Микология
| Часть серии о |
| Биология |
|---|
 |
Микология — раздел биологии, занимающийся изучением грибов , включая их таксономию , генетику , биохимические свойства и использование человеком . Грибы могут быть источником трута , продуктов питания , средств народной медицины , а также энтеогенов , ядов и инфекций . Микология разветвляется в область фитопатологии , изучающей болезни растений. Эти две дисциплины тесно связаны, поскольку подавляющее большинство патогенов растений являются грибами. Биолога, специализирующегося на микологии, называют микологом .
Обзор
[ редактировать ]Хотя микология исторически считалась разделом ботаники , открытие 1969 г. [1] родство грибов Тесное эволюционное с животными привело к реклассификации исследования в самостоятельную область. [2] Среди пионеров-микологов были Элиас Магнус Фрис , Кристиан Хендрик Персун , Генрих Антон де Бари , Элизабет Итон Морс и Льюис Дэвид де Швайниц . Беатрикс Поттер , автор «Сказки о кролике Питере» , также внесла значительный вклад в эту область. [3]
Пьер Андреа Саккардо разработал систему классификации несовершенных грибов по цвету и форме спор, которая стала основной системой, использовавшейся до классификации с помощью анализа ДНК . Он наиболее известен своим Sylloge Fungorum . [4] это был полный список всех названий , которые использовались для грибов . Sylloge до сих пор остается единственной работой такого рода, которая была одновременно всеобъемлющей для ботанического царства грибов и достаточно современной. [5]
Многие грибы выделяют токсины . [6] антибиотики , [7] и другие вторичные метаболиты . Например, космополитный род Fusarium и его токсины, связанные со смертельными вспышками пищевой токсической алейкии у людей, были тщательно изучены Абрахамом З. Иоффе . [8]
Грибы имеют основополагающее значение для жизни на Земле, выступая в роли симбионтов , например, в форме микориз , насекомых -симбионтов и лишайников . Многие грибы способны расщеплять сложные органические биомолекулы, такие как лигнин , более прочный компонент древесины , и загрязняющие вещества, такие как ксенобиотики , нефть и полициклические ароматические углеводороды . Разлагая эти молекулы, грибы играют решающую роль в глобальном углеродном цикле .
Грибы и другие организмы, традиционно считающиеся грибами, такие как оомицеты и миксомицеты ( слизевики ), часто имеют экономическое и социальное значение, поскольку некоторые из них вызывают заболевания животных (включая человека) и растений. [9]
Помимо патогенных грибов, многие виды грибов играют очень важную роль в борьбе с болезнями растений, вызываемыми различными патогенами. Например, виды нитчатых грибов рода Trichoderma считаются одним из наиболее важных средств биологической борьбы в качестве альтернативы химическим препаратам для эффективной борьбы с болезнями сельскохозяйственных культур. [10]
Полевые встречи по поиску интересных видов грибов известны как «набеги» после первой такой встречи, организованной Полевым клубом натуралистов Вулхоупа в 1868 году и озаглавленной «Набег среди грибов [ так в оригинале ]». [11]
Некоторые грибы могут вызывать заболевания у людей и других животных; Изучение патогенных грибов , поражающих животных, называется медицинской микологией . [12]
История
[ редактировать ]Считается, что люди начали собирать грибы в пищу еще в доисторические времена. Впервые о грибах было написано в произведениях Еврипида (480–406 гг. до н. э.). Греческий философ Теофраст Эресский (371–288 до н. э.) , возможно, был первым, кто попытался систематически классифицировать растения; Грибы считались растениями, лишенными определенных органов. Позднее Плиний Старший (23–79 гг. н. э.) написал о трюфелях в своей энциклопедии « Естественная история» . [13] Слово микология происходит от древнегреческого : μύκης ( mukēs ), что означает «гриб», и суффикса -λογία ( -logia ), означающего «изучение». [14]
Грибы и трюфели — это не травы, не корни, не цветы и не семена, а просто излишняя влага или земля деревьев, гнилой древесины и других гниющих вещей. Это ясно из того, что все грибы и трюфели, особенно те, которые употребляются в пищу, растут чаще всего в грозовую и сырую погоду.
- Джером Бок ( Иероним Трагус ), 1552 г. [15]
В средние века знания о грибах продвинулись незначительно. Однако изобретение печатного станка позволило авторам развеять суеверия и заблуждения о грибах, насаждаемые классическими авторами. [16]
Начало современной эры микологии начинается с Пьера Антонио Микели публикации в 1737 году о родах Nova plantarum . [17] Эта плодотворная работа, опубликованная во Флоренции , заложила основы систематической классификации трав, мхов и грибов. Он создал ныне существующие названия рода Polyporus. [18] и клубень , [19] оба датированы 1729 годом (хотя позже в соответствии с современными правилами описания были признаны недействительными).
основатель Номенклатурист- Карл Линней включил грибы в свою биномиальную систему наименований в 1753 году, где каждый тип организмов имеет название, состоящее из двух слов, состоящее из рода и вида (тогда как до этого организмы часто обозначались латинскими фразами, содержащими много слов). [20] Он придумал научные названия многих известных таксонов грибов , таких как Boletus. [21] и Агарикус , [22] которые используются до сих пор. В этот период грибы все еще считались принадлежащими к царству растений, поэтому они были отнесены к его категории « Виды Plantarum» . Однако таксоны грибов Линнея не были такими полными, как его таксоны растений: они объединяли все жаберные грибы со стеблем рода Agaricus . [23] [24] Существуют тысячи жаберных видов, которые позже были разделены на десятки разнообразных родов; В современном использовании Agaricus относится только к грибам, тесно связанным с обычным магазинным грибом Agaricus bisporus . [25] Например, Линней дал название Agaricus deliciosus рыжику , но нынешнее его название — Lactarius deliciosus . [26] С другой стороны, полевой гриб Agaricus Campestris сохранил то же название со времени публикации Линнея. [27] Английское слово « agaric » до сих пор используется для обозначения любого жаберного гриба, что соответствует использованию этого слова Линнеем. [25]
Термин микология и дополнительный термин миколог традиционно приписываются М. Дж. Беркли в 1836 году. [28] Однако миколог появился в трудах английского ботаника Роберта Кея Гревилля еще в 1823 году со ссылкой на Швейница . [29]
Микология и открытие лекарств
[ редактировать ]На протяжении веков некоторые грибы считались народной медициной в Китае , Японии и России . [30] люди в других частях мира, таких как Ближний Восток , Польша и Беларусь, использовали грибы в лечебных целях. Хотя использование грибов в народной медицине сосредоточено в основном на азиатском континенте, было зарегистрировано, что [31]
Грибы производят большое количество витамина D под воздействием ультрафиолетового (УФ) света . [32] Пенициллин , циклоспорин , гризеофульвин , цефалоспорин и псилоцибин являются примерами лекарств, выделенных из плесени или других грибов. [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]
- Этномикология
- Глоссарий микологии
- Грибковый биохимический тест
- Список микологов
- Список журналов по микологии
- Морские грибы
- Грибная охота
- Микотоксикология
- Патогенные грибы
- Протистология
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Уиттакер Р.Х. (10 января 1969 г.). «Новые концепции царств организмов: эволюционные отношения лучше представлены новыми классификациями, чем традиционными двумя царствами». Наука . 163 (3863): 150–160. дои : 10.1126/science.163.3863.150 . ПМИД 5762760 .
- ^ Вёзе Ч.Р. , Кандлер О. , Уилис М.Л. (июнь 1990 г.). «На пути к естественной системе организмов: предложение по доменам архей, бактерий и эукариев» . Труды Национальной академии наук Соединенных Штатов Америки . 87 (12): 4576–4579. Бибкод : 1990PNAS...87.4576W . дои : 10.1073/pnas.87.12.4576 . ПМК 54159 . ПМИД 2112744 .
