Великий британский конкурс, серия 3

*Великий британский конкурс*
Великий британский конкурс
Серия 3
	Рекламное фото основного состава и участников третьей серии.
В главных ролях	Мел Гедройц ; Сью Перкинс ; Мэри Берри ; Пол Голливуд ;
Количество серий	10
Выпускать
Оригинальная сеть	BBC два
Оригинальный выпуск	14 августа - ; 16 октября 2012 г.
Хронология серий
	← Предыдущий ; Серия 2 Далее → ; Серия 4

Третий сезон The Great British Bake Off начал выходить в эфир во вторник, 14 августа 2012 года. ^{[ 1 ]} Сериал был снят в Harptree Court в Ист-Харптри , Сомерсет.

На конкурс подали заявки семь тысяч человек, и были выбраны двенадцать конкурсантов. ^{[ 2 ]} Конкурс выиграл Джон Уэйт . ^{[ 3 ]}

Третий сериал транслировался как пятый сезон на канале PBS в США.

Пекари

Бейкер	Возраст	Занятие	Родной город	Ссылки
Брендан Линч	63	Консультант по подбору персонала	Саттон Колдфилд	^{[ 4 ]}
Кэтрин Дрессер	27	Продавец-консультант	Гороховая похлебка , Западный Суссекс	^{[ 5 ]}
Дэнни Брайден	45	по интенсивной терапии Консультант	Шеффилд	^{[ 6 ]}
Джеймс Мортон	21	Студент-медик	Хиллсвик , Шетландские острова	^{[ 7 ]}
Джон Уэйт	22	Студент юридического факультета	Уиган	^{[ 8 ]}
Маниша Пармар	27	Детская медсестра	Лестер
Наташа Стрингер	36	Акушерка	Тамворт, Стаффордшир
Питер Мэлони	43	Менеджер по продажам	Виндзор, Беркшир
Райан Чонг	38	Фотограф	Бристоль	^{[ 9 ]}
Сара-Джейн Уиллис	28	жена викария	Бьюбуш , Западный Суссекс	^{[ 5 ]}
Стюарт Марстон-Смит	26	физкультуры учитель	Личфилд , Стаффордшир	^{[ 10 ]}
Виктория Честер	50	Генеральный директор благотворительной организации Plantlife	Сомерсет	^{[ 11 ]}

Сводка результатов

Таблица исключения
Бейкер	1	2	3	4	5	6 ^[1]	7	8	9	10
Джон	БЕЗОПАСНЫЙ	СБ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	ПОБЕДИТЕЛЬ
Брендан	БЕЗОПАСНЫЙ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	СБ	ВЫСОКИЙ	СБ	ВЫСОКИЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	ВЫСОКИЙ	Второе место
Джеймс	БЕЗОПАСНЫЙ	ВЫСОКИЙ	СБ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	СБ	СБ	Второе место
Дэнни	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	ВЫСОКИЙ	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	СБ	НИЗКИЙ	ВНЕ
Кэтрин	ВЫСОКИЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	НИЗКИЙ	ВНЕ
Райан	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	НИЗКИЙ	СБ	БЕЗОПАСНЫЙ	ВНЕ
Сара-Джейн	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	ВНЕ
Маниша	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	БЕЗОПАСНЫЙ	НИЗКИЙ	ВНЕ
Стюарт	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	ВЫСОКИЙ	ВНЕ
Виктория	СБ	НИЗКИЙ	ВНЕ
Питер	БЕЗОПАСНЫЙ	ВНЕ
Наташа	ВНЕ

^[1] На шестой неделе после того, как Джон получил серьезную травму пальца и не смог завершить последнюю выпечку, вылета не было. Судьи решили, что исключать кого-либо было бы несправедливо, и вместо этого на следующей неделе были исключены два пекаря.

Цветовой ключ:

Бейкер прошел в следующий раунд

Бейкер выбыл

Бейкер был одним из наименее любимых пекарей на той неделе, но не выбыл.

Бейкер был звездным пекарем

Бейкер был одним из любимых пекарей судей на той неделе, но не стал звездным пекарем.

Бейкер занял второе место в серии

Бейкер стал победителем серии

Эпизоды

Эпизод 1: Торты

Участникам необходимо было испечь перевернутый торт для своей фирменной выпечки: им было дано 2 часа, чтобы приготовить бисквит, украшенный фруктами по их выбору. Что касается технической выпечки, Пол поставил перед пекарями задачу приготовить 4 ромовых бабы со сливками посередине и нарезанными фруктами сверху, что нужно было сделать за 3 часа. Для демонстрации перед пекарями было поставлено задание за 5 часов испечь торт, который при разрезании обнажал бы скрытый дизайн.

Бейкер	Подпись ( Перевернутый торт )	Технический (4 ромовых малыша )	Шоу-стоппер (Торт со скрытым дизайном)	Результат
Брендан	со сливами, вишней и грецкими орехами Перевернутый торт	10-е место	Торт ко Дню Святого Патрика со спрятанным ирландским флагом* ^{[ 12 ]}	Безопасный
Кэтрин	с яблоком, фундуком и кальвадосом Перевернутый торт	5-е место	Скрытый кекс-торт	Безопасный
Дэнни	Перевернутый торт со сливами, имбирем и апельсином	7-е место	Нектарный торт со скрытым ульем* ^{[ 13 ]}	Безопасный
Джеймс	с пастернаком , грушей и пеканом Перевернутый пирог	2-й	Торт «Simmer Dim» «Закат»	Безопасный
Джон	Перевернутый торт с ирисками, яблоками, апельсинами и клюквой	11-е	Торт «Скрытые розовые сердечки»	Безопасный
Маниша	Перевернутый торт с ванилью, персиком и малиной	6-е место	Торт из белого шоколада с красным бархатом и сердцем из мусса из белого шоколада	Безопасный
Наташа	с ананасами и маракуйей Перевернутый торт	12-е	Многослойный торт с розами ко Дню матери	Устранено
Питер	с грушей, мускатом и шоколадом Перевернутый торт	3-й	Юбилейный Торт	Безопасный
Райан	с кумкватом и апельсиновой полентой Перевернутый пирог	8-е место	Муссовый торт «Скрытая клумба»	Безопасный
Сара-Джейн	Перевернутый торт с грушей, шоколадом и фундуком	1-й	Торт Скрытая Корона	Безопасный
Стюарт	Перевернутый пирог с помидорами и имбирем	9-е	с лимоном и фисташками Торт «Флаг Союза»	Безопасный
Виктория	Перевернутый пирог с грушей и пеканом	4-й	Торт «Черный дрозд»	Звездный Бейкер

* Невиданный в эпизоде

Эпизод 2: Хлеб

Для фирменной выпечки пекари должны были испечь 12 лепешек , 6 с дрожжами и 6 без. 2 + 1 ⁄ часа . Для выполнения технической задачи им нужно было за два часа испечь восьмипрядный (плетеный) каравай по рецепту Пола. Для впечатляющей выпечки пекарям дали четыре часа, чтобы испечь 24 бублика : 12 сладких и 12 соленых.

Бейкер	Подпись 12 лепешек (6 заквашенных и 6 пресных )	Технический (Восьминитевая плетеная буханка)	Шоу-стоппер 24 бублика (12 сладких и 12 соленых)	Результат
Брендан	Ближневосточный табунный хлеб Индийский роти	4-й	Шоколадно-ванильные бублики с тмином и грюйером Бублики	Безопасный
Кэтрин	Приправленные многие продукты с лаймом, кориандром и чили Лепешки	8-е место	Бублики с клюквой и апельсином Чипотле, перец чили и бублики с копченым чеддером	Безопасный
Дэнни	Лепешки с лаймом, кориандром и кокосом Заатар Наан с Дукой	3-й	НЕИЗВЕСТНЫЙ	Безопасный
Джеймс	Лепешки с помидорами, чесноком и пармезаном Тэтти Булочки	2-й	Апельсиновые, мятные и шоколадные бублики «Миллерс» на закваске Рогалики	Безопасный
Джон	Кориандр и перец чили Ротис Чесночные, гранатовые и картофельные питы	1-й	Инжир, грецкие орехи и бублики из грюйера Бублики с черникой и белым шоколадом	Звездный Бейкер
Маниша	Индийские лепешки Итальянские лепешки	6-е место	Шоколадно-апельсиновые бублики	Безопасный
Питер	Семена фенхеля и нигеллы Наан Баннок Хлеб	11-е	Бублики с розмарином и морской солью Бублики с яблоком и корицей	Устранено
Райан	Шанхайские лепешки с зеленым луком Наан с чесноком и кориандром	5-е место	Бублики с корицей и финиками Бублики с эстрагоном и розмарином	Безопасный
Сара-Джейн	Роти из жареного кокоса и лайма Овсяные лепешки	10-е место	НЕИЗВЕСТНЫЙ	Безопасный
Стюарт	Бомбейский хлеб с чоризо и зеленым луком Наан	9-е	Рогалики с корицей и клюквой Бублики с помидорами и тимьяном	Безопасный
Виктория	Кориандр и лимон Наан из чеснока и пастернака Чапати	7-е место	Бублики с шафраном и золотым изюмом Белые бублики	Безопасный

Эпизод 3: Пироги

Классический тарт татен , сладкий или соленый, был поставлен в качестве фирменного задания, которое нужно было закончить за 2 + 1 ⁄ часа . Выпечка пирога с патокой за 2 часа была поставлена Мэри Берри как техническая задача с требованием, чтобы решетка теста сверху была плетеной. Для демонстрации пекарям нужно было испечь большой дизайнерский фруктовый пирог, подходящий для витрины, менее чем за 3 часа.

