Купить на борту

Бистро United Airlines *на борту* сэндвича

Air Asia X Pak Нассера наси лемак Коробка

В коммерческой авиации покупка на борту ( BoB ) — это система, при которой еда или напитки на борту не включены в стоимость билета , но приобретаются на борту или заказываются заранее в качестве дополнительной опции во время или после процесса бронирования. Некоторые авиакомпании, в том числе почти все лоукостеры и несколько флагманских перевозчиков (например, Czech Airlines ), приобретают еду и напитки на борту как часть дополнительного дохода .

Соединенные Штаты

Когда рынок авиаперевозок в США стал дерегулированным , авиакомпании начали конкурировать по ценам. Цены на авиабилеты начали снижаться, а авиакомпании начали взимать дополнительную плату за услуги, включенные в стоимость авиабилета. ^[1]

Начиная с 2003 года многие США авиаперевозчики начали отказываться от услуг бесплатного питания в эконом-классах на рейсах в Северной Америке и заменять их услугами, оплачиваемыми на борту. ^[2]^[3] В 2000-х годах US Airways (ныне часть American Airlines ) на короткое время взимала плату за безалкогольные напитки, но затем изменила курс. К 2009 году многие перевозчики в США внедрили систему закупок на борту в рамках ценового движения по меню . ^[4] Примерно в том же году американские авиаперевозчики начали использовать продукцию знаменитостей и брендов, чтобы покупка бортовых товаров приносила больший доход. ^[5] Continental Airlines , последний крупный авиаперевозчик США, предлагающий бесплатное питание на всех внутренних рейсах, ^[6] объявила в марте 2010 года, что осенью 2010 года начнет программу покупок на борту и прекратит многие из своих программ бесплатного питания на внутренних рейсах. ^[7] Джефф Грин из Businessweek назвал завершение программы Continental «концом эпохи». ^[8]

В США пассажиры все чаще стали брать с собой на борт продукты питания, чтобы не платить за покупку на борту. ^[9]

По состоянию на 2016 год Hawaiian Airlines остается последней устаревшей авиакомпанией США, предлагающей бесплатное питание на борту, но все ее рейсы осуществляются на Гавайи и обратно . ^[10] Southwest Airlines — единственная авиакомпания материковой части США, не реализующая программу покупки билетов на борту по состоянию на 2016 год.

Сегодня все три крупные авиакомпании США теперь предлагают бесплатные закуски в эконом-классе на борту своих рейсов в дополнение к бортовому меню. ^[11]

Европа

В Европе общее увеличение количества летающих туристов и дерегулирование, которое позволило использовать дешевые перевозчики, привело к ужесточению ценовой конкуренции. Бюджетные авиаперевозчики, такие как Ryanair , взимающие плату за еду и напитки, вынудили традиционные авиакомпании снизить свои расходы. По состоянию на 2017 год только 6 из 21 самой популярной авиакомпании в Европе предлагали бесплатную еду и напитки на борту. KLM, Lufthansa, Swiss, Austrian, Air France, ITA Airways и TAP Portugal продолжали предлагать бесплатные закуски и напитки на своих ближнемагистральных рейсах. ^[12]

См. также

Ссылки

^ Бранкателли, Джо. «Что справедливо, то и дорого». Portfolio.com ( Бизнесжурналы ). 21 июля 2010 г. 1 . Проверено 28 сентября 2010 г.
^ Александр, Кейт Л. « Пассажирам трудно переваривать купленную на борту еду - авиакомпании снова начинают кормить пассажиров ». Хроники Сан-Франциско . Воскресенье, 27 марта 2005 г.
^ « Купить бортовое питание? ». Раннее шоу / Новости CBS . 7 июля 2003 г.
^ Стеллин, Сьюзен. « Плюсы и минусы ценообразования на авиабилеты по меню ». CNN . Четверг, 19 февраля 2009 г. Проверено 19 февраля 2009 г.
^ « Пирог в небе? Улучшение еды в тренере ». Уолл Стрит Джорнал . 3 сентября 2003 г. Проверено 5 сентября 2009 г.
^ Беннетт, Андреа. « Низкая информация о еде в самолетах ». Путешествие + отдых на CNN . Вторник, 29 сентября 2009 г. Проверено 15 марта 2010 г.
^ Хантер, Марни. « Continental сокращает бесплатную еду ». CNN . 15 марта 2010 г. Проверено 15 марта 2010 г.
^ Грин, Джефф. « Continental завершает эпоху авиакомпаний, сокращая бесплатное питание для автобусов (обновление 3) ». Деловая неделя . 15 марта 2010 г. Проверено 16 марта 2010 г.
^ Павловский, А. « Продовольственная битва: в небе с едой сложно ». CNN . 5 апреля 2010 г. Проверено 5 апреля 2010 г.
^ «Обеды и напитки» .
^ «Бесплатные закуски теперь вернулись во всех трех крупных авиалиниях США, даже в автобусах» .
^ Моррис, Хью (7 марта 2017 г.). «Раскрыто: авиакомпания, которая взимает наибольшую плату за еду и напитки в полете» . Телеграф .

[Brancatelli1-1] Бранкателли, Джо. «Что справедливо, то и дорого». Portfolio.com ( Бизнесжурналы ). 21 июля 2010 г. 1 . Проверено 28 сентября 2010 г.

[2] Александр, Кейт Л. « Пассажирам трудно переваривать купленную на борту еду - авиакомпании снова начинают кормить пассажиров ». Хроники Сан-Франциско . Воскресенье, 27 марта 2005 г.

[3] « Купить бортовое питание? ». Раннее шоу / Новости CBS . 7 июля 2003 г.

[4] Стеллин, Сьюзен. « Плюсы и минусы ценообразования на авиабилеты по меню ». CNN . Четверг, 19 февраля 2009 г. Проверено 19 февраля 2009 г.

[5] « Пирог в небе? Улучшение еды в тренере ». Уолл Стрит Джорнал . 3 сентября 2003 г. Проверено 5 сентября 2009 г.

[6] Беннетт, Андреа. « Низкая информация о еде в самолетах ». Путешествие + отдых на CNN . Вторник, 29 сентября 2009 г. Проверено 15 марта 2010 г.

[7] Хантер, Марни. « Continental сокращает бесплатную еду ». CNN . 15 марта 2010 г. Проверено 15 марта 2010 г.

[8] Грин, Джефф. « Continental завершает эпоху авиакомпаний, сокращая бесплатное питание для автобусов (обновление 3) ». Деловая неделя . 15 марта 2010 г. Проверено 16 марта 2010 г.

[9] Павловский, А. « Продовольственная битва: в небе с едой сложно ». CNN . 5 апреля 2010 г. Проверено 5 апреля 2010 г.

[10] «Обеды и напитки» .

[11] «Бесплатные закуски теперь вернулись во всех трех крупных авиалиниях США, даже в автобусах» .

[12] Моррис, Хью (7 марта 2017 г.). «Раскрыто: авиакомпания, которая взимает наибольшую плату за еду и напитки в полете» . Телеграф .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

v т и Коммерческая авиация
Airlines	Airline codes Airline holding companies Cargo airline Charter airlines Flag carriers Low-cost airlines Non-scheduled airline Passenger airlines Regional airlines
Alliances	Oneworld SkyTeam Star Alliance Value Alliance Vanilla Alliance U-FLY Alliance
Trade groups	International ACO ATAG IATA IATAN ISTAT United States A4A RAA Europe A4E EBAA ERA Other regions AACO AAPA AFRAA RAAA
Aircrew	Pilot in command (Captain) First officer Second officer Third officer Relief crew Flight attendant Flight engineer Loadmaster Aircraft pilot Purser Dead mileage
Airliner	Travel class First class Business class Premium economy class Economy class Basic economy class Aircraft cabin Aircraft lavatory Aircraft seat map Airline meal Airline seat Buy on board Crew rest compartment In-flight entertainment Inflight smoking Galley Sickness bag
Airport	Aerodrome Airline hub Airport check-in Airport lounge Airport rail link Airport terminal Airside pass Airstair Boarding Domestic airport Gate International airport Jet bridge Low-cost carrier terminal Runway Transit hotel
Customs / Immigration	Arrival card Border control (internal) Departure card Passport Timatic Travel document Travel visa (Electronic)
Environmental effects	Hypermobility Environmental effects of aviation
Law	Air transport agreement Air route authority between the United States and China Bermuda Agreement (UK–US, 1946–1978) Bermuda II Agreement (UK–US, 1978–2008) Cross-strait charter Beijing Convention Cape Town Treaty Chicago Convention Convention on the Marking of Plastic Explosives European Common Aviation Area Flight permit Freedoms of the air EU–US Open Skies Agreement Hague Hijacking Convention Hague Protocol ICAO Montreal Convention Paris Convention of 1919 Rome Convention Sabotage Convention Tokyo Convention Warsaw Convention
Baggage	Bag tag Baggage allowance Baggage carousel Baggage cart Baggage reclaim Baggage handler Baggage handling system Baggage sizer Checked baggage Hand luggage Lost luggage (WorldTracer) Luggage lock
Aviation safety	Air rage Air traffic control Air traffic service Aircraft safety card Airport authority Airport crash tender Airport police Airport security Airspace class Area control center Brace position Civil aviation authority Control area Control zone Controlled airspace Evacuation slide Flight information region Flight information service Flight recorder Instrument flight rules Overwing exits Pre-flight safety demonstration Sky marshal Special use airspace Special visual flight rules Terminal control area Terminal control center Uncontrolled airspace Upper information region Visual flight rules
Airline tickets	Airline booking ploys Airline reservations system Airline ticket Airline timetable Bereavement flight Boarding pass Codeshare agreement Continent pass Electronic ticket Fare basis code Flight cancellation and delay Frequent-flyer program Government contract flight One-way travel Open-jaw ticket Overbooking (Overselling) Passenger name record Red-eye flight Round-the-world ticket Standby Tracking Travel agency Travel website
Ground crew	Aircraft maintenance technician Aircraft ground handling Baggage handler Flight dispatcher
Miscellaneous	Air cargo Aviation taxation and subsidies Mile high club

v т и Авиакейтеринг
Concepts	Airline meal Airline service trolley Buy on board Galley Kosher airline meal
Companies	Cathay Pacific Catering Services Dnata Do & Co Emirates Flight Catering Gategroup Servair LSG Sky Chefs Royal Brunei Catering SATS