✖


Jump to content

Аляска Поллок

(Перенаправлен с Аляски Поллак )

Аляска Поллок
В Аквариуме Оарай , Япония
Научная классификация Измените эту классификацию
Домен: Эукариота
Королевство: Животное
Филум: Chordata
Сорт: Actinopterygii
Заказ: Гадиформ
Семья: Gadidae
Род: Годы
Разновидность:
G. Chalcogrammus
Биномиальное название
Годы халкограммы
Синонимы [ 2 ]

Аляска Поллок или Паллок -палок ( Gadus Chalcogrammus ) - это виды морских рыб рода Gadus трески и семейства Gadidae .

Это полупелагическая школьная рыба , широко распространенная в северной части Тихого океана , с наибольшими концентрациями, обнаруженными в восточном Беринговом море . [ 3 ]

Имя и дифференциация

[ редактировать ]

Аляска Поллок была в 1956 году в своем собственном роде, Theragra и классифицирована как Theragra Chalcogramma , но исследования в 2008 году показали, что она довольно тесно связана с атлантической треской и поэтому должно быть перенесено обратно в Гадус , где она была первоначально размещена. [ 4 ] [ 5 ] США В 2014 году Управление по санитарному надзору за продуктами и лекарствами объявило, что официальное научное название для рыбы было изменено от Theragra Chalcogramma обратно на его первоначальный таксон gadus chalcogrammus , подчеркивая его тесную генетическую связь с другими видами рода трески Gadus . [ 6 ] С 2014 года реестры научных названий для видов рыб (например, список ASFIS Объединенных Наций и Всемирный реестр морских видов (червей) в значительной степени приняли название Gadus Chalcogrammus . [ 7 ] [ 8 ]

За изменением официального научного названия последовало обсуждение, чтобы изменить общее название, чтобы выделить рыбу как члена рода трески. [ 6 ] [ 9 ] Обычные названия «Аляска Поллок» и «Возлитель Поллок», оба используемые в качестве торговых названий на международном уровне, считаются вводящими в заблуждение научными и торговыми экспертами, поскольку имена не отражают научную классификацию. [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] При принадлежности к той же семье, что и Атлантический Поллок , Аляска Поллок является не членом рода Поллачиуса , а рода трески Гадуса . Тем не менее, альтернативные торговые названия, подчеркивающие его размещение в роде трески, такие как «Снежная треска», [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] "Bigeye Cod", [ 14 ] или прямые вычеты из научных имен, таких как «Copperline Cod» ( Gadus, означающий «треска», латынь : халко- от греческого : khalkós, означающий «медный» и греческий : гримм , значение «линия» [ 16 ] ) или «меньшая треска» (от синонимического таксона Малос Гадуса ) еще не нашли широко распространенного принятия. [ 9 ] Национальное управление океанических и атмосферных исследований даже утверждает, что «[общее имя] может никогда не измениться, поскольку общие имена отделены от научных имен». [ 9 ]

Кроме того, норвежский Поллок ( Theragra Finnmarchica ), редкая рыба норвежских вод, вероятно, является тем же видом, что и Аляска Поллок. [ 4 ]

Экология

[ редактировать ]

Пятнистая окраска Аляски Поллока затрудняет хищникам, чтобы увидеть их, когда они находятся рядом с песчаными океанскими полами. [ 17 ] Они являются относительно быстро растущим и недолговечным видом, в настоящее время представляющим основной биологический компонент беринговой морской экосистемы. [ 3 ] Было обнаружено, что уловы Аляски Поллока растут через три года после штормового лета. Штормы разжигают питательные вещества, и это приводит к тому, что фитопланктон будет дольше дольше, что, в свою очередь, позволяет выжить в плутике Поллока. [ 18 ] У Поллока Аляски хорошо развитые барабанные мышцы [ 19 ] что рыба использует для изготовления звуков во время ухаживания, как и многие другие гадиды . [ 20 ] [ 21 ]

Поведение пищи

[ редактировать ]

Основным фактором в определении поведения кормления аляскинского Поллока является возраст. Молодые Поллоки можно разделить на две подгруппы, рыбу с длиной ниже 60 мм ( 2 + 1 ~ 2 дюйма ) и рыба более 60   мм. Обе группы в основном питаются копеподами . [ 22 ] Тем не менее, последняя группа также будет кормить криль . [ 22 ] Следовательно, истощение пищи оказывает большее влияние на меньший Поллок. [ 22 ]

Изменение размера каждой подгруппы также влияет на сезонное поведение пищи. Зимой, когда еды мало, пищу может быть дорогостоящим из -за того, что более длительное время охоты увеличивает риск встречи с хищником. Кругливым молодым Поллокам не нужно охотиться зимой, потому что у них более высокая способность хранить энергию, в то время как небольшая рыба нет, и им приходится продолжать пищу, подвергая их большему риску. Чтобы максимизировать свои шансы на выживание, большой Поллок увеличивает потребление калорий осенью, чтобы набрать вес, в то время как меньшие сосредоточены исключительно на растущем размере. [ 23 ]

Аляскин -Поллок демонстрирует вертикальную миграцию Диэля после сезонного движения своей еды. Хотя Поллоков демонстрирует вертикальное движение в течение дня, их средняя глубина меняется с сезонами. Первоначально изменение глубины было связано с количеством температуры света или воды, но на самом деле оно следует за движением пищевых видов. [ 24 ] В августе, когда еда в изобилии доступна возле поверхности, Поллоков будет найден на более мелких глубинах. В ноябре они найдены глубже вместе с их планктонным источником пищи. [ 24 ]

Распределение

[ редактировать ]

Аляска Поллок в Тихом океане

[ редактировать ]

Основными местами обитания Аляски Поллока являются прибрежные районы северной части Тихого океана , особенно воды у Аляски (Восточное Беринговое море, залив Аляски , Алеутские острова ), а также у России , Японии и Кореи (Западное Беринге -море и море Окхотса ). Самые большие концентрации Аляски -Поллока встречаются в восточном Беринговом море. [ 3 ]

Небольшие популяции в арктическом океане (Барентсе море)

[ редактировать ]
Рыба из моря Баренса, которая первоначально была описана как собственная вида Theragra Finnmarchica (Норвегия Поллок), но в настоящее время, как известно, является генетически идентична Gadus Chalcogrammus (Аляска Поллок).

Очень маленькие популяции рыб, генетически идентичные Гадус Халкограмму, обнаружены в морских водах Барантов Северной Норвегии и России. [ 25 ] Эта рыба была первоначально описана как его собственный вид под Taxon Theragra Finnmarchica норвежским зоологом Эйнаром Кефодом в 1956 году. [ 26 ] Общее название, используемое для рыбы, было «Норвегия Поллок». Генетический анализ показал, что рыба генетически идентична Аляски -Поллоку. Поэтому считается конспецифичным с тихоокеанскими видами и приписывается Gadus Chalcogrammus . История видов в море Баренса неизвестна. [ 27 ]

Первоначальная спецификация в качестве собственного вида Koefoed была основана на двух образцах, приземленных в Берлеваге , Северная Норвегия, в 1932 году (отсюда норвежское имя, Berlevågfisk ). Основываясь на морфологических различиях, Koefoed считал Theragra finnmarchica новым видом, связанным с тем, что они отделены от Аляски -Поллока. [ 26 ] Известно, что всего семь образцов рыбы были пойманы между 1957 и началом 2002 года в Арктическом океане. [ 28 ] В 2003 и 2004 годах были пойманы 31 новые экземпляры. Все образцы были большими ( 465–687 мм ( 18 + 1 ~ 4–27 дюймов) общей длины) и попали в прибрежные воды между Вестеролом на западе и Varangerfjord на востоке. К 2006 году было зарегистрировано 54 человека. [ 4 ] Секвенирование митохондриальной ДНК двух образцов Theragra Finnmarchca и 10 Theragra Chalcogramma (сегодня: Gadus chalcogrammus ) лишь не стало значимыми генетическими различиями, ведущие Ursvik et al. [ 29 ] Чтобы предположить, что Т. Финнмархика и Т. Чалкограмма являются теми же видами. Анализ гораздо большего размера выборки (44 T. finnmarchica и 20 T. chalcogramma ) с использованием как генетических, так и морфологических методов привел к аналогичным выводам. [ 4 ] В то время как предполагаемые виды не могут быть генетически разделены, они показали некоторые постоянные различия в морфологии. Только одна характеристика не показала перекрытия. Byrkjedal et al. [ 4 ] Пришли к выводу, что Т. Финнмархика следует считать младшим синонимом Т. Чалкограммы . Эти анализы также свидетельствуют о том, что T. finnmarchica является почти родственником атлантической трески , и что и Аляска, и Норвегия Поллок должны быть перемещены в род Gadus . [ 4 ]

