Бензоин (смола)
Бензоин / ˈ b ɛ n z oʊ . ɪ н / или Бенджамин (испорченное произношение) [ 1 ] — бальзамическая смола , получаемая из коры нескольких видов деревьев рода Стиракс . Его используют в парфюмерии и некоторых видах благовоний , а также как ароматизатор и лекарство (см. Настойку бензоина ). Он отличается от химического соединения бензоина , которое в конечном итоге получается химическим путем из бензоиновой смолы; Основным активным ингредиентом бензоиновой смолы на самом деле является бензойная кислота , а не бензоин.
Бензоин иногда называют бензоиновой камедью или бенджаминовой камедью . [ 2 ] а в Индии Самбрани или лобан , хотя лобан через арабское слово lubān является общим термином для благовоний типа ладана, например, ароматной древесной смолы. [ 3 ] [ 4 ] Слог «бенз» в конечном итоге происходит от арабского lubān jāwī (لبان جاوي, «ладан с Явы»).
Бензоин еще называют стораксом , не путать с одноименным бальзамом, полученным из семейства гамамелидовых .
Бензоин является распространенным ингредиентом в благовоний и парфюмерии из-за его сладкого ванильного производстве аромата и фиксирующих свойств. Гуммибензоин является основным компонентом церковных благовоний, используемых в России и некоторых других православных христианских обществах, а также в латино-католических церквях. [ 5 ] Бензоин используется на Аравийском полуострове и в индуистских храмах Индии , где его сжигают на углях как благовоние. Он также используется при производстве бахура (по-арабски بخور — ароматная древесная щепа), а также различных благовоний из смеси смол в арабских странах и на Африканском Роге . Бензоин также используется в смесях японских благовоний , индийских благовоний , китайских благовоний (известных как Anxi xiang; 安息香) и Papier d'Arménie , а также в ароматических палочках.
Существует два распространенных вида бензоина: бензоин Сиама и бензоина Суматры. Бензоин Сиама получают из Styrax tonkinensis , произрастающего в Таиланде , Лаосе , Камбодже и Вьетнаме . Бензоин Суматры получают из стиракса параллелонейруса (син. Styrax sumatranus ) и стиракса бензоина , произрастающего преимущественно на острове Суматра . [ 6 ] [ 7 ] В отличие от сиамского бензоина, суматранский бензоин содержит коричную кислоту помимо бензойной кислоты . [ 8 ] В Соединенных Штатах бензоин Суматры чаще используется в фармацевтических препаратах, а бензоин Сиама - в производстве ароматизаторов. [ 9 ]
В парфюмерии бензоин используется в качестве фиксатора , замедляющего распространение эфирных масел и других ароматических веществ в воздух. [ 7 ] Бензоин используется в косметике , ветеринарии и ароматических свечах. [ 8 ] Его используют в качестве ароматизатора в алкогольных и безалкогольных напитках, хлебобулочных изделиях, жевательной резинке , замороженных молочных продуктах, желатине , пудингах и мягких конфетах. [ 10 ]
В анестезии и хирургии он используется в качестве клея для фиксации раны и повязки на катетер и доступен в виде стерильного препарата. [ 11 ]
См. также
[ редактировать ]- Бальзам монаха - острый раствор бензоиновой смолы в этаноле.
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Веджвуд, Хенсли (1855 г.). «О ложных этимологиях» . Труды Филологического общества (6): 67. Архивировано из оригинала 26 июня 2020 г. Проверено 22 сентября 2018 г.
- ^ К. Ф. Лейель (2007). Травяные удовольствия . Книги по медицинским исследованиям. п. 242. ИСБН 9780787314125 . Архивировано из оригинала 9 июля 2022 г. Проверено 21 сентября 2020 г.
- ^ А. Дитрих (1986), «ЛУБАН», Энциклопедия ислама , том. 5 (2-е изд.), Брилл, с. 786а
- ^ Томас Кинкеле (30 июня 2005 г.). Благовония и ритуалы с благовониями . Лотос Пресс. п. 117. ИСБН 9788180565298 . Архивировано из оригинала 9 июля 2022 года . Проверено 21 сентября 2020 г.
- ^ Смесь Сент-Альбана
- ^ Сапутра, Мухаммад Хади; Сагала, Саут Аритуа Хасихолан; Ли, Хан Су (16 января 2020 г.). «Распространение видов Styrax sumatrana на Северной Суматре с использованием подхода моделирования Maxent» . Географический форум . 33 (2): 196–208. дои : 10.23917/forgeo.v33i2.9056 . ISSN 2460-3945 .
- ^ Jump up to: а б Карл-Георг Фальбуш; и др. (2007), «Вкусы и ароматизаторы», Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.), Wiley, стр. 87
- ^ Jump up to: а б Клеменс Филбах; Дитер Гримм (2007), «Природные смолы», Энциклопедия промышленной химии Ульмана (7-е изд.), Wiley, стр. 4
- ^ Герцог, Джеймс А. (2007). Справочник Герцога по лекарственным растениям Библии . ЦРК Пресс. п. 446. ИСБН 978-0-8493-8203-1 . Архивировано из оригинала 21 апреля 2022 г. Проверено 14 апреля 2022 г.
- ^ Джордж А. Бердок (2010), «Бензоиновая смола», Справочник Фенароли по вкусовым ингредиентам (6-е изд.), Тейлор и Фрэнсис, стр. 139–140.
- ^ «Бензоиновый клей» .
