Дерево
Коку японская ( 斛 ) -это китайская единица объема. 1 Коку эквивалентен 10 до ( 斗 ) или приблизительно 180 литров (40 IMP GAL; 48 US GAL), [ А ] [ 1 ] или около 150 килограммов (330 фунтов) риса. Это, в свою очередь, превращает в 100 Shō и 1000 Gō . [ 2 ] Один Gō - это традиционный объем одной порции риса (перед приготовлением пищи), используемой по сей день для пластиковой измерительной чашки, которая поставляется с коммерческими японскими рисоваками . [ 3 ]
Коку меры в Японии обычно использовался в качестве сухой . Количество производства риса, измеренная в коку, была метрикой, с помощью которой была оценена величина феодального домена ( HAN ). [ 4 ] Феодальный лорд считался только классом Daimyō , когда его домен составлял не менее 10 000 коку . [ 4 ] Как правило , один коку считался достаточным количеством риса , чтобы прокормить одного человека в течение одного года. [ 5 ] [ B ] [ C ]
Китайская эквивалентная или родственная единица для пропускной способности - это Ши или Дэн ( китайский : 石 ; пинин : Ши, Дейн ; Уэйд -Гилс : Ши, Тан ), также известный как Ху ( 斛 ; Ху ; Ху ), теперь приблизительно 103 литра, но исторически исторически Около 59,44 литра (13,07 IMP GAL; 15,70 США Гал).
Китайский эквивалент
[ редактировать ]Китайский Дан равен 10 ду ( 斗 ; dǒu ; tou ) " pecks ", 100 Sheng ( 升 ; Shēng ; Sheng ) " пинты ". [ 9 ] В то время как нынешний Дан составляет 103 литра в объеме, [ 10 ] Дан ( династии Тан 618–907) период равнялся 59,44 литрам. [ 9 ]
Современное устройство
[ редактировать ]Точный современный коку рассчитывается как 180,39 литров, в 100 раз превышает способность современного Shō . [ 11 ] [ D ] Этот современный коку , по сути, определяется как то же самое, что и коку из периода Эдо (1600–1868), [ E ] а именно в 100 раз больше , чем 64827 кубический BU в традиционной системе измерения Shakkanhō . [ 16 ]
Происхождение современного подразделения
[ редактировать ]Kyō -masu ( 京枡 , "Киото Масу ") , полуофициальная ящик с измерения с конца 16-го века под руководством Daimyo Nobunaga , [ 17 ] Начал производиться в другом (большем) размере в начале периода Эдо, где -то в течение 1620 -х годов. [ 18 ] Его размеры, приведенные в традиционной японской единичной системе длины Шаку , были 4 Sun 9 Bu Square Times 2 Sun 7 BU глубина. [ f ] [ 18 ] [ 13 ] Его объем, который мог быть рассчитан с помощью умножения, был: [ 11 ]
1 аромат = 100 shō = 100 × ( 49 Это × 49 Это × 27 ) = 100 × 64,827 кубическое [ 18 ] [ G ]
Хотя это называлось Shin Kyō-Masu или «новой» измерительной чашки в первые дни, [ 18 ] Его использование вытеснило старую меру в большинстве районов в Японии, пока единственным местом все еще не осталось, используя старую чашку (« Эдо-Масу »), был город Эдо , [ 19 ] и правительство Эдо приняло указ, объявляющий Kyō-Masu официальным общенациональным стандартом меры. [ 17 ] в 1669 году ( Канбун 9). [ 19 ]
Современное принятие измерения
[ редактировать ]Когда был обнародован Закон о японских весах и мерах 1891 года определил SHō как способность стандартного Kyo-Masu 64827 кубических BU . [ 15 ] Тот же акт также определил длину Шаку , как 10 ~ 33 метра. [ 15 ] Метрический эквивалент современного SHō - это 2401 ⁄ 1331 литра. [ 20 ] современный коку Следовательно, 240,100 ⁄ 1331 литра, или 180,39 литров. [ 21 ]
Современный Shaku, определенный здесь, настаивает на том, чтобы равняться так называемому Setchū-sh-Shaku ( Setchū-Jaku или «компромисс Shaku »), [ 22 ] Измерение 302,97 мм-среднее значение между двумя различными стандартами Кейн-Яку . [ H ] [ 23 ] [ 22 ] Исследователь отметил, что ( Shin ) Cyō-Masu чашки должны использовать Take-Jaku , которые были на 0,2% дольше. [ 12 ] [ я ] Тем не менее, фактические измерительные чашки, используемые не совсем достигли метрики Take Shaku , и когда Министерство финансов японцев собрало реальные образцы Масу из Масу-цза измерения ( гильдии ) как восточной, так и западной Японии Они обнаружили, что измерения были близки к среднему значению Take-Jaku и Kane-Jaku . [ 28 ]
Пиломатериалы Коку
[ редактировать ]«Пиломатериалы коку » или «морской коку » определяется как равен 10 кубическим шаку в пиломатериалах или судоходной промышленности, [ 29 ] По сравнению со стандартными коку, измеряющими 6,48 кубических шаку . [ 6 ] Пиломатериал Коку обычно принимается как эквивалент 120 футов доски , но на практике может преобразоваться в меньшее. [ 30 ] В метрических показателях 1 пиломатериал Koku составляет около 278,3 литров (61,2 IMP GAL; 73,5 US GAL).
Историческое использование
[ редактировать ]В этом разделе нужны дополнительные цитаты для проверки . ( Май 2015 ) |
Точная мера, которая сейчас используется, была разработана около 1620 -х годов, но не официально принята для всей Японии до эры Канбуна (1660 -е годы).
Феодальная Япония
[ редактировать ]Под сёгунатом Токугава (1603–1868) периода Эдо японской истории , каждый феодальный домен имел оценку своего потенциального дохода, известного как Кокудака (доходность добычи), который частично определил его приказ о прецеденте в суде Сёгунала. Самая маленькая Kokudaka , чтобы квалифицировать владельца Феф на звание Daimyō, составила 10 000 Koku (стоимостью 705,53 млн. Иен (2016 г.) (эквивалентно 719,91 млн. Или или Долл. США в 2019 году) 6,6 млн. [ 31 ] ) [ 32 ] и Кага Хан , крупнейший феодал (за исключением кожи Шугуна ) , был назван «доменом миллионов- коку ». Его активы составили около 1 025 000 Koku (стоимостью Иен 72,3 млрд. (2016 г.) (эквивалентно иен 73,77 млрд или . Долл. США в 2019 году) 676,77 млн [ 31 ] ) Многие самураи , в том числе Хатамото (высокопоставленный самурай), получили стипендии в Коку , а некоторые получили зарплату.
Кокудака , о котором сообщалось с точки зрения сообщалось с точки зрения коричневого риса ( Genmai ) в большинстве мест, за исключением земли, управляемой кланом Сацума некрасивого или не выигравшего риса ( Momi ( 籾 ) . [ 33 ] Поскольку эта практика сохранилась, прошлая статистика производства японского риса должна быть скорректирована для сравнения с другими странами, которые сообщают о производстве фрезерованным или полированным рисом . [ 6 ]
Даже в некоторых частях региона Тохоку или Эзо ( Хоккайд ), где рис не мог быть выращен, экономика все еще измерялась с точки зрения коку , с другими культурами и производила их эквивалентную ценность с точки зрения риса. [ 34 ] Кокудака не была скорректирована из года в год, и, следовательно, у некоторых феодалов была более крупная экономика, как указали в их номинальной коку из -за мелиорации земли и развития нового риса, что позволило им финансировать проекты развития.
Как мера класса грузовых кораблей
[ редактировать ]Коку также использовался для измерения того, сколько корабль мог нести, когда все его нагрузки были рисом. Меньшие корабли несли 50 коку (7,5 тонн, 7,4 длинных тонн, 8,3 тонны), в то время как самые большие корабли несли более 1000 коку (150 тонн, 150 длинных тонн, 170 тонн). Самые большие корабли были больше, чем военные суда, принадлежащие сёгунату.
В популярной культуре
[ редактировать ]Хьякумангоку Мацури (миллион- коку Фестиваль) в Каназаве в 1583 году отмечает прибытие Даймью Маэды Тошии в город, хотя доход Маэды не был увеличен до более миллиона коку до после битвы за Секигахара в 1600 году.
В художественной литературе
[ редактировать ]Роман Джеймса Клавелла широко использует меру Коку в качестве сюжетного устройства многих главных героев в качестве Shōgun метода вознаграждения, наказания и соблазнивания. Находясь художественной литературой, это показывает важность феодации, рисовой меры и платежей.
Пояснительные заметки
[ редактировать ]- ^ 180 литров (4,9 IMP BSH; 5,1 US BSH)
- ^ Коку из коричневого риса (неполированного риса) весит около 150 килограммов (330 фунтов). [ 5 ] [ 6 ] Белый рис (измельченный рис, полированный рис) весит примерно одинаково (150 г на Gō). [ 7 ] Но 1 коку из коричневого риса даст только 0,91 коку из фрезерованного риса (белый рис) [ 6 ] После обработки ( Seimai ( 精米 ) ), т.е. удаление рисовых отрубей ).
- ^ По -видимому, 1,8 Коку (1 Коку и 8 до ) фактически требовались для питания человеком каждый год, согласно обычной мудрости, документированной в «Кодексе дома» ( Какун ) определенной торговой семьи в период Эдо. [ 8 ]
- ^ Каждый SHō был определен для измерения 1803,9 кубических сантиметров ( миллилитров ) [ 12 ] или 1,803906 литров. [ 13 ]
- ^ Период Эдо Коку составлял примерно 180 литров или 5 бушелей. [ 14 ]
- ^ Солнце = 1 ~ 10 Шаку и Бу = 1 ~ 100 Шаку соответственно.
- ^ Также = 100 × 64,827 кубическое солнце . [ 13 ]
- ^ обыкновенных людей Между матасиро-джаку , 302,37 мм и Kyōho официальным бакуфу -Jaku 303,36 мм. [ 23 ] Маташиру -джаку Юсиро, разработанный плотником [ 22 ] это тип масштаба плотницкого дела, был типом обычного человека ( Kane -Jaku/Kyoku-Jaku/Magari-Jaku ) . [ 24 ] [ 25 ]
- ^ Один тип Take-Jaku -вышеупомянутый Kyōho-Jaku [ 26 ] который вступил в пользу в эпоху Киохо (1716-1736). [ 27 ]
Ссылки
[ редактировать ]- Цитаты
- ^ Хайек, Матиас; Horiuchi, Annick , eds. (2014). Слушайте, копируйте, читайте: популярное обучение в ранней современной Японии . Брилль п. 195, примечание 39. ISBN 978-9-00427-972-8 .
- ^ Jump up to: а беременный Кардарелли, Франсуа (2003). «3.5.2.4.13.3 Старые японские подразделения емкости» . Энциклопедия научных подразделений, весов и мер . Перевод MJ Shields. Springer Science & Business Media . п. 151. ISBN 1-85233-682-х .
- ^ Андо, Элизабет (2012). Washoku: Рецепты из японской домашней кухни: кулинарная книга . Десять скоростных прессов . п. 136. ISBN 978-0-307-81355-8 .
- ^ Jump up to: а беременный Кертин, Филипп Д. (2002) [2000]. Мир и Запад: европейский вызов и зарубежный ответ в эпоху Империи (пересмотренный изд.). Издательство Кембриджского университета . п. 159. ISBN 0-52189-054-3 .
- ^ Jump up to: а беременный Франкс, Пенелопа (2006). Сельское экономическое развитие в Японии: от девятнадцатого века до Тихоокеанской войны . Routledge . п. XVII. ISBN 1-134-20786-7 .
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Роуз, Бет (2016) [1985]. Приложение к рисовой экономике Азии . Routledge . п. 84. ISBN 978-1-31733-947-2 .
- ^ Ямагучи, Томоко (2017) . Оценка физических свойств и вкусности риса, приготовленного в приготовленном на пару мадоке [Оценка физических свойств и вкуса риса, приготовленного на паренной рисоварке, мушикамадо] (PDF) . Бюллетень образования. Естественные науки . 34 (2). Университет Ниигата : 224.
- ^ Ramseyer, Mark J. (1979). «Триптиза и усердие; домашние коды семейств токугава» . Monumenta nipponica . 34 (2). Университет Софии : 224. DOI : 10.2307/2384323 . JSTOR 2384323 .
- ^ Jump up to: а беременный Виттфогель, Карл А .; Fêng, Chia-Shêng (1946). «История китайского общества Ляо (907-1125)». Труды Американского философского общества . 36 Университет Софии : 609. DOI : 10.2307/1005570 . JSTOR 1005570 . JSTOR 1005570
- ^ Perdue, Peter C. (2005). Китай марширует на запад . Гарвардский университет издательство . п. 598 . ISBN 0-674-01684-X .
- ^ Jump up to: а беременный По определению. 1 Koku = 10 до = 100 Shō . [ 2 ]
- ^ Jump up to: а беременный Мидорикава (2012) , с.
- ^ Jump up to: а беременный в Японское правительство (1878). Япония на универсальной выставке 1878 года: часть 2 (на французском языке). Японская имперская комиссия. п. 18
- ^ Виттфогель, Карл А. (1936). «Финансовые трудности Эдо Бакуфу». Гарвардский журнал азиатских исследований . 1 (3/4). Университет Софии : 314, примечание 26. JSTOR 2717787
- ^ Jump up to: а беременный в Нихон Шакай Джии Японские общественные мероприятия ).
(в японском языке
- ^ Закон о весах и мерах (Япония) (1891). [ 15 ]
- ^ Jump up to: а беременный Ямура, Козо (1990), «8 Рост торговли в средневековой Японии» , в Ямамуре, Козо (ред.), «История Кембриджа Японии» , вып. 3, издательство Кембриджского университета, с. 393, ISBN 9780521223546
- ^ Jump up to: а беременный в дюймовый Амано (1979) , с. 10–13.
- ^ Jump up to: а беременный Матаджи; Уммура , Японская экономическая история 1 Создание экономического общества: 17-18 века (на японском), Иванами
- ^ , ed Koizumi, Kesakatsu Словарь единиц (на японском языке) (пересмотрено 4 -е изд.). Цыган. п. 394.
- ^ Мидорикава (2012) , с 3 ".
- ^ Jump up to: а беременный в Вес и меры в Японии: прошлое и настоящее 1914), с. 18–19: « Сетчу-Шаку .. [который] inōhūukei .. изобрел .. среднее между шаку маташиру - ( назывался мерой Setchū (компромисс) Поэтому .
- ^ Jump up to: а беременный «Setchū-Jaku-Setchū-Jaku [легкая форма]», Seisen-Ban Nihon Kokugo Daijiten , Shogakukan, через Kotobank .
- ^ JWMA 1978 , с. 25
- ^ "Кролики; поиск Kyokus" Kanejaku [Spond Scale]; ..
- ^ JWMA 1978 , с. 1
- ^ Ōtsuki, Nyoden; Кригер, Карел Коенруад (1940). Инфильтрация европейской цивилизации в Японии в 18 веке . Брилль п. 598.
- ^ ) . 1978 ( , JWMA с Западные результаты измерения оригинального прибора Masuza были близки к средней длине бамбука и изогнутой длины .
- ^ Тотман, Конрад Д. (1989). Зеленый архипелаг: лесное хозяйство в доиндустриальной Японии . Калифорнийский университет . п. 228 , примечание 37. ISBN 0-52006-313-9 .
- ^ Лесная служба Соединенных Штатов (1945), Япония: лесные ресурсы, лесная продукция, лесная политика , Отдел лесной экономики, Лесная служба, Департамент сельского хозяйства США, с. 11
- ^ Jump up to: а беременный С 1868 по 1938 год : Уильямсон Дж. , Номинальная заработная плата, стоимость жизни, реальная заработная плата и земельная аренда для Японии 1831-1938 , с 1939 по 1945 год : Банка Японии Историческая статистика . Японское статистическое бюро. Японский исторический индекс потребительских цен (CPI) - с 1970 по 2014 год. Получено 30 июля 2014 года. С 1946 по 1970 год из история шоу . « Послевоенная »
- ^ "Shōhisha Bukka (CPI) Kekka" Результаты индекса потребительских цен (CPI) [Индекс потребительских цен (CPI) Результаты] (CSV) . Статистическое бюро Японии (на японском языке). Министерство внутренних дел и коммуникаций . Получено 14 апреля 2018 года .
- ^ Kurihara, Ryūichi (1972) . Японская военная система в конце периода Эдо (в японском языке) . 9789004279728 .
- ^ Бизли, Уильям Г. (1972). Восстановление Мэйдзи . Издательство Стэнфордского университета. С. 14–15 . ISBN 0804708150 .
- Библиография
- Amano, Kiyoshi Amano (1979), "Kyōmasu to Edomasu" Kyomasu и Edomasu , Keiryōshi Kenkyū: Журнал Общества исторической метрологии, Япония (на японском языке), 1 (1): 10–19
- Центральное бюро весов и измерений Министерство сельского хозяйства и торговли в Японии (1914), веса и меры в Японии: прошлое и настоящее , HDL : 2027/UC1. $ C174918
- JWMA (Японская ассоциация весов и мер) Ассоциация Метрологии Японии (1978), Keiryō Hyakunen-Shi Столетие истории измерений
- Мидорикава, Казуо Мидзуторигава Казуо (2012), «Чусеи Хигаши Нихон Ни Океру Шия Масу нет yōseki для Hyōjun Masu" Объем и стандартные шампуры, используемые в средневековой восточной Японии [Объем использованных масу и стандартных масу в средневековой восточной Японии], Шакай Кейзай Шигаку (на японском языке), 78 (1): 99–118