Мадука длиннолистная

Мадука длиннолистная
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Эвдикоты
Клэйд :	Астериды
Заказ:	Эрикалес
Семья:	Сапотовые
Род:	мадука
Разновидность:	М. длиннолистная
Биномиальное имя
	Мадука длиннолистная ; ( Дж.Кониг ) JFMacbr.

Madhuca longifolia — индийское тропическое дерево , произрастающее в основном на центральных, южных и северных равнинах и в лесах Индии, в Непале, Мьянме и Шри-Ланке. Оно широко известно как мадхука , мадкам , махува , Масляное дерево , махуа , махва , мохуло , Илуппай , Ми или Иппа-четту . ^{[ 1 ]} Это быстрорастущее дерево, вырастающее примерно до 20 метров в высоту, с вечнозеленой или полувечнозеленой листвой и принадлежащее семейству Sapotaceae . ^{[ 2 ]} Он адаптируется к засушливой среде, являясь выдающимся деревом в тропических смешанных лиственных лесах Индии в штатах Одиша , Чхаттисгарх , Джаркханд , Уттар-Прадеш , Бихар , Махараштра , Андхра-Прадеш , Мадхья-Прадеш , Керала , Гуджарат , Западная Бенгалия и Тамил Наду. . ^{[ 3 ]}

Использование

Его выращивают в теплых и влажных регионах из-за его масличных семян (которые дают от 20 до 200 кг семян в год с дерева, в зависимости от зрелости), цветов и древесины. Жир (твердый при температуре окружающей среды) используется для ухода за кожей, для производства мыла или моющих средств, а также в качестве растительного масла. Его также можно использовать в качестве жидкого топлива . Жмых, полученный после экстракции масла, представляет собой очень хорошее удобрение. Цветки используются для производства алкогольного напитка в тропической Индии. Известно также, что этот напиток влияет на животных. ^{[ 4 ]} Некоторые части дерева, включая кору, используются из-за своих лечебных свойств. Многие племенные общины считают его священным из-за его полезности. ^{[ нужна ссылка ]}

Листьями Madhuca indica (= M. longifolia ) питается моль Antheraea paphia , которая производит шелк тассар , разновидность дикого шелка , имеющую коммерческое значение в Индии. ^{[ 5 ]} Листья, цветы и плоды также срезают на корм козам и овцам. ^{[ 6 ]} Масло семян Madhuca indica можно использовать для синтеза полимерной смолы. В одной из попыток его использовали для получения полиуретановых смол алкидного типа, которые используются в качестве хорошего источника антикоррозионных органических покрытий. ^{[ 7 ]}

Тамилы имеют несколько применений M. longifolia ( iluppai на тамильском языке). Поговорка « аалаи илла оорукку илуппаип пу чарккарай » указывает на то, что, когда нет тростникового сахара, можно использовать цветок M. longifolia , так как он очень сладкий. Однако тамильская традиция предупреждает, что чрезмерное использование этого цветка приведет к дисбалансу мышления и даже может привести к безумию . ^{[ 8 ]}

Сообщается, что алкалоиды, содержащиеся в жмыхе семян махуа , используются для умерщвления рыбы в прудах для аквакультуры в некоторых частях Индии. Жмых служит для удобрения пруда, который можно осушить, высушить на солнце, снова наполнить водой и заселить мальками рыбы. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}

Цветы махуа

Цветок махуа съедобен и является продуктом питания племен. Из него готовят сироп в лечебных целях. ^{[ 3 ]}

Цветы махуа богаты общими сахарами, среди которых в большом количестве присутствует редуцирующий сахар. Цветки также ферментируют для производства алкогольного напитка махуа , деревенского ликера. ^{[ 11 ]} Племена Сургуджи и Бастара в Чхаттисгархе и народы Западной Ориссы, санталы Сантал Параганаса (Джаркханд), племена койя северо-восточного Андхра-Прадеша, племена бхил в западном Мадхья-Прадеше и племена Северной Махараштры считают дерево и напиток махуа частью своего культурного наследия. Махуа — незаменимый напиток для мужчин и женщин племени во время торжеств. ^{[ 12 ]}

Плоды махуа являются неотъемлемой пищей жителей Западной Одиши. Дерево имеет большое культурное значение. Есть много разновидностей блюд, приготовленных из его фруктов и цветов. Кроме того, жители Западной Одиши молились этому дереву во время фестивалей. Ликер, производимый из цветов, в основном бесцветен, непрозрачен и не очень крепок. Это недорого, а производство в основном осуществляется на домашних перегонных кубах. ^{[ нужна ссылка ]}

Цветы махуа также используются для производства варенья, которое производят племенные кооперативы в районе Гадчироли штата Махараштра. ^{[ 13 ]}

Кроме того, есть еще одна компания, расположенная в районе Вардха штата Махараштра, «Sevagram Agro Industries», которая занимается продукцией махуа в очень крупных масштабах и экспортирует инновационные продукты, такие как масло семян и джем махуа, в арабские страны.

Во многих частях Бихара, например, в деревнях округа Сиван, цветы дерева махуа сушат на солнце; эти высушенные на солнце цветы измельчают в муку и используют для приготовления различных видов хлеба.

Литература

Вино, приготовленное из цветов мадхука (Madhuca longifolia), упоминается в нескольких произведениях индуистской, джайнской и буддийской литературы. ^{[ 14 ]} Оно также упоминается в Аюрведических Самхитах , где оно причисляется к нескольким различным видам вина. ^{[ 15 ]}

Кали, сидящая на цветущем красном лотосе, с сияющим прекрасным лицом, наблюдает за Махакалой, который, опьяненный восхитительным вином цветка Мадхука , танцует перед ней.
— Маханирвана Тантра ^{[ 16 ]}

Священное дерево

Дерево Мадхука является священным деревом различных храмов в Южной Индии , включая храм Ирумбай Махалесварар , храм Илуппайпатту Нилакандесварар , Тируккодимаада Сенкундрур в Тирученгоде и Тируванатхапурам . ^{[ 17 ]} Считается, что тамильский . святой-философ Тируваллувар родился под деревом илуппаи в храме Экамбарешварар в Милапуре , и, следовательно, мадхука остается святилищем святилища Валлувар, построенного на территории храмового комплекса Экамбарешварар ^{[ 18 ]}

Масло Махуа

Среднее содержание масла: от 32,92 до 57,53%. ^{[ 19 ]}
Показатель преломления: 1,452
Жирнокислотный состав (кислоты, %): пальмитиновая (С16:0) : 24,5, стеариновая (С18:0) : 22,7, олеиновая (С18:1) : 37,0, линолевая (С18:2) : 14,3
Элементы: углерод (C), кальций (Ca), азот (N), магний (Mg), фосфор (P), натрий (Na). ^{[ 20 ]}

Trifed, веб-сайт Министерства по делам племен правительства Индии, сообщает: «Масло махуа обладает смягчающими свойствами и используется при кожных заболеваниях, ревматизме и головной боли. Оно также является слабительным и считается полезным при привычных запорах, геморрое и геморрое, а также в качестве рвотного средства. Туземные племена также использовали его как осветляющее средство и средство для фиксации волос». ^{[ 3 ]}

Его также использовали в качестве биодизеля . ^{[ 21 ]}

Другие имена

Другие ботанические названия: Bassia longifolia L., B. latifolia Roxb., Madhuca indica JF Gmel., M. latifolia (Roxb.) JFMacbr., Illipe latifolia (Roxb.) F.Muell., Illipe malabrorum (англ.). Примечание: настоящий род Bassia относится к семейству Chenopodiaceae . Названия B. longifolia и B. latifolia незаконны.
Разновидности:
- М. длиннолистная вар. latifolia (Roxb.) A.Chev. (= B. latifolia (Roxb))
- М. длиннолистная вар. длиннолистная
Народные названия:
- Сантали: матери
- Бенгальский: отказано
- Ория: «Махула» «ମହୂଲ».
- Английский: медовое дерево, масляное дерево.
- Английский: иллипе , масличное дерево , басси , мадука.
- Индия: Моха, Мохуа, Мадука, Кулигам, Мадургам, Мавагам, Наттилуппай, Титинам, Махва, Махва, Мова, Моа, Моура, Махва (гуджарати-મહુડા).
- Маратхи: «Маху» и «мувда» на языке местного племени Павари (Нандурбар, Махараштра) / «Моха».
- Раджастхан: «долма» на мевади и марвари.
- Шри-Ланка: Mee mee на сингальском языке
- Тамильский: илуппай
- Телугу: виппа
- Мьянма: Кан Зау
- Непал: Кьюри
Синонимическими названиями этого дерева в некоторых штатах Индии являются махуа и мохва в хинди -говорящем поясе, махва, махула , махула в Ории и мол в Бенгалии , махва и мохвро в Махараштре , махуда в Гуджарате , иппа пувву ( телугу : ఇప్఍ ) в Андхра-Прадеше, ippe или hippe в Карнатака ( каннада ), иллюпей или இலுப்பை на тамильском языке , пунам и илупа в Керале ( малаялам ) и махула, моха и модги в Ориссе ( Ория ). ^{[ 3 ]}

Различные взгляды и аспекты M. longifolia var. широколистная

Фрукты в Нарсапуре, район Медак , Индия
Фрукты с листьями в Нарсапуре, район Медак , Индия
Ствол в Нарсапуре, район Медак , Индия
Дерево в Нарсапуре, район Медак , Индия
Листья в районе Умария , Мадхья-Прадеш
Дерево махуа в Триссуре , Керала , Индия
Цветы из тигрового заповедника Мельгхат , Махараштра.

Ссылки

^ Сурьяванши, Йогеш Чандракант; Мокат, Дигамбар Набху (1 марта 2021 г.). «Морфофизиологическая изменчивость семян деревьев махуа из Западных Гат и ее влияние на жизнь племени». Труды Национальной академии наук Индии. Раздел B: Биологические науки . 91 (1): 227–239. дои : 10.1007/s40011-020-01223-w . S2CID 231876956 .
^ Пейдж Удия, Роберт Э. Полл. Масличное дерево Madhuca latifolia Roxb. Сапотовые p827-828. Энциклопедия фруктов и орехов - 2008 г., Дж. Яник и Р.Э. Полл - редакторы, CABI, Уоллингфорд, Соединенное Королевство.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Профиль продукта, Махува, Трифед, Министерство по делам племен, правительство Индии» . Трифед.ник.ин. Архивировано из оригинала 19 июня 2009 г. Проверено 21 ноября 2013 г.
^ «50 пьяных слонов разграбили деревню в Индии и выпили 130 галлонов самогона» . 7 ноября 2012 г.
^ «Недревесные лесные продукты в 15 странах тропической Азии: обзор» . Фао.орг. Архивировано из оригинала 18 апреля 2014 г. Проверено 21 ноября 2013 г.
^ Хёзе В., Тран Г., Архимед Х., Бастианелли Д., Лебас Ф., 2017. Махуа (Madhuca longifolia). Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и ФАО. https://www.feedipedia.org/node/131
^ В. Дж. Патил, 2024. Масло семян Madhuca indica (Mahua) для синтеза полиуретановых антикоррозионных покрытий алкидного типа. Технические культуры и продукты, Vol. 219, стр. 119059
^ Доктор Дж. Раамачандран, ТРАВЫ СИДДХА-МЕДИЦИНЫ - Первая 3D-книга о травах, стр. 38
^ Кинан, Дж.И., 1920. Микроскопическая идентификация муки из инея в инсектицидах. J. Американская фармацевтическая ассоциация, Vol. IX, № 2, стр. 144-147.
^ TVRPillay и MNKutty, 2005. Аквакультура: принципы и практика. 2-е издание. Блэквелл Паблишинг Лтд., стр.623
^ Сурьяванши, Йогеш; Мокат, на фото (2020). «Исследование изменчивости цветов Madhuca longifolia var. latifolia из Северо-Западных Гат Индии». Индийский журнал горного земледелия . 33 (2): 261–266.
^ «Изменение» . Индия9.com. 07.06.2005 . Проверено 21 ноября 2013 г.
^ «Лесной департамент ЛИТ разрабатывает новую продукцию из махуа» . Таймс оф Индия . 04.12.2012. Архивировано из оригинала 13 февраля 2014 г.
^ Томас, П. (1966). Невероятная Индия. |страница 97| ДБ Тарапоревала Сыновья
^ Английский перевод Сушрута Самхиты, стр. 461, Кунджа Лал Бхишагратна (Кайрадж), 1907.
^ Авалон, А. (2017). Маханирвана Тантра.
^ «Shaivam.org — Посвящён Богу Шиве — Обитель индуистского Бога Шивы в Интернете» . www.shaivam.org .
^ Рамакришнан, Дипа Х. (15 ноября 2019 г.). «Пока снаружи бушует словесная война, внутри этого храма царит мир» . Индус . Ченнаи: Кастури и сыновья. п. 3 . Проверено 5 января 2020 г.
^ Сурьяванши, Йогеш; Мокат, Дигамбар (2021). «Морфофизиологическая изменчивость семян деревьев махуа из Западных Гат и ее влияние на жизнь племени». Учеб. Натл. акад. Наука, Индия, Секта. Б Биол. Наука . 91 : 227–239. дои : 10.1007/s40011-020-01223-w . S2CID 231876956 .
^ Сурьяванши, Йогеш; Мокат, на фото (2019). «ГХМС и элементный анализ семян Madhuca Longifolia Var. Latifolia» . Международный журнал фармацевтических наук и исследований . 10 (2): 786–789. дои : 10.13040/IJPSR.0975-8232.10(2).786-89 .
^ «Фермерский запрос — масло махуа» . Индус . Ченнаи, Индия. 22 января 2014 г.

Внешние ссылки

« Madhuca longifolia (J. Konig) JF Macbr» . Интегрированная таксономическая информационная система .
Альтернативное пищевое масло из семян махуа , The Hindu
Масло Моура , OilsByNature.com
Голодные продукты
Использование масла махуа ( Madhuca indica ) в качестве присадки для дизельного топлива.
WWF Индия Махуа
«Какую еду любили ваши предки?» Видео презентации Апарны Паллави на TEDxCapeTownWomen, где махуа является центральным примером обычного местного источника пищи, игнорируемого доминирующим обществом.

Библиография

Бутелье, Дж. Б. 1980. Энциклопедия мировых лесоматериалов, названий и технической литературы.
Дьюк, Дж. А. 1989. Справочник по орехам. ЦРК Пресс.
Энке, Ф. и др. 1993. Зандер: Краткий словарь названий растений, 14-е издание.
Говертс, Р. и Д.Г. Фродин. 2001. Всемирный контрольный список и библиография Sapotaceae.
Хара, Х. и др. 1978–1982. Перечень цветковых растений Непала.
Мэтью, К.М. 1983. Флора Тамил Наду Карнатик.
Макгаффин М. и др., ред. 2000. Коммерческие травы, изд. 2.
Насир, Э. и С.И. Али, ред. 1970–. Флора [Западного] Пакистана.
Пеннингтон, Т.Д. 1991.
Порчер, М.Х. и др. Многоязычная многострочная база данных названий растений во Всемирной паутине (MMPND) с возможностью поиска - онлайн-ресурс.
Салданья, CJ и Д.Х. Николсон. 1976. Флора Хасанского района.
Салданья, CJ 1985–. Флора Карнатаки.

[1] Сурьяванши, Йогеш Чандракант; Мокат, Дигамбар Набху (1 марта 2021 г.). «Морфофизиологическая изменчивость семян деревьев махуа из Западных Гат и ее влияние на жизнь племени». Труды Национальной академии наук Индии. Раздел B: Биологические науки . 91 (1): 227–239. дои : 10.1007/s40011-020-01223-w . S2CID 231876956 .

[2] Пейдж Удия, Роберт Э. Полл. Масличное дерево Madhuca latifolia Roxb. Сапотовые p827-828. Энциклопедия фруктов и орехов - 2008 г., Дж. Яник и Р.Э. Полл - редакторы, CABI, Уоллингфорд, Соединенное Королевство.

[trifed-3] Перейти обратно: ^а ^б ^с ^д «Профиль продукта, Махува, Трифед, Министерство по делам племен, правительство Индии» . Трифед.ник.ин. Архивировано из оригинала 19 июня 2009 г. Проверено 21 ноября 2013 г.

[4] «50 пьяных слонов разграбили деревню в Индии и выпили 130 галлонов самогона» . 7 ноября 2012 г.

[5] «Недревесные лесные продукты в 15 странах тропической Азии: обзор» . Фао.орг. Архивировано из оригинала 18 апреля 2014 г. Проверено 21 ноября 2013 г.

[6] Хёзе В., Тран Г., Архимед Х., Бастианелли Д., Лебас Ф., 2017. Махуа (Madhuca longifolia). Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и ФАО. https://www.feedipedia.org/node/131

[7] В. Дж. Патил, 2024. Масло семян Madhuca indica (Mahua) для синтеза полиуретановых антикоррозионных покрытий алкидного типа. Технические культуры и продукты, Vol. 219, стр. 119059

[8] Доктор Дж. Раамачандран, ТРАВЫ СИДДХА-МЕДИЦИНЫ - Первая 3D-книга о травах, стр. 38

[9] Кинан, Дж.И., 1920. Микроскопическая идентификация муки из инея в инсектицидах. J. Американская фармацевтическая ассоциация, Vol. IX, № 2, стр. 144-147.

[10] TVRPillay и MNKutty, 2005. Аквакультура: принципы и практика. 2-е издание. Блэквелл Паблишинг Лтд., стр.623

[11] Сурьяванши, Йогеш; Мокат, на фото (2020). «Исследование изменчивости цветов Madhuca longifolia var. latifolia из Северо-Западных Гат Индии». Индийский журнал горного земледелия . 33 (2): 261–266.

[12] «Изменение» . Индия9.com. 07.06.2005 . Проверено 21 ноября 2013 г.

[13] «Лесной департамент ЛИТ разрабатывает новую продукцию из махуа» . Таймс оф Индия . 04.12.2012. Архивировано из оригинала 13 февраля 2014 г.

[14] Томас, П. (1966). Невероятная Индия. |страница 97| ДБ Тарапоревала Сыновья

[15] Английский перевод Сушрута Самхиты, стр. 461, Кунджа Лал Бхишагратна (Кайрадж), 1907.

[16] Авалон, А. (2017). Маханирвана Тантра.

[17] «Shaivam.org — Посвящён Богу Шиве — Обитель индуистского Бога Шивы в Интернете» . www.shaivam.org .

[18] Рамакришнан, Дипа Х. (15 ноября 2019 г.). «Пока снаружи бушует словесная война, внутри этого храма царит мир» . Индус . Ченнаи: Кастури и сыновья. п. 3 . Проверено 5 января 2020 г.

[19] Сурьяванши, Йогеш; Мокат, Дигамбар (2021). «Морфофизиологическая изменчивость семян деревьев махуа из Западных Гат и ее влияние на жизнь племени». Учеб. Натл. акад. Наука, Индия, Секта. Б Биол. Наука . 91 : 227–239. дои : 10.1007/s40011-020-01223-w . S2CID 231876956 .

[20] Сурьяванши, Йогеш; Мокат, на фото (2019). «ГХМС и элементный анализ семян Madhuca Longifolia Var. Latifolia» . Международный журнал фармацевтических наук и исследований . 10 (2): 786–789. дои : 10.13040/IJPSR.0975-8232.10(2).786-89 .

[21] «Фермерский запрос — масло махуа» . Индус . Ченнаи, Индия. 22 января 2014 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

v т и Недревесная лесная продукция
Animal products	Furs Honey pine Wild game
Berries / tree fruit	Banana Bilberry Binukaw Blackberry Blueberry Breadfruit Cocoa bean Coconut Durian Gambooge Huckleberry Jackfruit Juniper berry Lingonberry Raspberry Strawberry Tamarind Woodland strawberry
Edible plants / roots	Betel Fiddlehead ferns Heart of palm Mahuwa flowers Sago palm queen Sassafras filé powder root beer Saw palmetto Wild ginseng Wild onions Bear garlic Canada onion Crow garlic Twincrest onion Pacific mountain onion Ramps
Mushrooms	Bare-toothed russula Bay bolete Birch bolete Cep Chanterelle Honey mushroom Lingzhi (reishi) Matsutake Meadow mushroom Morel Oyster mushroom Parasol mushroom Red cap Saffron milk cap Slippery jack Truffle Yellow knight
Nuts spices	Allspice Areca nut Bay leaf Black pepper Brazil nut Cinnamon Clove Hazelnut Malva nut Nutmeg Pine nut Vanilla
Oil waxes	Allanblackia Babassu Bacuri Candlenut Capuacu Carnauba Chaulmoogra (Hydnocarpus wightiana) Cocoa butter Eucalyptol Eucalyptus Illipe Japan wax Kokum Kombo Kpangnan Kusum Mafura Mahua Mango butter Murumuru Nagkesar Palm (kernel) Phulwara Pilu Pongamia Sal-seed (Shorea robusta) Sandalwood Shea butter Tamanu Tea-seed Tea-tree Tucuma Ucuuba Vateria indica
Resins	Benzoin Birch tar Camphor Creosote Frankincense Gamboge Kauri Lacquer Mastic Myrrh Pine tar Pitch Rosin Turpentine Varnish
Sap / gum / etc.	Birch syrup Chicle chewing gum Coconut sugar Date sugar Fruit syrup Gum arabic Gutta-percha Kino Latex Maple sugar Maple syrup Palm sugar Palm wine akpeteshie ogogoro Rubber Spruce gum
Other	Amadou Bamboo edible musical instruments textiles Birch bark Birch beer Cork Ferns Forage Gambier Moss Natural dyes henna Peat Quinine Rattan Shellac Tanbark tannin Tendu leaves Thatching Vegetable ivory Willow bark
Related	Dehesa (Iberian agroforestry) Forest farming / gardening Honey hunting Indian forest produce Mushroom hunting Naval stores Resin extraction Rubber tapping Wildcrafting
Category Commons