Бейкер	Подпись ( Тарт Татен )	Технический ( Тарт с патокой )	Шоу-стоппер (Дизайнерский фруктовый пирог)	Результат
Брендан	Тарт Татен из яблок и имбиря	9-е	из ежевики, нектарина и драконьего фрукта Тарт	Безопасный
Кэтрин	из сливы, вишни и пяти специй Тарт Татен	3-й	Малиновый, фисташковый и лимонный пирог	Безопасный
Дэнни	с пикантной грушей и рокфором Тарт Татен	2-й	с ананасом, кокосом и франжипаном Тарт	Безопасный
Джеймс	Яблочно-лавандовый Тарт Татен	1-й	Фруктовый пирог с розой, личи и малиной	Звездный Бейкер
Джон	Тарт Татен из яблок и ванили с ореховым пралине	6-е место	Пирог с ягодами, виноградом, гранатом и фруктами дракона	Безопасный
Маниша	Тарт Татен с корицей, яблоком и грушей	10-е место	Тарт с ромом и тропическими фруктами	Безопасный
Райан	Пряный грушевый тарт татен	5-е место	НЕИЗВЕСТНЫЙ	Безопасный
Сара-Джейн	Карамелизированный банановый тарт Татен	8-е место	Французский яблочный пирог с ежевикой и из черной смородины джемом	Безопасный
Стюарт	Тарт Татен из груш и миндаля	7-е место	Малиновый тройной шоколадно-слоистый пирог	Безопасный
Виктория	из инжира, грецких орехов и розового перца Тарт Татен	4-й	Тарт из тропических фруктов с из черного перца корочкой	Устранено

Эпизод 4: Десерты

Пекарям было дано 3 часа, чтобы испечь торт без использования обычной пшеничной муки в качестве фирменной выпечки. Торт должен был быть более 20 см в диаметре. Мэри поставила крем-карамель , которую нужно было выполнить за 2 часа. В качестве технического задания ³⁄ ₄ часа. Самым ярким испытанием стал четырехслойный десерт из безе .

Бейкер	Подпись ( Торт Торт )	Технический ( Крем-карамель )	Шоу-стоппер (4-слойный десерт из меренги)	Результат
Брендан	Торт Клементина и каштаны	1-й	с грушей, шоколадом и фундуком Дакуаз	Звездный Бейкер
Кэтрин	Торт из белого шоколада, макадамии и кофе	3-й	Безе из крыжовника , миндаля и меда	Безопасный
Дэнни	с ежевикой, белым шоколадом, лимоном и цветком бузины Торт	2-й	'Monte Bianco' Дакуаз с каштаном, шоколадом и кофе	Безопасный
Джеймс	с фундуком, шоколадом и маракуйей Торт	5-е место	Слоеное безе из инжира, каштана, вишни и шоколада	Безопасный
Джон	Торт «Торт Нуар» Шварцвальдский торт с пьянящим кремом	6-е место	Бузина и Ежевика Ягода Павлова	Безопасный
Маниша	Миндальный, шоколадный и вишневый торт	9-е	Десерт из слоеного безе Тирамису	Безопасный
Райан	с зеленым чаем «Опера» Торт	7-е место	Безе с клубникой, розой и фисташками	Безопасный
Сара-Джейн	Шоколадно-миндальный трюфельный торт	4-й	с фундуком Тирамису Слоеное безе	Безопасный
Стюарт	Шварцвальдский торт	8-е место	Чока Блока Мокко Меренга	Устранено

Эпизод 5: Пироги

Фирменной выпечкой был «Веллингтон» , длина которого, по указанию Пола, должна быть не менее 8 дюймов и полностью покрыта тестом. На выполнение задания пекарям было дано 3 часа. Техническая задача заключалась в том, чтобы приготовить пирог, поднятый вручную, за 2 часа. ¹⁄ ₄ часа. Его нужно было сделать из корочки с горячей водой и отформовать с помощью тележки. Пирог оставили на ночь и оценили на следующий день. Для участия в конкурсе пекари должны были испечь сладкий американский пирог для всей семьи за 3 часа. ¹⁄ ₂ часа.

Бейкер	Подпись ( Веллингтон )	Технический ( Пирог, поднятый вручную )	Шоу-стоппер (Американский пирог)	Результат
Брендан	из лосося Куляб в скандинавской выпечке	3-й	Полностью американский шифоновый пирог	Безопасный
Кэтрин	Полный английский Веллингтон	1-й	с шоколадом и арахисовым маслом Тыквенный пирог	Безопасный
Дэнни	Нут , шпинат и гриб Веллингтон	7-е место	Тыквенный пирог «Кошелек или жизнь»	Безопасный
Джеймс	Четыре свиньи Веллингтон	6-е место	Сладкий картофельный пирог	Безопасный
Джон	Оленина и Хаггис Веллингтон	2-й	Звездчатый пирог с пеканом	Безопасный
Маниша	Ягненок Веллингтон с розмарином и мятой	5-е место	Банановый шотландский пирог	Устранено
Райан	Сибас со специями карри Веллингтон	8-е место	Лаймовый пирог	Звездный Бейкер
Сара-Джейн	Говядина Веллингтон с пармской ветчиной и сыром горгонзола	4-й	Шоколадно-банановый пирог с кремом	Безопасный

Эпизод 6: Пудинги

Перед пекарями стояла задача приготовить за 2 часа 2 бисквитных пудинга с разными вкусами и разными добавками, по 6 штук каждого. Мэри поставила « Королеву пудингов» в качестве технической задачи. Чтобы привлечь внимание, пекари должны были производить 3 + 1 ⁄ часа один большой штрудель со сладкой или соленой начинкой.

Бейкер	Подпись (2 разных вкуса бисквитного пудинга)	Технический ( Королева пудингов )	Шоу-стоппер ( Штрудели )	Результат
Брендан	Пудинги из ревеня, клубники и имбиря Липкие ирисовые пудинги	1-й	Штрудель со шпинатом, сыром и грецкими орехами	Звездный Бейкер
Кэтрин	Шоколадно -ореховые пудинги Губки из бузины	3-й	Жареный овощной кускус и штрудель с овечьим сыром	Безопасный
Дэнни	Пудинги Баноффи с соусом из грецких орехов и ирисок Юбилейные шоколадные фонданты	2-й	Лук-порей , картофель, фисташки и грюйерский штрудель	Безопасный
Джеймс	Банановый и гвоздичный пудинги Пельмени Клути	7-е место	Штрудель из клубники, ревеня и имбиря	Безопасный
Джон	Пряные ирисовые пудинги с малиной и белым шоколадом Пудинги	5-е место	Не завершился из-за травмы	Безопасный ^{[ а ]}
Райан	Шоколадные фонданты Липкий имбирно-финиковый пудинг	6-е место	Штрудель из яблок , вишни , изюма и смеси орехов	Безопасный
Сара-Джейн	Липкие ирисовые пудинги Острый лимонный пудинг от бабушки	4-й	Сладкий штрудель с вишней	Безопасный

↑ Джон получил глубокую рану пальца о лезвие кухонного комбайна, и ему пришлось покинуть палатку, чтобы получить медицинскую помощь. Он не смог выполнить свой Showstopper Challenge. В результате судьи решили, что было бы несправедливо исключать пекаря на этой неделе.

Эпизод 7: Сладкое тесто

Для фирменной выпечки пекари должны были испечь 24 булочки из сдобного дрожжевого теста за 3 часа. Булочки должны быть одинакового размера и равномерно пропечены. Для технической выпечки пекарям было предложено испечь 10 пончиков с джемом по рецепту Пола Голливуда за 2 часа. ¹⁄ ₂ часа. Они должны быть одинаковыми по размеру, форме, распределению джема и цвету. В честь праздника каждый пекарь приготовил по праздничной буханке из слоеного теста. тесто можно было расстаивать Эта задача началась сразу после технической выпечки, чтобы при необходимости в течение ночи.

Бейкер	Подпись (24 сладких булочки )	Технический ( Пончик с джемом )	Шоу-стоппер (Праздничный каравай)	Результат ^{[ а ]}
Брендан	Челси Банскис	4-й	Шварцвальдский рождественский штоллен	Безопасный
Кэтрин	леди Арундел манжеты Булочки-	5-е место	Bonfire Night Tear 'N' Share Бриошь	Безопасный
Дэнни	Бэйквелл Челси Булочки	2-й	Европейский рождественский венок	Звездный Бейкер
Джеймс	Пасхальные булочки Челси	1-й	Виски Кугельхопф - Бриошь Баба	Безопасный
Джон	с вишней и миндалем и шафраном Булочки	3-й	Марципановый Штоллен	Безопасный
Райан	Ларди Торты	6-е место	Чар Сиу Бао	Устранено
Сара-Джейн	Булочки с апельсином, мускатным орехом и шафраном	7-е место	Рождественская коса из кислой вишни и темного шоколада	Устранено

↑ На этой неделе выбыли два пекаря, поскольку на предыдущей неделе из-за травмы Джона выбывших не было.

Эпизод 8: Печенье

Пекарям было дано 2 часа, чтобы испечь 48 крекеров или хрустящих хлебцев для своей фирменной выпечки. Они должны быть тонкими, равномерно пропеченными и трескаться, если их разломить пополам. В качестве технической задачи пекарям было предложено испечь шесть шоколадных кексов за 2 часа по рецепту Пола Голливуда. Задача усложнялась тем, что высокая температура в тот день не позволяла шоколаду остыть. Для зрелищного выпечки перед пекарями стояла задача сделать за 4 часа пряничную конструкцию, которая не должна была быть пряничным домиком.

Бейкер	Подпись (48 крекеров )	Технический (6 шоколадных кексов )	Шоу-стоппер ( Пряничная структура)	Результат
Брендан	Пикантные крекеры с несколькими семенами	2-й	Фантазийный пряничный птичий домик	Безопасный
Кэтрин	Крекеры с сыром и маринованными огурцами	5-е место	Пряники Букингемского дворца	Устранено
Дэнни	Крекеры с пряными миндальными напитками	4-й	Пряник Биг Бен	Безопасный
Джеймс	Крекеры с дымным кайеном , тмином и перцем чили	1-й	Пряничный сарай	Звездный Бейкер
Джон	Азиатские крекеры со специями	3-й	Пряник Римский Колизей	Безопасный

Эпизод 9: Кондитерские изделия (Полуфинал)

Для первого кондитерского теста пекари должны были приготовить 3 вида петти-фур , по 12 штук каждого. Они должны быть маленькими (каждый по глотку), изысканными и совершенными. Мэри поручила пекарям испечь торт «Фрезье», техническую задачу нужно было решить за 2 часа. ¹⁄ ₂ часа. из заварного теста пирожные В центре внимания были .

Бейкер	Подпись (3 вида Petits Fours )	Технический (Торт Фрейзер)	Шоу-стоппер ( Торт из заварного теста )	Результат
Брендан	Кофейное безе и ореховый крем из абрикосов и фисташек Фрианды из заварного теста с лаймовым творогом Лебеди	3-й	Торт Святой Оноре	Безопасный
Дэнни	с ежевикой и мятой Макароны Миниатюрные малина и базилик Финансисты с апельсином и белым шоколадом Языки чата	4-й	Розуотер и Личи Гато Сент-Оноре	Устранено
Джеймс	с лимоном и ревенем Тарталетки Шоколадное удовольствие Petits Fours с перцем чили, лаймом и малиной Макароны	1-й	Кофе, карамель и фундук Париж–Брест	Звездный Бейкер
Джон	Лимонный Мадлен Тарталетки из белого шоколада и малины Макароны из темного шоколада и вишни	2-й	Торт «Страсти Святого Оноре»	Безопасный

Эпизод 10: Финал

Перед финалистами была поставлена задача приготовить пикантный питивьер за 2 ¹⁄ ₂ часа. Техническая задача Пола и Мэри требовала 25 украшений из помадки за 2. выполнения ¹⁄ ₂ часа. В качестве финального зрелища финалистам необходимо было за 4 часа испечь шифоновый торт на тему их личных ярких событий 2012 года. Вся выпечка была подана на специальном летнем празднике, проходившем на территории Harptree Court .

Бейкер	Подпись ( Пикантный Питивье )	Технический (25 видов помадки )	Шоу-стоппер ( Шифоновый торт )	Результат
Брендан	Питивье с картофелем и перцем	2-й	Шифоновый торт для воссоединения семьи	Второе место
Джеймс	Испанский питивье с чоризо и красным перцем	1-й	Объединенные Шифоновые Торты	Второе место
Джон	Питивье с итальянскими колбасками и жареными овощами	2-й	Шифоновый торт «Рай и ад»	Победитель

Дополнения и специальные эпизоды

После финала были показаны еще четыре серии. Эпизод 11 представлял собой мастер-класс Пола и Мэри, где они продемонстрировали, как решать поставленные ими технические задачи: пироги с патокой, ромовые бабы, крем-карамель, пирог, поднятый вручную, и заплетенный в восемь ниток хлеб. В 12 серии мы снова посетили пекарей из второго сериала, чтобы узнать, чем эти участники занимались после окончания шоу. Еще один мастер-класс был показан в эпизоде 13, где Пол и Мэри показали, как приготовить «Королеву пудингов», пончики с джемом, темперированные шоколадные кексы, торты «Фрейзье» и изделия из помадки. В эпизоде 14 Пол и Мэри показали, какую фирменную выпечку они бы выбрали, если бы были на месте пекарей (включая бисквитные пудинги, лепешки и сладкие булочки). Были показаны еще два эпизода мастер-класса: один перед Рождеством, другой перед Пасхой.

Поствыставочная карьера

Джон Уэйт получил первоклассную степень в Манчестерском университете после сдачи экзаменов по юриспруденции во время съемок фильма «Bake Off», но он отказался от карьеры юриста и решил посещать занятия в Le Cordon Bleu и продолжить карьеру в выпечке. ^{[ нужна ссылка ]} Его книга «Выпечка Джона Уэйта: рецепты на каждый день и на любое настроение» была опубликована 25 апреля 2013 года. ^{[ 14 ]} Его вторая книга « Джон Уэйт печет дома » была опубликована 27 марта 2014 года. ^{[ 15 ]} Он первым открыл шоколадный магазин The Hungry Dog Artisan Chocolates. ^{[ 16 ]} и открыл кулинарную школу на молочной ферме своей семьи в Ланкашире. ^{[ 17 ]} Он также появился в качестве постоянного шеф-повара в шоу ITV «Лотарингия» . ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]} и написал колонку о еде для The Daily Telegraph . ^{[ 20 ]} В 2016 году Уэйт вместе с Розмари Шрагер представили дневное кулинарное соревновательное шоу Chopping Block на канале ITV. ^{[ 21 ]} В 2018 году, после шести лет работы над написанием кулинарных книг, проведением уроков по выпечке и появлением на телевидении, Уэйт решил переориентироваться на право. ^{[ 22 ]}

Джеймс Мортон намеревался сделать карьеру в медицине, но написал книгу о хлебе под названием « Блестящий хлеб» , опубликованную 29 августа 2013 года. ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]} Он ведет колонку о выпечке в шотландской газете Sunday Mail . ^{[ 25 ]} Его вторая книга « Как работает выпечка: ...и что делать, если этого не происходит » была опубликована 12 марта 2015 года. ^{[ 26 ]}

Брендан Линч ведет кулинарные курсы. ^{[ 27 ]}^{[ 28 ]}^{[ 29 ]}

Кэтрин Дрессер и Сара-Джейн Уиллис объединились, чтобы открыть ларек на рынке Хоршам . ^{[ 30 ]}^{[ 31 ]} Дрессер написал книгу о выпечке для детей и родителей под названием « Давайте выпекаем» , опубликованную 22 мая 2014 года. ^{[ 32 ]} и управлял пекарней Little Handcross. ^{[ 33 ]} в Хэндкроссе , Западный Суссекс, с сентября 2014 года по май 2015 года.

Рейтинги

Финал этого сериала за ночь собрал рекордную цифру в 6,5 миллионов зрителей, превзойдя все остальные программы на других каналах в своем временном интервале. ^{[ 34 ]}

Официальные данные о просмотре серий предоставлены BARB . ^{[ 35 ]}

Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	Зрители (миллионы)	BBC два еженедельный рейтинг
1	14 августа 2012 г. ( 14 августа 2012 г. )	3.85	1
2	21 августа 2012 г. ( 21 августа 2012 г. )	4.60	1
3	28 августа 2012 г. ( 28 августа 2012 г. )	4.53	1
4	4 сентября 2012 г. ( 04.09.2012 )	4.71	1
5	11 сентября 2012 г. ( 11.09.2012 )	4.61	1
6	18 сентября 2012 г. ( 18 сентября 2012 г. )	4.82	1
7	25 сентября 2012 г. ( 25 сентября 2012 г. )	5.10	1
8	2 октября 2012 г. ( 2012-10-02 )	5.35	1
9	9 октября 2012 г. ( 09.10.2012 )	5.70	1
10	16 октября 2012 г. ( 16.10.2012 )	6.74	1

Специальные предложения

*Великий британский* мастер-класс по выпечке
Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	Зрители (миллионы)	BBC два еженедельный рейтинг
1	22 октября 2012 г. ( 22.10.2012 )	2.56	5
2	24 октября 2012 г. ( 24.10.2012 )	2.19	8
3	25 октября 2012 г. ( 25.10.2012 )	2.33	6

*Возвращение к великому британскому конкурсу*
Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	Зрители (миллионы)	BBC два еженедельный рейтинг
	23 октября 2012 г. ( 23.10.2012 )	2.76	4

*Великая британская выпечка* , рождественский мастер-класс
Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	Зрители (миллионы)	BBC два еженедельный рейтинг
	18 декабря 2012 г. ( 18 декабря 2012 г. )	3.48	2

Великая британская выпечка, пасхальный мастер-класс
Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	Зрители (миллионы)	BBC два еженедельный рейтинг
	26 марта 2013 г. ( 26 марта 2013 г. )	2.76	3

