Холерм
| Альтернативные названия | Швейцарский блин |
|---|---|
| Тип | Блин |
| Курс | Ужин , завтрак |
| Место происхождения | Швейцария |
Cholermues или cholermüs — традиционное блюдо кантона Обвальден в Центральной Швейцарии . Это своего рода блин , [ 1 ] или «тертый жареный блин», [ 2 ] его обычно едят на ужин.
Этот препарат не следует путать с холлермусом (или холдермусом), представляющим собой пюре из ягод бузины .
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Швейцарский продовольственный глоссарий и термины, связанные с питанием» . Food-links.com . Проверено 22 апреля 2012 г.
- ^ Антон Фредерик Улеа и Луи Эван Гриветтиб. «Альпийские и бразильско-швейцарские пищевые привычки после столетия изоляции» . Проверено 22 апреля 2012 г.
 | Эта швейцарской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |