Берестовый деготь
Берестовый деготь иногда его называют берестовым дегтем ) — вещество, которое синтезируют путем сухой перегонки бересты ( .
Химический состав
[ редактировать ]Берестовая смола в основном состоит из тритерпеноидных соединений семейства лупана и олеанана, которые можно использовать в качестве биомаркеров для идентификации берестовой смолы в археологических находках. Наиболее характерными молекулами являются бетулин и лупеол , которые также присутствуют в бересте. [1] [2] Некоторые из этих молекул распадаются на другие триперпены лупанового и олеананового скелета. Наиболее часто встречающимися дополнительными молекулами являются лупенон, бетулон, лупа-2,20(29)-диен-28-ол, лупа-2,20(29)-диен и аллобетулин. [3] [4] [5]
Древнее и современное использование
[ редактировать ]Использование берестяной смолы в качестве клея началось в среднем палеолите . Неандертальцы производили смолу путем сухой перегонки бересты еще 200 000 лет назад. [6] Исследование 2019 года показало, что производство берестяного дегтя может быть более простым и понятным процессом путем прямого сжигания бересты под нависающими каменными поверхностями на открытом воздухе. [7] Однако в Кенигсауэ (Германия) неандертальцы не производили смолу этим методом, а использовали технически более сложный метод подземного производства. [8] Находка из голландского Северного моря [9] и два инструмента из итальянского городища Кампителло показывают, что неандертальцы использовали деготь из бересты в качестве основы для небольших «домашних» каменных инструментов.
Деготь из бересты также использовался в качестве дезинфицирующего средства , при выделке кожи и в медицине. [ нужна ссылка ]
Кусок жевательной резинки возрастом 5000 лет , сделанный из бересты и до сих пор имеющий отпечатки зубов, был найден в Киерикки , Финляндия. [10] Генетический материал, оставшийся в деснах, позволил новым исследованиям определить перемещения населения, типы потребляемой пищи и типы бактерий полости рта, обнаруженных на их зубах. [11]
Другой образец жевательной резинки возрастом 5700 лет был найден на юге Дании . Полный геном человека и микробиом полости рта был секвенирован из пережеванной бересты. Исследователи установили, что жевавшая жевательную резинку женщина была генетически тесно связана с охотниками-собирателями из материковой Европы. [12]
Оперение на стрелах скреплялось берестяным дегтем, а сыромятная плеть и берестяной деготь использовались для фиксации лезвий топоров в эпоху мезолита.
Берестяная смола чаще обнаруживалась в археологических раскопках от неолита до железного века . Например, было установлено, что берестяной деготь служит клеем для ремонта. [13] [14] [15] [16] и украшать/расписывать керамические сосуды, [17] в качестве герметизирующего/гидроизоляционного средства. [18] [19] Хорошо известным примером изготовления берестяной смолы в медный век являются Эци и медный топор. рукоятки стрел [20] Многочисленные открытия показывают, что берестяной деготь также использовался для сборки металлических артефактов, таких как подвески и другие украшения, как на функциональном, так и на декоративном уровне. [21] [22] В римскую эпоху берестяной деготь в основном заменялся древесным дегтем. [23] [24] но берестяной деготь до сих пор используют, например, для украшения петель и других костяных предметов. [25]
Русская кожа – это водостойкая кожа, промасленная маслом бересты после дубления. Эта кожа была основным экспортным товаром из России семнадцатого и восемнадцатого веков, поскольку наличие берестяного масла ограничивало географию его производства. [26] Масляная пропитка также защищала от нападения насекомых и придавала коже характерный приятный аромат, который считался знаком качества кожи.
Берестяной деготь также является одним из компонентов линимента Вишневского . [27]
бересты Масло является эффективным средством от брюхоногих моллюсков . [28] Репеллентный эффект сохраняется около двух недель. [28] Репеллентный эффект берестового дегтя, смешанного с вазелином и нанесенного на забор, может сохраняться до нескольких месяцев. [28]
Масло бересты обладает сильными антисептическими свойствами. [29] благодаря большому количеству производных фенола и производных терпеноидов.
