Джонаголд
| Малус 'Джонаголд' | |
|---|---|
 | |
| Гибридное происхождение | « Голден Делишес » × « Джонатан » |
| Сорт | 'Джонаголд' |
| Источник | Женева, Нью-Йорк , США, 1943 год. |
Джонаголд / ˈ dʒ ɒ n ə ˌ ɡ oʊ l d / — сорт яблок , представляющий собой нечто среднее между хрустящим Голден Делишес и румяно-малиновым Джонатаном ; Имя Джонаголд представляет собой комбинацию названий этих двух разновидностей. Он был разработан в 1943 году на сельскохозяйственной экспериментальной станции штата Нью-Йорк Колледжа университета Корнелльского сельского хозяйства и естественных наук , выбран в 1953 году как NY 43013-1 и официально выпущен в 1968 году Роджером Уэйем. [1]
Они образуют большие сладкие плоды с тонкой кожицей зелено-желтого цвета с малиновыми прожилками. Мякоть кремово-желтая, рыхлая текстура и превосходный вкус. [2] Из-за большого размера их сейчас предпочитают коммерческие производители во многих частях мира, а яблоки могут храниться два месяца в холодильнике и десять месяцев в контролируемой атмосфере . [2]
Джонаголд является триплоидным сортом со стерильной пыльцой, поэтому для получения пыльцы ему требуется второй тип яблок, и он не способен опылять другие сорта. [2] Яблоня восприимчива к заболеваниям паршой , мучнистой росой и бактериальным ожогом , а также физиологическим нарушениям: горькой ямочке и солнечным ожогам . [2] [3]
В 1988 году этот сорт был удостоен награды Американского общества садоводческих наук за выдающийся фруктовый сорт. [4] По состоянию на 2020 год [update], это было самое широко производимое яблоко в Бельгии, [5] где он используется в Stella Cidre, и ему приписывают спасение европейской фруктовой промышленности. [4] По состоянию на 2008 год [update] , это был один из пятнадцати самых популярных сортов яблок в Соединенных Штатах По данным Ассоциации яблок США . [6]
| 60-65 мм | 65-70 мм | 70-75 мм | 75-80 мм | 80-85 мм | 85-90 мм | 90-95 мм |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 % | 10 % | 20 % | 34 % | 25 % | 5 % | 1 % |
Яблоко Джонагореда , спортивная мутация Джонаголда, обнаруженная в Бельгии в 1985 году, когда-то была защищена патентом США PP05937. [8] сейчас срок действия истек.
Потомки сортов
[ редактировать ] |
- Синано Свит ( Фудзи × Джонаголд )
- Эксель Джонаголд
- Джонагоред
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Путь, РД; Браун, СК (1991). « Яблоко Джонаголда». Журнал сортов фруктов . 45 . Американское помологическое общество: 62.
- ^ Перейти обратно: а б с д Браун, Сьюзен К. (1997). «Сорта, представляющие коммерческий интерес: 'JONAGOLD' ». Нью-Йоркский бюллетень пищевых и биологических наук . Женева, Нью-Йорк: Корнельский университет. ISSN 0362-0069 .
- ^ «Мучнистая роса яблок» . Архивировано из оригинала 3 июля 2020 г. Проверено 15 августа 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б Волк, Гейл М.; Олмстед, Джеймс В.; Финн, Чад Э.; Яник, Жюль (1 января 2013 г.). «Награда ASHS за выдающиеся фруктовые сорта: 25-летняя ретроспектива» . ХортСайенс . 48 (1): 4–12. дои : 10.21273/HORTSCI.48.1.4 . ISSN 0018-5345 .
- ^ «Самый крупный по количеству сорт бельгийских яблок — Джонаголд, за ним следуют Джонагоред, Боскоп и Голден Делишес, Канзи, Джоли Ред, Гринстар и т. д.» - получено в октябре 2021 г. https://www.belgianfruitsandvegetables.com/en/product/fruit.
- ^ «Разновидности» . Ассоциация Apple США . Архивировано из оригинала 18 сентября 2014 года.
- ^ Зильберайзен, Роберт; Гетц, Герхард; Хартманн, Вальтер; Тамбур, Гизела; Эберле, Кристл (1996). Виды фруктов – Атлас . Ульмер (Юджин). ISBN 9783800155378 .
- ^ «Яблоня — Джонагоред — Патент № PP5937 — PatentGenius» . Архивировано из оригинала 24 октября 2017 г. Проверено 10 октября 2006 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта статья о яблоках или сортах яблок незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |