Ясоб

Ясоб
Альтернативные имена	Масуб, Малика
Место происхождения	Йемен
Основные ингредиенты	Чрезвичные бананы, молотый плоский хлеб, сливки, сыр, финики и мед.
	СМИ: Масуб ;

Масуб ( арабский : معصوب ) - это традиционный йеменский десерт. ^{[ 1 ]} на основе банана, Masoob-это пудинг приготовленный из чрезмерных бананов, молотого плоского хлеба, сливок, сыра, фиников и меда. Он популярен в Йемене, Саудовской Аравии и ОАЭ . ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Описание

Masoob - это хлебобуковый пудинг, приготовленный с пюре из бананов, мед и сливок, а также хлеб из цельной пшеницы. Некоторые версии достигают дат, миндаля, изюма и даже сыра. Еда обеспечивает идеальное сочетание богатства из сливок, сладости из бананов и меда и землистого орехового вкуса от хлеба. Масуб восхитителен как роскошный десерт, так и как полезный завтрак.

Польза для здоровья

Будучи богатым пищевым клетчаткой , здоровыми жирами и углеводами , Masoob - это полезный выбор завтрака. Кроме того, он содержит бананы, которые обеспечивают хорошее количество калия, что необходимо для контроля баланса жидкости, нервных импульсов и мышечных сокращений.

Вариации

Масуб бывает во многих различных разновидностях. Уменьшение содержания крема предпочтительнее некоторых для более легкого завтрака. Другие любят более снисходительный десерт, приготовленный из большего количества сливок и орехов.

Рецепт

Масуб - очень простое блюдо для приготовления. Как правило, для этого требуется несколько ингредиентов, таких как спелые бананы, цельнозерновая лепешка или арабский хлеб, сливки ( Qishta или настольный крем), мед и топленое масло или растопленное масло, что является необязательным.

Бананы пюре смешиваются с рассыпленным хлебом, молоком, медом и дополнительным маслом. Затем комбинация подается и увенчана мазком йогурта или сгущенного крема.

Культурное значение

Масуб - это коммунальное блюдо, которое часто подается на огромных тарелках, что делает его идеальным центральным элементом для общих праздников. Этот вкусный и ароматный хлебский пудинг - отличный способ погрузиться в йеменскую кухню.

Ссылки

^ Планета, одинокая; Кит, Лорен; Ли, Джессика; Квинтеро, Жозефина; Уокер, Дженни; Бремнер, Джейд; Хуссейн, Тарик (2019-09-01). Одинокая планета Оман, ОАЭ и Аравийский полуостров . Одинокая планета. ISBN 978-1-78868-707-2 .
^ «Масуб (йеменский банановый хлеб -пудинг)» . Шеф -повар замаскирован . 2016-06-27 . Получено 2020-01-05 .
^ "Масуб" . Worldfood.guide . Получено 2020-01-05 .

Эта арабской кухней, статья, связанная с является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта десертом статья, связанная с , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] Планета, одинокая; Кит, Лорен; Ли, Джессика; Квинтеро, Жозефина; Уокер, Дженни; Бремнер, Джейд; Хуссейн, Тарик (2019-09-01). Одинокая планета Оман, ОАЭ и Аравийский полуостров . Одинокая планета. ISBN 978-1-78868-707-2 .

[2] «Масуб (йеменский банановый хлеб -пудинг)» . Шеф -повар замаскирован . 2016-06-27 . Получено 2020-01-05 .

[3] "Масуб" . Worldfood.guide . Получено 2020-01-05 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]