- ^ Касадевалл А., Контойяннис Д.П., Роберт В. (июль 2019 г.). «О появлении Candida auris : изменение климата, азолы, болота и птицы» . мБио . 10 (4): 1786–1787. дои : 10.3201/eid2509.ac2509 . ПМК 6711238 . ПМИД 31337723 .
- ^ Саккардо, Пенсильвания; Траверсо, Великобритания; Троттер, А. (1882). Силлог всех известных до сих пор грибов . дои : 10.5962/bhl.title.5371 . [ нужна страница ]
- ^ Болман, Брэд (сентябрь 2023 г.). «Какие загадки таятся в спорах: таксономия, данные и интернационализация микологии в Sylloge Fungorum Саккардо». Британский журнал истории науки . 56 (3): 369–390. дои : 10.1017/S0007087423000158 . ПМИД 37248705 .
- ^ Уилсон Б.Дж. (1971). Циглер А., Кадис С., Эйл С.Дж. (ред.). Микробные токсины, Vol. VI Грибковые токсины . Нью-Йорк: Академическая пресса. п. 251.
- ^ Брайан, военнопленный (июнь 1951 г.). «Антибиотики, производимые грибами». Ботаническое обозрение . 17 (6): 357–430. Бибкод : 1951BotRv..17..357B . дои : 10.1007/BF02879038 .
- ^ Иоффе, Авраам З.; Яген, Борис (январь 1978 г.). «Интоксикация цыплят токсичными грибами Fusarium poae и F. sporotrichioides». Токсикон . 16 (3): 263–273. Бибкод : 1978Txcn...16..263J . дои : 10.1016/0041-0101(78)90087-9 . ПМИД 653754 .
- ^ Де Лукка AJ (март 2007 г.). «Вредные грибы в сельском хозяйстве и медицине». Revista Iberoamericana de Micologia . 24 (1): 3–13. ПМИД 17592884 .
- ^ Руано-Роза, Дэвид; Прието, Пилар; Ринкон, Ана Мария; Гомес-Родригес, Мария Виктория; Вальдеррама, Ракель; Баррозу, Хуан Баутиста; Меркадо-Бланко, Хесус (июнь 2016 г.). «Судьба Trichoderma harzianum в ризосфере оливы: ход процесса колонизации корней и взаимодействие с грибковым возбудителем Verticillium dahliae». БиоКонтроль . 61 (3): 269–282. Бибкод : 2016BioCo..61..269R . дои : 10.1007/s10526-015-9706-z .
- ^ Анон (1868). «Набег среди грибов» . Труды Полевого клуба натуралистов Вулхоупа . 1868 год . Полевой клуб натуралистов Вулхоупа: 184–192. Архивировано из оригинала 06.11.2018 . Проверено 14 января 2018 г.
- ^ Сан-Блас, Джоконда; Кальдероне, Ричард А. (2008). Патогенные грибы: идеи молекулярной биологии . Кайстер Академик Пресс. ISBN 978-1-913652-13-5 . [ нужна страница ]
- ^ Плиний Старший. «Книга 19, глава 11» [Естественная история]. www.perseus.tufts.edu . Архивировано из оригинала 4 апреля 2022 года . Проверено 28 февраля 2021 г.
- ^ Генри А. (1861). Словарь научных терминов для общего пользования . п. 131.
- ^ Расы, большинство из которых рождены в нашей Германии, относятся к обычной номенклатуре . Страсбург В Эйнсворте 1976 , с. 13 цитирование Буллер А.Х. (1915). «Микели и открытие размножения грибов». Труды Королевского общества Канады . 3. 9 :1–25.
- ^ Эйнсворт 1976 , с. 13.
- ^ Эйнсворт 1976 , с. 4.
- ^ "Страница Полипора П. Микели" . www.indexfungorum.org . Архивировано из оригинала 4 октября 2023 г. Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ "Страница Тубера П. Микели" . www.indexfungorum.org . Архивировано из оригинала 15 июля 2023 г. Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ Кибби, Джеффри (2017). Грибы и поганки Британии и Европы . Джеффри Кибби. стр. 14–15. ISBN 978-0-9572094-2-8 .
- ^ "страница Боровика Л." . www.indexfungorum.org . Архивировано из оригинала 11 ноября 2023 г. Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ "Страница Agaricus L." . www.indexfungorum.org . Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ "Дом" . fmhibd.library.cmu.edu . Архивировано из оригинала 12 июля 2018 г. Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ Линней, Карл фон; Линней, Карл фон; Сальвиус, Ларс (1753). Карл Линней... Виды растений: экспонирование правильно распознаваемых растений, родственных родам, с видовыми различиями, тривиальными названиями, избранными синонимами, местами рождения, сортированными по половой системе... Том. 2 (1-е изд.). Holmiae: Impensis Lawrence Salvius. п. 1171. Архивировано из оригинала 06 мая 2020 г. Проверено 16 июля 2020 г.
- ^ Jump up to: а б Лессё, Томас; Петерсен, Йенс Хенрик (2019). Грибы умеренной Европы . Издательство Принстонского университета. стр. 8, 500. ISBN. 978-0-691-18037-3 .
- ^ «страница Agaricus deliciosus L.» . www.speciesfungorum.org . Архивировано из оригинала 01 декабря 2023 г. Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ "Страница Agaricus Campestris L." . www.speciesfungorum.org . Архивировано из оригинала 16 ноября 2023 г. Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ Эйнсворт 1976 , с. 2.
- ^ Гревилл, Роберт Кэй (апрель 1823 г.). «Наблюдения за новым родом растений, принадлежащих к естественному отряду Gastromyci». Эдинбургский философский журнал . 8 (16): 257.
- ^ Салливан, Ричард. Лекарственные грибы: их терапевтические свойства и современное медицинское использование с особым упором на лечение рака . п. 5. Архивировано из оригинала 29 июля 2023 г. Проверено 12 июня 2024 г.
- ^ Шашкина, М. Я.; Шашкин, ПН; Сергеев А.В. (октябрь 2006 г.). «Химические и медико-биологические свойства чаги (обзор)». Фармацевтически-химический журнал . 40 (10): 560–568. дои : 10.1007/s11094-006-0194-4 .
- ^ Кардуэлл Дж., Борнман Дж. Ф., Джеймс А. П., Блэк Л. Дж. (октябрь 2018 г.). «Обзор грибов как потенциального источника пищевого витамина D» . Питательные вещества . 10 (10): 1498. дои : 10.3390/nu10101498 . ПМК 6213178 . ПМИД 30322118 .
Цитируемая литература
[ редактировать ]- Эйнсворт, GC (1976). Введение в историю микологии . Издательство Кембриджского университета. ISBN 978-0-521-21013-3 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Профессиональные организации
- BMS : Британское микологическое общество (Великобритания)
- MSA : Микологическое общество Америки (Северная Америка)
- Любительские организации
- MSSF : Микологическое общество Сан-Франциско.
- Североамериканская микологическая ассоциация (список любительских организаций Северной Америки)
- Микологическое общество Пьюджет-Саунд
- Орегонское микологическое общество
- IMA Иллинойская микологическая ассоциация
- Разные ссылки
- Онлайн-лекции по микологии Университета Южной Каролины
- Виртуальная библиотека WWW: микология
- Страница ссылок MykoWeb
- Микологический глоссарий Микологической ассоциации Иллинойса
- Журнал FUNGI для профессионалов и любителей – крупнейшее издание в США, посвященное микологии.
- Группа биологии грибковых клеток Эдинбургского университета, Великобритания.
- Микологические чудеса Корнельского университета, Библиотека Манна
