Шоколадный кролик
Шоколадный кролик или шоколадный кролик - это кусок шоколада в форме кролика , обычно стилизованный и, как правило, пустого. [ 1 ] Какао -кондитерская кондиционера связана с религиозным пасхальным праздником, который происходит ежегодно в марте и апреле. [ 2 ] Кролик в форме шоколада может быть завернут в красочную оловянную коробку, украшенную коробку или просто сам шоколад. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Примечательный пасхальный кролик познакомился с христианами немецким фольклором в начале 13 -го века. [ 3 ] Истории белого зайца, увлекающегося яйцами, способствовали популярной теме и традициям пасхальной пасхи яиц и кроликов . [ 3 ] В Библии кролики известны как признак плодородия и новой жизни, в которой сейчас обозначает шоколадный кролик. [ 3 ] Считается, что формы шоколадного кролика были впервые представлены в Германии, а затем привезены в Америку. [ 3 ] К началу 1920 -х годов шоколадные кролики стали домашней традицией в Соединенных Штатах, чтобы отметить праздник. [ 4 ]
Подготовка
[ редактировать ]Две отдельные формы в форме кролика заполнены шоколадом, который позже будет подключен для создания обычной формы шоколадного кролика. [ 1 ] Как только формы заполнены, машины встряхивают шоколад, чтобы обеспечить полную и даже заполнять. [ 1 ] Многие компании часто обертывают закаленного шоколадного кролика в украшенную фольгу, чтобы обеспечить свежесть, оставаясь еще праздничной. [ 1 ] Кролики часто бывают в картонной и пластиковой упаковке, чтобы гарантировать, что тонкий шоколад не сломается. [ 1 ]
Продажа
[ редактировать ]
Шоколад является одним из наиболее часто продаваемых угощений вокруг национального пасхального праздника; Через некоторые годы продажи шоколада могут превзойти 400 миллионов долларов за несколько недель до отпуска. [ 5 ] Шоколадные кролики можно найти для продажи во многих аптеках и продуктовых магазинах в Америке несколько месяцев или недель, предшествовавших Пасхе. Религиозный праздник занимает второе место после Хэллоуина , за то, что они продавали большинство конфет во время праздничного сезона. [ 6 ] Сегодня шоколадный кролик является основным продуктом для многих пасхальных корзин по всему миру. Более 50% людей в Соединенных Штатах предпочитают шоколадные кролики и яйца по сравнению с другими конфетами, как их выбор пасхального угощения. [ 2 ] Из -за их подавляющей популярности более 90 миллионов шоколадных кроликов производится ежегодно для потребителей в Соединенных Штатах. [ 6 ]
Спор
[ редактировать ]Были случаи удушья и болезней от украшенной фольги, в которую часто обертываются кролики, а также забота о маркетинге эксплуатации детей и воздействии раннего ожирения, связанного с популярным шоколадом. [ 7 ] Персонаж Пасхального кролика похож на знаменитую фигуру Санта -Клауса , используемая в течение рождественского сезона, особенно в Соединенных Штатах и Европе, для рынка продуктов и означать праздник. Некоторые исследования утверждают, что фигура пасхального кролика, которая является основным продуктом Пасхального шоколада и конфет, является еще одним примером эксплуатации детей в методах праздничного маркетинга. [ 7 ] Случаи удушья, связанные с обертываниями фольги, используемыми шоколадными кроликами и яйцами, были зарегистрированы, и являются еще одной проблемой для некоторых относительно кондитерской. [ 8 ]
С 2000 года шоколадный кролик Линдта получил статус товарного знака. Это привело к нескольким юридическим битвам, в том числе в 2011 году против Хаусвирт в Венском суде и супермаркетом Лидлом в Швейцарии. [ 9 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Линдт Шоколадный мир (7 апреля 2015 г.). «Как на самом деле делается Линдт Голдбунни» . Youtube.com . Получено 15 октября 2020 года .
- ^ Jump up to: а беременный «Кондитерские изделия показывают сладкое понимание пасхального праздника» . Няня 31 марта 2019 года . Получено 2020-10-16 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый «Пасхальные символы и традиции - Пасхальный кролик, пасхальные яйца и христианство - история» . www.history.com . Получено 2020-10-16 .
- ^ «Шоколадные кролики, история» . Purdys Chocolatier . Получено 2020-10-16 .
- ^ «Помимо кролика: пасхальный рост в категории конфет» . www.nielsen.com . Получено 2020-10-16 .
- ^ Jump up to: а беременный «90 миллионов шоколадных кроликов и другие веселые пасхальные факты» . ABC News . Получено 2020-10-16 .
- ^ Jump up to: а беременный Грильки, Натан Дж (18 апреля 2011 г.). «Пасхальный кролик и шоколадный заговор» . Медицинский журнал Австралии . 194 (8): 410–412. doi : 10.5694/j.1326-5377.2011.tb03032.x . ISSN 0025-729X . PMID 21495942 . S2CID 41830152 .
- ^ Наунтон, Марк (20 июня 2011 г.). «Пасхальный кролик и шоколадный заговор» . Медицинский журнал Австралии . 194 (12): 672. DOI : 10.5694/j.1326-5377.2011.tb03173.x . ISSN 0025-729X . PMID 21692739 . S2CID 30739799 .
- ^ «Европейский суд говорит Австрии решить Lindt Chocolate Bunny Battle» . TheGuardian.com . 11 июня 2009 г.