Бетель

Бетель
Научная классификация
Королевство:	Растения
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	покрытосеменные растения
Клэйд :	Магнолииды
Заказ:	Пипералес
Семья:	Трубчатые
Род:	Пайпер
Разновидность:	П. Бетл
Биномиальное имя
	Пайпер Бетл ; Л.

Бетель ( Piper betle ) — вид цветкового растения семейства перцевых Piperaceae , произрастающий в Юго-Восточной Азии. Это вечнозеленое двудомное растение . ^{[ 1 ]} виноградная лоза, с блестящими сердцевидными листьями и белыми сережками . Растения бетеля выращивают ради листьев, которые чаще всего используются в качестве ароматизатора при жевании орехов арека.

Этимология

Термин «бетель» произошел от малаяламского слова «веттила» через португальский язык. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Распределение

Piper betle Родиной является Юго-Восточная Азия, от Индии , Филиппин , Тимора-Лешти , Индонезии и полуостровной Малайзии до Индокитая , Вьетнама , Камбоджи , Лаоса , Таиланда и Мьянмы . Его выращивание распространилось вместе с австронезийскими миграциями и торговлей на другие части островов Юго-Восточной Азии , Папуа-Новой Гвинеи и Меланезии , Микронезии , Южной Азии , Мальдивских островов , Маврикия , острова Реюньон и Мадагаскара . Он был завезен в колониальную эпоху в Карибский бассейн . ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}

Выращивание

Потребление листьев бетеля и орехов арека в мире.

Лист бетеля выращивают в основном в Южной и Юго-Восточной Азии, из Индии. ^{[ 6 ]} в Папуа-Новую Гвинею . ^{[ 7 ]} Для поддержки ему потребуется подходящее дерево или длинный шест. Бетель требует хорошо дренированной плодородной почвы. Заболоченные, засоленные и солончаковые почвы непригодны для его выращивания. ^{[ 8 ]}

В Бангладеш фермеры называют баруи ^{[ 9 ]} подготовьте сад под названием барудж , чтобы выращивать бетель. Барудж бамбуковыми огорожен кокосовыми и палками листьями. Почву вспахивают в борозды длиной от 10 до 15 м, шириной 75 см и глубиной 75 см. Жмыхи , навоз и листья тщательно заделываются верхним слоем почвы борозд и древесной золой . Черенки высаживают в начале сезона дождей .

Правильная тень и полив необходимы для успешного выращивания этой культуры. Бетелю нужна постоянно влажная почва, но излишней влаги быть не должно. Полив частый и обильный, стоячая вода не должна оставаться более получаса.

Раз в две недели в борозды вносят сушеные листья и древесную золу и присыпают навозной жижей коровьего навоза. Считается, что применение различных видов листьев с интервалом в месяц полезно для роста бетеля. Через три-шесть месяцев лозы достигают высоты 150-180 см и начинают ветвиться. Сбор урожая начинается с того, что фермер срывает лист и его черешок большим пальцем правой руки. Сбор урожая длится от 15 дней до одного месяца. Завод по производству бетеля попал в исследовательские лаборатории многих бангладешских компаний, производящих химическую и пищевую продукцию.

Собранные листья потребляются на месте и экспортируются в другие части Азии, Ближнего Востока, Европы и Америки. Бетель выращивают и культивируют как важную культуру в сельских районах Бангладеш. ^{[ нужна ссылка ]}

Культурное значение

Лист бетеля в основном используется в качестве обертки для жевания ореха арека или, в наше время, табака , где он в основном используется для придания аромата. Эта практика зародилась на Филиппинах древнейшие остатки орехов арека и кальция были обнаружены около 5000 лет назад, где в археологических раскопках пещеры Дуйонг из измельченных морских раковин . Он распространился вместе с австронезийскими миграциями на остальную часть Юго-Восточной Азии , Тайвань , Южный Китай и Южную Азию . Неизвестно, когда и почему листья бетеля впервые были объединены с орехами арека, поскольку орехи арека можно жевать отдельно. ^{[ 5 ]}

Хотя практика жевания листьев бетеля существовала еще до нашей эры , с подтвержденными упоминаниями, по крайней мере, с 3-го века нашей эры, смесь ингредиентов (паан / порошок бетеля), с которой его жевали, со временем изменилась. ^{[ 10 ]} Орех арека , гидроксид кальция и катеху были историческими ингредиентами, о которых упоминается в текстах 9 века нашей эры. Табак начал появляться в 20 веке. ^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Практика жевания листьев бетеля находится в упадке, и теперь более популярен продукт, состоящий из табака, ореха арека и известковой воды , известный как гутка . ^{[ 11 ]}

В Индии и Шри-Ланке пучок листьев бетеля традиционно преподносят в знак уважения и благоприятного начинания. Случаи включают приветствие старейшин на свадебных церемониях, празднование Нового года и предложение вознаграждения врачам и астрологам, которым в знак благодарности за благословения предлагаются деньги и/или орех арека, положенный поверх снопа листьев. На бенгальских свадьбах невесту приводят к жениху, ее садят на помост и прикрывают ее лицо листьями бетеля.

В Папуа-Новой Гвинее и на Соломоновых островах стебель соцветия бетеля, известный как дака или «горчичная палочка», употребляют в пищу вместе с листьями. ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]}

Его также можно использовать в кулинарии, обычно в сыром виде, из-за его острого вкуса. Использование бинланга, или бетеля, имеет более чем 300-летнюю историю в некоторых районах Китая, где когда-то его рекламировали в медицинских целях. ^{[ 14 ]}

Влияние на здоровье

Эпидемиологические исследования демонстрируют тесную связь между заболеваемостью раком в Индии и жеванием жидкости бетеля, содержащей табак, орех арека, известковую воду и лист бетеля. ^{[ 15 ]} Жевание паана (бетеля) тесно связано с более высоким риском развития рака головы и шеи . ^{[ 16 ]} а также плоскоклеточный рак ротоглотки (OPSCC) , форма рака, поражающая ротовую полость, миндалины и горло . ^{[ 17 ]} Были предприняты попытки подтвердить канцерогенность / мутагенность бетеля или его ингредиентов. Экстракт листьев бетеля сам по себе не вызывает побочных эффектов. Было показано, что бездымные табачные изделия проявляют мутагенные и канцерогенные свойства. ^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}

Научное исследование, проведенное в Японии, показало, что у лабораторных крыс, которые ели смесь листьев бетеля и орехов арека, наблюдалось сильное утолщение верхних отделов пищеварительного тракта, тогда как после диеты, состоящей только из листьев бетеля, только у одной лабораторной крысы развилась папиллома преджелудка . ^{[ 20 ]} Многочисленные исследования показывают, что бетель без добавления табака также вызывает рак пищевода, а в некоторых случаях и рак печени. ^{[ 21 ]}

В ходе исследования моделей диагностики рака у пациентов, которые жевали бетель с различными комбинациями ингредиентов, риск оказался самым высоким у тех, кто употреблял любую форму табака. ^{[ 22 ]} Международное агентство по изучению рака (IARC) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) признают научные доказательства того, что жевание табака и ореха арека канцерогенны для человека. ^{[ 23 ]}^{[ 24 ]}^{[ 25 ]}^{[ 26 ]} Как и в случае жевания табака , жевание бетеля с табаком и орехом арека не рекомендуется профилактическими мерами здравоохранения . ^{[ 17 ]}

Отчеты показывают, что лист бетеля сам по себе оказывает благотворное воздействие, отчасти из-за его антимутагенного воздействия на мутагены (табак и орех арека) в бетеле. ^{[ 15 ]} В то время как более ранние исследования выдвинули гипотезу о потенциальной мутагенной роли листа бетеля в возникновении рака полости рта, последующие исследования опровергли эту гипотезу, выделив в листе бетеля соединения ( эвгенол и гидроксихавикол ), которые обладают антимутагенной ролью. ^{[ 27 ]}^{[ 15 ]} Было также обнаружено, что эти соединения снижают канцерогенную нагрузку, вызываемую табаком и орехом арека. ^{[ 28 ]}^{[ 29 ]}^{[ 30 ]} Было обнаружено, что гидроксихавикол демонстрирует эффективность против рака простаты в исследованиях in vitro (клетки рака простаты человека) и in vivo (голые мыши BALB/c). ^{[ 31 ]}

Химический состав

Химический состав листьев бетеля варьируется в зависимости от географического положения и в основном преобладает чавибетол . ^{[ 1 ]}^{[ 32 ]} Сафрол является основным компонентом шри-ланкийского волынщика . ^{[ 33 ]} Эвгенол , изоэвгенол и гермакрен D являются другими доминирующими соединениями в других хемотипах. ^{[ 34 ]}

В листьях также содержатся эвгенол , хавикол , гидроксихавикол . ^{[ 35 ]}^{[ 36 ]} и кариофиллен . ^{[ 32 ]}

Стебли содержат фитостерины ( β-ситостерин , β-даукостерин , стигмастерин и др.), алкалоиды ( пиперин , пеллиторин , пипердардин , гининзин и др.), лигнан ( пинорезинол ) и другие компоненты. Некоторые из них — олеаноловая кислота , дегидропиперноналин, пиперолеин-В, борнил- цис -4-гидроксициннамат и борнил -п -кумарат. ^{[ 37 ]}^{[ 38 ]}^{[ 39 ]}^{[ 40 ]}

Корни содержат аристололактам А-II, фенилпропен , 4-аллилрезорцин и дикетостероид стигмаст-4-ен-3,6-дион. ^{[ 41 ]}

Его эфирное масло состоит из 50 различных соединений, основными компонентами которых являются эвгенол, кариофиллен, терпинолен , терпинен , кадинен и 3-карен . ^{[ 42 ]}

Экономика

Лозы бетеля выращивают по всей Юго-Восточной Азии на участках площадью от 20 до 2000 квадратных метров (от 0,005 до 0,5 акра).

Малайзийские фермеры выращивают четыре типа растения бетеля: Сирих Индия, Сирих Мелаю, Сирих Сина и Сирих Уданг. Затем урожай продается в связках листьев, причем каждая связка в 2011 году стоила от 0,30 до 0,50 малайзийских ринггитов (0,07–0,12 доллара США).

В Шри-Ланке бетель выращивают по всей стране. Коммерческое производство бетеля с более крупными листьями темно-зеленого цвета и толщиной, известного как «калу булат», ограничено несколькими районами, такими как Курунагала , Гампаха , Кегалле , Калутара и Коломбо . ^{[ 8 ]} Они продаются оптом партиями по 1000 листьев. Согласно отчету, опубликованному Объединенных Наций Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (ФАО), ^{[ 43 ]} Успешная ферма по производству бетеля в Шри-Ланке может обеспечить фермеру дополнительный доход, обеспечивая шесть дней работы каждые шесть месяцев и чистый доход, когда цены на листья являются привлекательными. ^{[ 44 ]}

Исследование ФАО показало, что урожайность успешной фермы составляет 18 000 листьев на 150 квадратных футов (14 м²). ²). Дополнительная зарплата и доход производителя бетеля из Шри-Ланки, при условии, что он или она предоставляет всю необходимую рабочую силу и сохраняет всю чистую прибыль, составляет SL рупий. 1635 за 150 квадратных футов (14 м²) ²) фермы бетеля каждые 6 месяцев (90 долларов за десятичную дробь в год или 9000 долларов за акр в год). Если фермер нанимает рабочую силу для ухода за лозами бетеля и сбора урожая, чистый доход владельца бетельной фермы составит рупий. 735 за 150 квадратных футов (14 м²) ²) фермы бетеля каждые шесть месяцев (40 долларов США за десятичную дробь в год или 4000 долларов США за акр в год). Рыночные цены на листья бетеля меняются в зависимости от сезона дождей и засухи в Шри-Ланке и в 2010 году в среднем составляли SL Rs. 200–400 за 1000 листьев (от 1,82 до 3,64 доллара за 1000 листьев). ^{[ 45 ]} Исследование ФАО предполагает отсутствие потерь из-за неустойчивой погоды и потерь при хранении и транспортировке скоропортящихся листьев бетеля. Эти потери обычно составляют от 35% до 70%. ^{[ 46 ]}

В Бангладеш урожайность листьев бетеля варьируется в зависимости от региона и сорта винограда. В одном регионе, где выращивание листьев бетеля является основным источником дохода для фермеров, под выращивание бетельной лозы отведено в общей сложности 2825 гектаров земли. ^{[ 47 ]} Средние производственные затраты на этих фермах по производству бетеля в Бангладеш составляют около 300 000 тайских крон за гектар (4 000 долларов США за гектар, 16 долларов США за десятичную дробь). Владельцы ферм могут получить прибыль в размере более 100 000 тайских крон с гектара (1334 доллара США за гектар, 5,34 доллара США в десятичной системе).

