Диета Шангри-ла

Диета Шангри-ла: без голода.
Автор	Сет Робертс
Язык	Английский
Предмет	Диета
Жанр	Научно-художественная литература
Издатель	Перигее книги
Дата публикации	Апрель 2006 г.
Место публикации	Соединенные Штаты
Страницы	203 стр
ISBN	978-0-399-53316-7
Oclc	123498697
Дьюи десятичный	613.2/5 22
LC Class	RM222.2.R5597 2007

Диета Шангри-Ла это и название книги психолога - Сет Робертс , профессора Университета Цинхуа и почетного профессора в Калифорнийском университете в Беркли , и название диеты , которую выступает за книгу. В книге обсуждается потребление 100–400 калорий в день в безмолвных продуктах питания, таких как оливковое масло или масло канолы в час за пределы времени приема пищи в качестве метода подавления аппетита , приводящего к потере веса .

Вдохновение

Будучи аспирантом , Робертс изучал познание животных . ^{[ 1 ]} Как профессор психологии, Робертс читал отчет Израиля Рамиреса, ученого из Центра химических чувств Monell , о влиянии сахарина на рост и вес крыс. ^{[ 2 ]} Основываясь на этом исследовании, он разработал новую теорию контроля веса. Теория основана в основном на данных самоэкспериментации, которые приводят его к завершению отношения с потребляемыми калориями и «ароматом», запрограммированным мозгом. Ключевое понимание появилось от наблюдения за субъектами, которые были незнакомы, выпили общие безалкогольные напитки ; Они равномерно отдалились от опыта. Он рекомендовал съесть продукты с низким гликемическим индексом, как суши . Результатом стала потеря значительного веса. ^{[ 3 ]}

В 2000 году Робертс посетил Париж . Он заметил в себе значительную потерю аппетита и предположил , что это произошло из -за того, что он был связан с незнакомыми ароматами безалкогольных напитков , которые ему не были доступны в США. ^{[ 4 ]} Он рассуждал, постулировал и пришел к выводу, что существует очень глубокая ассоциация знакомых «ароматных» ароматов с регуляцией массы тела и что то, что ест человек, может изменить задачу. Чем более знакомые и «ароматные» пищу, тем больше влияние на установленную или саморегулирующую систему организма. Таким образом, соответственно, употребление ароматной джайфуды, которая очень высокая вкуса, увеличит заданную точку, при этом приняв 100-400 «без вкусовых» калорий в день между приемами пищи, уменьшит заданную точку тела. Сет Робертс полностью сосредоточился на психологии ассоциации мозга с калориями и знакомыми ароматами, а также на этом влиянии.

Резюме книги

В книге представлены короткие анекдоты от последователей диеты, которые слышали об этом через блог Робертса или «Нью -Йорк Таймс» . ^{[ 5 ]} Диета Робертса основана на фундаментальном принципе установленного пункта - веса, который, по словам Робертса, мозг человека стремится поддерживать. Когда фактический вес ниже установленной точки, аппетит увеличивается; Когда фактический вес выше установленной точки, аппетит уменьшается. Кроме того, употребление определенных продуктов может поднять или снизить установленную точку. Продукты, которые имеют сильные ароматные калорийные отношения (такие как фаст-фуд или пончики ), повышают установленную точку, тогда как мягкие продукты, которые медленно перевариваются (например, дополнительное освещение оливкового масла или фруктоза, смешанные с водой), снижают установленную точку. Робертс заявляет, что диета основана на соединении двух не связанных полей: контроль веса и ассоциативного обучения. Из -за этого исследования диеты - из нескольких областей, начиная от павловской психологии до физиологии до психологии крыс. ^{[ 2 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

О диете

Диета требует употребления 100–400 калорий в день без ароматной пищи между обычными блюдами (то есть любыми продуктами с вкусом). Без вкусовая пища может быть оливковым маслом, а не в путанице с лишним линейным маслом, масло канолы или неживой сахарной водой для потери веса около фунта в неделю. Он должен быть употреблен в безмолвном окне, которое по крайней мере через час после употребления вкусов и по крайней мере за час до использования ароматов. ^{[ 5 ]} Потребление без вкусных калорий предположительно снижает установленную точку и, следовательно, снижает вес. Для дополнительного влияния на увеличение потери веса до двух фунтов в неделю он рекомендует съесть мягкую пищу. ^{[ 5 ]}

Прием

книга стала «Нью -Йорк Таймс» . бестселлером Из -за того, что в мае 2006 года ^{[ 9 ]} Он был показан в Good Morning America , на которой журналист Дайан Сойер попробовала столовую ложку оливкового масла. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Он получил дополнительное освещение Times , ABC News , The New York Times и The Washington Post . ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}^{[ 15 ]}

Робертс был раскритикован со стороны медицинского профессора UCLA Джон Форд за то, что он не был подвергнут научному рецензированию . ^{[ 16 ]} В интервью о программе Canadian Broadcasting Corporation Sunday Night диетолог Дэвид Дженкинс также подверг критике отсутствие научных исследований, подтверждающих диету. ^{[ 17 ]} В той же программе Робертс ответил, заявив, что результаты есть для всех, что можно увидеть, и что «не было необходимости в большом исследовании, чтобы продемонстрировать очевидное». ^{[ 17 ]} Дженкинс признал, что диета может быть только доброкачественной, говоря: «Это и дешево, и безопасно». ^{[ 17 ]}

