Курица в соевом соусе
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( сентябрь 2014 г. ) |
 | |
| Курс | Основные блюда |
|---|---|
| Место происхождения | Китай |
| Регион или штат | Гуандун |
| Основные ингредиенты | курица , соевый соус |
| Курица в соевом соусе | |||
|---|---|---|---|
| Традиционный китайский | Курица в соевом соусе | ||
| Упрощенный китайский | Курица в соевом соусе | ||
| Ханью Пиньинь | Тёёдзи | ||
| Кантонский Йельский диалект | и 6 сегодня 4 способный 1 | ||
| Буквальный смысл | курица в соевом соусе | ||
| |||
| Альтернативное китайское название | |||
| Традиционный китайский | Курица в соевом соусе | ||
| Упрощенный китайский | Курица в соевом соусе | ||
| |||
Курица в соевом соусе — традиционное блюдо кантонской кухни, приготовленное из курицы, приготовленной с соевым соусом . это блюдо считается сиу-мэй В Гонконге . [ 1 ]
Другое кантонское блюдо, белая курица , часто подаваемая с соленой имбирно-луковой пастой, более пикантно по вкусу мяса, в котором заметна свежесть курицы.
Сингапурский ресторан Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle , бывший самый дешевый отмеченный звездой Мишлен (потерявший свою звезду в 2021 году), специализируется на этом блюде и предлагает его по цене, эквивалентной 2 долларам США. ресторан в мире, [ 2 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Что такое Сиу Мэй» . WiseGeek.com . Проверено 27 октября 2012 г.
- ^ Хан, Кирстен (4 августа 2016 г.). «Звезда Мишлен за ларек с лапшой в Сингапуре, где обед стоит вдвое дешевле Биг Мака» . Хранитель . Проверено 8 августа 2016 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
Wikibooks В кулинарной книге есть рецепт/модуль.
 | Эта статья о китайской кухне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |