017 года . Проверено 25 апреля 2017 г.
  74. ^ Ферейра, Джон. «Годовой отчет по убою птицы» . usda.mannlib.cornell.edu . Архивировано из оригинала 26 апреля 2017 года . Проверено 25 апреля 2017 г.
  75. ^ Ферейра, Джон. «Годовой обзор кур и яиц» . usda.mannlib.cornell.edu . Архивировано из оригинала 26 апреля 2017 года . Проверено 25 апреля 2017 г.
  76. ^ «На пути к более счастливой еде в глобализованном мире» . Всемирный институт наблюдения . Архивировано из оригинала 29 мая 2014 года . Проверено 29 мая 2014 г.
  77. ^ Илеа, Рамона Кристина (апрель 2009 г.). «Интенсивное животноводство: глобальные тенденции, растущие экологические проблемы и этические решения». Журнал сельскохозяйственной и экологической этики . 22 (2): 153–167. дои : 10.1007/s10806-008-9136-3 . S2CID   154306257 .
  78. ^ Тилман, Дэвид; Кассман, Кеннет Г.; Мэтсон, Памела А.; Нейлор, Розамонд; Поласки, Стивен (август 2002 г.). «Сельскохозяйственная устойчивость и интенсивные методы производства». Природа . 418 (6898): 671–677. Бибкод : 2002Natur.418..671T . дои : 10.1038/nature01014 . ПМИД   12167873 . S2CID   3016610 .
  79. ^ «Информационный бюллетень о цыплятах-бройлерах» . Животные Австралии . Архивировано из оригинала 12 июля 2010 года . Проверено 29 августа 2010 г.
  80. ^ «Цыплята, выращенные на мясо» . Сострадание в мировом сельском хозяйстве . Проверено 2 февраля 2024 г.
  81. ^ «Данные по яичной промышленности Великобритании» . Официальная информация о яйцах . Архивировано из оригинала 30 декабря 2016 года . Проверено 25 апреля 2017 г.
  82. ^ Глендей, Крейг (26 апреля 2011 г.). Книга рекордов Гиннесса 2011 года . Группа Джима Паттисона . п. 286. ИСБН  978-0440423102 .
  83. ^ Jump up to: а б Браун, Энтони (10 марта 2002 г.). «Десять недель, чтобы жить» . Хранитель . Лондон. Архивировано из оригинала 16 мая 2008 года . Проверено 28 апреля 2010 г.
  84. ^ Патвардхан, Д.; Кинг, А. (2011). «Обзор: отказ от корма и линька без корма». Мировой научный журнал по птицеводству . 67 (2): 253–268. дои : 10.1017/s0043933911000286 . S2CID   88353703 .
  85. ^ Вебстер, AB (2003). «Физиология и поведение кур во время искусственной линьки» . Птицеводство . 82 (6): 992–1002. дои : 10.1093/ps/82.6.992 . ПМИД   12817455 .
  86. ^ Молино, AB; Гарсия, Э.А.; Берто, Д.А.; Пелисия, К.; Сильва, АП; Версезе, Ф. (2009). «Влияние альтернативных методов принудительной линьки на продуктивность и качество яиц товарных несушек» . Бразильский журнал птицеводства . 11 (2): 109–113. дои : 10.1590/s1516-635x2009000200006 . hdl : 11449/14340 .
  87. ^ Юсуф, М.; Чаудри, А.С. (1 марта 2008 г.). «История, меняющиеся сценарии и будущие стратегии по стимулированию линьки кур-несушек» (PDF) . Мировой научный журнал по птицеводству . 64 (1): 65–75. дои : 10.1017/s0043933907001729 . S2CID   34761543 . Архивировано (PDF) из оригинала 24 ноября 2020 г. Проверено 23 октября 2020 г.
  88. ^ Флай, Колин (27 июля 2007 г.). «Некоторые домовладельцы находят цыплят в моде» . Чикаго Трибьюн . [ мертвая ссылка ]
  89. ^ Поллак-Фуси, Минди (16 декабря 2004 г.). «Взаперти в пригороде» . Бостон Глобус . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 4 июня 2020 г.
  90. ^ Крейлкамп, Иван (25 ноября 2020 г.). «Как уход за цыплятами на заднем дворе растянул мои эмоциональные мышцы» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 25 ноября 2020 года.
  91. ^ Бун, Лиза (27 августа 2017 г.). «Цыплята станут любимым домашним животным, как и домашняя собака» . Лос-Анджелес Таймс . Архивировано из оригинала 2 апреля 2019 года . Проверено 3 апреля 2019 г.
  92. ^ Баррас, Колин. «Что бы вы ни думали, куры не глупы» . www.bbc.com . Архивировано из оригинала 5 июня 2021 года . Проверено 6 сентября 2020 г.
  93. ^ Объединенный птицеводческий концерн. «Как обеспечить курам хороший дом» . Архивировано из оригинала 5 июня 2009 года . Проверено 4 мая 2009 г.