Масло бересты использовалось в восемнадцатом веке вместе с циветтой , кастореумом и многими другими ароматическими веществами для ароматизации изысканной испанской кожи Peau d'Espagne . На рубеже двадцатого века берестовый деготь стал специальным ароматическим материалом в парфюмерии в качестве базовой ноты, придающей кожаные, дымные ноты ароматам, особенно кожаным и табачным жанрам, и, в меньшей степени, шипрам , особенно Духи и основы ароматов Cuir de Russie , обычно вместе с кастореем и изобутилхинолином. Он используется в качестве ингредиента в некоторых мылах, например, в мыле Imperial Leather с ароматом , хотя другие смолы (например, сосновые, угольные) с таким же фенольным и дымным запахом чаще используются в мыле в качестве лечебного средства.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хайек, EWH, Йордис, У., Моче, В., Саутер, Ф., 1989. Двухсотлетие бетулина. Фитохимия. 28, 2229–2242.
- ^ Хайек, EWH, Кренмайр, П., Лонингер, Х., 1990. Идентификация археологических и современных смол древесной смолы с использованием газовой хроматографии / масс-спектрометрии и распознавания образов.
- ^ Эвелинг, Э., Херон, К., 1998. Идентификация берестяного дегтя на мезолитическом стоянке Стар Карр. Древние биомолекулы. 2.
- ^ Регерт, М., 2004. Исследование истории доисторических клеев с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии. журнал науки о разделении. 27, 244–254.
- ^ Ражо, М., 2015. Природные вещества в северо-западном Средиземноморье (6-1 тысячелетия до н. э.): химия и археология материалов, используемых из-за их адгезионных и гидрофобных свойств (доктор философии). Ницца Университет Софии Антиполис.
- ^ Козовик, PRB; Соресси, М.; Помстра, Д.; Лангеянс, GHJ (31 августа 2017 г.). «Экспериментальные методы палеолитической сухой перегонки бересты: значение для возникновения и развития неандертальской клеевой технологии» . Научные отчеты . 7 (1): 8033. Бибкод : 2017НатСР...7.8033К . дои : 10.1038/s41598-017-08106-7 . ISSN 2045-2322 . ПМК 5579016 . ПМИД 28860591 .
- ^ Шмидт, П.; Блессинг, М.; Ражео, М.; Йовита, Р.; Пфлегинг, Дж.; Никель, КГ; Ригетти Л. и Тенни К. (2019). «Извлечение березового дегтя не доказывает сложность поведения неандертальцев» . ПНАС . 116 (36): 17707–17711. дои : 10.1073/pnas.1911137116 . ПМК 6731756 . ПМИД 31427508 .
- ^ Шмидт, П.; Кох, Т.; Блессинг, М.; Каракостис, Ф.А.; Харвати, К.; Дрезели В. и Шарри-Дюо А. (2023). «Метод производства березового дегтя Кенигсауэ документирует кумулятивную культуру неандертальцев» . Археологические и антропологические науки . 15 (6): 84. дои : 10.1007/s12520-023-01789-2 . ПМЦ 10202989 . ПМИД 37228449 .
- ^ Никус, Марсель Дж.Л.; Козовик, Пол РБ; Лангежанс, Гиске Х.Дж.; Нган-Тиллард, Доминик; ван Кеулен, Хенк; ван дер Плихт, Йоханнес; Коэн, Ким М.; ван Вингерден, Вилли; ван Ос, Бертиль; Смит, Бьёрн И.; Амкройц, Люк WSW (21 октября 2019 г.). «Комплексная технология среднего палеолита и неандертальский инструмент, покрытый смолой, из голландского Северного моря» . Труды Национальной академии наук . 116 (44): 22081–22087. Бибкод : 2019PNAS..11622081N . дои : 10.1073/pnas.1907828116 . ISSN 0027-8424 . ПМЦ 6825292 . ПМИД 31636186 .
- ^ «Студент раскопал древнюю жевательную резинку, 2007 год» . 20 августа 2007 г.
- ↑ ДНК древней десны , Наука, The New York Times, 17 декабря 2019 г.
- ^ Дженсен, Тайс З.Т.; Ниманн, Йонас; Иверсен, Катрин Хойхольт; Фотакис, Анна К.; Гопалакришнан, Шьям; Вогене, Ошильд Дж.; Педерсен, Миккель Винтер; Синдинг, Миккель-Хольгер С.; Эллегаард, Мартин Р.; Аллентофт, Мортен Э.; Ланиган, Лиам Т. (17 декабря 2019 г.). «Геном человека возрастом 5700 лет и микробиом полости рта из жеванной березовой смолы» . Природные коммуникации . 10 (1): 5520. Бибкод : 2019NatCo..10.5520J . дои : 10.1038/s41467-019-13549-9 . ISSN 2041-1723 . ПМК 6917805 . ПМИД 31848342 .