Норвегия Поллок ( Theragra Finnmarchica ) была указана как угрожающая в норвежском красном списке 2010 года для видов. [ 30 ] Основываясь на критериях D1: «Очень маленькая или географически очень ограниченная популяция: количество зрелых людей». В настоящее время MICN Red List перечисляет Аляскин Поллок как угроза в Европе. [ 1 ]

Рыболовство

[ редактировать ]
Глобальный захват в Тоннах, о котором сообщается ФАО , 1950–2019 гг. [ 31 ]

Говорят, что Аляска Поллок является «крупнейшим оставшимся источником вкусной рыбы в мире». [ 32 ] Около 3 миллионов метрических тонн (длиной 3 000 000 тонн; 3 300 000 коротких тонн) на Аляске Поллока, каждый год в северной части Тихого океана, от Аляски до северной Японии . Аляска Поллок является вторым по величине видом рыб в мире после перуанской анчоветы с точки зрения полного улова. [ 33 ]

Посадка на Аляске Поллок является крупнейшим из всех видов рыб в США, причем среднегодовой улов в восточном море Беринга в период между 1979 и 2022 годом составляет 1,26 миллиона метрических тонн. [ 34 ] Аляска Поллок улова от рыболовства в США была относительно последовательной на уровне около 1,3 млн. Тонн в год, в среднем 92 процента от Берингового моря и 8 процентов от залива Аляски. [ 35 ] [ 36 ] Каждый год квота скорректируется на основе оценки запасов, проводимых Научным центром Fisheries Alaska, чтобы предотвратить перелов. [ 37 ] Например, квоты были уменьшены с 2008 по 2010 год в Беринговом море из -за снижения акций. [ 33 ] [ 38 ]

Независимые группы сертификации приветствовали промысел в качестве примера хорошего управления. Например, рыболовство залива Аляски и Беринговых морских/алеутских островов было отдельно сертифицировано как «устойчивое» Советом по управлению морским управлением (MSC) в 2005 году и был сертифицирован в 2010 и 2016 годах. [ 39 ] Рыболовство получило комбинированную повторную сертификацию в 2020 году. [ 40 ] Общество морского охраны природы оценивает Аляску Поллок, собранную из залива Аляски, Беринговое море и Алеутские острова как устойчивые, но не из западного Берингового моря в русских водах. [ 41 ]

В 2021 году MSC присудил Ассоциацию торговых ассоциаций США подлинных производителей Аляски-Поллока (GAPP) и Ассоциации процессоров AT-SEA с его премией чемпиона Океана , которая признает организации для выполнения приверженности MSC более здоровому океану и более прозрачной цепочке поставок. MSC признал Аляску Поллока из американского рыболовства как один из самых «здоровых» и «самых устойчивых источников» белка . [ 42 ] [ 43 ]

  • Личинки Поллока
    Поллока Личинки
  • Несовершеннолетний Поллок
    Несовершеннолетний Поллок
  • Взрослый Поллок
    Взрослый Поллок
  • 8 коротких тонн (7,3 т) Аляски Поллока в сети на палубе траулера
    8 коротких тонн (7,3 т)

Как еда

[ редактировать ]
Основная статья: Аляска Поллок как еда

По сравнению с другими видами трески и Поллоком , Аляска Поллок имеет более мягкий вкус, более белый цвет и более низкое содержание масла.

Филе

[ редактировать ]

Высококачественные, одноразовые филе цельных алясков может быть рассловлен в блок-форму и глубоко замороженное для производства рыбных блоков, которые используются по всей Европе и Северной Америке в качестве сырья для высококачественных панированных и избитых рыбных продуктов. Филе с двойным заморозкой или измельченные отделки для нижнего качества также могут быть заморожены в блочных формах и используются в качестве сырья для более низкого качества, недорогих панированных и избитых рыбных палочек и порций.

Оценка жизненного цикла на углеродном следе Аляски Поллока, выполняемая консалтинговой фирмой по устойчивому развитию, показала, что филе Поллока Аляски имеет более низкий углерод , треска и даже растительные варианты. [ 44 ] [ 45 ]

Аляска Поллок обычно используется в индустрии быстрого питания в таких продуктах, как бутерброд McDonald's Filet-O-Fish , [ 46 ] [ 47 ] Burger King Big Fish Sandwich, Венди , хрустящий сэндвич с рыбой [ 48 ] Королевская гавайская рыба Арби Делюкс, [ 49 ] Сэндвич с хрустящей рыбой Арби , [ 50 ] Острый сэндвич с рыбой Арби , [ 51 ] Лонг Джона Сильвера Baja Fish Taco, [ 52 ] Bojangles Bojangular, [ 53 ] птиц в хрустящем тесте, Рыбные пальцы [ 54 ] Рыба 7-Eleven укусы, [ 55 ] белого замка , Ползунники из паникованного панировки [ 56 ] и капитан Д. Морепродукты кухня. [ 57 ] Некоторые из этих предметов являются сезонными предложениями, чтобы совпадать с календарем поста, где спрос на морепродукты выше.

Сурими

[ редактировать ]
Имитационное крабовое мясо часто производится из измельченной Аляски Поллок

Однопрозрачный Аляска Поллок считается главным сырью для Сурими . Наиболее распространенным использованием Surimi в Соединенных Штатах является « имитационная крабовая », хотя его часто рассматриваются в розничных продавцах и бакалейных лавках как «морепродукты сурими» , хлопья или кусочки. [ 58 ] [ 59 ] Существует пять основных форм морепродуктов Сурими: кусок, нога, хлопья, салат и клоло. [ 60 ] Сурими, сделанный из рубленой Аляски Поллок, сохраняет вышеупомянутое преимущество углеродного следа. [ 44 ] [ 60 ]

Поллок Роу

[ редактировать ]
Основная статья: Поллок Роу
Консервированная Аляска Поллок Роу, поданная на ржаном крекере (Россия)

Поллок Роу является популярным кулинарным ингредиентом в Корее , Японии и России . В Корее Роу называется Мионнаном ( буквально «Роу» Аляски Поллока), а соленая икра, называемая Мионнаном-Жотом ( 명란젓 , буквально «Поллоком Роу- Жотгал » ). Еда была введена в Японию после Второй мировой войны , и с тех пор была названа Ментай-Ко ( 明太子 ) на японском языке. Более мягкая, менее пряная версия обычно называется Тарако ( 鱈子 , буквально «Roe» трески), которая также является японским названием для самого Поллока Роу. В России Поллок Роу потребляется как сэндвич . Продукт, напоминающий жидкую пасту из -за небольшого размера яиц и добавленных масла, продается консервирован.

Используйте в качестве еды в Корее

[ редактировать ]
Сушка Hwangtae зимой

Аляска Поллок считается «национальной рыбой» Кореи . [ 61 ] [ 62 ] Корейское название рыбы, Myeongtae ( 명태, 明太, 明太 ), также распространилось на некоторые соседние страны: она называется Mintay ( минта ) в России , а ее Roe называется Mentaiko ( 明太子 ) в Японии , хотя японское название для рыбы называется Mentaiko (明太子), хотя японское название для рыбы сам сам по себе является сукетом ( 介党鱈 ). В Корее Myeongtae называют тридцать с лишнными дополнительными именами, в том числе Saengtae ( 생태 , Fresh), Dongtae ( 동태 замороженные), бугео ( 북어 , сухой), hwangtae ( 황태 , сушено , 노가리 , сушеные молодые) и Kodari ( 코다리 , наполовину высушенные молодые). [ 62 ]

