✖


Jump to content

Желе

(Перенаправлен из желе с желе )
Эта статья о бренде десертных продуктов. Для желатиновых десертов в целом см. Желатиновый десерт . Для других видов использования см. Jello (устранение неоднозначности) .
Желе
Тип продукта Желатиновый десерт , пудинг
Владелец Крафт Хайнц
Производится Kraft Foods
Страна Соединенные Штаты
Введено 1897 ; 127 лет назад ( 1897 )
Веб -сайт https://www.kraftheinz.com/jell-o/products
Желе
Тип Желатиновые десерты , пудинги
Создан Жемчужный Биксби жди
Основные ингредиенты Порошкообразный желатин , сахар или искусственный подсластитель, искусственный аромат, пищевая окраска
Вариации Много ароматов и различных закусок
Пищевая энергия
(за 21 г - 23 гр.
80 (обычный), 10 (без сахара) kcal
Белок 2 г
Толстый 0 г
Углевод 19 г.

Jell-O , стилизованная как Jell-O , представляет собой американскую марку, предлагающую разнообразные порошкообразные желатиновые десерты (гели/желе со вкусом фруктов), пудинг без бей кремового пирога и смеси . Оригинальный гелатиновый десерт ( универсальный как jello ) является подписью бренда. «Jell-O» является зарегистрированным товарным знаком Kraft Heinz и базируется в Чикаго, штат Иллинойс .

Десерт был особенно популярен в первой половине 20 -го века. Оригинальный гелатиновый десерт начался в Ле Рой, Нью-Йорк , в 1897 году, когда Pearle Bixby Wait Wait торговал на названии Jell-O . Он и его жена Мэй сделали продукт, добавив клубнику , малину , апельсин и лимонную ароматизацию к сахару и гранулированному желатину (который был запатентован в 1845 году). Порошок смешивают с кипящей водой, а затем охлаждают для получения геля.

Описание

[ редактировать ]

Jell-O продается подготовлена ​​(готово к употреблению), или в виде порошка, и доступна в различных цветах и ​​вкусах. Порошок содержит порошкообразную желатин и ароматизаторы, в том числе сахар или искусственные подсластители . Он растворяется в горячей воде, затем охлаждается и разрешено устанавливать. Фрукты, овощи и взбитые сливки могут быть добавлены, чтобы сделать сложные закуски, которые можно сформировать в фигуры.

Некоторые продукты, не желатиновые пудинги и пирог, продаются под брендом Jell-O. Обычный пудинг желе приготовлен на плите (с молоком), затем едят теплый или охлажденный, тогда как мгновенный пудинг желе , смешанный с холодным молоком и охлажденного; он устанавливается без приготовления. Чтобы сделать начинки для пирога, те же продукты для пудинга готовится с меньшим количеством жидкости.

История

[ редактировать ]

Ранняя история

[ редактировать ]
(Слева): Перл Биксби, подожди, создатель бренда "Jell-O"; (Справа): реклама Jell-O от Genesee Pure Food Company, c. 1910

Желатин , белок, полученный из коллагена, извлеченного из вареных костей, соединительных тканей и других продуктов животного происхождения, был компонентом пищи, особенно десертов, с 15 -го века. [ 1 ]

Желатин был популяризирован в Нью -Йорке в викторианскую эпоху впечатляющими и сложными желе. Желатин был продан в листах и ​​должен был быть очищен, что занимало много времени. Желатиновые десерты были провинцией королевской власти и относительно состоятельной. получил патент на порошкообразное желатин году промышленник Питер Купер , который построил первый американский паровой локомотив В 1845 , Tom Thumb . [ 2 ] [ 3 ] Этот порошковый желатин был прост в производстве и проще в использовании при приготовлении пищи.

В 1897 году в Леруа, Нью-Йорке , Карпентере и Производителе сиропа из кашля Pearle Bixby Wait, торговой марки, гелатиновый десерт под названием «Jell-O». Подождите, и его жена, май, добавила клубнику , малину , апельсин и лимонную ароматизацию к гранулированному желатину и сахару. [ 4 ] В 1899 году Wait продала Jell-O «оратору Фрэнсису Вудворду», чья компания Genesee Pure Food Company произвела успешный напиток для здравоохранения Grain-O. Часть юридического соглашения между Вудвордом и Уэйтом имела дело с аналогичным именем желе. [ 5 ] [ 6 ]

1904 Реклама

Собираясь мейнстрим

[ редактировать ]

Различные элементы были ключом к тому, что Jell-O становятся основным продуктом: новые технологии, такие как охлаждение , порошкообразное желатин и машинную упаковку, занятия по экономике дома и маркетинг компании. [ 7 ]

Первоначально Вудворд изо всех сил пытался продать порошкообразной продукт. Начиная с 1902 года, чтобы повысить осведомленность, компания Woodward Pure Food Company разместила рекламу в женском журнале Home Journal, провозглашающую Jell-O как «самый известный десерт Америки». [ 8 ] Jell-O имел незначительный успех до 1904 года, когда компания Genesee Pure Food Company отправила армии продавцов в поле для распространения бесплатных кулинарных книг Jell-O, новаторской маркетинговой тактики. [ 9 ]

«Самый известный десерт Америки», реклама 1910 -х годов

В течение десятилетия компания Genesee Pure Food добавила три новых вкуса: шоколад (прекращенный в 1927 году), Cherry и Peach , и она запустила бренд в Канаде. [ 8 ] Знаменитости отзывы и рецепты появились в рекламе с участием актрисы Этель Барримор и оперной певицы Эрнестин Шуманн-Хейнк . Некоторые рекламные объявления Jell-O были нарисованы Maxfield Parrish .

В 1923 году недавно переработанная компания Jell-O запустила «D-Zerta», искусственно подслащенную версию Jell-O. Два года спустя Postum и Genesee объединились, а в 1927 году Postum приобрела компанию Clarence Birdseye Foods, чтобы сформировать корпорацию General Foods .

Быстрые, легкие блюда с чудеса , кулинарная книга Jell-O 1930 года

К 1930 году в американской кухне появилась мода в американской кухне для застывших салатов , и компания представила Jell-O-O -O -O, дополняющий дополнения, которые повара по всей стране объединяли в этих аспициях и салатах. Популярные рецепты Jell-O часто включали такие ингредиенты, как капуста, сельдерей, зеленый перец и даже приготовленная макароны. [ 8 ]

В 1934 году спонсорство от Jell-O сделало комика Джека Бенни представителя десерта. [ 10 ] В настоящее время пост представил джингл («показан» агентством Young & Rubicam [ 11 ] ) Это было знакомо в течение нескольких десятилетий, в котором написание «желе» было (или могло быть) пети на восходящую музыкальную тему из пяти нот.

Джингл был написан Дон Бестр , который в то время был лидером группы на радиопостановке Джека Бенни, «Программа Jell-O с Джеком Бенни в главной роли». [ 12 ]

В 1936 году шоколад вернулся в состав Jell-O, как мгновенный пудинг, приготовленный из молока. Это оказалось чрезвычайно популярным, и со временем были добавлены другие ароматы для пудинга, такие как ваниль , тапиока , кокосовый орех , фисташка , ириски , яичный заварной крем , флан и рисовый пудинг .

К 1950-м годам салаты стали настолько популярными, что Jell-O ответила пикантными и овощными ароматами, такими как сельдерей , итальянец , смешанные овощи и приправленные помидоры . Эти ароматы с тех пор были прекращены. [ 8 ]

Бэби -бум

[ редактировать ]
Внешние видео
видео значок Химия кухни: jell-o, отслеживание роста Джелла-О , Институт истории науки

Несмотря на то, что большая часть сложной и изысканной тарифы на чай, подаваемой между 1920-х и 1950-х годами, была роскошной и декоративной, используя причудливые ингредиенты, такие как икра или омар , желе, стал доступным декоративным ингредиентом, который женщины могли использовать для создания женского, легкого, нежного. Блюда, которые были стандартом изысканного чая, в течение этого периода. К джазовому возрасту почти 1/3 рецептов салата в средней поваренной книге были рецепты на основе желатина, включая разнообразные начинки из фруктов, овощей или даже сливочного сыра.

Типичные рецепты начала 20 -го века включали экзотические фрукты, такие как инжир , даты и бананы , или желе, ароматизированные лимоном, в сочетании с вишней мараскино и другими ингредиентами, такими как зефир и миндаль . [ 13 ] Один сладкий фруктовый десерт на основе желатина под названием «Хороший салат» включает в себя ванильный пудинг, пудинг тапиоки, ананас , апельсины мандарина и апельсиновый желатин. Смеси пудинга изготовлены из зарезервированного сока из консервированных фруктов и ароматизированного желатина, добавляются фрукты, а десертный салат разрешается установить в холодильнике и подавать прохладу. [ 14 ]

Один соленым рецептом, собранным Реестрой Де -Мойна , опубликованным в Айове , предназначен для желатинового салата томатного супа. Салат, поданный охлажденным, изготовлен из лимонного желатина, томатного супа, сливочного сыра, фаршированных оливок в сочетании с различными другими ингредиентами и приправами. [ 14 ]

Бэби -бум увидел значительный рост продаж для Jell-O. Молодые мамы не имели вспомогательных сообщества структур предыдущих поколений, поэтому маркетологи быстро продвигали простые в приготовлении предварительно предварительную пищу. К этому времени для создания десерта желе, потребовалось просто кипящую воду, сочетать воду с желе, а также положить смесь в формы Tupperware и охладить ее в течение короткого времени. [ 7 ]

Новые ароматы были постоянно добавлены, и были удалены неудачные ароматы: в 1950-х и 1960-х годах яблоко , черная вишня , черная малина , виноград , лимонный лайм, смешанные фрукты, апельсино-банана, ананасовый- грейпфрут , ежевика , клубника-банана, тропические фрукты, ананасовый и более интенсивные «дикие» версии почтенной клубники, малины и вишни. В 1966 году была запущена десертная линия Jell-O "без выпекания", которая позволила чизкейк сделать за 15 минут. В 1969 году Jell-O 1 ∗ 2 ∗ 3 (более поздний jell-O 1 • 2 • 3), был обнародован гелатиновый десерт, который разделен на три слоя при охлаждении. До 1987 года Jell-O 1 • 2 • 3 был легко найден в продуктовых магазинах на протяжении большей части Соединенных Штатов, но десерт теперь редко. В 1971 году были введены упакованный приготовленный пудинг, называемый угощением пудинга Jell-O. Gell -o whip 'n Chill, десерт в стиле мусса , был введен и широко продвигался; Сегодня он остается доступным в ограниченных районах. Аналогичный десерт под названием Jell-O Soft Swirl был введен в 1972 году, вроде ароматы включали шоколадный крем, клубничный крем, ванильный крем и Peach Creme. Флоренс Хендерсон появилась в телевизионной рекламе для этого продукта.

Снижение продаж и поворот

[ редактировать ]
Лайм Желль-О.

В 1964 году был представлен лозунг «всегда есть место для желе», продвигая продукт как «легкий десерт», который можно было легко использовать даже после тяжелой еды.

В течение 1960-х по 1980-е годы продажи Jell-O постоянно снижались. Многие блюда из желе, такие как десерты и салаты Jell-O, стали специальными продуктами, а не ежедневными предметами. Маркетологи обвинили это снижение в уменьшении размеров семьи, «быстро развивающемся» образе жизни и растущей занятости женщин. К 1986 году рыночное исследование пришло к выводу, что матери с маленькими детьми редко покупали желе. [ 7 ]

Чтобы изменить ситуацию, Джелл-О наняла Дану Джиойю , чтобы остановить упадок. Маркетинговая команда пересмотрела рецепты Jell-O, опубликованные в прошлых кулинарных книгах и повторно открыли Jigglers, хотя оригинальный рецепт не использовал это имя. Жигглеры-это закуски Jell-O, образованные в забавные формы и едят в виде пищи для пальцев. Jell-O запустила массовую маркетинговую кампанию, в частности, когда Билл Косби в качестве представителя Билла Косби. Кампания имела огромный успех, что привело к значительному росту рынка. [ 7 ]

Косби стал представителем бренда в 1974 году, и он продолжал как голос Jell-O в течение почти тридцати лет. [ 15 ] В течение своего пребывания в качестве мундштука для компании он помог представить новые продукты, такие как замороженные Jell-O Pops (в разновидностях желатина и пудинга); Новая железа без сахара, которая заменила D-Zerta в 1984 году и была подслащена Nutrasweet ; Jell-O-Jigglers сконцентрировали Gummi закуски ; и сверкающая желе, газированная версия десерта, рекламируемая как «шампанское желе ol-o». В 2010 году Косби вернулся в качестве представителя Jell-O в онлайн-сериале под названием OBKB . [ 16 ]

В 1990 году General Foods была объединена в Kraft Foods Inc. Филипп Моррис (ныне The Altria Group). Были введены новые ароматы: арбуз , черника , клюква , Маргарита и Пинья Колада , среди прочих. В 2001 году Сенат штата Юта признал Джелл-О в качестве любимой закуски в Юте, признавая фундаментальную основу jell-o в мормонской кухне, такой как салат Джелл-О , и губернатор Майкл О. Ливитт объявил ежегодную «чурль- O неделя ". [ 17 ] Во время зимних Олимпийских игр в 2002 году в Солт-Лейк-Сити сувенирные булавки включали одну, изображающую зеленую желе. [ 18 ]

В конце 1980-х и начале 1990-х годов репутация Jell-O, благоприятная для семьи, была слегка запятнана выстрелами Jell-O и борьбой Jell-O. [ 7 ]

Оригинальная фабрика Jell-O в Le Roy, Нью-Йорк , изображена в 2014 году

По состоянию на 2011 год В Соединенных Штатах было продано более 420 миллионов коробок с желе-желатином Jell-O и более 1 миллиарда чашек Jell-O, продаваемых в Соединенных Штатах. [ 19 ] По состоянию на 2016 год , под торговой маркой Jell-O было продано более 110 продуктов. [ 20 ]

Gell-o используется в качестве существенного ингредиента в хорошо известном десерте, «железной плесени», которая требует плесени , предназначенной для хранения желатина, и отложения небольших количеств нарезанных фруктов, орехов и других ингредиентов перед ним затвердевает до его типичной формы. Нельзя использовать свежий ананас, папайя, киви и корень имбиря, потому что они содержат ферменты, которые предотвращают «настройку» желатина. В случае ананасового сока и фермента, который он содержит, он содержит, фермент может быть инактивирован без денатурирования через чрезмерное нагревание и, таким образом, изменяя вкус путем добавления небольшого измеренного количества капсаицина, полученного из горячего чили. [ 21 ]

Gell-o снимки

[ редактировать ]
Основная статья: Jello Shot
Поднос с железными снимками

Альтернативный рецепт требует добавления алкогольного напитка в смесь, внося примерно одну треть до половины жидкости, добавленную после того, как желатин растворился в кипении. [ 22 ] Подача полученной смеси называется «штука-о выстрел» или общий «снимки желе» на вечеринках. Количество и время добавления ликера являются жизненно важными аспектами; Невозможно делать снимки Jell-O только с ликером, так как коллоидные белки в сухом желатине состоят из цепей, которые требуют горячей жидкости для их денатуры , прежде чем они смогут затем реформировать как полусолидную коллоидную суспензию. Чистый алкоголь не может быть нагрет достаточно, чтобы разбить эти белки, поскольку он испаряется. [ 23 ]

Водка или ром обычно используются в снимках желе, но выстрелы можно сделать практически с любым ликером или смесями нескольких ликеров. Важно отрегулировать пропорции спирта и холодной воды, чтобы смеси устанавливались при экспериментировании с различными ликерами. Снимки Jell-O могут быть сделаны в очках выстрела и/или в маленьких бумажных или пластиковых стаканчиках; Бумажные или пластиковые стаканчики легче съесть, но очки выстрела более привлекательны. Алкоголь в снимках Jell-O содержится внутри желе, поэтому организм поглощает его медленнее, заставляя людей недооценивать, сколько алкоголя они употребляли. Пьющие должны следить за своим потреблением из -за этого. [ 24 ]

Американский певец-автор песен Том Лерер утверждает, что изобрел выстрел Jell-O в 1950-х годах, чтобы обойти ограничения на алкогольные напитки на армейской базе, где он был размещен. [ 25 ] Ранний опубликованный рецепт алкогольного желатинового напитка датируется 1862 году, найденный в том, как смешать напитки, или компаньон Bon Vivant Джерри Томаса : его рецепт «Punch Jelly» призывает к добавлению Isinglass или другого нежела от Коньяк , ром и лимонный сок. [ 26 ] [ 27 ] Томас предупреждает, что сила удара «искусно скрыта» желатином. [ 26 ]

Производство и туризм

[ редактировать ]
Музей Jell-O в Леруа, Нью-Йорк

По состоянию на 2012 год , Лерой, Нью-Йорк , известен как дом Джелл-О и имеет единственный музей Джелл-О в мире, расположенный на главной дороге через маленький город. Jell-O была изготовлена ​​здесь до тех пор, пока General Foods не закрыла завод в 1964 году и не переехала производство в Дувр, штат Делавэр . [ 3 ] Музей галереи Jell-O управляется историческим обществом Le Roy в Le Roy House и Union Free School , перечисленном в Национальном реестре исторических мест в 1997 году. [ 28 ]

В музее посетители могут узнать об истории десерта с самого начала. Посетители, начинающие на Ист-Мэйн-стрит, следуют за Джелл-О Брик-роуд, чьи камни вписаны с именами бывших работников фабрики. Музей предлагает взгляды на стартовые материалы для Jell-O, такие как осетровый мочевой пузырь и копыт телят, и различные формы.

Завод Jell-O в Мейсон-Сити , штат Айова , производит поставки в Америке готовые к употреблению желе-желатиновые десерты и чашки для пудинга .

Реклама

[ редактировать ]
(Слева) 1920 года брошюра Джелла-О с участием «Желлуя девочка»; (Центр): 1948 г. объявление, опубликованное в Ladies 'Home Journal ; (справа): термометр желе oll-o

Ранняя рекламная кампания Jell-O, первоначально режиссер Уильям Э. Хумельбо и позже Фрэнк Лабунти, впервые появилась в женском журнале Home Journal в 1904 году. Печатная реклама часто сопровождалась рецептами и цветными иллюстрациями и стала очень популярной. Такие художники, как Роуз О'Нил , Максфилд Пэрриш , Коулз Филлипс , Норман Роквелл , Линн Болл и Ангус Макдоналл, внесли свой вклад в кампанию. Франклин Кинг, работающий в рекламном агентстве Dauchy Company, изобразил свою дочь Элизабет во многих иллюстрациях, что делает ее узнаваемой «Gell-O Girl». [ 10 ]

Джека Бенни начала свое спонсорство Jell-O в 1934 году. Наигранная радиопрограмма [ 10 ] Шоу не сломалось для рекламных роликов; Вместо этого диктор Дон Уилсон включил выступления о Jell-O в программу в соответствующих местах, чтобы притвориться комическим раздражением Джека. Первое шоу возникло пять нот "jello!" Джингл сохранил в более поздней рекламе Джелл-О. Люсиль Болл , мой любимый муж , радио-предшественник телевизора I Love Lucy , была еще одной популярной программой, спонсируемой Jell-O для большей части его 124-эпизодного пробега, начиная с 7 января 1949 года. Персонаж Болла Лиз Купер часто открывала программу с Живое приветствие: «Джелл-о, все!»

Комик Билл Косби ассоциируется с Jell-O и, более классным пудингом Jell-O, и он появлялся во многих рекламных роликах, продвигающих оба. Позже шоу, такие как Mad TV , Simpsons и Saturday Night Live Parody Cosby, используя ссылки Jell-O, такие как "Pudding Pop". В 1960-х годах актерский состав ситкома « Герои Хогана» сделал рекламу с Кэрол Ченнинг с участием полковника Хогана, его людей, Комманданта Клинка и сержанта Шульца, имели желе и мечтали на десерт. Кроме того, в первые несколько сезонов первых из двух телесериалов Lucille Ball 1960-х годов, The Lucy Show , актеров, в том числе Vivian Vance, часто делали рекламу для Jell-O.

В 1995 году Jell-O носила слоган "он жив!" и была фраза «jell-ooooooo!».

В августе 2018 года Jell-O выпустила анимационный сериал на видео YouTube и Amazon Prime под названием «Jell-O Wobz» в партнерстве с Dreamworkstv . [ 29 ]

В 2023 году десять лет за десятилетие обновил дизайн бренда Jell-O обновил дизайн бренда, что делает его более игривым. Логотип стал более смелым и более блокновым, и появились гиперреалистичные изображения пудинга и желе-фруктов. [ 30 ]

В сентябре 2024 года Jell-O запускает серию надувной мебели для коллекции Jelly, вдохновленную культовыми формами Jell-O. [ 31 ]

Смотрите также: Билл Косби в рекламе

В культуре

[ редактировать ]

Jell-O упоминается в популярной песне 1936 года « The Fine Romance » Дороти Филдс (с музыкой Джерома Керна ), где ее юмористически называют мирской альтернативой волнению романтической любви. [ 32 ] В 1980 году американский композитор Уильям Болком написал популярную юмористическую песню о Jell-O " Lime Jello Marshmallow Cottage Speer Surprise ", насыпая в комбинированных сладких и соленых блюдах, таких как салат с желе . [ 33 ] [ 34 ]

В 1992 году Ивалт Басса получил вторую премию Нобелевской премии IG в области химии за изобретение Blue Jell-O. [ 35 ] [ 36 ]

Рок-группа Green Jellÿ первоначально была названа Green Jellö, но ей пришлось изменить свое имя из-за судебного процесса Kraft Foods, который утверждал, что группа нарушает товарную марку для Jell-O. [ 37 ]

Мормонизм

[ редактировать ]

Jell-O особенно популярна среди мормонов , настолько, что регион мормонского коридора прозвил по поясу Jell-O . [ 38 ] [ 39 ] [ 40 ] [ 41 ] [ 42 ] Jell-O была признана в 2001 году как «любимая закуски из Юты» Сената Юты, [ 43 ] Наблюдая за тем, что в Юте было самое высокое потребление Jell-O в течение капитала в течение многих лет, и как граждане штата Юта собрались, чтобы «вернуть титул» после Де-Мойна, штат Айова , превышали Юту в потреблении Jell-O в 1999 году. [ 44 ] Культура Юты, петиции Юта и кампаний студентов Университета Бригама Янга также упоминались как причины признания Джелла-О. [ 44 ] Билл Косби , давний представитель бренда Jell-O, предстал перед законодательным органом Юты в поддержку резолюции. «Он сказал Ассамблеи, что, по его мнению, причина, по которой люди в Юте любят Jell-O, заключается в том, что закуска идеально подходит для семей-а жители Юты-все о семье». [ 45 ]

Стереотип мормонов, любящих Джелл-О, не имеет долгой истории. Сообщения в СМИ в 1969 и 1988 годах о продуктах питания, популярных среди мормонов или в Юте, не упоминают о Джелл-О, а в статье 1988 года упоминается jell-o как лютеранская традиция. В конце 1980-х годов у Jell-O была маркетинговая кампания, продвигающая закуску и рецепт его Jigglers как веселый для детей и легкие для родителей, которые хорошо играли среди семейных мормонов. [ 46 ] В 1997 году Kraft опубликовал фигуры продаж, показав, что в Солт-Лейк-Сити наиболее высокое потребление желе на капиту. [ 7 ]

Текущие ароматы

[ редактировать ]

Ниже приведены ароматы продуктов Jell-O, которые в настоящее время производятся: [ 47 ]

Желатин

[ редактировать ]

Пудинг

[ редактировать ]


^ Также доступен в продукте без сахара/низкокалорийного продукта.
^B Доступно сезонно.
^C доступно только в виде подготовленного продукта.

Смотрите также

[ редактировать ]

Ссылки

[ редактировать ]
  1. ^ Пурдон, Кэндис (10 апреля 2001 г.). «Программа по истории желатина разбивает форму: пролить свет на знакомый десерт» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 21 октября 2013 года . Получено 20 июня 2013 года .
  2. ^ «US4084A - улучшение подготовки портативного желатина» . Google Patent Search . 20 июня 1845 года. Архивировано с оригинала 2 ноября 2021 года . Получено 2 ноября 2021 года .
  3. ^ Jump up to: а беременный Белсон, Кен (4 мая 2008 г.). «Upstate, где это было впервые сделано, непоколебимая преданность Jell-O» . New York Times . Архивировано из оригинала 21 октября 2013 года . Получено 15 июля 2012 года .
  4. ^ «История желе» . Галерея желе . LE ROY Историческое общество. 27 октября 2011. Архивировано с оригинала 13 февраля 2014 года.
  5. ^ Wyman, Carolyn (2001). Jell-O: биография-история и тайна самого известного десерта Америки . Моряк книги. С. 4–5 . ISBN  978-0156011235 .
  6. ^ «История» . Галерея желе . Архивировано с оригинала 2018-08-05 . Получено 2019-03-26 .
  7. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый и фон Кристи Спакман (17 августа 2012 г.). «Мормонизм от желе грут-о» . Slate.com . Архивировано из оригинала 17 августа 2012 года . Получено 17 августа 2012 года .
  8. ^ Jump up to: а беременный в дюймовый «Новая книга с сюрпризами Джелл-О» . Фонд химического наследия . Архивировано с оригинала 13 марта 2016 года.
  9. ^ «Музей и галерея желе и галереи» . Архивировано из оригинала 29 февраля 2008 года . Получено 12 августа 2015 года .
  10. ^ Jump up to: а беременный в «График, установленная в Jell-O» . Deseret News (Солт -Лейк -Сити) . 28 июня 2006 г. Архивировано с оригинала 5 августа 2013 года . Получено 15 июля 2012 года .
  11. ^ «Бизнес-Jell-O подключает давнюю рекламную фирму 09/10/00» . Архивировано из оригинала 2008-10-25 . Получено 2009-10-14 .
  12. ^ «Желло снова» . Разнообразие . 11 декабря 1940 г. с. 35. Архивировано из оригинала 19 ноября 2015 года . Получено 18 ноября 2015 года .
  13. ^ Шерри А. Внутринс, Ужин Роли: американские женщины и кулинарная культура, с. 62-66
  14. ^ Jump up to: а беременный Поваренная книга Des Moines Register, 1995
  15. ^ Крест, Мэри (2002). Столетие американских икон: 100 продуктов и лозунгов из потребительской культуры 20-го века . Greenwood Press. С. 165–167. ISBN  978-0313314810 Полем Получено 4 сентября 2020 года .
  16. ^ Фредерикс, Эмили (16 мая 2010 г.). «Билл Косби и Джелл-О: снова вместе» . Huffington Post . Архивировано из оригинала 20 мая 2010 года.
  17. ^ Кей, Катти (6 февраля 2001 г.). «Юта любит желе» . BBC News . Вашингтон. Архивировано из оригинала 15 июля 2015 года . Получено 12 августа 2015 года .
  18. ^ Филлипс, Валери (6 февраля 2002 г.). «На твоей лацке есть зеленая желе ... обилие пищевых булавок уникальны для Олимпийских игр в Солт-Лейк-Сити» . Deseret News . Архивировано с оригинала 28 апреля 2016 года . Получено 21 апреля 2016 года .
  19. ^ "Комната маневра" . В воскресенье утром . CBS. 27 ноября 2011 года. Архивировано с оригинала 22 октября 2016 года . Получено 1 августа 2016 года .
  20. ^ Jell-O Продукты Архивировали 2016-08-07 на машине Wayback . Крафт. Получено 4 августа 2016 года.
  21. ^ Ананасовая желе . YouTube . 23 марта 2010 года. Архивировано с оригинала 18 июля 2015 года . Получено 12 августа 2015 года .
  22. ^ Сэмпсон, Сьюзен (9 сентября 2006 г.). «Шат-снимки упаковывают удар» . Звезда Торонто . Торонто, Онтарио, Канада. п. М.4 . Получено 3 августа 2010 года . Уже железа-это коктейль, который вы можете съесть. [ мертвая ссылка ]
  23. ^ Мой научный проект-что такое окончательный выстрел Jell-O? Архивировал 2013-10-30 на машине Wayback .
  24. ^ Искусство и наука о архивировании Jello Shot 2012-03-03 в The Wayback Machine Drinkstreet.com
  25. ^ «Это был остроумие» . SF Weekly . 19 апреля 2000 года. Архивировано с оригинала 12 мая 2013 года . Получено 1 октября 2012 года .
  26. ^ Jump up to: а беременный Томас, Джерри . Как смешать напитки, или компаньон Bon-Vivant . Дик и Фицджеральд. п. 24 ​Получено 2016-03-13 .
  27. ^ Радость миксологии Гэри Ригана. Кларксон Поттер, 2003. Страницы 15-16, 150.
  28. ^ «Информационная система национального регистра» . Национальный реестр исторических мест . Служба национальных парков . 2009-03-13. Архивировано из оригинала 2011-01-22 . Получено 2011-01-17 .
  29. ^ «Команды Jell-O с DreamWorkstv в анимационном сериале для YouTube, Amazon Prime Video» . Маркетинговое погружение . Архивировано с оригинала 2018-08-06 . Получено 2018-08-06 .
  30. ^ «Дезин - игривый ребрендинг Джелл -О» . dezeen.com . Получено 2024-09-10 .
  31. ^ «Dezeen - Jell -O создает серию надувных стульев» .
  32. ^ Фурия, Филипп; Паттерсон, Лори (2010). Песни Голливуда . Издательство Оксфордского университета. п. 98 ​ ISBN  9780199792665 Полем Получено 16 февраля 2018 года . Прекрасная романтическая песня Jello.
  33. ^ Болком, Уильям; Моррис, Джоан (1980). «Сюрприз из лайма Джелло Зешмазолд Сюрприз . Мелвилл, Нью -Йорк: EB Marks Music Corp. Архивировал оригинал 17 февраля 2018 года . Получено 16 февраля 2018 года .
  34. ^ Forstie, Clare (2012). «От розового до прискорбного: смешанная ностальгия и значения салата Jell-O» . Дайджест: журнал о продовольственных путях и культуре . Американское фольклорное общество. Архивировано из оригинала 16 февраля 2018 года . Получено 16 февраля 2018 года .
  35. ^ Эрик Ричард (1992-10-06). «Вторая Нобелевская церемония IG проведена» . Тех . Архивировано из оригинала 2011-12-24 . Получено 2009-10-14 .
  36. ^ Джонатан Н. Аксельрод (1995-09-25). «Билеты на IG Nobel поступят в продажу: церемония награждения, предназначенная в честь необычных достижений». Гарвард Багсон .
  37. ^ Герберт, Джефф (14 февраля 2020 г.). « Худшая группа в мире» «Зеленая желе», чтобы провести концерт Дня Святого Патрика в Сиракузах » . Syracuse.com . Архивировано из оригинала 2020-11-25 . Получено 2021-01-19 .
  38. ^ Чендлер, Майкл Элисон (26 января 2006 г.). «Религия большого экрана» . The Washington Post . Архивировано с оригинала 22 октября 2016 года . Получено 12 декабря 2017 года . [...] Пояс желе (самореференциальный термин для Юты и Айдахо, где проживают крупные мормонские семьи, которые считают красочную желатиновую еду для ужина и церковных социальных сетей) [.]
  39. ^ Крамп, Стив (21 марта 2004 г.). «Не спрашивай меня. Вытащишь Джегги за пределы пояса желе». Twin Falls Adaho Times-News . п. B01.
  40. ^ Снайдер, Эрик Д. (17 августа 2003 г.). «Местный продюсер фильм возглавляется на 6 фестивалей» . Прово ежедневно Геральд . 'Фильм, который был снят на местном уровне, найдет аудиторию за пределами пояса Jell-O [...] [ Постоянная мертвая ссылка ]
  41. ^ Микита, Кэрол (17 ноября 2003 г.). «Мормонские движения: продолжение». KSL-TV . Перепечатано по адресу ldsfilm.com Архивирована 2012-02-18 на The Wayback Machine для святых и солдат .
  42. ^ Редакция (1 февраля 2001 г.). «Чел-о принадлежит в законодательном органе» . Прово ежедневно Геральд . Архивировано с оригинала 27 марта 2016 года . Получено 17 августа 2012 года .
  43. ^ «Резолюция, призывая к признанию Jell-O®» . Законодательное собрание штата Юта. 2001. Архивировано из оригинала 4 февраля 2017 года . Получено 27 октября 2014 года .
  44. ^ Jump up to: а беременный «Законодательное собрание Юты Sr0005» . Архивировано с оригинала 20 сентября 2015 года . Получено 12 августа 2015 года .
  45. ^ Мерритт, Бретт (16 октября 2003 г.). «Пудинг папа: качалка Джелла-О Билл Косби Джигги начнется на сцену в Абраванель Холле» . Прово ежедневно Геральд . Архивировано из оригинала 25 января 2013 года.
  46. ^ Spackman, Christy (2012-08-17). "Почему мы связываем Джелл-О с Ютой и мормонизмом?" Полем Журнал Slate . Архивировано из оригинала в 2022-05-05 . Получено 2022-05-05 .
  47. ^ "Jell-O" . Рецепты . Архивировано из оригинала 9 февраля 2013 года . Получено 12 августа 2015 года .
[ редактировать ]
Wikimedia Commons имеет средства массовой информации, связанные с Jell-O .
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Jell-O&oldid=1245206175#Mormonism"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: f02d0fd64bb10ad354a94c40a79ebf59__1726063260
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/f0/59/f02d0fd64bb10ad354a94c40a79ebf59.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Jell-O - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)