Кариньян

Кариньян
Кариньян
Виноград ( Vitis )
	Carignan в Viala & Vermorel
Цвет кожи ягоды	Нуар
Также называется	Смотрите список синонимов
Источник	Кариньена , Арагон
Примечательные регионы	Лангедок , Сардиния , Алжир и Каталония
Примечательные вина	Исторически Кариньена и Риоха , но сейчас мало использовалось
Опасности	Гниль , порошкообразная плесень , пуховая плесень и виноградные черви . Позднее начинание и созревание
Vivc номер	2098

Кариньян ( Французское произношение: [kaʁiɲɲ] ^ⓘ; Также известный как Mazuelo , Bovale Grande , Cariñena , Carinyena , Samsó , Carignane и Carignano красного винограда происхождения из ), представляет собой разнообразие испанского , которое чаще встречается во французском вине , но широко посажено по всему западному Средиземноморю и по всему миру. Наряду с Арамоном он считался одним из основных виноград, ответственных за винодельческое озеро Франции , и был существенным производителем в вина в кувшине производстве Калифорнии в Центральной долине , но в последние годы оно возродилось как флагманское вино для многих подвалов на юге от Франция, а также в Каталонии . ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Ампелографы считают, что виноград, вероятно, возник в Кариньене , Арагоне , а затем был пересажен Сардинии , в других местах в Италии , Франции , Алжире и большей части нового мира . Разнообразие было исторически компонентом Rioja смеси красного вина . Видисность винограда во Франции достигла высокой точки в 1988 году, когда на него приходилось 167 000 гектаров (410 000 акров) и было наиболее широко посаженным сортом винограда Франции. В том же году, стремясь повысить общее качество европейского вина и сократить растущее явление винного озера, Европейский Союз начал агрессивную схему вытягивания виноградных лоз , где владельцам виноградников были предложены денежные субсидии в обмен на то, чтобы подтянуть свои виноградные лозы. Из всех разновидностей французского вина Кариньян был наиболее широко пораженным падением на 2000 до 95 700 га (236 000 акров ) и превзойденным Мерло в качестве наиболее широко посаженного винограда. ^{[ 3 ]}

Популярность Carignan была в значительной степени связана с его способностью производить очень большую урожайность в диапазоне 200 HL / га (11 тонн / акр ). Виноградная лоза сталкивается с значительными опасностями виноградарства со значительной чувствительностью к нескольким опасностям виноградарства, включая гниль, гнилую плесень , пухлую плесень и виноградные черви . Carignan - это поздний начинающий и созревающий виноград, который требует теплого климата для достижения полной физиологической зрелости . ^{[ 2 ]} Виноградная лоза также развивает очень густой стебель вокруг виноградных кластеров, что затрудняет сборы механического сбора . Он имеет вертикальную привычку к росту и может быть выращено без треллиса . ^{[ 4 ]}

Белая мутация винограда, известная как Carignan Blanc , и розово-берридированный Carignan Gris, также существует в Рузсильоне в небольших посадках около 411 гектаров (1020 акров) и 1 га (2,5 акра), соответственно, в 2008 году. ^{[ 4 ]}

История

что Кариньян, известный как Кариньяно в нескольких частях Италии, был финикийским виноградным сортом, который был привезен на остров Сардиния финикийцами Ранние итальянские винные писатели предположили , в 9 -м веке до нашей эры. Оттуда, как полагают, виноград распространился на другие финикийские колонии , в том числе поселение на сальке , в конечном итоге доставили древние римляны и перенесены вокруг бассейна западного средиземноморского . Сегодня ампелографы в значительной степени дисконтируют эту теорию из -за отсутствия исторической документации или доказательств из анализа ДНК, предполагающих финикийское или итальянское происхождение. Вместо этого доказательства указывают более сильно на испанское происхождение винограда. ^{[ 4 ]}

Ампелографы считают, что Кариньян, вероятно, является очень старым разнообразием из -за его широко распространенных посадков и распространения многочисленных различных синонимов, которые дают свидетельство долгой истории винограда в различных винных регионах. Виноград, вероятно, возник в регионе Арагона на северо -западе Испании, где он, возможно, назван в честь города Кариньена в провинции Зарагоса . Тем не менее, в Зарагосе и других частях Каталонии виноград иногда называют Samsó , который также используется в качестве синонима для французского виноградного винограда , добавляя путаницу из -за истории Кариньяна в регионе. Другой испанский синоним, Mazuelo, который используется в винодельческом регионе Риоджи, считается, что ампелографы и винные историки приехали из Коммуны Мазуэлы в провинции Бургос в регионе Кастилии и Леон на северо -западе Испании. ^{[ 4 ]}

В 2006 году ДНК-профилирование предложило взаимосвязь между родителями между Кариньяном и винным виноградным виноградным вином Rioja, хотя еще не было ясно, какое разнообразие является родителем, а какое-потомство. Тем не менее, некоторые генетики винограда и ампелографы, такие как Хосе Вуйльямоз, спорит о результатах 2006 года и считают, что профили ДНК обоих винограда слишком отличаются, чтобы иметь близкие отношения с родителями. Более вероятно, что Vouillamoz и другие предполагают, что Кариньян и Грасиано были результатом двух отдельных спонтанных пересечений неизвестных родителей Винифера , которые произошли где -то на северо -востоке Испании. ^{[ 4 ]}

Кариньян, вероятно, был введен в Сардинию где -то между 1323 и 1720 годами, когда остров находился под испанским влиянием короны Арагона . Здесь виноград, разработанный в изоляции, образуя отдельные клоны под синонимами Bovale di Spagna и Bovale Grande . ^{[ 4 ]} В какой -то момент виноград достиг Алжира, где он стал высокоизвестным разнообразием «рабочей лошадки», который широко экспортировался во Францию, чтобы добавить цвет и вес в французские винные смеси. После того, как эпидемия Phylloxera опустошила французские виноградники в середине до конца 19 -го века, насаждения Кариньяна выросли на материке Франции. Посадки увеличились еще больше, когда Алжир набрал независимость в 1962 году. Видисность винограда во Франции достигла высокой точки в 1988 году, когда на него приходилось 167 000 гектаров (410 000 акров) и был наиболее широко посаженным виноградным сортом Франции. Однако, поскольку проблема Франции в винном озере стала более важной проблемой, власти во французском правительстве и Европейском союзе начали агрессивную схему вытягивания виноградных лоз, где владельцам виноградников были предложены денежные субсидии в обмен на то, чтобы подтянуть свои виноградные лозы. ^{[ 3 ]}

Виноградарство

Carignan - это поздний начинающий и поздний созревший сорт, который часто является одним из последних винограда, который можно собирать во время винтажа . Виноградная лоза очень энергичная и высокая уход, способная легко производить 200 гектолитров / гектар (приблизительно 10,4 тонны / акров), если не следить за зимой обрезкой или зеленого сбора в течение вегетационного периода . Поздний созревающий характер винограда означает, что он редко достигает полной зрелости, если только в очень теплых климатических условиях не посажены в виноградных почвах , таких как средиземноморский климат , где виноград возник или в горячей центральной долине Калифорнии. ^{[ 4 ]}

Тенденция Кариньяна производить короткие побеги с кластерами, которые близко растут к стволе виноградной лозы, означает, что это сложный разнообразие для механического сбора. Тем не менее, экономика масштаба для смешивания разновидностей или винограда, предназначенных для более низкой ценой коробки и вин кувшина, часто не очень хорошо работает с затратами и затратами на рабочую силу. Среди опасностей для виноградарства, которые Carignan подвержен, включает в себя порошкообразную плесень и заражение виноградной лозой от виноградных червей и европейской мотыльки виноградной лозы . Виноградная лоза обладает небольшой устойчивостью к грибковой болезням Botrytis Bunch Grow , пухлой плесени и Phomopsis . ^{[ 4 ]}

Отношения и путаница с другими виноградами

Несмотря на то, что они делятся несколькими синонимами, такими как Samsó в Каталонии, Carignan и Cinault *(на фото)* генетически различны.

В 2003 году доказательства ДНК подтвердили, что Carignan/Cariñena был тем же разнообразием, что и виноград Mazuelo (или Mazuela) Rioja. За этим последовало открытие в 2007 году, что виноград Bovale di Spagna и Bovale Grazes Sardinia также были идентичны Carignan. Профилирование ДНК также смогло отличить Кариньяна как отдельное разнообразие от других разновидностей, известных как включая который известен на Сардинии как Bovale Sardo и Bovale Cagnulari), а также винный виноград Valenci Bovale , Грасиано ( Делать) с Кариньяном. ^{[ 4 ]}

Другие разновидности иногда путают с Кариньяном, но были окончательно подтверждены анализом ДНК, чтобы быть различными, включают сардинский виноград Niddera , который связан с виноградом Pascale di Caliari , который также вырос на острове, Cinsault, который разделяет синоним Samsó в каталонии с Carignan,, с Carignan, с Carignan, с Carignan, с Carignan, Carignan, Cansault, который разделяет синоним Samsó в каталонии с Carignan, Cinsault, который разделяет синоним Samsó в каталонии с Carignan Итальянская виноградная винограда Tintilia del Molise , выращиваемая в регионах Lazio и Molise Wine в Центральной Италии и испанской виноградной виноградной виноградной винограднике , выращиваемой в Сомонтано Арагоне. ^{[ 4 ]}

Виноград, который также не связан с Carignan, но делится синонимами включает Carignan Boushet ( Petit Bouschet и Morrastel Cross), ^{[ 5 ]} Бобал (испанский винный виноград, который также известен как Carignan D'Spagne), ^{[ 6 ]} Обун (французский виноградный виноград, который также известен как Каринган де Бедин, Кариньян де -Бедуин и Каринган де Гигондас), ^{[ 7 ]} Aicante Barking (французский виноград Teaderurier , который так сбит, как Каринган Джаунн), ^{[ 8 ]} и Grenache (который также известен как Carignan Rouge, Carignane Rosso и Carignane Rousse). ^{[ 9 ]}

За прошедшие годы Кариьян был пересечен с несколькими разновидностями для создания нового винного винограда, в том числе с Каберне Совиньон, чтобы дать Руби Каберне и с португальским виноградным виноградным соусом для производства аргамана . ^{[ 4 ]}

Белый Кариньян и Серый

Как и Пино Нуар и Гренаш, Кариньян мутировал, чтобы производить бело-беррированные и розовые цветовые мутации, известные как Каринган Блан и Каринган Гри, соответственно. Carignan Blanc - это белая мутация винограда Carignan, найденную в основном в районе Русильона . ^{[ 10 ]} Впервые обнаруженные в начале 20 -го века, в 1960 -х годах во Франции во Франции было 1 652 гектара (4080 акров). В Испании Carignan Blanc (известный как Cariñena Blanca на протяжении большей части страны, Samsó Blanco в Каталонии, и Carinyena Blanc в Empordà (Do) ) еще более редко найдены с 3 гектарами (7,4 акра), посаженными по всей стране в 2008 году. I.

Как и Кариньян Нуар, и Каринган Блан, и Каринган Грис - поздние и поздние созревающие сорта, которые очень восприимчивы к порошковой плесени. По словам Мастера вина Jancis Robinson , Carignan Blanc имеет тенденцию производить в полнофтуальных белых винах, которые могут иметь высокий уровень кислоты и алкоголя с очень небольшим количеством ароматики . В то время как вина, как правило, «застенчивы» в носу, Робинсон отмечает, что небо может быть «сочным» с легкими, цитрусовыми нотами. ^{[ 4 ]}

Виноделие

В виноделии виноград часто используется в качестве глубокого раскраски в смеси, а не изготавливается в сортовой форме, за некоторыми исключениями. Кариньян может быть трудным разнообразием для виноделов, чтобы работать из -за ее естественной высокой кислотности , танинов и вяжущей связи , которые требуют большого количества навыков, чтобы производить вино изящества и элегантности. Некоторые виноделы экспериментировали с карбоническим мацералом и добавили небольшое количество синсо и гренаш с некоторыми положительными результатами. ^{[ 3 ]} Syrah и Grenache считаются лучшими партнерами по смешиванию, способными устроить более мягкое вино с деревенскими фруктами и духом. В Калифорнии Ridge Vineyards добились некоторого успеха с сортовым вином, сделанным из виноградных лоз Carignan, которые были посажены в 1880 -х годах. ^{[ 2 ]}

Винные регионы

Carignan встречается по всему миру с подавляющим большинством посадков во Франции , за которыми следуют Испания и Италия , где это разрешенное сорт винограда в нескольких апелляции D'Origine Contrôlée (AOC), Denominación de Origen (Do) и di Origin Denominazione Док) регионы. В другом месте Европы и на Ближнем Востоке насаждения винограда можно найти в Хорватии , Кипре , Мальте , Турции и Израиле . В Африке насаждения Кариньяна также встречаются в североафриканских винодельческих странах Марокко , и Туниса а также в Южной Африке . ^{[ 4 ]}

В Новом Свете Кариньян посажен в нескольких американских виноградарных зонах (AVA) Соединенных Штатов , особенно в Калифорнии и штате Вашингтон . В другом месте в Северной Америке посадки винограда можно найти в Мексике . В Южной Америке Кариньян посажен в Аргентине , Чили и Уругвай . В последние годы посадки винограда медленно увеличились в Китае, а также в Австралии . ^{[ 4 ]}^{[ 11 ]}

Франция

Кариньян наиболее широко встречается в южной части Франции, особенно в винных регионах Lamonoc of Aude , Gard и Hérault , где его часто производятся как вин -орнайр и в некоторых винах Vin de . ^{[ 3 ]} В конце 1990 -х годов было более 60 000 гектаров (150 000 акров) винограда, посаженного только в отделениях Ауде и Гераула, но к 2009 году общее количество посадков Кариньяна по всей Франции упало до 53 155 гектаров (131 350 акров). В то время как посадки винограда во Франции были более чем в 9 раз выше, чем в следующей крупной стране, производящей Кариньян (Испания), это снижение насаждений свидетельствует о глобальной тенденции снижения «сортов рабочей лошадки», как Кариньян в пользу того, что Европейский Союз Обозначает как «улучшающие разновидности», такие как Гренаш , Мурведр и Сира . ^{[ 4 ]}

Посадки Кариньяна в основном ограничиваются теплым средиземноморским климатом на юге Франции из -за неспособности винограда достаточно созревать гораздо дальше на север в континентальном климате центральной Франции или в влажном морском климате юго -запада Франции . Другие отделы со значительными насаждениями Кариньяна включают Pyrénées-Orientales , Var и Vaucluse . ^{[ 4 ]}

Испания

В 2004 году в Испании было около 7000 га (17 300 акров) посаженного Кариньяна. К 2008 году это число упало до 6130 гектаров (15 100 акров), ^{[ 4 ]} и до 5 644 гектаров (13 950 акров) в 2015 году. Виноград (традиционно называемый кариньена, но теперь официально называется Мазуэло, но также пишется на Мазуэле) видел, как посадки резко снижаются в своем наследственном доме Арагона, где он когда -то был вторичным компонентом вина Denominación de Origen Protegida (DOP) региона Кариньена после Гренаш. ^{[ 11 ]} В 2009 году Арагон имеет всего 926 гектаров (2290 акров), посвященных винограду. ^{[ 4 ]}

Виноград обнаружил растущую известность в каталонском винном регионе Приората , где он является основным разнообразием в сковородных виноградных почвах северной половины заявления. Вокруг деревень Поболеса и Поррера в провинции Таррагона находятся бусты винограда, которым более 100 лет, которые используются для изготовления сортовых вин. Виноград также встречается в Dops of Costers del Segre , Montsant , Penedès , Tarragona и Terra Alta . В каталонском винограде называется Samsó или Carinyena, хотя он не связан с Cinsault, который также известен как Samsó в Каталонии. ^{[ 4 ]}

За пределами Каталонии Mazuelo в основном является вторичным сортом смешивания, используемым для добавления кислотности к Tempranillo на основе винам Rioja , хотя несколько продюсеров, таких как Marqués de Murrieta , делают сортовые примеры винограда. В 2008 году в Риодже было 1193 гектара (2950 акров) винограда. В 2009 году было 697 гектаров (1720 акров) и 515 гектаров (1270 акров) Кариньяна, посаженного в близлежащих винных регионах Кастиль -Ла-Манча и Наварра соответственно. ^{[ 4 ]}

Другие регионы Старого Света

В 2012 году более 97% 1748 гектаров в Италии (4320 акров) насаждений Кариньян находились на сардинии с несколькими рассеянными посадками по всему Лацио , особенно в документе по шервере , где его часто используют в розовом виноделе. ^{[ 4 ]} Деноминация Carignano del Sulcis контролируемого происхождения из Кариьяна (DOC) в Россо с сардинских островов Сант'антиоко и Сан-Пьетро . ^{[ 3 ]} Здесь виноград известен как Bovale Grande, а также представлен в Doc Wines of Campidano di Terralba и Mandrolisai . ^{[ 4 ]}

Виноград по -прежнему популярен в Северной Африке в Алжире, Марокко и Тунисе. Кариньян также сыграл важную роль в раннем развитии израильской винной промышленности. Несмотря на то, что сегодня это не так заметно, он все еще является третьим наиболее широко посаженным разнообразием красного винограда после Каберне Совиньон и Мерло с 800 га (2000 акров) в 2009 году. ^{[ 4 ]} Первые серьезные и последовательные усилия по производству качественного Carignan были в 2002 году Ассафом Пасом , обученным бордовым энологом винограды Vitkin Winery . Его устойчивость к созданию высококачественной старой виноградной лозы призывает других производителей следовать, и сегодня Израиль представляет впечатляющий ассортимент явных

Другие страны, производящие вино старого мира со значительными насаждениями Кариньяна, включают Хорватию с 210 гектарами (520 акров) в 2009 году, на Кипре с 366 гектарами (900 акров), на Мальте с 10 гектарами (25 акров) и индейкой с 134 га (330 акров) в 2010 году (25 акров) и индейкой с 134 га (330 акров) в 2010 Полем ^{[ 4 ]} Китайские виноделы также экспериментировали с растущим Carignan в некоторых из их более теплых винных регионов. ^{[ 11 ]}

Соединенные Штаты

В какой -то момент в истории вина в Калифорнии Carignane (как известно там) был третьим наиболее широко посаженным сортом винограда, но с тех пор значительно упал в производство. Большинство виноградных лоз были посажены в Центральной долине и использовались для изготовления недорогих ящиков и кувшинов . В 1970 -х и 1980 -х годах калифорнийский кариганский был одним из ведущих виноградных виноделий в производстве. ^{[ 11 ]} В 2010 году в штате было посажено 1373 гектара (3390 акров) винограда, посаженных в штате с американскими виноградниками в округах Contra Costa , Mendocino и Sonoma , которые наблюдают небольшое увеличение интереса, в то время как насаждения в Центральной долине снизились. ^{[ 4 ]}

За пределами Калифорнии насаждения винограда можно найти в штате Вашингтон ^{[ 4 ]} а также в Миссури и Техасе . ^{[ 12 ]}

Другие регионы Нового Света

В Мексике посадки Кариньяна встречаются в штатах Агаскалиентес , Сонора и Закатекас . В Чили старые виноградные лозы насаждений Кариньяна выращиваются без орошения в регионе Мауле, на которой приходилось большинство насаждений винограда в 2008 году. Виноград во время Уругвая имел 486 гектаров (1200 акров), посаженных в 2009 году. ^{[ 4 ]}

В Австралии виноград часто путали с виноградной лозой, которая также подвержена болезням, но в последние годы австралийские виноделы смогли идентифицировать истинного Кариньяна. ^{[ 11 ]} Большинство австралийских посадков Кариньяна встречаются в Южной Австралии , где виноград в основном используется для смешивания. В Южной Африке было 80 гектаров (200 акров) винограда, посаженного в 2012 году, причем большинство из них было обнаружено на почвах сланца виноградника в регионе Паардеберг в Швартленде . ^{[ 4 ]}

Синонимы

Виноград известен под различными синонимами по всему миру. На испанском языке он известен как Кариньена (особенно в Арагоне), с Кариьяно (также в Арагоне), Мазуэло, Тинто Мазуэло, Круджиллон (в Арагоне) и Самсо (в Каталонии), также используемых в Испании. Недавнее использование Samsó стало спорным, потому что это, кажется, ошибка, так как существует другой виноград под названием Samsó, который является синсоидом Франции , но это изменение было реализовано из -за названия Cariñena (в каталоне виноград все еще обычно называется «Кариньена ') Утверждение тела DO в Арагоне. ^{[ 13 ]}

В Калифорнии это написано дополнительным гласным на конце как Carignane. В Италии он известен как Грагнано, в то время как в Сардинии он известен как Bovale Grande и Carignano. В Португалии он известен как Пино Евара, хотя он не имеет отношения к семейству Пино винограда. Другие французские синонимы включают Carignan Noir, Bois Dur, Catalan, Roussillonen, Monestel и Plant de Lédenon. ^{[ 4 ]}^{[ 11 ]}

Другие приобретенные синонимы для Carigna, Shopinan Axina, Shopanec, Shoppatna Blaue, Blaue Sopatna, Blauer Carignan, Blauer Carignant, Boi Dur, Fer Bois, Dur, Испания, Испания, Испания, Бовейл Манну, Бова Дур, Бова Дюро. Каринган, Каринган, Лоу Кариньян, Кариньян, Кариньяно, Кариньян, Каринена, Негран Ченрин, Крина, Крина, Крусильо, Жирар, Жирар, Гренаш, Гренаш из Дюра, Каринион, Кариньян, Лоуно, Мазуэля, Моллар (в Риодже), Менестс , Rouness of Evora, Испания растений, растения Ledenon, Pokovec, Samso, Samso Crussels, Sanso, Испания, Испания, Мазуэла и UVA из Испании. ^{[ 4 ]}^{[ 14 ]}

Синонимы для белой мутации Cariignan Blanc включают: Feher Carignan и Karinjan. ^{[ 15 ]}

Синонимы для мутации розового беррипа Carignan Gris включают: Szuerke Carignan. ^{[ 16 ]}

Ссылки

^ Микель Худин. "Гранд Кариньян Дегустация" . Вино на VI . Получено 11 января 2018 года .
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Оз Кларк Энциклопедия винограда PG 58 Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и J. Robinson (Ed) Оксфордский компаньон To Wine Third Edition PG 139 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л ^м ^не ^а ^п ^Q. ^{ведущий} ^с ^Т ^в ^v ^В ^х ^и ^С ^аа ^Аб ^и ^{объявление} J. Robinson, J. Harding и J. Vouillamoz Wine Grapes - полное руководство по 1368 сортам виноградных лозы, включая их происхождение и вкусы PGS 616-619 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
^ Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Carignan Bouschet Archived 2014-09-10 At The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.
^ Vitis International Catalog (VIVC) BOBAL ARCHIVE 2014-09-11 At The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.
^ Vitis International Catalog (VIVC) Aubun Archived 2016-03-03 на машине Wayback доступ: 16 июля 2013 г.
^ Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Alicante Bouschet Archived 2014-09-10 в The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.
^ Vitis International Variety Catalog (VIVC) Гарнача Тинта Архивировал 2013-12-14 на машине Wayback : 16 июля 2013 г.
^ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Третье издание PG 101 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
^ Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон J. Robinson Vines, Grapes & Wines PG 143-145 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6
^ АМЕРИКАНСКАЯ АМЕРИКАНСКАЯ « Кариньян » , доступ: 14 августа 2013 г.
^ Mikel Hudin & Elia Varela Serra (2012), Vinolologue Empporto , Vinologue , P. 360, ISBN 978-0-983-77184-5
^ Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Carignan Archived 2014-09-11 в The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.
^ Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Carignan Blanc Archived 2012-05-13 в The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.
^ Vitis International Variety Catalog (VIVC) Carignan Gris Archived 2015-12-22 на машине Wayback доступ: 16 июля 2013 г.

Внешние ссылки

[w6-1] Микель Худин. "Гранд Кариньян Дегустация" . Вино на VI . Получено 11 января 2018 года .

[Clarke-2] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в Оз Кларк Энциклопедия винограда PG 58 Harcourt Books 2001 ISBN 0-15-100714-4

[Oxford-3] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и J. Robinson (Ed) Оксфордский компаньон To Wine Third Edition PG 139 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6

[Wine_Grapes-4] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин ^час ^я ^Дж ^k ^л ^м ^не ^а ^п ^Q. ^{ведущий} ^с ^Т ^в ^v ^В ^х ^и ^С ^аа ^Аб ^и ^{объявление} J. Robinson, J. Harding и J. Vouillamoz Wine Grapes - полное руководство по 1368 сортам виноградных лозы, включая их происхождение и вкусы PGS 616-619 Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2

[5] Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Carignan Bouschet Archived 2014-09-10 At The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.

[6] Vitis International Catalog (VIVC) BOBAL ARCHIVE 2014-09-11 At The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.

[7] Vitis International Catalog (VIVC) Aubun Archived 2016-03-03 на машине Wayback доступ: 16 июля 2013 г.

[8] Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Alicante Bouschet Archived 2014-09-10 в The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.

[9] Vitis International Variety Catalog (VIVC) Гарнача Тинта Архивировал 2013-12-14 на машине Wayback : 16 июля 2013 г.

[Robinson-10] J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Третье издание PG 101 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0

[Robinson_grape-11] Подпрыгнуть до: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон J. Robinson Vines, Grapes & Wines PG 143-145 Mitchell Beazley 1986 ISBN 1-85732-999-6

[12] АМЕРИКАНСКАЯ АМЕРИКАНСКАЯ « Кариньян » , доступ: 14 августа 2013 г.

[Vinologue-13] Mikel Hudin & Elia Varela Serra (2012), Vinolologue Empporto , Vinologue , P. 360, ISBN 978-0-983-77184-5

[VIVC-14] Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Carignan Archived 2014-09-11 в The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.

[15] Vitis International Catalog Catalog (VIVC) Carignan Blanc Archived 2012-05-13 в The Wayback Machine доступен: 16 июля 2013 г.

[16] Vitis International Variety Catalog (VIVC) Carignan Gris Archived 2015-12-22 на машине Wayback доступ: 16 июля 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]