Корейцы ели Аляску Поллока с эпохи Чонена . Одно из самых ранних упоминаний - от Seungjeongwon Ilgi ( журнал Королевского секретариата ), где в записи 1652 года говорится: «Администрация управления следует строго допросить для привлечения в Поллока Роу вместо код». [ 63 ] Аляска Поллока была наиболее часто пойманной рыбой в Корее в 1940 году, когда более 270 000 тонн было поймано из Японского моря . [ 64 ] Это превосходит текущее годовое потребление Аляски Поллока в Южной Корее , оцениваемое в 2016 году в 260 000 тонн . [ 65 ] В настоящее время, однако, потребление Поллока Аляски в Южной Корее в значительной степени полагается на импорт из России из -за повышения температуры морской воды. [ 66 ] В 2019 году Южная Корея ввела полный запрет на рыбалку Поллока, чтобы помочь пополнить истощенные запасы »рыбы. [ 67 ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Jump up to: а беременный Кук, Р.; Фернандес, П.; Флорин, А.; Lorance, P.; Nedreaas, K. (2015). « Gadus Chalcogrammus (Европа оценка)» . МСОП красный список угрожаемых видов . 2015 : E.T18258863A45097315 . Получено 30 июня 2024 года .
  2. ^ «Таксономия - Гадус халкограмм (Аляска Поллок) ( Theragra Chalcogramma )» . Uniprot .
  3. ^ Jump up to: а беременный в "Wallye Pollock Research" . Научный центр Аляски . Ноаа . 2013 . Получено 9 апреля 2015 года .
  4. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Byrkjedal, я.; Рис, диджей; Christiansen, Jørgen S.; Fevolden, Svein-erik (2008-10-01). «Таксономический статус Theragra Finnmarchica Koefoed, 1956 (Teleostei: Gadidae): перспективы морфологических и молекулярных данных». Журнал рыбной биологии . 73 (5): 1183–1200. Bibcode : 2008jfbio..73.1183b . doi : 10.1111/j.1095-8649.2008.01958.x . ISSN   1095-8649 .
  5. ^ Карр, Стивен М.; Marshall, H. Dawn (2008). «Филогеографический анализ полных геномов мтДНК от судака Поллока ( Gadus Chalcogrammus Pallas, 1811) показывает древнее происхождение генетического биоразнообразия». Митохондриальная ДНК . 19 (6): 490–496. doi : 10.1080/19401730802570942 . PMID   19489135 . S2CID   11001548 .
  6. ^ Jump up to: а беременный Сактон, Джон (4 марта 2014 г.). «FDA меняет научное название Walleye Pollock, но не правило изменением названия рынка на« Поллок » » . Морепродукты новости .
  7. ^ «FAO Fisheries & Aquaculture» . www.fao.org . Получено 2022-05-04 .
  8. ^ «Черви - Всемирный реестр морских видов - Гадус Чалкограммус Паллас, 1814» . www.marinespecies.org . Получено 2022-05-04 .
  9. ^ Jump up to: а беременный в «Поллок Поллок» . Рыбные часы . Национальное управление океанического и атмосферного . 14 марта 2024 года.
  10. ^ Валины, Эйштейн. «Аляска Поллок против трески. Схема рода Gadus и возможные последствия для рынка» (PDF) . Норвежский совет по морепродуктам. Архивировано из оригинала (PDF) на 2021-05-14 . Получено 2020-05-17 .
  11. ^ «Ноаа говорит, что Аляска Поллок теперь треска - имя, официально измененное от Theragra spp. На Гадус » . SavingSefead.com . 21 января 2014 года.
  12. ^ «FDA меняет список трески, все еще называет его Аляской Поллоком» . Seafoodsource.com . 4 марта 2015 года.
  13. ^ «Руководство по покупателям белых» . Институт маркетинга морепродуктов Аляски . 2005. Архивировано из оригинала 26 сентября 2006 года.
  14. ^ Jump up to: а беременный "Аляска Поллок" . Seafoodsource.com . 23 января 2014 года.
  15. ^ Доре, Ян (1991). Новое руководство по покупателю свежих морепродуктов: руководство для дистрибьюторов, ресторанов и ритейлеров . Бостон, Массачусетс: Springer Science+Business Media. п. 126. doi : 10.1007/978-1-4757-5990-7 . ISBN  978-1-4757-5990-7 .
  16. ^ "Аляска Поллок" . Рыбная база .
  17. ^ "Аляска Поллок" . Рыбные часы . Ноаа . 29 апреля 2014 года . Получено 9 апреля 2015 года .
  18. ^ Пирсон, Ария (6 января 2009 г.). «Почему штормы - хорошие новости для рыбаков» . Новый ученый . BEED Business Information . Архивировано из оригинала 27 января 2009 года . Получено 9 апреля 2015 года .
  19. ^ Хокинс, AD; Расмуссен, К.Дж. (1978). «Призывы гадоидной рыбы». Журнал Морской биологической ассоциации Соединенного Королевства . 58 (4): 891–911. Bibcode : 1978jmbuk..58..891h . doi : 10.1017/s0025315400056848 . S2CID   84514769 .
  20. ^ Yong-Seok Park; Ясунори Сакурай; Тору Мукай; Кохджи Иида; Noritatsu Sano (2004). «Звуковое производство, связанное с репродуктивным поведением пленного судака Поллока» . Ниппон Суйсан Гаккайши (на японском и английском языке). 60 (4): 467–472. doi : 10.2331/suisan.60.467 . HDL : 2115/35562 . Архивировано из оригинала (PDF) 2020-08-06.
  21. ^ Skjæraasen, Джон Эгил; Скучный, Джастиндж.; Хейно, Микко (2012). «Вторичные сексуальные характеристики у тресковых рыб (Gadidae) в отношении звукового производства, использования среды обитания и социального поведения» . Морская биологическая исследование . 8 (3): 201–209. Bibcode : 2012mbior ... 8..201s . doi : 10.1080/17451000.2011.637562 . Получено 9 апреля 2015 года .
  22. ^ Jump up to: а беременный в Ciannelli, L.; Brodeur, Rd; Napp, JM (2004). «Воздействие на пищу на зоопланктон от палока-возраста Pollock ( Theragra Chalcogramma ) вокруг фронта в юго-восточном Беринговом море». Морская биология . 144 (3): 515–526. Bibcode : 2004marbi.144..515c . doi : 10.1007/s00227-003-1215-4 . S2CID   3447513 .
  23. ^ Heintz, Ron A.; Vollenweider, Johanna J. (2010-09-30). «Влияние размера на источники энергии, потребляемые перезимыми судаком Поллока ( Theragra Chalcogramma )» . Журнал экспериментальной морской биологии и экологии . 393 (1–2): 43–50. Bibcode : 2010jembe.393 ... 43H . doi : 10.1016/j.jembe.2010.06.030 .
  24. ^ Jump up to: а беременный Адамс, Чарльз Ф.; Фой, Роберт Дж.; Келли, Джон Дж.; Койл, Кеннет О. (2009-08-08). «Сезонные изменения в вертикальной миграции Диэля на судаке Поллока ( Theragra Chalcogramma ) в северном заливе Аляски». Экологическая биология рыб . 86 (2): 297–305. Bibcode : 2009envbf..86..297a . doi : 10.1007/s10641-009-9519-y . ISSN   0378-1909 . S2CID   11143793 .
  25. ^ Привилебин, Am; Norvillo, GV (2010). «О штрафу редкого вида - Norwegian Pollock Theragra Finmarchica Coeded, 1956 (Gadidae) - в море Барентса» Журнал ихтиологии 50 (2): 143–1 Doi : 10.1134/s032945210020013 . S2CID   34014444
  26. ^ Jump up to: а беременный Koefoed, Einar (1956). « Theragra finnmarchica 'n. Sp. Рыба, пойманная от Berlevåg, связанного с аляскинской поллакой,« Theragra Chalcogramma »Паллас из Берингового моря» . Директорат писаний рыбного хозяйства, серия океанских опросов . 11 (5): 3–11.
  27. ^ Christiansen, Jørgen S.; Svein-erik fevolden; Ингвар Биркедаль (2009). «Berlevågfisken - северная норвежская рыба треска с происхождением в Тихом океане (Gadoid Fish Berlevågfisk)». В Энн-Лисбет Агнальт; и др. (ред.). Coast and Aquaculture 2009 . Рыба и море. Берген, Норвегия: Институт морских исследований. С.
  28. ^ Christiansen, Jørgen S.; Svein-erik fevolden; Ингвар Биркедаль (2005-04-01). «Появление Theragra Finnmarchica Koefoed, 1956 (Teleostei, Gadidae), 1932–2004». Журнал рыбной биологии . 66 (4): 1193–1197. Bibcode : 2005jfbio..66.1193c . doi : 10.1111/j.0022-1112.2005.00682.x . ISSN   1095-8649 .
  29. ^ Урсвик, Анита; Брейнс, Рагна; Christiansen, Jørgen S.; Fevolden, Svein-erik; Coucheron, Dag H .; Йохансен, Стейнар Д. (2007-06-07). «Митогеномный подход к таксономии Поллоков:« Theragra Chalcogramma »и« T. finnmarchica » . BMC Эволюционная биология . 7 (1): 86. Bibcode : 2007bmcee ... 7 ... 86U . doi : 10.1186/1471-2148-7-86 . ISSN   1471-2148 . PMC   1894972 . PMID   1755567 .
  30. ^ « Терагра Финнмархика » . Artsdatabanken.no . Архивировано из оригинала 14 сентября 2013 года . Получено 23 марта 2012 года .
  31. ^ «FAO Fisheries & Aquaculture» . www.fao.org . Получено 2022-05-06 .
  32. ^ Clover, Charles (2004). Конец линии: как превышение выловья меняет мир и то, что мы едим . Ebury Press. ISBN  978-0-09-189780-2 .
  33. ^ Jump up to: а беременный Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2010 . Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Организации Объединенных Наций. 2010. ISBN  978-92-5-106675-1 .
  34. ^ Янелли, Джеймс; Стинсен, Сара; Хонкалехто, Тайна; Сиддон, Элизабет; Аллен-Аксельруд, Кейтлин (декабрь 2022 г.). Глава 1: Оценка запаса Поллока в Восточном Беринговом море (PDF) (отчет). п. 6 ​Получено 23 апреля 2023 года .
  35. ^ Янелли, Джеймс; Fissel, Ben; Стинсен, Сара; Хонкалехто, Тайна; Сиддон, Элизабет; Аллен-Аксельруд, Кейтлин (4 декабря 2021 г.). «Оценка запаса судака в Восточном Беринговом море» (PDF) . Национальная служба морского рыбного хозяйства Национальное управление океанического и атмосферного .
  36. ^ «Рыболовство исключительной экономической зоны у Аляски; Беринговые море и алеутские острова; последние характеристики сбора урожая в 2021 и 2022 годах для земли» . Федеральный реестр . 25 февраля 2021 года.
  37. ^ «Оценка запасов земли в северной части Тихого океана» . Научный центр Аляски . 12 мая 2022 года.
  38. ^ Янелли, Джеймс; Хонкалехто, Тайна; Барби, Стив; Котвицки, Стэн (декабрь 2014 г.). «Оценка запаса судака в Восточном Беринговом море» (PDF) . Научно -рыболовство Аляски и Национальная служба морского рыболовства .
  39. ^ «Оценки BSAI и GOA Alaska Pollock - MSC Fisheries» . Fisheries.msc.org . Получено 2022-05-04 .
  40. ^ «WWF - Алясканская и русская Поллок» . Мировой фонд дикой природы . Архивировано из оригинала 2013-09-21 . Получено 2013-09-14 .
  41. ^ «Хороший гид с рыбой» . Морское общество охраны природы Великобритания . Получено 29 июля 2019 года .
  42. ^ «Дикая Аляска Поллок назвала чемпионом MSC MSC в 2021 году» . Морской управляющий совет . 20 января 2022 года . Получено 2022-04-30 .
  43. ^ «Дикая Аляска Поллок получил награду чемпиона Океана 2021 года» . Подлинные производители Аляски Поллока . 2022-01-20 . Получено 2022-04-30 .
  44. ^ Jump up to: а беременный Чжан, Синье; Котин, Адам; Згола, Мелисса (июль 2021 г.). Оценка жизненного цикла дикой Аляски Поллок Полкок Окончательный отчет ISO LCA (PDF) (отчет). Квант. С. 42–52.
  45. ^ «Устойчивость» . www.alaskapollock.org . Архивировано из оригинала 2022-08-15 . Получено 2022-05-18 .
  46. ^ "Filet-O-Fish®: сэндвич с рыбой | McDonald's" . www.mcdonalds.com . Получено 2022-04-13 .
  47. ^ "Какой тип рыбы вы используете в File-O-Fish®?" Полем www.mcdonalds.com . Получено 2022-09-16 .
