Jump to content

Theobroma

Theobroma
Theobroma cacao pod, from which cocoa beans are harvested
Scientific classification Edit this classification
Kingdom:Plantae
Clade:Tracheophytes
Clade:Angiosperms
Clade:Eudicots
Clade:Rosids
Order:Malvales
Family:Malvaceae
Subfamily:Byttnerioideae
Tribe:Theobromateae
Genus:Theobroma
L.[1]
Type species
Theobroma cacao
Species

See text

Synonyms

Cacao Mill.
Tribroma O.F.Cook[1]

Theobroma is a genus of flowering plants in the mallow family, Malvaceae, that is sometimes classified as a member of Sterculiaceae. It contains roughly 20 species of small understory trees native to the tropical forests of Central and South America.[2]

The seeds of the cacao tree (Theobroma cacao), the best known species of the genus, are used for making chocolate. Cupuaçu (Theobroma grandiflorum), mocambo (Theobroma bicolor) and capacui (Theobroma speciosum) are also of economic importance.

Taxonomy

[edit]

The generic name is derived from the Greek words θεός theos meaning "god"[3] and βρῶμα broma meaning "food"[4] translating to "food of the gods".[5]

Species

[edit]

Species of the genus according to Plants of the World Online As of February 2023:[6]

ImageScientific nameDistribution
Theobroma angustifolium DC.Costa Rica, Mexico, Nicaragua, Panamá
Theobroma bernoullii PittierPanama.
Theobroma bicolor Bonpl. – mocamboBrazil North, Colombia, Peru, Venezuela
Theobroma cacao L. – cacaoBrazil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, French Guiana, Guyana, Peru, Suriname, Venezuela
Theobroma canumanense Pires & Fróes ex Cuatrec.Brazil
Theobroma cirmolinae Cuatrec.Colombia
Theobroma gileri Cuatrec.Colombia, Ecuador
Theobroma glaucum H.Karst.Brazil, Colombia, Ecuador, Peru
Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K.Schum. – cupuaçuBolivia, Brazil, Guyana, Venezuela
Theobroma hylaeum Cuatrec.Colombia, Panamá
Theobroma mammosum Cuatrec. & J.LeónCosta Rica, Nicaragua
Theobroma microcarpum Mart.Bolivia, Brazil, Colombia, Venezuela
Theobroma nemorale Cuatrec.Colombia
Theobroma obovatum Klotzsch ex BernoulliBolivia, Brazil, Colombia, Guyana, Peru, Venezuela
Theobroma simiarum Donn.Sm.Colombia, Costa Rica, Ecuador, Nicaragua, Panamá
Theobroma sinuosum Pav. ex HuberBrazil, Peru
Theobroma speciosum Willd. ex Spreng. – cacauiBolivia, Brazil, Peru, Venezuela
Theobroma subincanum Mart.Bolivia, Brazil, Colombia, Ecuador, French Guiana, Guyana, Suriname, Venezuela
Theobroma sylvestre Aubl. ex Mart.Brazil.
Theobroma velutinum BenoistBrazil, French Guiana, Suriname

Formerly placed here

[edit]
From left to right: T. grandiflorum, T. bicolor, T. speciosum, T. cacao

Uses

[edit]

Several species of Theobroma produce edible seeds, notably cacao, cupuaçu, and mocambo. Cacao is commercially valued as the source of cocoa and chocolate.[8]

Theobroma species are used as food plants by the larvae of some moths of the genus Endoclita, including E. chalybeatus, E. damor, E. hosei and E. sericeus. The larvae of another moth, Hypercompe muzina, feed exclusively on Theobroma cacao.

An active ingredient of cacao, theobromine, is named for the genus.

References

[edit]
  1. ^ Jump up to: a b "Genus: Theobroma L." Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 5 Jun 2003. Retrieved 9 December 2010.
  2. ^ Genovese, Maria Inés; Barros, Helena Rudge de Moraes (2017), Mérillon, Jean-Michel; Ramawat, K.G. (eds.), "Theobroma cacao and Theobroma grandiflorum: Bioactive Compounds and Associated Health Benefits", Bioactive Molecules in Food, Cham: Springer International Publishing, pp. 1–22, doi:10.1007/978-3-319-54528-8_15-1, ISBN 978-3-319-54528-8, retrieved 2023-03-21
  3. ^ Liddell, Henry George; Scott, Robert (1940). "θεός". A Greek-English Lexicon. Perseus Digital Library.
  4. ^ Liddell, Henry George; Scott, Robert (1940). "ἀ". A Greek-English Lexicon. Perseus Digital Library.
  5. ^ "Theobroma - an overview | ScienceDirect Topics". www.sciencedirect.com. Retrieved 2023-03-21.
  6. ^ "Theobroma L. - Plants of the World Online". Plants of the World Online. Retrieved 2023-02-06.
  7. ^ "GRIN Species Records of Theobroma". Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. Retrieved 9 December 2010.
  8. ^ "Cupuassu, Theobroma grandiflorum". www.growables.org. Retrieved 2023-03-21.
[edit]


Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 7bd07be2954cd278f963d0cc0da68d18__1719947100
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/7b/18/7bd07be2954cd278f963d0cc0da68d18.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Theobroma - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)