Джерси скот
 Тельца в Тринити, Джерси | |
| Страна происхождения | Джерси , Нормандские острова |
|---|---|
| Распределение | Всемирный |
| Использовать |
|
| Функции | |
| Масса |
|
| Высота |
|
| Пальто | переменная |
| |
Джерси - это британская порода маленького молочного скота из Джерси , на Британских Нормандских островах . Это одна из трех пород крупного рогатого скота на Норма -Айленде , остальные - Олдерни - теперь вымерший - и Гернси . Молоко . с высоким содержанием жира и имеет характерный желтоватый оттенок
Джерси хорошо адаптируется к различным климату и средам, и в отличие от многих пород, происходящих в умеренном климате, хорошо переносится на тепло. Он был экспортирован во многие страны мира; В некоторых из них, включая Данию, Францию, Новую Зеландию и Соединенные Штаты, она превратилась в независимую породу. [ 1 ] : 212 В Непале он используется в качестве чернового животного . [ 1 ] : 212
История породы
[ редактировать ]
Как следует из названия, Джерси была выведена на Британском Наружном острове Джерси. Очевидно, он произошел от скота, привезенного с близлежащего материкового земля Нормана , и впервые был записан как отдельная порода около 1700 года.
Порода была изолирована от внешнего влияния более 200 лет, с 1789 по 2008 год.
До 1789 года коровы будут давать в качестве приданого для браков между островами между Джерси и Гернси. [ 2 ] Это было, однако, не широко распространено.
В 1789 году законом был запрещен импорт иностранного крупного рогатого скота в Джерси для поддержания чистоты породы, хотя экспорт крупного рогатого скота и спермы был важными экономическими ресурсами для острова. Первоначально было введено ограничение импорта крупного рогатого скота, чтобы предотвратить коллапс в экспортной цене. Соединенное Королевство не взимало никакой импортной пошлины на крупный рогатый скот, импортированный из Джерси. Крупный рогатый скот отправляли из Франции в Джерси, а затем отправляли вперед в Англию, чтобы обойти тариф на французский скот. Увеличение поставки крупного рогатого скота, иногда низкого качества, снижало цену и повреждает репутацию крупного рогатого скота. Запрет на импорт стабилизировал цену и позволил предпринять более научно контролируемую программу разведения. [ Цитация необходима ]
Сэр Джон Ле Кутер изучал селективное разведение и стал членом Королевского общества ; Его работа привела к созданию Королевского сельскохозяйственного и садоводческого общества в 1833 году. Однако, поскольку медовые короумы продавали лучше всего, порода была разработана соответственно. В 1860 году 1138 коров были экспортированы через Англию, средняя цена составляла 16 фунтов стерлингов за голову. К 1910 году более 1000 голов ежегодно экспортировали в Соединенные Штаты. [ Цитация необходима ]
В 1866 году, на ежегодном общем собрании Королевского сельскохозяйственного и садоводческого общества Королевского Джерси, Х.Г. Шепард отметил в своей истории [ 3 ] Это «это было решено - по ходу полковника Ле Кутеру, чтобы секретарь достопочтенного был приглашен открыть и продолжить« стадоную книгу », в которой должна быть введена родословная быков, коров и телок для справки. всем членам общества ". В 1869 году на шоу Общества были присуждены призы на выставках общества для стадости скота.
Штаты Джерси приняли перепись запаса в 1866 году, а Джерси затем поддержал 12 037 главы крупного рогатого скота, из которых 611 были быками. [ Цитация необходима ]
В июле 2008 года штаты Джерси предприняли исторический шаг по прекращению запрета на импорт и позволили импортировать бычью сперму из любого порода крупного рогатого скота, хотя только генетически чистая сперма позволяет ввести результирующего потомства в книгу стада Джерси Полем В течение многих десятилетий каждый из 12 приходов в Джерси проводил рогатый скот весной, летом и осенью, за которым последовали основные шоу, проводимые Королевским сельскохозяйственным и садоводческим обществом Королевского Джерси. Говорят, что цвет розетки, обеспеченной призовой коровьей, определяет ее экспортную стоимость. Сегодня RJAHS проводит два шоу в год, где обычно пять или шесть из оставшихся 23 стад конкурируют друг с другом за лучшие призы. Шоу крупного рогатого скота в Джерси также проводится в Джерси, Ассоциацией West Show. [ 4 ]
В феврале 2010 года на остров была импортирована сперма из нечистых породных джерси, несмотря на строгие законы и чеки, и 100 коров были пропитаны спермой. Их потомство не было записано в книге стада Джерси. [ 5 ]
Крупный рогатый скот Джерси был экспортирован в Соединенные Штаты с 1850 года. Общество породы , американский клуб крупного рогатого скота Джерси, был сформирован в 1868 году. В США иногда проводятся различие между «американской майкой», которое сравнительно грубо и крупно был избирательно разводим в основном для урожая молока, и оригинальный или «островный» тип; [ 1 ] : 212 Последнее также может быть названо «миниатюрной майкой». [ 6 ] [ 7 ]
Характеристики
[ редактировать ]
Джерси маленькая. Коровы на острове весят около 350–400 кг и стоят около 115–120 см в Whyers ; Быки весят около 600–700 кг . [ 1 ] : 212 Факторы, способствующие популярности породы, были их большей экономикой производства из -за:
- Способность переносить большее количество эффективных дойных коров на единицу площади из -за более низкой массы тела, следовательно, более низких требований к обслуживанию и превосходной способности выпаса
- Легкость отела и относительно более низкая скорость дистоции , что приводит к их популярности в скрещиваниях с другими молочными и даже пород говядины, чтобы уменьшить травмы, связанные с отелом, связанные с отелом
- Высокая плодородие
- Высокий бабочек (4,84%) и белок (3,95%), а также способность процветать на местном продуманном корме [ 8 ]
Трикотацы встречаются во всех оттенках коричневого, от светлого загара до почти черного. Они часто оправдываются в цвете. Все чистокровные майки имеют более легкую полосу вокруг их мордов, темный выключатель (длинные волосы на конце хвоста) и черные копыты, хотя в последние годы цветовые правила были расслаблены, чтобы обеспечить расширение генного бассейна. [ Цитация необходима ]
Коровы спокойны и послушны; Быки могут быть непредсказуемыми или агрессивными. [ 1 ] : 213
Крупный рогатый скот Джерси обладает большей тенденцией к послеродовой гипокальциемии (или « молочной лихорадке ») в плотинах и, как правило, имеют хрупкие телята, которые требуют более внимательного лечения в холодную погоду, чем другие молочные породы из -за их меньшего размера тела (что приводит к повышенной поверхности. Отношение площади к массе, увеличение потери тепла). [ Цитация необходима ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и Валери Портер, Лоуренс Олдерсон, Стивен Дж.Г. Холл, Д. Филипп Споненберг (2016). Всемирная энциклопедия Мейсона пород скота и размножения (шестое издание). Уоллингфорд: Каби. ISBN 9781780647944 .
- ^ Джерси скот, Эрик Джеймс Бостон. 1954.
- ^ Сто лет Королевского сельскохозяйственного и садоводческого общества в 1833–1933 гг. Составлено из записей общества, HG Shepard, Секретарь (выдержка) . Архивировано из оригинала 12 июля 2002 года.
- ^ «Джерси крупного рогатого скота и семейный день - West Show, Jersey» . Westshow.org.je. 8 июля 2012 года. Архивировано с оригинала 12 июня 2019 года . Получено 25 февраля 2013 года .
- ^ «Бык не быва, импортируемая в Джерси» . BBC News . 17 февраля 2010 года . Получено 25 февраля 2013 года .
- ^ «Миниатюрная история породы Джерси» . Американский миниатюрный реестр и ассоциация. Доступ январь 2018 года.
- ^ «История великолепной породы Джерси» . Миниатюрная стадоманка Джерси. Доступ январь 2018 года.
- ^ Рекс Патерсон в Джерси скот, изд. Бостон, 1954, стр .81-95
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- История Джерси Бэллейна , Маргарита Сиврет и Джоан Стивенс (1998) ISBN 1-86077-065-7
- Бабочка по отношению к породе Джерси , Бостон, EJ и HL Webb, WJCB, 1954.
- Короткая история о происхождении крупного рогатого скота Джерси , Бостон Эрик, WJCB, 1965