Уикс Пиппин
Wyken Pippin — старый сорт одомашненных яблок , происходящий из Нидерландов . [1] или возникли в саду поместья Уайкен в Англии из саженца, доставленного обратно в Нидерланды или Бельгию , [2] возможно, в начале 1700-х годов. [3] У него есть несколько других названий, включая «Приз Алфорда» и «Глаз Фазана». [4]
Это небольшой зеленовато-желтый плод с чечевичками , приплюснутой формы и насыщенного цвета. [2] и восхитительный вкус. Мякоть плотная по текстуре. Используется в основном для употребления в пищу в свежем виде. [5] Он имеет более низкое содержание витамина С по сравнению с другими сортами яблок . [1] Это был один из лучших сортов, используемых в домашнем садоводстве в 19 веке. [5] Это предок Laxton's Superb . [1]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б с Викен Пиппин на сайте Orange Pippin.
- ^ Перейти обратно: а б Деревья древности
- ^ «Яблоки Викен Пиппин» . Специализированная продукция . Проверено 11 января 2020 г.
- ^ Национальная коллекция фруктов , получено 31 октября 2015 г.
- ^ Перейти обратно: а б Информация о поварах