Смотрите также

Список диет

Ссылки

^ Интервью с автором доктором Сет Робертс Канал диеты
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Рамирес, Израиль стимуляция потребления энергии и роста сахарином у крыс 25 сентября 1989 года.
^ Стивен Д. Левитт , Стивен Дж. Дабнер Freakonomics : мошенник экономист исследует скрытую сторону всего (Allen Lane, 2005) 217 ISBN 0-7139-9806-7 , ISBN 978-0-7139-9806-1
^ Слон говорит : «В великой научной традиции правда, что мое открытие полезных последствий сахарной воды началось с аварии (в Париже)».
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Робертс, Сет (25 апреля 2006 г.). Диета Шангри-ла: «Не голод питает что-либо» . Торговля перигея. ISBN 978-0-399-53316-7 .
^ Наука, стоящая за диетой на sethroberts.net
^ ACKROFF, Карен; Лукас, Франсуа; Склафани, Энтони (21 июля 2005 г.). «Подготовка предпочтения вкуса как функция источника жира» . Физиология и поведение . 85 (4): 448–460. doi : 10.1016/j.physbeh.2005.05.006 . PMID 15990126 .
^ Кабанак, Мишель; Франкхэм, Патрик (август 2002 г.). «Доказательства того, что временный никотин снижает установленную точку массы тела» . Физиология и поведение . 76 (4): 539–542. doi : 10.1016/s0031-9384 (02) 00783-7 . PMID 12126990 .
^ "Соблюданный совет" . New York Times . 21 мая 2006 г.
^ "Нефть и вода: ключ к потере веса?" Полем Азбука 14 ноября 2005 г. Получено 2008-06-26 .
^ Дабнер, Стивен (14 ноября 2005 г.). «Диета Шангри-ла, между твердыми покровными» . Блог Freakonomics, New York Times . Получено 2008-06-26 .
^ Жирное использование на timesonline.co.uk, 7 января 2007 г.
^ "Нефть и вода: ключ к потере веса?" Полем abcnews.com. 14 ноября 2005 г.
^ Стивен Дж. Дабнер; Стивен Д. Левитт (11 сентября 2005 г.). "Истина находится внутри?" Полем Нью -Йорк Таймс .
^ «Диеты делают и не делают» . Вашингтон пост . 13 августа 2006 г.
^ Форд, Джон Проблемы в Шангри-Ла архивировал 2009-10-04 в португальском веб-архиве на TCSDaily
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Дэвид Дженкинс видео на YouTube

Внешние ссылки

[dietchannel-1] Интервью с автором доктором Сет Робертс Канал диеты

[ramirez-2] Jump up to: ^а ^{беременный} Рамирес, Израиль стимуляция потребления энергии и роста сахарином у крыс 25 сентября 1989 года.

[3] Стивен Д. Левитт , Стивен Дж. Дабнер Freakonomics : мошенник экономист исследует скрытую сторону всего (Allen Lane, 2005) 217 ISBN 0-7139-9806-7 , ISBN 978-0-7139-9806-1

[freakonomicsParis-4] Слон говорит : «В великой научной традиции правда, что мое открытие полезных последствий сахарной воды началось с аварии (в Париже)».

[book-5] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Робертс, Сет (25 апреля 2006 г.). Диета Шангри-ла: «Не голод питает что-либо» . Торговля перигея. ISBN 978-0-399-53316-7 .

[sethResearch-6] Наука, стоящая за диетой на sethroberts.net

[scalfini-7] ACKROFF, Карен; Лукас, Франсуа; Склафани, Энтони (21 июля 2005 г.). «Подготовка предпочтения вкуса как функция источника жира» . Физиология и поведение . 85 (4): 448–460. doi : 10.1016/j.physbeh.2005.05.006 . PMID 15990126 .

[cabanec-8] Кабанак, Мишель; Франкхэм, Патрик (август 2002 г.). «Доказательства того, что временный никотин снижает установленную точку массы тела» . Физиология и поведение . 76 (4): 539–542. doi : 10.1016/s0031-9384 (02) 00783-7 . PMID 12126990 .

[9] "Соблюданный совет" . New York Times . 21 мая 2006 г.

[goodmorn-10] "Нефть и вода: ключ к потере веса?" Полем Азбука 14 ноября 2005 г. Получено 2008-06-26 .

[freak-11] Дабнер, Стивен (14 ноября 2005 г.). «Диета Шангри-ла, между твердыми покровными» . Блог Freakonomics, New York Times . Получено 2008-06-26 .

[times-12] Жирное использование на timesonline.co.uk, 7 января 2007 г.

[abc-13] "Нефть и вода: ключ к потере веса?" Полем abcnews.com. 14 ноября 2005 г.

[nyt-14] Стивен Дж. Дабнер; Стивен Д. Левитт (11 сентября 2005 г.). "Истина находится внутри?" Полем Нью -Йорк Таймс .

[wpost-15] «Диеты делают и не делают» . Вашингтон пост . 13 августа 2006 г.

[ford-16] Форд, Джон Проблемы в Шангри-Ла архивировал 2009-10-04 в португальском веб-архиве на TCSDaily

[cbc-17] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Дэвид Дженкинс видео на YouTube

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]