Блумский ресторан
51 ° 34â26 ″ N 0 ° 12'4 ″ W / 51,57389 ° N 0,20111 ° W
| Блумский ресторан | |
|---|---|
 Бывший филиал Edgware | |
 | |
  Location within London | |
| Restaurant information | |
| Established | 1920 |
| Closed | 2010 |
| Food type | Ashkenazi-style Jewish cuisine |
| City | London |
| Country | United Kingdom |
| Coordinates | 51°34′26″N 0°12′4″W / 51.57389°N 0.20111°W |
Ресторан Bloom был кошерным еврейским деликатным рестораном в Лондоне. До тех пор, пока его последний филиал не закрылся летом 2010 года, [ 1 ] Это был самый длинный кошерный ресторан в Англии и был известен за пределами еврейской общины. Блумс находился под наблюдением лондонского Бет Дин .
История
[ редактировать ]Оригинальный ресторан в Брик -Лейн , Лондон , был основан Моррисом Блумом в 1920 году. Моррис Блум был литовским иммигрантом. Его сын Сидни продолжал вести семейный бизнес, и в начале 1930 -х годов ресторан переехал на Старую улицу Монтегю. В 1952 году ресторан переехал на Уайтчепел Хай -стрит был открыт второй ресторан , и впоследствии в Golders Green . Ресторан Ист -Энда закрылся в 1996 году из -за меняющейся природы района. [ 2 ]
В течение многих лет бренд Bloom поддерживал выживший ресторан в Golders Green на северо -западе Лондона. Он был отремонтирован летом 2007 года и подал традиционную еврейскую кухню в стиле ашкенази (в отличие от многих других кошерных ресторанов в Лондоне, которые больше влияют на еду израильского стиля ).
A new Bloom's restaurant opened in Edgware in 2007, but has now closed.[3] Shortly thereafter, the final Bloom's outlet, the Golders Green restaurant, also closed its doors, in summer 2010.
See also
[edit]References
[edit]- ^ Rosen, Robyn (10 June 2010). "Bloom's restaurant closes in Golders Green". Retrieved 23 July 2024.
- ^ East London History: Bloom's Archived 18 October 2006 at the Wayback Machine
- ^ Бен - 17 февраля 2012 года (15 декабря 2009 г.). «Bloom's - Golders Green NW11 - Restaurant Review - Time Out London» . Timeout.com. Архивировано из оригинала 7 июня 2011 года.
{{cite web}}: CS1 Maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
- 1920 заведения в Англии
- Ашкенази еврейская кухня
- Ашкенази еврейские рестораны
- Еврейская культура ашкенази в Лондоне
- Несуществующие рестораны в Лондоне
- Мясные рестораны
- История лондонского района Тауэр -Гамлеттс
- Несуществующие еврейские деликатесы
- Литовская еврейская диаспора
- Рестораны созданы в 1920 году
- Рестораны в Лондоне
- Рестораны расстроены в 2010 году
- Еврейские деликатесы в Великобритании