Jump to content

Культура Перу

(Перенаправлено из перуанской культуры )

Перуанская культура представляет собой постепенное смешение индейских культур с европейскими и азиатскими этническими группами. Этническое разнообразие и суровая география Перу различным традициям позволили сосуществовать и обычаям. Перуанская культура находилась под глубоким влиянием местной культуры, испанской культуры и азиатской культуры . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] Другие незначительные влияния на их культуру оказали китайцы, японцы и другие европейские народы. [ 4 ] [ 5 ]

Литература

[ редактировать ]
Автопортрет Фелипе Гуамана Пома де Айала, который рассказывает об отношениях и легендах древних индейцев, которые по своим головным уборам отличаются как выходцы из нескольких провинций и разных рангов.

Перуанская литература сформировалась в результате слияния местной устной традиции и технических средств письма, привнесенных испанцами. Это слияние с самого начала позволило собрать и выразить разнообразные и сложные культурные реалии, которые вступили в конфликт после завоевания .

Литература кечуа и аймара , передаваемая устно, была глубоко связана с религиозными , сельскохозяйственными, романтическими, праздничными и погребальными ритуалами. Эти характеристики отражены в определенных формах поэзии и прозы , как видно из ранних исторических хроник, включая Commentarios Reales. [ 6 ] Инка Гарсиласо де ла Вега и Nueva Crónica y Buen Gobierno [ 7 ] Фелипе Гуаман Пома де Айала . Также примечательна связь яравии с патриотической и романтической поэзией , представленная в творчестве Мариано Мельгара . [ 8 ]

В колониальный и республиканский периоды доминирование криолло- олигархии в перуанском обществе способствовало принятию европейских литературных форм в ущерб местным . В этом контексте появились неоклассические авторы, такие как Мануэль Асенсио Сегура и Фелипе Пардо-и-Альяга , которые доминировали на литературной сцене до конца 19 века, когда романтизм овладел такими фигурами, как Карлос Аугусто Салаверри и Хосе Арнальдо Маркес. [ 9 ] Кризис, возникший в результате Тихоокеанской войны, проложил путь модернизму с такими его представителями, как Хосе Сантос Чокано и Хосе Мария Эгурен .

Мануэль Асенсио Сегура-и-Кордеро (Лима, 1805 — 1871) — перуанский писатель и драматург, представитель движения костюмеров.

В 20-м веке авангардные движения набрали силу, движимые такими журналами, как Colónida и Amauta , последний был основан в 1926 году Хосе Карлосом Мариатеги с такими известными сотрудниками, как Сезар Вальехо . [ 10 ] [ 11 ] Тем временем коренное население вновь проявилось в поэзии Луиса Фабио Ксаммара. [ 12 ] Авангардные движения разделились на различные лирические предложения, такие как предложения Ксавье Абриля , Альберто Идальго, Себастьяна Саласар Бонди , Карлоса Хермана Белли и других, открыв новые и разнообразные выразительные поля.

В перуанской прозе XIX века литературный курс задавали кастомизм Мануэля Асенсио Сегуры и Рикардо Пальмы , а также модернизм Мануэля Гонсалеса Прады и Хосе Сантоса Чокано . К 20-му веку коренных народов проза достигла своего пика благодаря Чиро Алегриа и Хосе Марии Аргедасу , влияние которых распространилось на таких авторов, как Себастьян Салазар Бонди , Мануэль Скорца и Хулио Рамон Рибейро . Плита Марио Варгаса [ 13 ] и Альфредо Брайс Эченике , [ 14 ] сохраняя реалистический подход, он включил новые повествовательные приемы .

Среди выдающихся деятелей поэзии — Эмилио Адольфо Вестфален, Хорхе Эдуардо Эйельсон , Карлос Херман Белли , Артуро Коркуэра , Антонио Сиснерос , Вашингтон Дельгадо , Марко Мартос и Кармен Олле. Среди современного повествования известных авторов — Мигель Гутьеррес , [ 15 ] Грегорио Мартинес , Алонсо Куэто и Густаво Родригес и другие.

Искусство

[ редактировать ]
Сосуд со стремя-носиком и четырьмя выступами из культуры Куписник, Перу.

Культурное наследие Перу берет свое начало от древних андских цивилизаций , возникших на ее территории еще до прихода испанцев. [ 16 ] Археологические сокровища Перу свидетельствуют о значительном культурном развитии, произошедшем без контактов с другими внеконтинентальными культурами.

Самые ранние художественные проявления с высокой степенью интеллектуальной и технологической эволюции можно найти на памятниках Чавин-де-Уантар и Куписнике , датируемых 9-4 веками до нашей эры. [ 17 ] Эти выражения включают серебряные и золотые украшения , керамику , архитектуру и каменную скульптуру , отражающие символическое и религиозное искусство . [ 18 ]

Между 8-м веком до нашей эры и 1-м веком нашей эры Паракас-Каверна и Паракас-Некрополь развивались культуры . Первый производил полихромную керамику с религиозными изображениями, а второй известен своей монохромной керамикой и сложным, изящным текстилем.

Эту мантию Паракас мог использовать взрослый мужчина в качестве одежды или для церемониальных целей, или для того и другого.

В период между III веком до нашей эры и VII веком нашей эры возникли городские культуры Моче в Ламбаеке и Наска в долине Рио-Гранде в Ике . [ 19 ] Обе культуры известны своим развитым террасным сельским хозяйством , гидротехникой , а также керамическим , текстильным , живописным и скульптурным производством.

Цивилизация Вари , возникшая между 7 и 12 веками в Аякучо , стала пионером рационального городского дизайна, концепция, которая распространилась на другие районы, такие как Пачакамак , Кахамаркилья и Вари Виллка . Культура Тиауанако , развивавшаяся на берегах озера Титикака между 9 и 13 веками, известна своей монументальной каменной архитектурой и скульптурой , чему способствовало использование бронзы .

Народ чиму между 14 и 15 веками построил город Чан Чан в долине реки Моче в Ла Либертаде и преуспел в ювелирном деле и гидротехнике .

Базилика и монастырь Сан-Франциско в Лиме, ​​Перу.

Цивилизация инков , вобравшая в себя большую часть культурного наследия своих предшественников, оставила важные свидетельства, такие как города Куско , архитектурные руины Саксауамана и Мачу-Пикчу , а также сеть дорог, соединяющих Куско с другими регионами империи . [ 20 ] Приход испанцев привел к смешению культур, отраженному в перуанской архитектуре , сочетающему европейские стили с местными влияниями. После периода Возрождения барокко Лиме получило богатое выражение в таких зданиях, как Сан-Франциско в монастырь и Иглесия-де-ла-Компания в Куско .

Война за независимость вдохновленный французами неоклассицизм создала творческую пустоту, которую пытался заполнить . В течение 20-го века наблюдался архитектурный эклектизм, ответом на который стал конструктивный функционализм, примером которого является площадь Сан-Мартин в Лиме .

Перуанская скульптура и живопись развились из мастерских, основанных религиозными деятелями под влиянием школы севильского барокко. Это художественное движение можно увидеть в таких произведениях, как хоры собора и фонтан на Пласа-де-Армас в Лиме .

Въезд президента Луиса Хосе де Орбегосо в Лиму. (1842 г.), картина Игнасио Мерино.

Художественная гибридизация была более очевидна в живописи, включавшей элементы местного наследия. Примеры включают портрет заключенного в тюрьму Атауальпы работы Дамиана де ла Бастида-и-Мора и работы таких художников, как Мэтью Перес де Алезио , Анджелино Медоро , Франсиско Бехарано, Хесус де Ильескас и Хоакин Родригес. [ 21 ]

В 17 и 18 веках барокко доминировало в изобразительном искусстве , а в 19 веке французские неоклассические и романтические течения нашли своих лучших представителей в Луисе Монтеро , Игнасио Мерино и Франсиско Масиасе. [ 22 ]

В 20 веке основание Школы изящных искусств Лимы в 1919 году стало важной вехой в перуанской скульптуре и живописи. Среди известных скульпторов Луис Агурто, Луис Вальдеттаро, Хоакин Рока Рей , Хорхе Пикерас , Альберто Гусман, Виктор Дельфин и Франсиско Санчес, а также такие художники, как Даниэль Эрнандес Морильо , Рикардо Грау, Сезар Киспес Асин и Хосе Сабогал . Последний возглавлял движение коренных народов, столп современной перуанской живописи, с такими представителями, как Фернандо де Шисло , Альберто Давила, Армандо Вильегас , Сабино Спрингетт, Виктор Умареда, Марио Алехандро Куадрос, Анхель Чавес, Милнер Кахауаринга, Артуро Куботта, Венансио Шинки , Альберто Кинтанилья, Херман Чавес, Тильса Цучия , Дэвид Херсковиц, Оскар Аллен и Карлос Ревилла. [ 23 ]

Среди наиболее распространенных ремесел в Перу керамика , как художественная, так и утилитарная, резьба , серебряные изделия , чеканка по коже , плетение из соломки и текстильные работы красочные ткани из шерсти альпаки , среди которых выделяются .

