Медовое золото
Яблоко «Медовое золото» | |
---|---|
Род | Малус |
Разновидность | Малус домашний |
Гибридное происхождение | ' Голден Делишес ' x 'Харалсон' |
Сорт | 'Медовое золото' |
Источник | США , Университет Миннесоты , 1900–1949 гг. [1] |
« Ханиголд» — морозостойкий сорт одомашненной яблони , выведенный для выращивания в холодных северных регионах. Он был разработан Центром садоводческих исследований Миннесотской сельскохозяйственной экспериментальной станции. [1] Университета Миннесоты . [2] Они скрещивали Голден Делишес с Харалсоном , чтобы получить плоды сорта Голден Делишес с холодоустойчивостью Харалсона, и эта цель была успешно достигнута. [1] [2]
«Honeygold» каждую весну дает розовато-белые цветы. Размер плода от среднего до крупного [1] [2] округло-коническая форма. [3] Поверхность кожи гладкая, золотисто-желтая. [2] до зеленоватого с красно-бронзовым румянцем. [1] [4] [5] Мякоть желтовато-белая, по вкусу очень похожа на Голден Делишес. [2] но слаще, [1] более четкий [3] и более мягкий. [1] Держится очень хорошо [1] примерно 3 месяца. Лучше всего использовать в свежем виде и салатах, также рекомендуется для выпечки, яблочных пирогов и яблочного соуса . [2] [3]
«Honeygold» несколько известен тем, что его ошибочно называют одним из родителей « Honeycrisp ». [5] [6]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час Honeygold в Orange Pippin
- ^ Перейти обратно: а б с д и ж Ферма мистера Джека. Архивировано 6 января 2015 г. в Wayback Machine.
- ^ Перейти обратно: а б с Советы по рецептам
- ^ Дедушкин сад
- ^ Перейти обратно: а б Apple Company из Солт-Спрингс
- ^ «Забавные факты о медовых чипсах» . Производители Стемилта .