Jump to content

Одна миска с двумя частями

Одна чашка из двух частей ( китайский : 一盅兩件 ; Джютпинг : jat1 zung1 loeng2 gin6 ) — это термин, который уже давно вошёл в разговорный язык чайной культуры Гонконга и означает чашку чая с двумя «деликатесами, дополняющими чай». . [ 1 ] Раньше в кантонских ресторанах чай предлагали не в современном чайнике, а в миске . Димсам не был размером с укус. Вместо этого многие из них представляли собой просто большие булочки, такие, что две из них легко наполняли желудок. Легендарный «雞球大包» (букв. Chicken Ball Big Bun , что означает булочка с куриной начинкой) служит прекрасным примером. Однако сейчас это высказывание стало анахронизмом под сильным влиянием «тенденции на размер укуса». [ нужна ссылка ]

  1. ^ Го, Кайвэй; Чжан, Цзяньфэнь; Чжоу, Минчжу; Чжан, Юэ; Гуаньшэн (08 мая 2023 г.): «Кантонский утренний чай (Юм Ча): кусочек кантонской культуры» . Журнал этнических продуктов питания . 10 (1): 12. doi : 10.1186/ . ISSN   2352-6181 s42779-023-00180-9
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: d981d53f23b78cde6752d9d7a3959d27__1721974380
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/d9/27/d981d53f23b78cde6752d9d7a3959d27.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
One bowl with two pieces - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)