Дент Дент Язык
 Мужчина готовит к употреблению немного Дык Дык Тонг. | |
| Альтернативные названия | Дин Дин Тонг |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Место происхождения | Гонконг |
| Основные ингредиенты | мальтоза , кунжут , имбирь |
| Дент Дент Язык | |||
|---|---|---|---|
| китайский | клюющая конфета | ||
| Ханью Пиньинь | Чжуо Чжуо захоронение | ||
| Кантонский Йельский диалект | вмятина, вмятина на языке | ||
| Буквальный смысл | клюнь клюй конфеты | ||
| |||
| Дин Дин Тонг | |||
| китайский | Конфеты Дин-Дин | ||
| Ханью Пиньинь | похороны | ||
| Кантонский Йельский диалект | использовать язык | ||
| Буквальный смысл | динь-динь конфеты | ||
| |||
Дык Дык Тонг ( 啄啄糖 ) или обычно называемый Динь-Дин Тонг ( 叮叮糖 ) — это разновидность традиционных конфет в Гонконге . Это твердая мальтозная конфета со кунжута и имбиря вкусом . Конфету готовят, сначала расплавляя мальтозу, затем добавляя к ней различные ингредиенты и постоянно перемешивая смесь. Прежде чем смесь затвердеет, ее надевают на металлическую палку и вытягивают в линию, а затем скручивают в форме тарелки.
На кантонском диалекте «деук» означает «долбление», «разбиение вещей на части». Когда уличные торговцы продавали конфеты, им приходилось ломать их первоначальную форму с помощью пары плоских долот, а именно «деук». Процесс долбления производит шум и привлекает детей к покупкам. Деук Дык Тонг Так был назван ( Tóng означает «конфета» на кантонском диалекте ). Сегодня, чтобы удовлетворить вкусы молодежи, различные вкусы Дык Дык Тонг также производятся , в том числе со вкусом кокоса , шоколада , манго , банана и клубники .
См. также
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]- Отличная статья GTO: Профили людей Хосамиджин (Такушуто). Архивировано 1 августа 2019 г. в Wayback Machine.
- Дин Дин Тонг
- Звук Дин Дин Тонг привлекает детей.
 | Эта статья о китайской кухне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |