Южноафриканская винная инициатива

Южноафриканская винная инициатива — это организация, целью которой является повышение осведомленности во всем мире об эксплуатации рабочих и нарушениях окружающей среды , поскольку они предположительно связаны с южноафриканской винодельческой промышленностью и ее практикой.

Штрейкбрехер с механическими комбайнами

До конца 1990-х годов весь виноград на виноградниках Южной Африки собирался вручную. Рабочие получали низкую заработную плату, всего 95 рандов в неделю, и содержались в опасных и антисанитарных условиях. Рабочие организовывали забастовки , чтобы добиться улучшения заработной платы и жилищных условий. Механические комбайны изначально были представлены как Штрейкбрехерская уловка, однако владельцы виноградников быстро увидели экономическую выгоду для прибыльности своего бизнеса. Каждая машина заменяла 200 рабочих и могла управляться только одним водителем. В результате внедрения этих машин в последний год апартеида (1994 г.) тысячи южноафриканских рабочих остались безработными и бездомными.

Наследие доп-системы

Южноафриканская винодельческая промышленность также была ответственна за « систему допинга », которая предполагала замену частичной денежной заработной платы за работу выплатами за вино. Эта практика была незаконной с 1961 года, но практиковалась до конца апартеида. Согласно отчету Хьюман Райтс Вотч за август 2011 года , представители гражданского общества утверждают, что «доповые» выплаты продолжаются в ограниченной степени, но им трудно это документировать, поскольку сельскохозяйственные рабочие не хотят это обсуждать, опасаясь потерять «доповые» выплаты. . В отчете упоминаются две фермы в Западно-Капской провинции, которые снабжают сельскохозяйственных рабочих вином в качестве частичной компенсации, а также фермы, раздающие своим работникам бесплатное вино. ^[1] Существование «системы допинга» в течение длительного периода привело к тому, что сборщики винограда в Западно-Капской провинции страдают от самого высокого уровня фетального алкогольного синдрома в мире (ФАС). По данным исследований, ежегодно в Южной Африке рождается около 25 000 детей ФАС. ^[2] Винная промышленность в настоящее время не несет никакой ответственности за решение этих проблем. ^[3]

Части животных в вине

Механические комбайны — это машины, которые захватывают виноградные лозы и с помощью комбинации вибрации и всасывания собирают виноград с лозы. В результате этого действия вместе с виноградом перерабатываются неопределенное количество насекомых, рептилий, мелких млекопитающих и птичьи яйца, превращаясь в вино. Работники ручного труда утверждают, что, поскольку в процессе механического сбора урожая нет человеческого восприятия и принятия решений, эти существа попадают в «шнек для удаления стеблей», где их кровь и мусор загрязняют вино. ^[4]

Мыс Карликовый Хамелеон

Особую озабоченность вызывает уничтожение популяции карликового хамелеона , видов, находящихся под защитой Конвенции о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения (СИТЕС). ^[5] Закон Южной Африки (постановление 19 от 1974 г., 44.1C) гласит, что производство продукта, содержащего часть охраняемых видов, без необходимого разрешения является незаконным. На сегодняшний день Департамент охраны природы Кейптауна не выдал такого разрешения южноафриканской винодельческой промышленности. Таким образом, защитники экологических прав заявляют, что использование механических комбайнов является незаконным, если их использование подвергает опасности хамелеона. ^[3]

См. также

Ссылки

^ «Созрели от злоупотреблений. Условия прав человека в фруктовой и винной промышленности Южной Африки» . Хьюман Райтс Вотч. 23 августа 2011 г. с. 8 . Проверено 2 сентября 2011 г.
^ «Алкоголь губит детей Южной Африки». Агентство Франс-Пресс. 22 сентября 2007 г. {{cite web}}: Отсутствует или пусто |url= ( помощь )
^ Jump up to: ^а ^б «Винная промышленность Южной Африки: страшная история» . Биофильский журнал . № 12.
^ Веб-сайт Южноафриканской винной инициативы
^ «Контрольный список видов СИТЕС» (PDF) . СИТЕС. 2008. с. 57. Архивировано из оригинала (PDF) 23 июня 2011 года . Проверено 2 сентября 2011 г.

Внешние ссылки

[HRW-1] «Созрели от злоупотреблений. Условия прав человека в фруктовой и винной промышленности Южной Африки» . Хьюман Райтс Вотч. 23 августа 2011 г. с. 8 . Проверено 2 сентября 2011 г.

[AFP-2] «Алкоголь губит детей Южной Африки». Агентство Франс-Пресс. 22 сентября 2007 г. {{cite web}}: Отсутствует или пусто |url= ( помощь )

[Biophile-3] Jump up to: ^а ^б «Винная промышленность Южной Африки: страшная история» . Биофильский журнал . № 12.

[4] Веб-сайт Южноафриканской винной инициативы

[5] «Контрольный список видов СИТЕС» (PDF) . СИТЕС. 2008. с. 57. Архивировано из оригинала (PDF) 23 июня 2011 года . Проверено 2 сентября 2011 г.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]