Архитектура

[ редактировать ]
Уакас-дель-Соль-и-де-ла-Луна , расположенный в шести километрах к югу от Трухильо.

Перуанская архитектура представляет собой сочетание европейских стилей, подверженных влиянию образов коренных народов. Двумя наиболее известными примерами раннего колониального периода являются собор Куско и церковь Санта-Клары в Куско . После этого периода метизация достигла своего более богатого выражения в барокко . Некоторыми примерами этого периода барокко являются де-Сан-Франциско , Иглесия-де-ла-Компания , фасад Университета Куско и, в целом, церкви Сан-Агустин и Санта-Роза Арекипы Конвенто - .

Хотя эти более поздние примеры встречаются реже; Война за независимость оставила творческую пустоту, которую заполнил неоклассицизм . 20-й век характеризовался эклектичной архитектурой, которая находилась в резком противоречии с конструктивным функционализмом . Ярким примером является San Martin Plaza в Лиме .

Перуанец играет на зампоне.

Доиспанские андские культуры Перу отличались богатыми традициями художественного выражения, особенно музыки. Большая часть общественной сельскохозяйственной деятельности сопровождалась музыкой и песнями, известными на языке кечуа как таки . [ 24 ] Этническое разнообразие древнего Перу привело к сосуществованию различных традиций и обычаев, которые сохранились с течением времени и сыграли фундаментальную роль в развитии постиспаноязычного перуанского фольклора.

Сегодня различные музыкальные выражения, такие как танцы и песни, популярные фестивали (как религиозные, так и нерелигиозные), ремесла , гастрономия и другие региональные мероприятия, являются важными аспектами перуанского и латиноамериканского культурного наследия. [ 25 ]

Доиспанские андские музыканты в основном использовали духовые инструменты , такие как кена , пинилло , эрке , антара или сику (также известный как зампона ), а также путито . Они также использовали ударные инструменты, такие как тинья (ручной барабан), поматинья (сделанный из кожи пумы ) и рунатинья (сделанный из человеческой кожи ), используемые в боях, а также ванкар , большой барабан.

С приходом испанцев европейские инструменты, такие как арфы , гитары , виуэлы , бандуррии и лютни появились . Сочетание этих инструментов с местными привело к созданию инструментов метисов, таких как андская арфа и чаранго , изготавливаемый из панциря броненосца . [ 26 ]

Самакуэка — танец, запрещенный в Перу из-за его смелых движений и связи с Маринерой.

Культурное смешение не ограничивалось взаимодействием между коренными и европейскими культурами ; Африканское влияние также заметно в ритмах и ударных инструментах. Это влияние отражено в таких музыкальных формах, как фестехо и самакуэка.

Среди туземных танцев особое место занимают те, которые связаны с сельскохозяйственными работами , охотой и войной . [ 27 ] Некоторые из этих хореографий демонстрируют христианское влияние. Двумя наиболее представительными андскими танцами являются кашуа , коллективный по своей природе, исполняемый группами на открытых пространствах, и вайно или хуайно , «салонный танец», исполняемый парами в закрытых помещениях. Другие танцы андского происхождения включают ярави и тристе — песни с обычно очень сентиментальными текстами.

Ритуальные танцы включают ачокалло , пиниллада , лламерада (имитирующие движение пламени ) и куллавада (прядильщиков). Танцы, связанные с охотой, включают светлые танцы и чок'эла , красочные горные танцы, связанные с охотой на викунью .

Военные танцы включают чиригуано происхождения аймара ; чатрипули , высмеивающий испанских солдат-роялистов; и кена-кенас , относящиеся к чилийским солдатам, оккупировавшим Перу во время Тихоокеанской войны (1879 г.). Важны также карнавальные танцы — западный фестиваль, который в перуанских Андах совпадает с сезоном сбора урожая ; многие сельские общины празднуют это событие обрядами предков и танцами метисов, отмечая зарождение молодости и, во многих случаях, образование новых пар. [ 28 ]

Самый признанный во всем мире перуанский танец — маринера нортенья , который символизирует ухаживание мужчины за молодой женщиной. [ 29 ] существуют местные вариации этого танца В Лиме и других регионах страны .

Маринера Нортенья , самый представительный танец Перу. В основном выступал на побережье.

Торжества

[ редактировать ]

Популярные фестивали, основанные на традициях и легендах каждого города, объединяют музыку, танцы, типичные блюда и напитки. В дополнение к религиозным праздникам, таким как Рождество , Корпус-Кристи или Страстная неделя , есть и другие, которые выражают синкретизм между местными и христианскими верованиями , такие как ярмарки аласитас ( слово аймара , которое некоторые ученые интерпретируют как «купи меня»), которые сочетают в себе ярмарку ремесел и миниатюр с танцами, едой и мессой. [ 30 ] Еще одним важным фестивалем является паломничество К'ойллор-рити ( Куско ), которое объединяет древнее поклонение апусам ( богам-покровителям гор ) с паломничеством к христианскому святилищу, в ходе прогулки к заснеженной вершине над Высота 5000 метров над уровнем моря.

Клаудио Писарро , бывший капитан сборной Перу по футболу .

Футбол — самый популярный вид спорта в Перу. [ 31 ] [ 32 ] Футболом в Перу управляет Перуанская федерация футбола (PFF), которая организует мужские и женские национальные сборные. В число легенд футбола из Перу входят Алехандро Вильянуэва , Теодоро Фернандес , Валериано Лопес , Альберто Терри , Уго Сотиль , Сезар Куэто , Роберто Шалле , Эктор Чумпитас и Теофило Кубильяс , самый успешный нападающий Перу в финале чемпионата мира, забивший 10 голов .

Среди нынешних известных игроков - защитник Карлос Самбрано ( "Рубин" Казань ), полузащитник Хуан Мануэль Варгас ( "Универсарио" ) и нападающие Клаудио Писарро ( "Вердер Бремен" ), Паоло Герреро ( "Фламенго" ) и Джефферсон Фарфан ( "Локомотив" Москва ). «Альянса Лима» , «Спортинг Кристал» и «Университарио де Депортес» — крупнейшие команды Перу. [ 33 ] [ 34 ] В 2003 году Сьенчиано выиграл Южноамериканский кубок после победы над аргентинским клубом «Ривер Плейт» . [ 35 ] а затем обыграл латиноамериканскую команду «Бока Хуниорс» (также из Аргентины) на турнире Recopa Sudamericana, сыгранном в Майами . [ 36 ] [ 37 ] «Спортинг Кристал» стал финалистом Кубка Либертадорес Америки 1997 года, самого важного футбольного турнира Южной Америки. Тоже Спортивный университет, но в 1972 году.

Достижения сборной Перу по футболу включают участие в чемпионатах мира по футболу в 1930 , 1970 (четвертьфиналисты), 1978 и 1982 годах , а также участие Теофило Кубильяса в числе 10 лучших бомбардиров в истории чемпионатов мира и наличие рекорда единственный игрок, забивший 5 голов на двух разных чемпионатах мира. Национальная сборная выиграла два Кубка Америки в 1939 и 1975 годах .

Клаудио Писарро является рекордсменом лучшего бомбардира зарубежной страны в истории Бундеслиги . Паоло Герреро до сих пор удерживает рекорд лучшего бомбардира в истории Кубка Америки , став лучшим бомбардиром всех трех турниров ( 2011 , 2015 и 2019 ), что также является рекордом.

София Муланович , перуанская чемпионка мира по серфингу.

Достижения женской сборной Перу по футболу включают третье место на Sudamericano Femenino 1998 года и четвертое место на Sudamericano Femenino 2003 года .

Женский волейбол — популярный и успешный вид спорта в Перу (серебряная медаль на летних Олимпийских играх 1988 года , второе место на чемпионате мира по волейболу и 12-кратная чемпионка Южной Америки). [ 38 ] [ 39 ]

Теннис , серфинг и регби в Перу — второстепенные, но развивающиеся виды спорта.

Алехандро «Алекс» Ольмедо Родригес (24 марта 1936 – 9 декабря 2020) был теннисистом из Перу, имеющим американское гражданство. Он был внесен в список USTA как «иностранный» игрок в 1958 году, но в 1959 году как игрок США. Он помог выиграть Кубок Дэвиса для США в 1958 году и занял второе место среди любителей в 1959 году. Ольмедо выиграл два турнира Major в 1959 году (Австралия и Уимблдон) и чемпионат США среди профессионалов в 1960 году, а также был введен в Теннисный зал тенниса. Слава в 1987 году.

София Муланович - первая южноамериканка, когда-либо выигравшая титул чемпиона мира по серфингу , что она и сделала в 2004 году. Она также является первым перуанским серфером, когда-либо выигравшим Surf League турнир World Championship Tour World . В 2004 году она выиграла три из шести этапов World Championship Tour и закончила сезон как чемпионка мира. Фелипе Помар также был чемпионом мира.

Чупе де камаронес — традиционный перуанский суп из Арекипы, который можно найти в каждой пикантрии города.

Благодаря богатому разнообразию и гармонии вкуса и используемых продуктов, [ 40 ] Перуанская кухня постоянно побеждает на международном уровне, а повара часто пользуются международным признанием и признанием. [ 41 ] [ 42 ] Одним из примечательных элементов являются постоянные инновации и новые блюда, особенно те, которые включают в себя продукты, полученные экспериментальным путем. Каждый регион сохраняет свою богатую кухню благодаря сочетанию цветов и ингредиентов. [ 43 ]

Большое разнообразие местных продуктов, таких как кукуруза , помидоры , картофель , перец учу или чили , ока , оллуко , авокадо и фрукты, такие как черимойя , лукума и ананас ( ананас ), а также такие животные, как тарука (олень), ламы. и морских свинок , привели к созданию новых блюд и методов приготовления в сочетании с европейской и мавританской кулинарией. традиции. Последовательное прибытие африканцев и китайцев также повлияло на развитие криолло кухни , которая сейчас разнообразна и богата.

Среди наиболее представительных блюд перуанской кухни севиче (рыба и морепродукты, маринованные в соке лайма ), чупе (суп) из креветок , антикучос (шашлык из говяжьего сердца на гриле), оллуко кон чарки , андская пачаманка (мясо, клубни и фасоль, приготовленные в каменной печи ), ломо сальтадо (обжаренная говядина с помидорами и луком , подается с жареным картофелем и рисом) ) китайского влияния и picante de cuy . Эти блюда часто сопровождаются типичными напитками, такими как чича де хора (ферментированная и высушенная на солнце кукуруза) с очень низким содержанием алкоголя, а также безалкогольная чича, приготовленная из фиолетовой кукурузы или арахиса . [ 44 ]

См. также

[ редактировать ]
  1. ^ «Культура коренных народов | Несколько этнических и языковых групп | Регионы Амазонии и Анд в Северном Перу» . Туры по Северному Перу и Амазонии | Куэлап и Гокта | Круизы и домики по реке Амазонке . Проверено 15 января 2022 г.
  2. ^ Белкнап, Дэниел Ф.; Сандвейс, Дэниел Х. (3 июня 2014 г.). «Влияние испанского завоевания на изменение побережья на северо-западе Перу» . Труды Национальной академии наук . 111 (22): 7986–7989. Бибкод : 2014PNAS..111.7986B . дои : 10.1073/pnas.1404568111 . ISSN   0027-8424 . ПМК   4050538 . ПМИД   24843118 .
  3. ^ «Культурный лакомый кусочек: афро-перуанская культура | Эсела испанский» . ecelaspanish.com . Проверено 15 января 2022 г.
  4. ^ Уолхаут, Ханна (17 апреля 2019 г.). «Как японские иммигранты сформировали перуанскую еду» . Еда и вино . Проверено 15 января 2022 г.
  5. ^ «Европейские контакты подавляют империю инков: завоевание Перу Франсиско Писарро» . www.энциклопедия.com . Проверено 15 января 2022 г.
  6. ^ Гарсиласо де ла Вега, I. (1609). Царские комментарии инков.
  7. ^ Гуаман Пома де Айала, Ф. (2000). Новая хроника и хорошее правительство.
  8. ^ Пудуньяй, А. (1989). Литература XIX века: Антология.
  9. ^ Басадр, Дж.Х. (1968). История Республики Перу.
  10. ^ Виссе, П. (1971). История перуанского искусства.
  11. ^ Мариатеги, JC (1928). 7 эссе об интерпретации перуанской действительности.
  12. ^ Салазар Бонди, С. (1963). Перуанская литература: 1928-1960.
  13. ^ Варгас Льоса, М. (1969). Разговор в соборе.
  14. ^ Брайс Эченик, А. (1965). Закрытый фруктовый сад.
  15. ^ Гутьеррес, М. (1989). Город собак.
  16. ^ Лумбрерас, LE (1974). Наше Перу.
  17. ^ Бургер, РЛ (1992). Чавин и истоки Андской цивилизации. Издательство Техасского университета.
  18. ^ Мензель, Д. (1964). Искусство древнего Перу. Темза и Гудзон.
  19. ^ Доннан, CB (1978). Моче искусство и иконография. Издательство Техасского университета.
  20. ^ Исбелл, WH (1997). Империя Инков. Издательство Чикагского университета.
  21. ^ Ромеро, Э. (1970). История Перу.
  22. ^ Виссе, П. (1971). История перуанского искусства.
  23. ^ Тауро дель Пино, А. (1981). Иллюстрированная энциклопедия Перу.
  24. ^ Рамос, К. (1999). Фольклор Перу: музыка и танцы. Университетское издательство.
  25. ^ Флорес Очоа, Дж. (1976). Боги Анд: символизм и искусство на высотах Перу. Издательство Америки.
  26. ^ Ромеро, Р. (1994). Музыка, танцы и вечеринки в перуанских Андах. Фонд экономической культуры.
  27. ^ Мухика, Э. (2001). Искусство андской культуры: музыка, танец и ритуалы. Редакционный фонд Папского католического университета Перу.
  28. ^ Валькарсель, Л. (1954). Культурный процесс в Древнем Перу. Редакция Уаскарана.
  29. ^ Каррион, Б. (1989). Танец в Перу: происхождение и эволюция. Редакция Миллы Батрес.
  30. ^ Мороте, А. (1988). Религиозный синкретизм в Андском Перу. Редакция «Горизонт».
  31. ^ Новости, AP «10 самых популярных видов спорта в Перу — AP News» . AP Noticias Perú (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  32. ^ «Что сделало футбол самым популярным видом спорта? Об этом рассказывает публикация редакционного фонда PUCP» . PuntoEdu PUCP . 17 сентября 2021 г. Проверено 18 июля 2022 г.
  33. ^ ПЕРУ, НОВОСТИ EL COMERCIO (24 января 2020 г.). «Вот как три крупных перуанских футбольных клуба прибывают на начало сезона 2020 года | Альянса Лима | Университарио | Кристал | Лига 1 2020 | СПОРТ-ТОТАЛ» . El Comercio Peru (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  34. ^ DePeru.com. «Большая тройка перуанского футбола» . DePeru.com (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  35. ^ ГруппоРПП (19 декабря 2020 г.). «Он прикоснулся к славе: 17 лет назад Сьенчиано выиграл Южноамериканский кубок» . РПП (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  36. ^ «Сьенчано, чемпион Кубка обладателей кубков 2004 года — КОНМЕБОЛ» . www.conmebol.com (на европейском испанском языке). 07.09.2015 . Проверено 20 июля 2022 г.
  37. ^ 2022, Хоакин Сантьяго Парра Джордан, 9 июня. «Когда Сьенчиано совершил огромный подвиг, став чемпионом Южноамериканского кубка 2003 года и Рекопы 2004 года» . infobae (на европейском испанском языке) . Проверено 20 июля 2022 г. {{cite web}}: CS1 maint: числовые имена: список авторов ( ссылка )
  38. ^ Комерсио, Эл. «Волейбольная команда Сеула 88 | Эль Комерсио Перу» . El Comercio.pe (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  39. ^ ПЕРУ, НОВОСТИ EL COMERCIO (23 июля 2021 г.). «Чемпион Китая и второе место в Перу на чемпионате мира по волейболу l Bicentennial | BICENTENARIO» . El Comercio Peru (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  40. ^ Конреку (18 июня 2020 г.). «Виды перуанской кухни» . С Recutecu.tv (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  41. ^ «Перу — лучшее кулинарное направление мира 2021 года» . Gourmet Excellences (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  42. ^ ПЕРУ, Перуанская компания редакционных услуг SA EDITORA. «Отлично! Перу признано лучшим ведущим кулинарным направлением мира в 2021 году» . andina.pe (на испанском языке) . Проверено 18 июля 2022 г.
  43. ^ «По этим 7 причинам перуанская кухня признана в мире » . institutpaulbocuse.usil.edu.pe (на испанском языке) . Проверено 3 июня 2021 г.
  44. ^ Исагирре, Л. (2012). Перуанская гастрономия: история, культура и традиции. Национальный институт культуры.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 0e4b9c3e33b7516a3dfc4619c420f9d3__1724541480
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/0e/d3/0e4b9c3e33b7516a3dfc4619c420f9d3.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Culture of Peru - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)