СвиТанго
 | |
| Гибридное происхождение | Honeycrisp и яблоко Zestar |
|---|---|
| Сорт | Миннесика |
| Источник | Университет Миннесоты, Соединенные Штаты |
SweeTango — это торговая марка выращиваемого яблока Миннейска. Это нечто среднее между Honeycrisp и Zestar Apple , принадлежащим Университету Миннесоты . Сбыт яблок контролируется и регулируется, что позволяет выращивать только исключительные территории. У него сладко -терпкий вкус, который некоторые кулинары описывают как нечто среднее между коричневым сахаром и пряным яблочным сидром.
Университет Миннесоты предоставил Pepin Heights Orchards эксклюзивные маркетинговые права на выращивание и продажу яблока «Миннейска». Затем они, в свою очередь, создали кооператив из определенных избранных фермеров-производителей и продали этим членам права на производство яблок. Сначала это было эксклюзивно для штата Миннесота, а затем членство было расширено до определенных квалифицированных фермеров, в основном производителей из северных частей Соединенных Штатов. Концепция исключительного контроля над различными фруктами была в то время новой для таможни США и вызвала критику, которая привела к судебным искам.
Фон
[ редактировать ]
сорта Торговая марка ( . культурного сорта) яблока Миннейска — «SweeTango» [1] [2] Он был усовершенствован Университетом Миннесоты в 1999 году из привитого дерева 1988 года и выпущен в 2006 году. [3] Он стал общедоступным в 2007 году. [4] Это гибрид двух других сортов яблок, выведенных университетом: « Ханикрисп » и « Минневашта » (торговая марка Зестар!) [5] [6] – производится деревом Миннейска. [7]
Название является зарегистрированной торговой маркой, принадлежащей Университету Миннесоты. В 2000 году новый сорт яблок во время разработки был известен под идентификатором MN 1914. [1] Он был создан в рамках программы развития растений Университета Миннесоты в Центре садоводческих исследований. [8]
Сельское хозяйство
[ редактировать ]Яблоко «Миннейска» имеет текстуру, похожую на яблоки «Минневашта» и «Хоникрисп» (его родители), со слегка терпким осенним пряным цитрусовым оттенком. [9] [10] Концентрированные ароматы «более сложны, чем Honeycrisp»; автор Эми Траверсо сравнила вкус яблока с «яблочным сидром с пряностями». [11]
Эксклюзивные права
[ редактировать ]
Университет Миннесоты предоставил эксклюзивные маркетинговые права на выращивание, выращивание и продажу сорта яблок «Миннейска» и любых его мутаций крупнейшему яблоневому саду Миннесоты Pepin Heights Orchards в Лейк-Сити, штат Миннесота . [1] [12] [13] В свою очередь, в 2006 году фруктовый сад основал кооператив производителей из 45 человек под названием Next Big Thing. Эти коммерческие производители изначально находились только в штате Миннесота. [12] [13] Исключение было предоставлено производителям садов из Миннесоты для посадок в очень небольших количествах. [14] [15]
Позже кооператив расширился и в него вошли члены из Мичигана, Вашингтона, Нью-Йорка и нескольких других северных штатов. [16] Яблоко не могло быть выращено лицами, не являющимися членами организации. Члены, которые платят роялти за лицензию на выращивание деревьев «Миннейска», могут продавать яблоки только через кооператив. [12] [17] [18] Практика, называемая «управляемым разнообразием» для высоких стандартов качества, [19] было новой концепцией для Соединенных Штатов, когда было разработано яблоко. [20]
Внедрение практики вызвало критику из-за ее разработки через государственное научно-исследовательское учреждение. [12] [13] [17] В 2010 году был подан иск, оспаривающий законность продажи Университетом Миннесоты исключительных прав на новый сорт. [15] По данным Fruit Growers News, в постановлении 2012 года Четвертого судебного округа Миннесоты было принято решение, что «антимонопольные и монопольные законы Миннесоты не распространяются на университет, предоставляющий землю». [21]
Генетика
[ редактировать ]
Товарный знак принадлежит Университету Миннесоты на яблони сорта Миннейска. [22] Номер патента был получен 13 мая 2008 года учеными-исследователями-селекционерами Дэвидом С. Бедфордом и Джеймсом Дж. Луби. [23] [24] Сортовое наименование «Миннейска» имеет латинское название Malus Domestica , и в его патенте частично говорится, что это был эксклюзивный новый сорт, выведенный с использованием методов прививки. [25]
В 2008 году сорт был запатентован университетом, в том же году истек срок действия их патента в США на Honeycrisp. [26] [27]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с Харлер, Курт (февраль 2012 г.). «Иск по поводу соглашения о сбыте яблок» . Растущий журнал . ООО «Муз Ривер Медиа». Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 19 января 2014 г.
- ^ Вудлер 2015 , стр. 12–13.
- ^ Навиди, Лейла (16 сентября 2018 г.). «Первый поцелуй был долгим трудом любви» . Звездная Трибьюн . Миннеаполис, Миннесота. п. А15. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 15 августа 2020 г. - через Newspapers.com.
. - ^ Дин, Ли Свитак (20 сентября 2015 г.). «Генеалогическое древо яблонь Миннесоты» . Звездная Трибьюн . Миннеаполис, Миннесота. п. E5 - через Newspapers.com .
- ^ «Какая зеница ока твоего» . Балтимор Сан . Балтимор, Мэриленд. 14 октября 2009 г. с. C2 – через Newspapers.com .
- ^ Викрой, Донна (1 октября 2009 г.). «Удивительная привлекательность медовых чипсов» . Сауттаун Стар . Тинли Парк, Иллинойс. п. 69 – через Newspapers.com .
- ^ «Давайте сделаем… органическое SweeTango!» . Сакраменто Би . Сакраменто, Калифорния. 20 сентября 2015. с. А19. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 14 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- ^ «Урожай яблок SweetTango(R) утроился в 2011 году» . Рейтер (пресс-релиз). 12 августа 2011 года. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 19 января 2014 г.
- ^ Тейлор, Сьюзен (14 сентября 2011 г.). «Век яблока» . Чикаго Трибьюн . Чикаго, Иллинойс. п. 6-1. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 15 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- ^ Навиди, Лейла (3 сентября 2009 г.). «Производители яблок собираются выпустить SweeTango» . Вестник . Джаспер, Индиана. п. 19. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 15 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- ^ Траверсо 2011 , с. 58.
- ^ Jump up to: а б с д Паркер, Розмари (13 сентября 2011 г.). «Лучше, чем Honeycrisp? На этой неделе яблоки SweeTango появятся в магазинах Michigan Meijer и Wal-Mart» . МЖив . MLive Медиа Группа. Архивировано из оригинала 14 декабря 2011 года . Проверено 18 января 2012 г.
- ^ Jump up to: а б с «Следующая большая вещь — это новый кооператив по маркетингу яблока MN1914» . Новости производителей фруктов . Великие американские медиа-сервисы. 2020. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 15 августа 2020 г.
- ^ Хаббуч, Крис (29 августа 2010 г.). «Запретный плод» . Газета «Ла Кросс Трибюн» . Ла Кросс, Висконсин. п. 1 – через Newspapers.com .
- ^ Jump up to: а б «Запретный плод. Новое яблоко SweeTango в центре споров» . Лидер-Телеграм . О Клэр, Висконсин. 30 августа 2010 г. с. А5. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 12 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- ^ Вудлер 2015 , с. 19.
- ^ Jump up to: а б Сибрук, Джон (21 ноября 2011 г.). «Кранч: построить лучшее яблоко» . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 3 октября 2013 года . Проверено 26 сентября 2013 г.
- ^ Сибрук, Джон (18 ноября 2011 г.). Кранч: «Управляемая» Apple вызывает ажиотаж» . Все учтено . Национальное общественное радио . Архивировано из оригинала 19 ноября 2011 года . Проверено 12 мая 2021 г.
- ^ «Миннесота Харди / Суитанго» . Университет Миннесоты / Сельскохозяйственная экспериментальная станция Миннесоты, 2020. Архивировано из оригинала 16 июля 2020 года . Проверено 14 августа 2020 г.
- ^ Карновски, Стив (8 сентября 2009 г.). «Следующее большое дело / Производители яблок в восторге от нового сорта» . Защитник-посланник . Дэнвилл, Кентукки. п. 4. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 12 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- ^ «Судящие стороны урегулируют спор SweeTango» . Новости производителей фруктов . Великие американские медиа-сервисы. Ноябрь 2011. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 18 января 2014 г.
- ^ «Миннесота Харди, стр. 26» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 22 марта 2012 года . Проверено 18 января 2012 г.
- ^ «Патенты изобретателя Дэвида С. Бедфорда» . Justia, 2020. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 14 августа 2020 г.
- ^ «Кранч / Создание лучшего яблока», Джон Сибрук . Conde Nest, 2020. 14 ноября 2011. Архивировано из оригинала 30 июля 2020 года . Проверено 14 августа 2020 г.
- ^ Патенты США на растения, 2008 г. , стр. 10.
- ^ Браун, СК; Мэлони, К.Э. (2009). «Осмысление новых сортов, торговых марок и клубов яблок: текущий статус» (PDF) . Нью-Йоркский фруктовый ежеквартальный журнал . Том. 17, нет. 3. Нью-Йорк. стр. 9–12. Архивировано из оригинала (PDF) 4 марта 2016 г. Проверено 19 января 2014 г.
- ^ Олсон, Дэн (21 октября 2007 г.). «Хрустящее яблоко теряет патентную защиту, но не привлекательность» . Новости МНР . Миннеаполис, Миннесота: Общественное радио Миннесоты . Архивировано из оригинала 2 февраля 2014 года . Проверено 18 января 2014 г.
Источники
[ редактировать ]- Траверсо, Эми (2011). Поваренная книга любителя яблок . WW Нортон и компания. ISBN 9780393241846 .
- Патенты США на растения . Ведомство США по патентам и товарным знакам. 2008. OCLC 27833628 .
- Вудлер, Олуэн (2015). Яблочная кулинарная книга / 125 свежесобранных рецептов (Третье изд.). Стори Паблишингс. ISBN 9781612125190 .
Дальнейшее чтение
[ редактировать ]- Бушу, Дебора (21 апреля 2008 г.). Патентное право для юристов . Cengage Обучение. п. 77. ИСБН 978-1-4180-4801-3 . Архивировано из оригинала 26 июня 2014 года . Проверено 13 октября 2016 г.
- «Фермы, сады для сбора яблок самостоятельно» . Вестник-Новости . Пассаик, Нью-Джерси. 25 сентября 2013 г. с. B2 – через Newspapers.com .
- Фиш, Ной (24 сентября 2018 г.). «Лучшее из обоих миров / В садах Миннесоты дебютировал сорт яблок First Kiss» . Вайнона Дейли Ньюс . Вайнона, Миннесота. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 17 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- Грейсон, Кэтрин (7 января 2007 г.). «Кооператив требует 600 тысяч долларов на семена яблок» . Миннеаполис/Сент. Пол Бизнес Журнал . Американские городские деловые журналы. Архивировано из оригинала 28 февраля 2014 года . Проверено 19 января 2014 г.
- Карновски, Стив (4 сентября 2009 г.). «Производители яблок выпустят преемника Honeycrisp» . Карловарский Курорт-Аргус . Карлсбад, Нью-Мексико. п. 11. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 13 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- Карст, Том (20 сентября 2011 г.). «Сделка SweetTango остается в силе после урегулирования» . Упаковщик . Издательская корпорация Вэнс. Архивировано из оригинала 1 февраля 2014 года . Проверено 19 января 2014 г.
- Марроне, Тереза (2016). Раздача Миннесоты . Стори Паблишинг. ISBN 9781612125855 .
- Палмер, Ким (31 декабря 2014 г.). «В поисках следующего яблока «рок-звезды»» . Гринвиллские новости . Гринвилл, Южная Каролина. п. Д6. Архивировано из оригинала 31 октября 2020 года . Проверено 14 августа 2020 г. - через Newspapers.com. .
- Рейсс, Марсия (2014). Яблоко . Книги реакции. ISBN 9781780233826 .
- Шнайдер, Рене Джонс (12 ноября 2014 г.). «Капитан Кранч» . Звездная Трибьюн . Миннеаполис, Миннесота . Проверено 15 августа 2020 г.
- «SweeTango – обзоры и информация о бренде» . Торговая марка LegalForce . Trademarkia, Inc. Архивировано из оригинала 2 февраля 2014 года . Проверено 19 января 2014 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- «Чудо-яблоко» Подкаст на Planet Money (14 минут, 2016 г.)
