Хаук сказал
| Тип | Закуска ( монт ) |
|---|---|
| Место происхождения | Мьянма (Бирма) |
| Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
| Сопутствующая кухня | бирманский |
| Основные ингредиенты | рисовая мука , неочищенный пальмовый сахар , кокосовая стружка |
| Похожие блюда | Khanom bueang |
Khauk mont ( бирманский : сложенный хлеб ; произносится [kʰaʊʔ mo̰ʊɴ] , букв. « сложенный пирог » ) — традиционная бирманская закуска или монт .
Эта закуска представляет собой тонкий и хрустящий сложенный блинчик, приготовленный из теста из рисовой муки и неочищенного пальмового сахара , наполненный свежей кокосовой стружкой и, по желанию, другими начинками, например красной фасолью . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] похоже на еду тайскую
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «сложенный блин с красной фасолью и кокосом | каук-моте» . хса*ба: пожалуйста, поешь . 04 сентября 2009 г. Проверено 15 ноября 2019 г.
- ^ Сложенный хлеб с большим количеством пальмового сока и кокоса (на бирманском языке) , получено 13 ноября 2019 г.
- ^ « Как приготовить хрустящие блины, похожие на любимую лапшу бирманцев» « . MyFood Мьянма . Проверено 13 ноября 2019 г.
 | статья о бирманской кухне незавершена Эта . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |