Эспрессо Хаус
 | |
| Промышленность | |
|---|---|
| Основан | 1996 год в Лунде, Швеция. |
| Основатель |
|
| Штаб-квартира | , Швеция |
Количество локаций | 460 (2019) |
Обслуживаемая территория | Дания, Финляндия, Германия, Норвегия и Швеция. |
| Доход |  1,4 триллиона шведских крон (2018 г.) |
| 125 368 миллионов шведских крон (2018 г.) | |
 -4 940 миллионов шведских крон (2018 г.) | |
| Общий капитал | 76 820 миллионов шведских крон |
Количество сотрудников | 1697 (декабрь 2018 г.) |
| Родитель | Холдинговая компания JAB (2015 г.) |
| Дочерние компании | Йохан и Нистрем |
| Веб-сайт | эспрессохаус |
Espresso House — крупнейшая сеть кофеен в странах Северной Европы . [ 1 ] [ 2 ] Компания была основана в Лунде , Швеция, в 1996 году Элизабет и Чарльзом Аскерами. В марте 2018 года он достиг более 460 точек по всей Швеции, Норвегии, Финляндии, Дании и Германии.
История
[ редактировать ]Espresso House был основан супругами Элизабет и Чарльзом Аскерами вместе с кофейней Café Java в Гетеборге . Первое кафе под названием Espresso House открылось на улице Киркогатан в Лунде в 1996 году. [ 3 ] В 2005 году сеть насчитывала шестнадцать различных кафе, а в марте 2018 года расширилась до 430 кофеен. [ 4 ] Весь подаваемый хлеб и выпечка выпекаются в центральной пекарне Espresso House Bakery в Мальмё . [ 5 ]
Организация
[ редактировать ]Холдинговая компания JAB , которая в связи с покупкой Espresso House также купила Baresso Coffee в Дании, осенью 2016 года решила, что все 45 кафе датской сети преобразуются в Espresso House. [ 6 ]
Одна вещь, которая является относительно уникальной для Espresso House, заключается в том, что все кофейни находятся в корпоративной собственности, в отличие от аналогичных сетей, таких как Starbucks , которые иногда используют франчайзинг . [ 4 ] [ 7 ]
До сентября 2012 года Espresso House принадлежал британской частной инвестиционной компании Palamon Capital Partners, которая также приобрела сеть кофеен Coffee Cup , основанную в Стокгольме в 1997 году. Эти два бренда были объединены в рамках Espresso House. В сентябре 2012 года сеть была приобретена норвежской частной инвестиционной компанией Herkules Capital , которая позже в 2015 году снова продала ее немецкому семейному бизнесу JAB Holding Company . [ 8 ]
Локации
[ редактировать ]По состоянию на апрель 2023 года в следующих странах было 510 магазинов: [ 9 ]
| Страна | Количество магазинов |
|---|---|
| Дания | 76 |
| Финляндия | 73 |
| Норвегия | 63 |
| Швеция | 258 |
| Германия | 40 |
Влияние
[ редактировать ]Espresso House сравнивают со Starbucks в Северной Америке по повсеместности и распространению. В Норвегии сеть стала символом джентрификации и «коммерческой монокультуры». [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]
В январе 2022 года финское журналистское шоу MOT сообщило о многочисленных случаях бесхозяйственности, проблем, связанных с гигиеной, а также о том, что у сотрудников ежемесячное рабочее время превышало установленные законом пределы. [ 14 ]
Галерея
[ редактировать ]-
Филиал Концертного зала Стокгольма . -
Филиал в Вестерлонгатане , Стокгольм . -
Филиал в Дротнинггатане , Стокгольм . -
Филиал Pallas House, Оулу, Финляндия .
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Крупнейшая скандинавская сеть кофеен эспрессо куплена JAB» . 2 июня 2015 г. Архивировано из оригинала 16 августа 2019 г. . Проверено 2 декабря 2017 г.
Холдинговая компания JAB достигла соглашения о покупке крупнейшей в Северном регионе сети кофеен Espresso House, включающей 193 магазина в Швеции и Норвегии.
- ^ «Новые немецкие владельцы закрывают Baresso» (на датском языке). Файенс Стифтстиденде . 6 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 3 декабря 2017 г. . Проверено 2 декабря 2017 г.
Espresso House — крупнейшая сеть кофеен в Скандинавии, имеющая более 220 кофеен в Швеции, Норвегии, Финляндии и Дании.
- ^ « Så började det» [Как всё началось]. Эспрессо Хаус (на шведском языке). Архивировано из оригинала 9 октября 2013 года . Проверено 25 августа 2013 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Ом осс» [О нас]. Эспрессо Хаус (на шведском языке). Март 2018. Архивировано из оригинала 5 сентября 2019 года . Проверено 5 сентября 2019 г.
- ^ «В меню» . Эспрессо Хаус (на шведском языке). Архивировано из оригинала 15 августа 2019 г. Проверено 17 декабря 2019 г.
Весь хлеб и выпечка, которые мы предлагаем, выпекаются с любовью и заботой в Espresso House Bakery, нашей собственной пекарне, расположенной в Мальмё. Чтобы всегда иметь возможность доставлять в наши кофейни свежие продукты, мы замораживаем их сразу же, как только достали из духовки, конечно же свежеиспеченные.
- ^ «Så er det slut med kendt kaffebar i Danmark» [Это конец известной кофейни в Дании]. BT (на датском языке). 6 сентября 2016 г. Архивировано из оригинала 5 сентября 2019 г. . Проверено 5 сентября 2019 г.
- ^ «Франчайзинговые магазины» . Старбакс . Архивировано из оригинала 3 июня 2019 года . Проверено 21 октября 2016 г.
- ^ Бутович, Катарина (8 июня 2015 г.). «Espresso House приобретает немецких владельцев» [Espresso House приобретает немецких владельцев]. Дагенс Индустри (на шведском языке). Архивировано из оригинала 13 ноября 2017 года . Проверено 19 июля 2016 г.
- ^ «Найди нас» . Архивировано из оригинала 21 апреля 2023 г. Проверено 11 сентября 2024 г.
- ^ Макферсон, Бен (4 мая 2015 г.). «Знаешь, что я ненавижу? Starbucks. Знаешь, что я ненавижу больше? Espresso House» . Афтенпостен (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
- ^ Нордбё, Дагфинн (8 марта 2016 г.). «Цепной ад» . В.Г. (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
- ^ Имеланд, Вильде (19 марта 2016 г.). «Скучная застройка? Espresso House заменяет самый известный продуктовый магазин Грюнерлокки, а Burger King открывается в Торггате» . Ночь и день (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
- ^ Фремстад, Ханне Софи (29 марта 2016 г.). «- Лёкка стала подиумом» . Ежедневная газета (на норвежском языке). Архивировано из оригинала 1 декабря 2017 года . Проверено 28 ноября 2017 г.
- ^ «Отчет о расследовании YLE» (на финском языке). Архивировано из оригинала 9 января 2022 года . Проверено 9 января 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
- Официальный сайт (на шведском языке)
- Espresso House (на английском языке через Google Translate )
 | Эта статья о европейских ресторанах или сетях ресторанов незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |