Виски и кола
| Коктейль | |
|---|---|
 Типичный Джек и кола | |
| Тип | Хайболл |
| Базовый дух | |
| Подается | На камнях : вылитый на лед |
| Стандартная посуда |  |
| Часто используемые ингредиенты |
|
| Подготовка | Налейте виски в стакан Коллинз, наполненный льдом. Заполните до желаемого уровня кока-колой. Слегка перемешайте. |
Виски и кола — хайбол коктейль- , приготовленный путем смешивания виски (обычно бурбона или виски Теннесси ) с кока-колой или другой колой . Популярной версией напитка является Jack and Coke (также называемый JD and Coke или Jack Coke ), где Jack Daniel's используется марка виски . Напиток особенно популярен на юге Америки . Напиток обычно подают со льдом – иногда в старомодном стакане или стакане Коллинза , а иногда и в менее дорогих емкостях, таких как одноразовые пластиковые стаканчики . [ 1 ] Когда используется бурбон, его часто называют бурбоном и колой или, в более общем смысле, бурбоном и колой . Часть названия «Coke» может подразумевать, что используется марка колы Coca-Cola , но обычно любую марку колы называют «Coke», по крайней мере, на Юге Америки. [ 1 ] [ 2 ]
История
[ редактировать ]Первое известное упоминание о напитке, приготовленном путем смешивания виски с колой, было в отчете 1907 года сотрудника Бюро химии и почв США, который столкнулся с этим напитком во время посещения Юга и сказал, что владелец назвал его «кока-колой». Кола -хай-болл ». [ 1 ] , бурбон и кока-кола станут общей отправной точкой для знакомства с бурбоном начинающих любителей. По словам Дэйва Пикерелла , бывшего мастера-дистиллятора марки Maker's Mark бурбона [ 3 ]
По данным Massachusetts Beverage Business в 2005 г. [ 4 ] Популярность комбинации «Джек и кола» росла среди молодежи в возрасте от 21 до 34 лет. Майк Киз, старший вице-президент и глобальный бренд-директор Jack Daniel's, в 2007 году сказал: «Со временем все больше Jack Daniel's потребляется с миксерами, такими как Coca-Cola». [ 4 ]
В 2016 году, после смерти Лемми Килмистера , фронтмена и басиста хэви-метал группы Motorhead , его поклонники начали кампанию по переименованию коктейля в его честь из-за его заметного и частого употребления напитка. [ 5 ] 12 января 2016 года журнал Food and Beverage сообщил, что официально назвал комбинацию Джека и колы «Лемми». [ 6 ]
Маркетинг
[ редактировать ]Был использован термин «Джек и кока-кола». [ когда? ] в некоторой совместной рекламе Jack Daniel's и Coca-Cola, а также в рамках этой маркетинговой кампании было создано несколько продуктов, включая вывески в барах и краны . [ 7 ] Примерно в 1996 году компания Jack Daniel's выпустила баночный напиток под названием «Jack Daniel's and Cola», смешанный напиток того же типа, что и Jack and Coke, на нескольких рынках южной части Тихого океана, включая Австралию и Новую Зеландию. [ 8 ]
В 2022 году Jack Daniel's и Coca-Cola объявили о запланированном выпуске баночного коктейля , готового к употреблению (RTD). [ 9 ]
Вариации
[ редактировать ]- Когда ржаной виски используется , коктейль может называться «Рожь и кола» . [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]
См. также
[ редактировать ]
- Пискола — коктейль аналогичного состава из писко и колы.
- Ром и кола — коктейль аналогичного состава из рома и колы.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Майлз, Джонатан (август – сентябрь 2013 г.). «Бурбон и кока-кола: матч, заключенный в Дикси» . Сад и пистолет . Проверено 10 апреля 2019 г.
- ^ Тауэр, Уэллс (август – сентябрь 2012 г.). «Джулиан П. Ван Винкль III: Арбитр вкуса» . Сад и пистолет . Проверено 16 апреля 2019 г.
- ^ Симонсон, Роберт (24 июня 2013 г.). «Если бы Джек Дэниел был пчеловодом» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 апреля 2019 г.
- ^ Jump up to: а б Уокер, Трейси. Уокер . «Очевидно, что коричневые спиртные напитки набирают обороты, особенно в сегменте виски в Теннесси». Проверено 1 февраля 2007 г. Архивировано 10 мая 2006 г. в Wayback Machine.
- ^ Брандл, Ларс (8 января 2016 г.). «Фанат Motorhead начинает кампанию по переименованию Джека и Кока-колы в Лемми » . рекламный щит . Проверено 23 декабря 2016 г.
- ^ «Лемми» . Журнал продуктов питания и напитков . Архивировано из оригинала 5 декабря 2020 года . Проверено 17 декабря 2016 г.
- ^ Изображение: кран для бара Jack & Coke . Проверено 2 февраля 2007 г. Архивировано 27 апреля 2006 г. в Wayback Machine.
- ^ Коллинз, Гленн (18 января 1996 г.). «Медиа-бизнес: реклама – дополнения; дополнительная работа над Jack Daniel's» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 23 декабря 2016 г.
- ^ Валинский, Иордания (13 июня 2022 г.). «Coca-Cola помещает Jack & Coke в банку» . CNN . Проверено 8 февраля 2023 г.
- ^ «Рецепт напитка «Ржаь с колой»» . я пью . Проверено 1 декабря 2017 г.
- ^ Бармен (2 июня 2013 г.). «[ВИДЕО] Стандартные смешанные напитки | Рецепты полезных напитков» . Бары и бармены .
- ^ Сальваторе Дифалько (9 октября 2008 г.). «КОКТЕЙЛИ С РЖАВЫМ ВИСКИ» . Журнал ТОРО . Архивировано из оригинала 2 ноября 2013 года.
