Шве Хтамин
![]() | |
Тип | Десерт ( монт ) |
---|---|
Место происхождения | Мьянма (Бирма) |
Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
Сопутствующая кухня | бирманский |
Основные ингредиенты | клейкий рис , неочищенный пальмовый сахар , пандан , кокосовая стружка |
Похожие блюда | Яксик , бико |
Шве Хтамин ( бирманский : Шве Хтамин ; произносится [ʃwè tʰəmɪ́ɴ] , букв. « золотой рис » ) — традиционный бирманский десерт или монт .
Десерт состоит из клейкого риса, приготовленного с листьями пандана , кокосовым молоком и неочищенным сахаром , и украшенного свежей кокосовой стружкой. [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Shwe Rice Silver Rice The Kitchen , получено 15 ноября 2019 г.
- ^ «Золотой рис» . Журнал Food Magazine Мьянма (на бирманском языке) . Проверено 15 ноября 2019 г.
- ^ «Золотой рис» . MyFood Myanmar (на бирманском языке) . Проверено 15 ноября 2019 г.