  48. ^ «Добро пожаловать в Венди» . order.wendys.com . Получено 2022-04-13 .
  49. ^ «King's Hawaiian® Fish Deluxe - заказ онлайн | Меню Арби» . www.arbys.com . Получено 2022-04-13 .
  50. ^ «Сэндвич с хрустящей рыбой - заказ онлайн | Меню Арби» . www.arbys.com . Получено 2022-04-13 .
  51. ^ "Spicy Fish Sandwich - заказ онлайн | Меню Арби" . www.arbys.com . Архивировано из оригинала 2022-04-13 . Получено 2022-04-13 .
  52. ^ «Заявления ингредиентов» (PDF) . Ljsilvers.com. Июнь 2014 года. Архивировано из оригинала (PDF) 8 сентября 2015 года . Получено 9 апреля 2015 года .
  53. ^ Средство, Меган (9 февраля 2021 г.). «Возвращение любимого рыбного сэндвича Bojangles» . Южная жизнь . Получено 2022-05-05 .
  54. ^ "Рыба пальцами в хрустящем тесте" . Birdseye.co.uk. 2014. Архивировано с оригинала 15 апреля 2015 года . Получено 9 апреля 2015 года .
  55. ^ «Вторник, 9 марта 2021 года PR: это O-Fish-Al! 7-Eleven запускает новые укусы рыбы» . сайты.7-eleven.com . Архивировано из оригинала 2021-04-18 . Получено 2022-05-05 .
  56. ^ "Белый замок" . www.whitecastle.com . Получено 2022-05-05 .
  57. ^ "Поллок" . Капитан Д.С. Архивировано с оригинала 2017-09-17 . Получено 21 марта 2019 года .
  58. ^ "Instacart - результаты поиска для" surimi " . www.instacart.com . Получено 2022-05-18 .
  59. ^ «Морепродукты Surimi Surimi Surimi Searyed Surimi» . www.walmart.com . Получено 2022-05-18 .
  60. ^ Jump up to: а беременный "Surimi Seafood" . www.alaskapollock.org . Получено 2022-05-05 .
  61. ^ Юнг, Light NA (11 октября 2016 г.). «Национальная рыба -поллак возвращается ... первая в мире« полная форма »успех» [Возвращение национальной рыбы: первый успех в мире в контролируемой культивируемой культурируемой культивируемой культивируемой подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной подготовленной. Йонхап (на корейском) . Получено 10 января 2017 года .
  62. ^ Jump up to: а беременный Парк, Хё -жу (6 января 2017 г.). «Дунгта, северокорейский, ногари, зимой в Хванга и Кодари ...» Я встретил «национальную рыбу» [Dongtae, Bugeo и Nogari; Как Хвангта и Кодари зимой ... «Национальная рыба» находится в сезоне]. Bridgenews (на корейском языке) . Получено 7 января 2016 года .
  63. ^ Ча, Санг-Эун (12 сентября 2015 г.). «Хит за границей, Поллок Роу сплачивается дома» . Корея Джунганг ежедневно . Получено 10 января 2017 года .
  64. ^ 박, тогда "명 • Следующее наблюдение [Лонг]. Корейская культура (Корин). Академия корейских исследований 10 2017января
  65. ^ Герген, Юджин (21 ноября 2016 г.). «Южная Корея, столкнувшаяся с нехваткой Поллока, стремится восстановить импорт и торговые связи с Россией» . Морефудноус . Получено 10 января 2017 года .
  66. ^ Ли, Хё-Сик (19 января 2012 г.). «Пхёнчхан: место рождения желтого сушеного поллака» . Корейские времена . Получено 10 января 2017 года .
  67. ^ «С. Корея, чтобы наложить круглогодичный запрет на рыбалку на Поллока» . Агентство Yonhap . 2019-01-15 . Получено 2019-08-12 .
[ редактировать ]
Wikimedia Commons имеет средства массовой информации, связанные с Аляской Поллоком .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Alaska_pollock&oldid=1231891634"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: dd41e97008795b4b25bc64f82e59977a__1719770220
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/dd/7a/dd41e97008795b4b25bc64f82e59977a.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Alaska pollock - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)