Пища с беконом

Фуды, обернутые с беконом, -это продукты, которые приготовлены путем покрытия беконом . Они могут быть запечены , жареные или жареные на гриле . Популярные блюда с беконом включают ангелов верхом на лошади , дьяволов на лошадях и свиней в одеялах . Бэкон давно использовался для жарких блюд, особенно игровых птиц .

Описание

Окрупка бекона - это стиль приготовления пищи , где бекон обернут вокруг других ингредиентов или посуды, ^{[ 1 ]} и либо жареные , жареные или запеченные .

Многие из завернутых продуктов, таких как печень и спаржа, готовят быстрее, чем бекон, и при приготовлении таких блюд необходимо развевать бекон отдельно, прежде чем завершить начинку и приготовление полного блюда. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]} Пищевые продукты могут включать в себя филе-миньон , куриные самородки , свиные отбивные , вырезку и креветки . ^{[ 4 ]}

Блюда с беконом

Бронины бекона

Роллы с беконом , или просто рулоны , представляют собой рулоны из бекона с широким спектром начинок из арахисового масла, ^{[ 5 ]} через спаржу, ^{[ 6 ]} сыр и чатни. ^{[ 7 ]}

Ангелы верхом на лошади

Ангелы на лошадях - это британское блюдо из устриц, обернутых беконом и жареными , и часто искажали. Это стало популярным в викторианскую эпоху . ^{[ 8 ]}^{[ 9 ]}

Ангелы на лошадях - горячая закуска из устриц с беконом . В Соединенном Королевстве они также могут быть пикантными , последним курсом традиционного британского официального блюда. Они несколько похожи на Devils на лошадях и версии свиней на Среднем Западе в одеяле , традиционное блюдо американского Среднего Запада . Морские гребешки, завернутые в бекон, по -видимому, являются вариацией этого блюда.

Строго говоря, ангелы на лошадях (а оригинальная британская форма свиней в одеяле) - это закуски , в отличие от варианта свиней США в одеяле, которые являются канапе , поскольку последний всегда связан Ангелы на лошадях не по необходимости подаются на тосте . ^{[ 10 ]}

Съезжающие из бекона гребешки

Объединенные в беконе гребешки появляются в американских рецептах, начиная с рубежа 20-го века, иногда называемые «свиньями в одеялах». ^{[ 11 ]} Они стали очень популярными, начиная примерно в 1980 году. ^{[ 12 ]}

Дьяволы верхом на лошадях

Дьяволы на лошадях -это британское блюдо из чернослива с беконом . Черносливы наполнены чатни , обернуты в бекон и жареные. ^{[ 9 ]}

Дьяволы на лошадях - горячая закуска или пикантная .

Рецепты различаются, но в целом они являются различием на ангелах верхом на лошадях , сделанные заменой устриц сушеными фруктами. Большинство рецептов содержат чернослимостью ( хотя даты иногда используются ), наполненная манго -чатни и завернутыми в бекон . Затем он выпекается в духовке и довольно часто подается на тосте, с кресс -салатом . ^{[ Цитация необходима ]}

Другие рецепты наносят чернослив сыром , миндалем , копчеными устрицами или другими вещами вместо чатни манго. Другие версии снова используют кусочки печени вместо чернослива.

Дьяволы на лошадях обычно подают в качестве части рождественского праздника. ^{[ Цитация необходима ]}

Свиньи в одеялах

Британское блюдо, популярное на Рождество, состоит из колбас, завернутых в бекон, и запеченных. ^{[ 13 ]}

Погрузить

Румаки состоит из водяных каштанов и куриных печени, завернутых в бекон. Он был представлен в ресторане в стиле Tiki Don The Beachcomber в 1940-х годах.

На государственных ярмарках

Пища с беконом популярна на государственных ярмарках . В 2013 году ярмарка штата Калифорния подала хот-доги с беконом, грибы с беконом, ноги индейки с беконом и чизкейк с беконом . ^{[ 14 ]} В 2016 году ярмарка штата Северная Каролина подала бекон на гриле. ^{[ 15 ]} В 2018 году на ярмарке штата Миннесота была свиная грудинка с беконом. ^{[ 16 ]}

Ссылки

^ Томсон, Джули Р. (2012-10-11). «Рецепты с беконом: как есть бекон со всем» . Huffington Post . Получено 2018-09-19 .
^ General Electric Company (1983). Новый пересмотренный General Electric Microwave Guide и поваренная книга . Случайный дом. п. 62. ISBN 9780394531519 .
^ "Стартеры". Исключительно ваш . Тол. 36. Patten Company. 1982. с. 29
^ Эммерих, Мария; Эммерих, Крейг (2020). Крупная кулинарная книга . Саймон и Шустер. п. 220. ISBN 9781628603941 .
^ «Арахисовое масло и развертывание бекона». Книга закуска Sunset . Менло Парк, Калифорния: Книги по переулкам. 1965. с. 21
^ Морей, Кэрри (2013). «Аспажская бекона рулоны». Печенье Кэлли и южные традиции: рецепты реликвий из нашей семейной кухни . Саймон и Шустер. п. 221. ISBN 9781476713236 .
^ Ассоциация женщин в стране Нового Южного Уэльса (2009). "Береги бекона". Поваренная книга Ассоциации женской ассоциации страны: семьдесят лет на кухне . Аллен и Unwin. п. 1039. ISBN 9781741963595 .
^ «Ангелы верхом на лошади» . Информация Кука . Получено 2018-09-19 .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Ангелы и дьяволы на лошади» . Британская еда: история . 2012-03-08 . Получено 2018-09-20 .
^ Palmatier, Robert Allen (2000). Еда: словарь буквальных и нелитеральных терминов . Гринвуд. п. 7 ISBN 978-0-313-31436-0 .
^ Флоренция Весна, « Не забывайте овощи», хорошее домашнее хозяйство 71 : 4: 65 (ноябрь 1920 г.)
^ Google Ngrams
^ Зорн, Марк (2014-08-05). «Кто изобрел свиней в одеяле» . Запуск видения . Получено 2018-09-18 .
^ «Дебютировал с беконом чизкейк на ярмарке штата Калифорния» . YouTube . 2013-07-12 . Получено 2018-10-27 .
^ «Сыр на гриле с беконом поражается на Fair :: Wral.com» . Wral.com . 2016-10-18 . Получено 2018-10-22 .
^ Март, Дрю Вуд, Стефани (2018-08-24). «Новые обзоры Fair Fair Fair Fair Fair 2018» . Mpls.st.paul Magazine . Получено 2018-10-22 . {{cite news}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[1] Томсон, Джули Р. (2012-10-11). «Рецепты с беконом: как есть бекон со всем» . Huffington Post . Получено 2018-09-19 .

