Ёт-Канджон
 Ттанконг-ёт-канджон ( арахисовый шоколадный батончик ) | |
| Тип | Вешалка Кенди-бар |
|---|---|
| Место происхождения | Корея |
| Сопутствующая кухня | Корейская кухня |
| Основные ингредиенты | Поджаренные семена, орехи, бобы или воздушные зерна ; муллиот (рисовый сироп) |
| Корейское имя | |
| хангыль | Таффи Канджон |
|---|---|
| Пересмотренная романизация | Ёт-Канджон |
| МакКьюн-Рейшауэр | Ёт-канджён |
| НАСИЛИЕ | [jʌt̚.k͈aŋ.dʌŋ] |
 |
| Эта статья является частью серии, посвященной |
| Корейская кухня Корейская кухня Кухня Чосон |
|---|
Ёт-канджон ( 엿강정 ) — это (традиционное корейское кондитерское изделие), похожая на шоколадный батончик разновидность хангва , состоящая из поджаренных семян , орехов , бобов или воздушных зерен , смешанных с муллёотом (рисовым сиропом). [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] В обычных семьях обычно готовят и едят ёт-канджон во время корейских праздников и праздника Джеса . Или его готовят и продают как зимнюю закуску, и его обычно едят во время праздников и застолий.
Галерея
[ редактировать ]-
Резка Ёт-канджона -
с чёрным кунжутом Ёт-канджон -
Черная соя йот-канджон -
-
Воздушный рис Ёт-канджон -
Воздушный рис и изюм Ёт-канджон -
Кунжутный йот-канджон -
Орех йот-канджон
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ "Ёт-Канджон" Таффи Канджон . Дупедия (на корейском языке). Корпорация Дусан . Проверено 7 декабря 2009 г.
- ^ Чун, Хуэй Чжун (2004). Юн, Хо-ми (ред.). Путеводитель по корейской кухне 800 . Сеул: Корейский фонд . п. 170. ИСБН 89-89782-10-4 . Проверено 18 августа 2017 г. - через issuu .
- ^ Квон, Ён Сок; Ким, Янг; Ким, Ян-Сук; Чхве, Чон Сук; Ли, Джин Ён (2012). «Исследовательское исследование ква-джунг-рю глав семей» . Журнал Корейского общества пищевой культуры (на корейском языке). 27 (6): 588–597. дои : 10.7318/kjfc/2012.27.6.588 . Проверено 18 августа 2017 г.
 | Эта корейским десертам статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |