МН55 (яблоко)
| Яблоня домашняя 'MN55' | |
|---|---|
 | |
| Род | Малус |
| Разновидность | Малус домашний |
| Гибридное происхождение | Ханикрисп и AA44 |
| Сорт | 'МН55' |
| Маркетинговые названия | Рейв®, Первый поцелуй® |
| Источник | Эксельсиор, Миннесота |
Сорт MN55, яблока разработанный Дэвидом Бедфордом, старшим научным сотрудником и помологом-исследователем программы селекции яблок Университета Миннесоты , и Джеймсом Луби, доктором философии, профессором кафедры садоводческих наук Центра садоводческих исследований, представляет собой нечто среднее между Honeycrisp и MonArk ( АА44), незапатентованный сорт яблок, выращенный в Арканзасе. [1]
Этот сорт яблок, запатентованный Университетом Миннесоты, ботанически известен как Malus Domestica.
Сорт яблони MN55 был первоначально выведен в 1997 году путем естественного перекрестного опыления . Дэвид Бедфорд и команда из Университета Миннесоты также разработали популярное яблоко Honeycrisp и его преемника, яблоко Minneiska марки SweeTango .
Плод MN55 выращивается и продается под лицензионными торговыми марками Rave и First Kiss. Качество плодов MN55 зависит от климата, места выращивания и методов производства. Чтобы обеспечить стабильное качество фруктов, Университет Миннесоты ограничивает лицензию MN55. За пределами Миннесоты MN55 лицензируется компанией Stemilt Growers под брендом Rave. Коммерческие производители Миннесоты выращивают и продают фрукты под торговой маркой First Kiss. [2]
Характеристики
[ редактировать ]MN55 дает раннеспелые плоды, которые можно собирать в июле. Яблоки среднего и большого размера, шаровидно-конической формы, имеют хрустящую, сочную текстуру и по вкусу похожи на Honeycrisp. Происхождение Монарка способствует его быстрому созреванию, преимущественно темно-красному цвету и длительному сроку хранения. [3]
Использование
[ редактировать ]Яблоки «Рэйв» и «Первый поцелуй» предназначены для употребления в пищу. Запекать не рекомендуется, так как мякоть настолько нежная, что разваливается. [4]
Развитие и характеристики
[ редактировать ]- MN55 скрещивается без использования генетически модифицированных организмов (ГМО). Это сложная задача, и Бедфорду и Луби потребовалось более 14 000 попыток. [5]
- От скрещивания MN55 до производства первого коммерческого яблока Rave прошло 20 лет. [6]
- Плоды MN55 опадают с дерева перед сбором урожая, поэтому за ними необходимо внимательно следить. [7]
Хронология
[ редактировать ]- 1997 – Первый саженец дерева выбран в исследовательском центре, расположенном недалеко от озера Миннетонка в Эксельсиоре, Миннесота.
- 1998 – Бесполое размножение успешно.
- 2014 г. - подан патент США PP26 412. [8]
- 2014 – Лицензия для производителей Stemilt [9]
- 2017 – Stemilt выпускает Rave apple.
- 2018 – Университет Миннесоты представляет яблоко First Kiss. [10]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Яблонька по имени МН55 » . Ведомство США по патентам и товарным знакам, База данных полных текстов и изображений патентов . Патент США.
- ^ «Первый поцелуй® и рейв®» . М. Н. Харди . Университет Миннесоты . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ «MN55 будет называться Rave» . Хороший производитель фруктов . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ Уитни, Элис (21 августа 2017 г.). «Яблоки Rave Apple — это новое яблоко в вашем продуктовом магазине» . Приятного аппетита . Конде Наст . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ «Honeycrisp и Monarch создают новое яблоко: вот MN 55» . Новости Эн-Би-Си . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ Уитни, Элис (21 августа 2017 г.). «Яблоки Rave Apple — это новое яблоко в вашем продуктовом магазине» . Приятного аппетита . Конде Насте.
- ^ «4 вещи, которые нужно знать о новом яблоке Университета М» . Новости МНР . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ «Патент США: PP26412 — Яблоня по имени MN55 » .
- ^ «Первый поцелуй® и рейв®» . М. Н. Харди . Университет Миннесоты . Проверено 20 марта 2019 г.
- ^ «Селекционеры УМН представляют First Kiss Apple» . Университет Миннесоты . Проверено 20 марта 2019 г.
