Встряхните цветочный торт

Встряхните цветочный торт
	Встряхните цветочный торт
Тип	Тортик , тортик
Курс	Закуска
Место происхождения	Индонезия и Малайзия
Основные ингредиенты	Мука , сахар , молоко , разрыхлитель

Куэ кембанг гоян или куих Панганг — это индонезийская кухня и малазийской кухни традиционная закуска в форме цветка ( куих ), связанная с кухней Бетави. ^{[ 1 ]} и малайская кухня . ^{[ 2 ]}

Этимология

В переводе на английский слово кембанг гоян означает трясущийся цветок ( кембанг ). Куэ кембанг гоян готовится из рисовой муки , смешанной с яйцами, сахаром, щепоткой соли и кокосовым молоком . Тесто можно жарить, предварительно нагрев масло и форму для кембанга гоян. После того, как масло и форма для кембан гоян нагреются, форму можно положить в тесто, а затем снова опустить в горячее масло, встряхивая… пока тесто не отсоединится. ^{[ 4 ]}

См. также

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б «Множество традиционных кулинарных блюд Бетави, которые стоит признать» . Джакарта Пост . 22 июня 2018 года . Проверено 21 сентября 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «ТОРТ ТОРТ» . Mappingkultur.my/category/cultural/57 (на малайском языке) . Проверено 06.11.2020 .
^ «Куих Лоян (Розочки/сотовое печенье)» . malaysianchinesekitchen.com . 15 января 2020 г. Проверено 6 ноября 2020 г.
^ «Рецепт и способ приготовления хрустящего цветочного торта Коян» . merdeka.com (на индонезийском языке). 19 марта 2020 г. Проверено 21 сентября 2020 г.

Эта малазийской кухне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта индонезийской кухне статья об незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[JP-Betawi_Cuisine-1] Перейти обратно: ^а ^б «Множество традиционных кулинарных блюд Бетави, которые стоит признать» . Джакарта Пост . 22 июня 2018 года . Проверено 21 сентября 2020 г.

[JP-Malay_Cuisine-2] Перейти обратно: ^а ^б «ТОРТ ТОРТ» . Mappingkultur.my/category/cultural/57 (на малайском языке) . Проверено 06.11.2020 .

[3] «Куих Лоян (Розочки/сотовое печенье)» . malaysianchinesekitchen.com . 15 января 2020 г. Проверено 6 ноября 2020 г.

[4] «Рецепт и способ приготовления хрустящего цветочного торта Коян» . merdeka.com (на индонезийском языке). 19 марта 2020 г. Проверено 21 сентября 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

v т и Торт
	Wet (basah)	Agar-agar Ape Apam Arem-arem Asida Bagea Bakcang Bakpau Bakpia Bakpia pathok Bibingka Bika ambon Bitterballen Bolen Bolu Bahulu Bolu gulung Bolu kukus Bugis Bulan Busa Cakwe Cenil Cilok Clorot Cubit Cucur Curry puff Dadar gulung Dodol Ganjel rel Geplak Gethuk Jalangkote Javanese doughnut Jemput-jemput Kamir Keranjang Klappertaart Klepon Kochi Kompia Kroket Ku Laddu Laklak Lapis Lapis legit Leker Lemper Lumpia Lumpia goreng Lumpia semarang Lupis Madumongso Makmur Martabak Mangkok Milk pie Mochi Modak Nagasari Ombusombus Onde-onde/bola wijen Pandan cake Panada Pancong Pastel Pastel de nata Pie tee Pinyaram Pisang cokelat Pisang goreng Poffertjes Popiah Potato doughnut Pukis Putu Putu mangkok Putu mayang Rangi Risoles Semar mendem Serabi Seri muka Sus Talam Tapai Timphan Terang bulan Wajik Wingko
	Dry (kering)	Bangkit Corn cookie Gapit Kaak Kaasstengels Kembang goyang Lidah kucing Nastar Putri salju Samosa Satu Semprit Semprong Spekulaas Stroopwafel Sumpia Untir-untir
Category