- ^ Боске, Д., Регер, М., Дюбуа, Н., Жаден, И., 2001. Идентификация березовой смолы на четырех вазах с полосатого участка Фекс-ле-Верхний Клоше «Подри-л'Кортри». Первые результаты.
- ^ Урем-Коцу, Д., Миткиду, С., Димитракуди, Э., Коккинос, Н., Нтину, М., 2018. После их слез: Производство и использование растительных выделений в эпоху неолита Северного Эгейского моря и Балкан. Четвертичный интернационал. 496, 68–79.
- ^ Урем-Коцу, Д., Стерн, Б., Херон, К., Коцакис, К., 2002. Берестяная смола в неолитическом Макриялосе, Греция. Античность. 76, 962–967.
- ^ Ражо, М., Лепер, К., Генри, А., Биндер, Д., Давтян, Г., Филиппи, Ж.-Ж., Фернандес, Х., Гилейн, Дж., Жалле, Ф., Ради , Г., Тиро, Э., Террадас, К., Регерт, М., 2021. Системы управления клеящими материалами в эпоху неолита в Северо-Западном Средиземноморье. Журнал археологической науки. 126, 105309.
- ^ Моранди, Л. Ф., Порта, С. Н., Рибекини, Э., 2018. Свидетельства использования берестяной смолы в качестве клея и декоративного элемента в Центральной Италии раннего железного века: технологические и социально-экономические последствия. Археометрия. 60, 1077–1087.
- ^ Хайек, EWH, Кренмайр, П., Лонингер, Х., 1990. Идентификация археологических и современных смол древесной смолы с использованием газовой хроматографии / масс-спектрометрии и распознавания образов.
- ^ Регер М., Вашер С., Мулхерат К., Декаваллас О., 2003. Производство клея и функция керамики в железный век на стоянке Гран-Оне (Сарта, Франция) *. Археометрия. 45, 101–120.
- ^ Заутер Ф., Ульрих Дж., Граф А., Вертер В., Вармуза К., 2000. Исследования по органической археометрии I: идентификация доисторического клея, который использовали «тирольские ледяные люди» для фиксации своего оружия. Аркивок. В, 735–747.
- ^ Регерт, М., Роландо, К., 2002. Идентификация археологических клеев с использованием масс-спектрометрии с прямой электронной ионизацией. Аналитическая химия. 74, 965–75.
- ^ Курель, Б., Шеффер, П., Фелиу, К., Томас, Ю., Адам, П., 2018. Берестяная смола и украшения: пример ожерелья железного века (Экверсхайм, Северо-Восточная Франция) . Журнал археологической науки: отчеты. 20, 72–79.
- ^ Бальсан, Л., 1951. Смоляная промышленность на Косе и ее распространение в Римской империи. Галлия. 9, 53–55.
- ^ Тринтиньяк, А., 2003. Производство смолы в городе Габалес (Лозер) в галло-римскую эпоху. РЭП. № 1/2, 239–248.
- ^ Регерт, М., Роде-Беларби, И., Мазуи, А., Дантек, Г., Десси, Р.М., Генри, А., Ражео, М., Бриз, С., 2019. Берестяная смола в римском мир: сохранение древней ремесленной традиции. Античность. 93.
- ^ «Производство кожи России» (PDF) . Компания достопочтенных кордвайнеров. 1807. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 г. Проверено 4 октября 2013 г.
- ^ Чарман, К. (12 июня 1999 г.). «Линимент Вишневского и ихтаммол: о перспективах применения в военной медицине и других областях» . БМЖ . 318 (7198): 1600–1604. дои : 10.1136/bmj.318.7198.1600 . ПМК 1115970 . ПМИД 10364122 .
- ^ Jump up to: а б с Линдквист, И.; Линдквист, Б.; Тииликкала, К.; Хагнер, М.; Пенттинен, О.-П.; Пасанен, Т.; Сетяля, Х. (2010). «Масло березового дегтя является эффективным средством от моллюсков: полевые и лабораторные эксперименты с использованием Arianta arbustorum (Gastropoda: Helicidae) и Arion lusitanicus (Gastropoda: Arionidae)» . Сельскохозяйственная и пищевая наука . 19 (1): 1–12. дои : 10.2137/145960610791015050 .
- ^ Ванамакер, Л., «Масло березового дегтя — мощный антисептик» , OtzisPouch , 1 апреля 2020 г.