Ссылки

^ Еда на BBC Two , 26 апреля 2012 г.
^ « Сэр» опередил 7000 претендентов на участие в выпечке дюжины» . Личфилд Меркьюри . 9 августа 2012 г.
^ Вики Фрост (16 октября 2012 г.). «Великий британский конкурс: Джон Уэйт неожиданно стал победителем» . Хранитель .
^ Брендан Линч. «Брендан» .
^ Перейти обратно: ^а ^б «Печь с котом» .
^ Дэнни Брайден. «Выпечка как терапия» . Архивировано из оригинала 16 мая 2013 года.
^ Джеймс Мортон. «Джеймс Мортон – тот, кто печет» . Архивировано из оригинала 4 октября 2013 года . Проверено 24 августа 2013 г.
^ «Джон Уэйт» .
^ Райан Чонг. «Бакология – дом выпечки от Райана Чонга» .
^ Стюарт Марстон-Смит. «Слоистый» .
^ «Растительная жизнь» . Плантлайф Интернэшнл .
^ @brendanbakes (24 августа 2012 г.). «Добавлена еще одна фотография торта ко Дню Святого Пэдди» ( твит ) – через Twitter .
^ «За скрытыми замыслами — то, чего вы не видели в первом эпизоде GBBO» . 15 августа 2012 г.
^ София Мойр (26 апреля 2013 г.). «Джон Уэйт: Как выпечка помогает мне бороться с депрессией – ЭКСКЛЮЗИВ» . Yahoo Стиль жизни .
^ Джош Уилласи (27 марта 2014 г.). «Победитель испечет все: великий британский ас Bake Off Джон Уэйт раскрывает виновные секреты и заставляет маму ревновать» . Манкунианские вопросы .
^ Дебашин Тангевело (10 июля 2014 г.). «Победа Уэйта очень сладкая на вкус» . Сегодня вечером .
^ Джесс Денэм (7 октября 2014 г.). «Великий британский конкурс 2014: что делают сейчас победители прошлых лет, от Эдда Кимбера до прошлогодней Фрэнсис Куинн» . Независимый . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 года.
^ Хелена Кили (5 августа 2014 г.). «Bake Off: победители раскрывают свои секреты» . «Дейли телеграф» .
^ «Джон Уэйт» . ИТВ .
^ «Джон Уэйт» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 16 марта 2015 года.
^ «Плаха для рубки» . 24 марта 2016 г.
^ «Бывший победитель конкурса Great British Bake Off Джон Уэйт возвращается в юриспруденцию, «чтобы посвятить себя чему-то чрезвычайно важному» » . inews.co.uk . 22 июля 2018 года . Проверено 18 июня 2020 г.
^ Хизер Гринуэй (20 января 2013 г.). «Великая британская звезда Bake Off Джеймс Мортон: Готовить – это здорово… но моя настоящая мечта – стать врачом» . Ежедневная запись .
^ «Джеймс и Всемирная хлебная премия» . Эдинбургский гурман . 19 июля 2013 г.
^ «Джейм Мортан» . Daily Record и Sunday Mail .
^ Пиппа Бэйли, понедельник (5 октября 2015 г.). «Великая британская выпечка: 10 лучших кулинарных книг» . Независимый . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 года.
^ Джулия Роудс (24 марта 2013 г.). «Положим конец одиноким дням» . Ежедневный экспресс . Проверено 31 марта 2017 г.
^ Джеймс Бриндл (25 октября 2012 г.). «Откажитесь от финалиста, чтобы поступить в Школу опытной кулинарии» . Рекламодатель Uttoxeter .
^ Роз Лоуз (2 августа 2014 г.). «Что случилось с пекарями «Великой британской выпечки» из Мидлендса?» . Бирмингемская почта .
^ «Звезды Crawley Bake Off открывают собственный бизнес» . Аргус . 23 октября 2012 г.
^ «Звезды телешоу объединяются, чтобы управлять рыночным прилавком» . Кроули и Хорли Наблюдатель . 31 октября 2012 г.
^ Анна Джеймс (20 мая 2014 г.). «ОБЗОР: ИПЕЧЕМ КЭТРИН ДРЕССЕР» . Мы любим эту книгу .
^ «Буспокойная жизнь матери и знаменитого пекаря» .
^ Джон Планкетт (17 октября 2012 г.). «Великий британский конкурс: 6,5 миллионов наблюдают, как Джон Уэйт поднимается на вершину» . Хранитель .
^ «30 лучших программ недели» . Совет по исследованию аудитории вещательных компаний . Проверено 16 сентября 2015 г.

Внешние ссылки

Серия 3 "Великого британского выпечки" на BBC Online
«Звезда Bake Off в книге «Тушеное мясо над Шетландскими островами»» (11 октября 2018 г.) Элизабет Берден в The Times
Форма заявления на участие в шестой серии

[14] Джон получил глубокую рану пальца о лезвие кухонного комбайна, и ему пришлось покинуть палатку, чтобы получить медицинскую помощь. Он не смог выполнить свой Showstopper Challenge. В результате судьи решили, что было бы несправедливо исключать пекаря на этой неделе.

[15] На этой неделе выбыли два пекаря, поскольку на предыдущей неделе из-за травмы Джона выбывших не было.

[1] Еда на BBC Two , 26 апреля 2012 г.

[2] « Сэр» опередил 7000 претендентов на участие в выпечке дюжины» . Личфилд Меркьюри . 9 августа 2012 г.

[3] Вики Фрост (16 октября 2012 г.). «Великий британский конкурс: Джон Уэйт неожиданно стал победителем» . Хранитель .

[4] Брендан Линч. «Брендан» .

[sarahandcathryn-5] Перейти обратно: ^а ^б «Печь с котом» .

[6] Дэнни Брайден. «Выпечка как терапия» . Архивировано из оригинала 16 мая 2013 года.

[7] Джеймс Мортон. «Джеймс Мортон – тот, кто печет» . Архивировано из оригинала 4 октября 2013 года . Проверено 24 августа 2013 г.

[8] «Джон Уэйт» .

[9] Райан Чонг. «Бакология – дом выпечки от Райана Чонга» .

[10] Стюарт Марстон-Смит. «Слоистый» .

[11] «Растительная жизнь» . Плантлайф Интернэшнл .

[12] @brendanbakes (24 августа 2012 г.). «Добавлена еще одна фотография торта ко Дню Святого Пэдди» ( твит ) – через Twitter .

[13] «За скрытыми замыслами — то, чего вы не видели в первом эпизоде GBBO» . 15 августа 2012 г.

[16] София Мойр (26 апреля 2013 г.). «Джон Уэйт: Как выпечка помогает мне бороться с депрессией – ЭКСКЛЮЗИВ» . Yahoo Стиль жизни .

[17] Джош Уилласи (27 марта 2014 г.). «Победитель испечет все: великий британский ас Bake Off Джон Уэйт раскрывает виновные секреты и заставляет маму ревновать» . Манкунианские вопросы .

[18] Дебашин Тангевело (10 июля 2014 г.). «Победа Уэйта очень сладкая на вкус» . Сегодня вечером .

[19] Джесс Денэм (7 октября 2014 г.). «Великий британский конкурс 2014: что делают сейчас победители прошлых лет, от Эдда Кимбера до прошлогодней Фрэнсис Куинн» . Независимый . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 года.

[20] Хелена Кили (5 августа 2014 г.). «Bake Off: победители раскрывают свои секреты» . «Дейли телеграф» .

[21] «Джон Уэйт» . ИТВ .

[22] «Джон Уэйт» . «Дейли телеграф» . Архивировано из оригинала 16 марта 2015 года.

[23] «Плаха для рубки» . 24 марта 2016 г.

[24] «Бывший победитель конкурса Great British Bake Off Джон Уэйт возвращается в юриспруденцию, «чтобы посвятить себя чему-то чрезвычайно важному» » . inews.co.uk . 22 июля 2018 года . Проверено 18 июня 2020 г.

[25] Хизер Гринуэй (20 января 2013 г.). «Великая британская звезда Bake Off Джеймс Мортон: Готовить – это здорово… но моя настоящая мечта – стать врачом» . Ежедневная запись .

[26] «Джеймс и Всемирная хлебная премия» . Эдинбургский гурман . 19 июля 2013 г.

[27] «Джейм Мортан» . Daily Record и Sunday Mail .

[28] Пиппа Бэйли, понедельник (5 октября 2015 г.). «Великая британская выпечка: 10 лучших кулинарных книг» . Независимый . Архивировано из оригинала 18 июня 2022 года.

[29] Джулия Роудс (24 марта 2013 г.). «Положим конец одиноким дням» . Ежедневный экспресс . Проверено 31 марта 2017 г.

[30] Джеймс Бриндл (25 октября 2012 г.). «Откажитесь от финалиста, чтобы поступить в Школу опытной кулинарии» . Рекламодатель Uttoxeter .

[31] Роз Лоуз (2 августа 2014 г.). «Что случилось с пекарями «Великой британской выпечки» из Мидлендса?» . Бирмингемская почта .

[32] «Звезды Crawley Bake Off открывают собственный бизнес» . Аргус . 23 октября 2012 г.

[33] «Звезды телешоу объединяются, чтобы управлять рыночным прилавком» . Кроули и Хорли Наблюдатель . 31 октября 2012 г.

[34] Анна Джеймс (20 мая 2014 г.). «ОБЗОР: ИПЕЧЕМ КЭТРИН ДРЕССЕР» . Мы любим эту книгу .

[35] «Буспокойная жизнь матери и знаменитого пекаря» .

[36] Джон Планкетт (17 октября 2012 г.). «Великий британский конкурс: 6,5 миллионов наблюдают, как Джон Уэйт поднимается на вершину» . Хранитель .

[37] «30 лучших программ недели» . Совет по исследованию аудитории вещательных компаний . Проверено 16 сентября 2015 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ а ]

[ а ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]