  94. ^ «Выбираем цыплят» . Кудахтанье и чиханье . Архивировано из оригинала 30 июля 2009 года.
  95. ^ Раймонд Эрнандес (11 апреля 1995 г.). «Кровавый спорт попадает в кровь; любители петушиных боев не понимают его статуса вне закона» . Нью-Йорк Таймс . Агломерация Нью-Йорка . Проверено 10 мая 2014 г.
  96. ^ Кроуфорд, Р.Д. (1990). Разведение и генетика птицы . Эльзевир . стр. 10–11. ISBN  978-0444885579 . ОЛ   2207173М .
  97. ^ Лоулер, Эндрю; Адлер, Джерри (июнь 2012 г.). «Как курица завоевала мир» . Журнал Смитсоновского института (июнь 2012 г.).
  98. ^ Янг, Джон Дж.; Табин, Клиффорд Дж. (сентябрь 2017 г.). «Система Сондерса для понимания развития конечностей как платформа для исследования эволюции конечностей» . Биология развития . 429 (2): 401–408. дои : 10.1016/j.ydbio.2016.11.005 . ПМК   5426996 . ПМИД   27840200 .
  99. ^ Международный консорциум по секвенированию генома кур (9 декабря 2004 г.). «Секвенирование и сравнительный анализ генома курицы открывают уникальные перспективы эволюции позвоночных» . Природа . 432 (7018): 695–716. Бибкод : 2004Natur.432..695C . дои : 10.1038/nature03154 . ПМИД   15592404 .
  100. ^ Грегори, Т. Райан (сентябрь 2005 г.). «Синергия между последовательностью и размером в крупномасштабной геномике». Обзоры природы Генетика . 6 (9): 699–708. дои : 10.1038/nrg1674 . ПМИД   16151375 . S2CID   24237594 .
  101. ^ Уоррен, Уэсли С.; Хиллер, ЛаДина В.; Томлинсон, Чад; Минкс, Патрик; Кремицкий, Милинн; Грейвс, Тина; и др. (январь 2017 г.). «Новая сборка генома курицы дает представление о структуре генома птиц» . Г3 . 7 (1): 109–117. дои : 10.1534/g3.116.035923 . ПМК   5217101 . ПМИД   27852011 .
  102. ↑ Ученые обнаружили, что куры сохраняют древнюю способность выращивать зубы. Архивировано 20 июня 2008 г. в Wayback Machine Ammu Kannampilly, ABC News , 27 февраля 2006 г. Проверено 1 октября 2007 г.
  103. ^ Адлер, Джерри; Лоулер, Эндрю (июнь 2012 г.). «Как курица завоевала мир» . Смитсоновский институт . Архивировано из оригинала 3 ноября 2012 года . Проверено 24 мая 2012 г.
  104. ^ Энциклопедия Пертенсис; Или Универсальный словарь искусств, наук, литературы и т. д. Предназначен для замены использования других справочных книг . Том. 1 (2-е изд.). Джон Браун. 1816. с. 394.
  105. ^ «Любовь и жертвоприношение в Аргентине» . Вашингтон Пост . 16 августа 1981 года.
  106. ^ The Knickerbocker, или The New York Monthly , март 1847 г., стр. 283.
  107. ^ Келлог, Дайан М. (22 мая 2020 г.). «Куры в истории искусств» . Журнал «Мир живописи». Архивировано из оригинала 2 февраля 2024 года . Проверено 2 февраля 2024 г.
  108. ^ Опи, Иона; Опи, Питер (1997) [1951]. Оксфордский словарь детских стишков (2-е изд.). Издательство Оксфордского университета . п. 128.
  109. ^ Корлисс, Ричард (4 декабря 2000 г.). «Беги, курица, беги!» . Время . ISSN   0040-781X . Архивировано из оригинала 24 января 2023 года . Проверено 23 марта 2023 г.
  110. ^ «АФИ|Каталог» . Архивировано из оригинала 17 августа 2018 года . Проверено 17 августа 2018 г.
  111. ^ « Рецепт «Курица» просто божественный / комедия-боевик сочетает в себе великолепный сюжет и анимацию» . СФГейт . 21 июня 2000 г. Архивировано из оригинала 2 июня 2021 г. Проверено 2 июня 2021 г.
Викискладе есть медиафайлы, связанные с курами .
Послушайте эту статью ( 18 минут )
Duration: 18 minutes and 2 seconds.
Разговорная иконка Википедии
Этот аудиофайл был создан на основе редакции этой статьи от 22 февраля 2024 г. ( 22 февраля 2024 г. ) и не отражает последующие изменения.
( Аудио помощь · Больше устных статей )
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Chicken&oldid=1241254678#Terminology"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 00816c962ed1d8ffd8a07d183f7045ba__1723031880
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/00/ba/00816c962ed1d8ffd8a07d183f7045ba.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Chicken - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)