Вестфальская говяжья колбаса
 |
Westfälische Rinderwurst - это разновидность немецкой колбасы, известная как Grützwurst , которая изготавливается из говядины , говяжьих соков , овощей , перловой крупы или крупы и сливочного масла . Это вестфальское блюдо подают горячим, разогретым в воде или поджаренным, едят с хлебом , отварным картофелем и тому подобным.
Calenberger Pfannenschlag или Knipp – очень похожее блюдо из Земли Каленберг недалеко от Ганновера , которое, однако, можно приготовить из свинины .
См. также
[ редактировать ]
 | Эта немецкой колбасе статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |