Арктические яблоки
Арктическое яблоко — торговая марка группы запатентованных яблок, которые имеют свойство не темнеть (когда яблоки подвергаются механическим повреждениям, таким как разрезание или помятость, мякоть яблока сохраняет свой первоначальный цвет). [1] [2] введено посредством биотехнологии . [3] Они были разработаны с помощью процесса генной инженерии компанией Okanagan Specialty Fruits Inc. [4] [5] В частности, подавление генов снижает экспрессию полифенолоксидазы (PPO), тем самым задерживая начало потемнения . [6] Это первое генно-инженерное яблоко, допущенное к коммерческой продаже. [7] США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) в 2015 году и Канадское агентство по контролю за продуктами питания правительства Канады в 2017 году определили, что арктические яблоки так же безопасны и питательны, как и обычные яблоки. [7] [8]
Метод без потемнения
[ редактировать ]Выведение арктических яблок, не темнеющих, основано на методе, называемом РНК-интерференцией (РНКи). [9] Этот подход позволяет заглушить экспрессию PPO до уровня менее 10% от ее нормальной экспрессии, но не меняет другие аспекты яблока. [3] Процесс RNAi осуществляется с помощью трансгена, который использует последовательности генов , контролирующие выработку PPO. [2] Последовательности генов промотора и терминатора используются для поддержки реализации генов, подавляющих PPO, а также маркерный ген , который продуцирует белок (называемый NPTII), который делает ткань растения устойчивой к антибиотику канамицину , позволяя трансформированным растениям метаболизировать неомицин и антибиотики канамицина. [10] Этот шаг используется для подтверждения успешного отключения PPO. [3]
Одобрение регулирующих органов и безопасность
[ редактировать ]Компания Okanagan Specialty Fruits получила одобрение регулирующих органов на два сорта яблок в Канаде от Канадского агентства по инспекции пищевых продуктов и Министерства здравоохранения Канады. [11] а в США — от Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS) , входящей в состав Министерства сельского хозяйства США . [2] Сорта, получившие одобрение в США, включают Arctic Golden (под названием GD743) и Arctic Granny (GS784) в 2015 году. [12] и Арктическая Фудзи (NF872) в 2016 году. [13] Сорта Arctic Golden и Arctic Granny были одобрены в Канаде в 2015 году. [14] Arctic Fuji (NF872) был одобрен в Канаде в 2018 году. [15] Против одобрения яблока выступили GE Free BC и Канадская сеть действий в области биотехнологий. [16] Против одобрения яблок выступили некоторые ассоциации производителей фруктовых деревьев, такие как Ассоциация производителей фруктов Британской Колумбии. [17] и Северо-западный садоводческий совет (штат Вашингтон). [18] Оппозиция ассоциаций основывалась на опасениях по поводу негативной реакции рынка, а не на безопасности продукта.
FDA США заявило, что оценка безопасности арктических яблок «гарантирует, что проблемы безопасности пищевых продуктов будут решены до коммерческого распространения». [7] а правительство Канады заявило, что «генетически модифицированное «арктическое яблоко» так же безопасно для людей, домашнего скота и окружающей среды, как и обычные яблоки». [8]
Коммерциализация
[ редактировать ]В конце 2017 года сорт «Арктик Голден» начал розничную продажу в виде упакованных ломтиков яблок без консервантов. [19] На упаковке нанесен фирменный знак Arctic, включая в виде снежинки . логотип [20] и QR-код , который можно сканировать с помощью смартфона , чтобы информировать потребителей о безопасности и преимуществах предотвращения потемнения через веб-сайт компании. [21]
насчитывалось 1350 акров (550 га) арктических яблоневых садов По состоянию на 2020 год в штате Вашингтон . [22] в 2021 году будет собрано 17 миллионов фунтов (7,7 миллиона кг). [23]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Вопросы и ответы: яблоко Okanagan Specialty Fruits, не темнеющее (мероприятия GD743 и GS784)» (PDF) . Министерство сельского хозяйства США APHIS . Июль 2012 г. Архивировано из оригинала (PDF) 1 декабря 2017 г. . Проверено 18 марта 2014 г.
- ^ Jump up to: а б с «Петиция об определении нерегулируемого статуса: события Arctic Apple (Malus x Domestica) GD743 и GS784» (PDF) . Министерство сельского хозяйства США APHIS . 21 февраля 2012 г.
- ^ Jump up to: а б с «Заглушение ППО» . Особые фрукты Оканагана. 2017 . Проверено 4 мая 2017 г.
- ^ Ленерт, Р. (15 января 2011 г.). «Фирма добивается одобрения трансгенного яблока» . Хороший производитель фруктов . Архивировано из оригинала 13 июля 2012 года.
- ^ Милькович М. (29 апреля 2011 г.). «Яблоки, которые не темнеют, вызывают споры» . Новости производителей фруктов .
- ^ Джеймс Винсент (19 января 2017 г.). «Первые ГМО-яблоки, не темнеющие, поступят в продажу в США в следующем месяце» . Грань . Проверено 19 января 2017 г.
- ^ Jump up to: а б с «Специальные фрукты Оканагана: ответное письмо консультативного агентства по биотехнологиям BNF 000132» . Управление по контролю за продуктами и лекарствами США . 20 марта 2015. Архивировано из оригинала 31 октября 2017 года . Проверено 14 ноября 2019 г.
- ^ Jump up to: а б «Вопросы и ответы: Арктическое яблоко» . Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов, правительство Канады. 8 сентября 2017 года . Проверено 21 апреля 2018 г.
- ^ Вальс, Эмили (30 марта 2015 г.). «Не потемневшие ГМ-яблоки допущены к продаже: коммерческая тайна» . коммерческая тайна . Архивировано из оригинала 31 декабря 2017 года . Проверено 24 ноября 2017 г.
- ^ «Название события: GS784» . Международная служба по приобретению агробиотехнологических приложений . Проверено 4 мая 2017 г.
- ^ «Уведомление о подаче заявления на одобрение новых продуктов питания, кормов для скота и неограниченного воздействия на окружающую среду для яблок, генетически модифицированных для предотвращения потемнения (GD743 и GS784) от Okanagan Specialty Fruits Inc» . Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов . 15 апреля 2012 г. Архивировано из оригинала г. 15 июля 2012 Проверено 21 августа 2012 г.
- ^ «Министерство сельского хозяйства США объявляет о отмене регулирования в отношении яблок, не коричневых» (PDF) . Министерство сельского хозяйства США APHIS . 13 февраля 2015 г. Архивировано из оригинала (PDF) 20 января 2017 г.
- ^ «Расширенное определение нерегулируемого статуса особых фруктов Оканагана, не темнеющих арктических яблок» (PDF) . Министерство сельского хозяйства США APHIS . 2016.
- ^ «Арктические мероприятия Apple GD743 и GS784» . Канада.ca . 20 марта 2015 года . Проверено 24 ноября 2017 г.
- ^ Канада, Здравоохранение (30 января 2018 г.). «Арктическое Fuji Apple Event NF872 — Canada.ca» . www.canada.ca . Проверено 12 марта 2018 г.
- ^ Шор, Рэнди (25 февраля 2015 г.). «Что такое генетически модифицированное арктическое яблоко?» . Колонист Времени . Проверено 26 ноября 2017 г.
- ^ Маклеод, Венди (23 марта 2015 г.). «Ассоциация производителей фруктов Британской Колумбии выступила против одобрения использования яблок с ГМО» . Келоуна сейчас . Проверено 6 ноября 2019 г.
- ^ Вильгельм, Стив (26 июля 2012 г.). «Не темнеющие ГМО-яблоки сопротивляются ассоциациям производителей штата Вашингтон» . Деловой журнал Пьюджет-Саунд . Проверено 6 ноября 2019 г.
- ^ Молтени, Меган (22 ноября 2017 г.). «Вы бы положили в свой пирог генетически модифицированное арктическое яблоко?» . ПРОВОДНОЙ . Проверено 24 ноября 2017 г.
- ^ «Польза арктических яблок» . Арктические яблоки . Особые фрукты Оканагана. 2017.
- ^ Герлок, Грант (1 февраля 2017 г.). «Почему «Арктическое яблоко» означает, что вы, возможно, увидите больше ГМО в магазине» . Национальное общественное радио (NPR) . Проверено 20 февраля 2017 г.
- ^ «Арктик Яблоки завершает 2020 год самым большим на сегодняшний день урожаем» . Скоропортящиеся новости . 28 октября 2020 г. Проверено 18 марта 2023 г.
- ^ «Собран урожай арктических яблок 2021 года, включая первый урожай арктических фуджи» . Новости производителей фруктов . 30 ноября 2021 г. Проверено 18 марта 2023 г.