[2] General Electric Company (1983). Новый пересмотренный General Electric Microwave Guide и поваренная книга . Случайный дом. п. 62. ISBN 9780394531519 .

[3] "Стартеры". Исключительно ваш . Тол. 36. Patten Company. 1982. с. 29

[4] Эммерих, Мария; Эммерих, Крейг (2020). Крупная кулинарная книга . Саймон и Шустер. п. 220. ISBN 9781628603941 .

[5] «Арахисовое масло и развертывание бекона». Книга закуска Sunset . Менло Парк, Калифорния: Книги по переулкам. 1965. с. 21

[6] Морей, Кэрри (2013). «Аспажская бекона рулоны». Печенье Кэлли и южные традиции: рецепты реликвий из нашей семейной кухни . Саймон и Шустер. п. 221. ISBN 9781476713236 .

[7] Ассоциация женщин в стране Нового Южного Уэльса (2009). "Береги бекона". Поваренная книга Ассоциации женской ассоциации страны: семьдесят лет на кухне . Аллен и Unwin. п. 1039. ISBN 9781741963595 .

[:1-8] «Ангелы верхом на лошади» . Информация Кука . Получено 2018-09-19 .

[:2-9] Jump up to: ^а ^{беременный} «Ангелы и дьяволы на лошади» . Британская еда: история . 2012-03-08 . Получено 2018-09-20 .

[10] Palmatier, Robert Allen (2000). Еда: словарь буквальных и нелитеральных терминов . Гринвуд. п. 7 ISBN 978-0-313-31436-0 .

[11] Флоренция Весна, « Не забывайте овощи», хорошее домашнее хозяйство 71 : 4: 65 (ноябрь 1920 г.)

[12] Google Ngrams

[:4-13] Зорн, Марк (2014-08-05). «Кто изобрел свиней в одеяле» . Запуск видения . Получено 2018-09-18 .

[14] «Дебютировал с беконом чизкейк на ярмарке штата Калифорния» . YouTube . 2013-07-12 . Получено 2018-10-27 .

[15] «Сыр на гриле с беконом поражается на Fair :: Wral.com» . Wral.com . 2016-10-18 . Получено 2018-10-22 .

[16] Март, Дрю Вуд, Стефани (2018-08-24). «Новые обзоры Fair Fair Fair Fair Fair 2018» . Mpls.st.paul Magazine . Получено 2018-10-22 . {{cite news}}: Cs1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

v Т и Бекон
Сокращения, сорта и Подобные продукты	Назад бекон Бекон Бекон гриль Fatback Челюсти Сало Долина Аостера Арнада Ладон Макрон Панчетта Пемал бекон Маленький солен Свиная живот Свиная челюсть Стиль Соленая свинина Пятница Бекон Бекон Турция бекон Вегетарианский бекон Уилтшир Лечение Зеленэнд Бэкон
Тарелки	Ангелы верхом на лошади Бекон и капуста Пирог с беконом и яйцом Пирог с беконом Мороженое с беконом Взрыв бекона Бэндвич с беконом Суп с беконом Сэндвич с беконом, яйцом и сыром Пища с беконом Беконатор Бекона BLT Горящая любовь Карниолановая колбаса Куриный жареный бекон Чивито Шоколадный бекон Казино моллюсков Салат Кобба Кодл Грив Дьяволы верхом на лошадях Золотая буханка дурака Полный завтрак Гарбур Хангтаун Фрай Хоппин Джон Горячий коричневый Джамбонетт Кугель Лютер Бургер Maple Bacon Donut Устрицы на шампуре Арахисовое масло, банан и бутерброд с беконом Свинья конфеты Свиньи в одеялах Говядина рукада Погрузить Самгиопс Se'i Семислойный салат Славинк Бекон Жареная свинина Мороженое Пять -минутный картофель Творог
Напитки	Бэкон Мартини Бекон сода Бекон водка BLT коктейль Митч Морган
Темы	Чаша бекона Бекон мания Фестиваль бекона голубой ленты Опасная собака Блюч бекона обычаю Хизер Лауэр J & D's Down Home Enterprises Та Денни
Книги	Бекон: история любви Поваренная книга с беконом Бекон и ветчины BLT Cookbook Не забывайте бекон! Все вкуснее с беконом Я люблю бекон! Соблазненный беконом
Категория