В Индии исследование 2006 года показало, что ^{[ 46 ]} лозы бетеля выращиваются примерно на 55 000 гектарах сельскохозяйственных угодий, годовой объем производства составляет около ИН рупий. 9000 миллионов (всего 200 миллионов долларов, в среднем 1455 долларов за акр). В докладе утверждается, что индустрия выращивания бетеля поддерживает около 400 000–500 000 сельскохозяйственных семей.

В отчете за март 2011 года утверждается, что выращивание бетеля в Индии находится в упадке. ^{[ 48 ]} Хотя в идеальных условиях некоторые фермы могут получать валовой годовой доход после расходов, превышающих индийские рупии. 26 000 на ферму с десятичной дробью (5780 долларов за акр), доход фермы по производству бетеля сильно нестабильен из года в год из-за разницы в количестве осадков, температуры и степени порчи от 35% до 70% во время транспортировки по плохой инфраструктуре. ^{[ 46 ]} В то же время спрос на листья бетеля в Индии падает из-за того, что потребители предпочитают гуткху (жевательный табак) препарату «паан» на основе листьев бетеля. ^{[ 49 ]} В отчете говорится, что торговля листьями бетеля упала на 65% с 2000 по 2010 год, что привело к переизбытку предложения. В результате, в докладе утверждается, что индийские фермеры больше не считают выращивание бетеля прибыльным. ^{[ 48 ]}

См. также

Объекты и историческое представление

Ассамская традиция «Паан-Тамул».
Листовая Феникса пластина бетеля в форме крыла во Вьетнаме .
Мешочек с бетелем, Новая Гвинея, MHNT девятнадцатого века .
Китайский крестьянин, продающий бетель, 1793-1794, автор Уильям Александр, Отдел гравюр и рисунков, Национальная художественная галерея, Вашингтон, округ Колумбия.

Ссылки

^ Перейти обратно: ^а ^б Римандо, Агнес М.; Хан, Бён Хун; Пак, Чон Хилл; Кантория, Магдалена К. (1986). «Исследования компонентов листьев филиппинской жужелицы ». Архивы фармацевтических исследований . 9 (2): 93–97. дои : 10.1007/BF02857217 . ISSN 0253-6269 . S2CID 98263258 .
^ «бетель» . Оксфордский словарь английского языка (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета . (Требуется подписка или членство участвующей организации .)
^ Португальские лексики в азиатских языках: из португальского оригинала МСР Далгадо . Нью-Дели: Азиатские образовательные услуги. 1988. ISBN 812060413X .
^ « Пайпер Бетл Л.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 23 апреля 2022 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Зумбройх, Томас Дж. (2007–2008). «Происхождение и распространение жевания бетеля: синтез данных из Южной Азии, Юго-Восточной Азии и за ее пределами» . Электронный журнал индийской медицины . 1 : 87–140.
^ «Выращивание листьев бетеля в прибрежной зоне» . Рассвет . 13 мая 2002 года . Проверено 30 октября 2014 г.
^ Кэсси, Брайан (9 ноября 2013 г.). «Жевание запрета на бетель» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 30 октября 2014 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Правительство Шри-Ланки. «Бетель – Пайпер Бетл Л» . Архивировано из оригинала 14 мая 2016 г. Проверено 31 июля 2011 г.
^ Карим, ASM Enayet (2012). «Пан1» . В исламе Сираджуль ; Джамал, Ахмед А. (ред.). Банглапедия: Национальная энциклопедия Бангладеш (второе изд.). Азиатское общество Бангладеш .
^ Перейти обратно: ^а ^б Гутьеррес, Андреа (2015). «Способы потребления листьев бетеля в ранней Индии» . Труды Доннеровского института абоенсиса 26 : 114–34. дои : 10.30674/scripta.67450 .
^ Перейти обратно: ^а ^б Топрани, Раджендра; Патель, Даксеш (2013). «Лист бетеля: вновь о пользе древней индийской травы» . Южноазиатский журнал рака . 2 (3): 140–141. дои : 10.4103/2278-330X.114120 . ПМЦ 3892533 . ПМИД 24455591 .
^ «БИКОН – Условия импорта – Условия» . bicon.agricultural.gov.au . Проверено 11 марта 2023 г.
^ «Приготовление лайма для жевания бетеля в М'Буке, Манус, PNG» . Блог WWF «Коралловый треугольник» . 25 июля 2010 года . Проверено 11 марта 2023 г.
^ Левин, Дэн (19 августа 2010 г.). «Несмотря на риски, вызывающее привыкание удовольствие питает китайский город» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 ноября 2019 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с Амонкар, Эй Джей; Нагабхушан, М; Д'Суза, А.В.; Бхиде, С.В. (1986). «Гидроксихавикол: новый фенольный антимутаген из листьев бетеля» . Пищевая и химическая токсикология . 24 (12): 1321–1324. дои : 10.1016/0278-6915(86)90065-7 . ПМИД 3100406 .
^ «Рак головы и шеи» . НЦИ . 29 марта 2017 года . Проверено 7 февраля 2021 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б А, Фатима; Зохайб, Дж. (4 декабря 2020 г.). «Плоскоклеточный рак ротоглотки» . Определения (Обновленная ред.). Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing. дои : 10.32388/G6TG1L . ПМИД 33085415 . S2CID 229252540 . Идентификатор книжной полки: NBK563268 . Проверено 7 февраля 2021 г. - через NCBI . {{cite book}}: |work= игнорируется ( помогите )
^ Гуттенплан, Джозеф Б. (1987). «Мутагенная активность бездымных табачных изделий, продаваемых в США» . Канцерогенез . 8 (5): 741–743. дои : 10.1093/carcin/8.5.741 . ПМИД 3581433 .
^ Фриделл, Х.Л.; Розенталь, LM (1941). «Этиологическая роль жевания табака при раке полости рта: отчет о восьми случаях лечения радиацией» . JAMA: Журнал Американской медицинской ассоциации . 116 (19): 2130–2135. дои : 10.1001/jama.1941.02820190006002 .
^ Мори, Х.; Мацубара, Н.; Ушимару, Ю.; Хироно, И. (1979). «Исследование канцерогенности орехов бетеля и листьев бетеля». Эксперименты . 35 (3): 384–5. дои : 10.1007/BF01964368 . ПМИД 446629 . S2CID 30379485 .
^ Секретан, Беатрис; Стрейф, Курт; Баан, Роберт; Гросс, Янн; Эль Гиссасси, Фатиха; Бувар, Вероника; Бенбрахим-Таллаа, Ламия; Гуха, Нила; Фриман, Кристал; Галише, Лоран; Коглиано, Винсент (2009). «Обзор канцерогенов для человека. Часть E: табак, орех арека, алкоголь, угольный дым и соленая рыба» . Ланцет онкологии . 10 (11): 1033–1034. дои : 10.1016/S1470-2045(09)70326-2 . ПМИД 19891056 .
^ Пхукан, РК; Али, М.С.; Четия, СК; Маханта, Дж. (2001). «Бетель и жевание табака; потенциальные факторы риска рака пищевода в Ассаме, Индия» . Британский журнал рака . 85 (5): 661–667. дои : 10.1054/bjoc.2001.1920 . ПМК 2364125 . ПМИД 11531248 .
^ Рабочая группа МАИР. Жевание бетеля и ореха арека, а также некоторые нитрозамины, полученные из ореха арека (PDF) . Всемирная организация здравоохранения. ISBN 9789283215851 .
^ Доклад ВОЗ о глобальной табачной эпидемии, 2008 г.: пакет MPOWER (PDF) . Женева: Всемирная организация здравоохранения. 2008. ISBN 978-92-4-159628-2 . Архивировано из оригинала (PDF) 8 марта 2008 г.
^ Варнакуласурия, С.; Триведи, К; Питерс, Ти Джей (2002). «Употребление орехов арека: независимый фактор риска рака полости рта» . БМЖ . 324 (7341): 799–800. дои : 10.1136/bmj.324.7341.799 . ПМЦ 1122751 . ПМИД 11934759 .
^ Дэйв, Бхавана Дж.; Триведи, Амит Х.; Адхватью, Сиддхарт Г. (1992). «Роль потребления орехов арека в возникновении рака полости рта. Цитогенетическая оценка». Рак . 70 (5): 1017–23. doi : 10.1002/1097-0142(19920901)70:5<1017::AID-CNCR2820700502>3.0.CO;2-# . ПМИД 1515978 . S2CID 196365532 .
^ Садасиван, Г.; Рани, Гулаб; Кумари, К.Кусума (1978). «Повреждающее хромосомы действие листьев бетеля». Мутационные исследования/Фундаментальные и молекулярные механизмы мутагенеза . 57 (2): 183–5. дои : 10.1016/0027-5107(78)90266-X . ПМИД 661839 .
^ Падма, PR; Лалита, В.С.; Амонкар, Эй Джей; Бхиде, С.В. (1989). «Противоканцерогенное действие экстракта листьев бетеля против канцерогенов табака» . Раковые письма . 45 (3): 195–202. дои : 10.1016/0304-3835(89)90077-3 . ПМИД 2731162 .
^ Мортон, Дж. Ф. (1992). Широкое потребление танинов через стимуляторы и жевательные средства, особенно гуарану, орех кола, бетель и аксессуары (стр. 739–765). Спрингер США
^ Чанг, Мэй-Чи; Пан, Ю-Хва; У, Сюэ-Лян; Лу, И-Цзе; Ляо, Ван-Чуэн; Да, Цзянь-Ян; Ли, Джанг-Джаер; Дженг, Цзян-Хуэй (2019). «Стимуляция MMP-9 эпителиальных клеток полости рта экстрактом ореха арека связана с TGF-β/Smad2-зависимым и независимым путями и предотвращается экстрактом листьев бетеля, гидроксихавиколом и мелатонином» . Старение (Олбани, штат Нью-Йорк) . 11 (23): 11624–11639. дои : 10.18632/aging.102565 . ПМК 6932916 . ПМИД 31831717 .
^ Редди Гундалаа, Сушма; Ян, Чуньхуа; Муккавилли, Рао; Паранджпе, Рутугандха; Брамбхатт, Мира; Панну, Вайшали; Ченг, Алиса; Рид, Мишель Д.; Анея, Риту (2014). «Гидроксихавикол, компонент листьев бетеля, подавляет рак простаты за счет повреждения ДНК и апоптоза, вызванного АФК» . Токсикология и прикладная фармакология . 280 (1): 86–96. дои : 10.1016/j.taap.2014.07.012 . ПМЦ 4363134 . ПМИД 25064160 .
^ Перейти обратно: ^а ^б «Химический состав и биологическая активность непальской журавлики L». (PDF) . Проверено 11 марта 2023 г. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
^ Арамбевела Л.С., Араввавала Л.Д., Кумаратунга К.Г., Диссанаяке Д.С., Ратнасурия В.Д., Кумарасингха С.П. (июль 2011 г.). «Исследование Piper Betle, выращиваемого в Шри-Ланке» . Фармакогнозические обзоры . 5 (10): 159–63. дои : 10.4103/0973-7847.91111 . ПМК 3263050 . ПМИД 22279373 .
^ Двиведи, Вандана; Трипати, Шалини (2014). «Обзор исследования потенциальной активности Piper betle» (PDF) . Журнал фармакогнозии и фитохимии . 3 : 93–98 . Проверено 27 сентября 2021 г.
^ Мурата К., Накао К., Хирата Н., Намба К., Номи Т., Китамура Ю., Морияма К., Синтани Т., Иинума М., Мацуда Х. (июль 2009 г.). «Гидроксихавикол: мощный ингибитор ксантиноксидазы, полученный из листьев бетеля Piper betle». Журнал натуральных лекарств . 63 (3): 355–9. дои : 10.1007/s11418-009-0331-y . ПМИД 19387769 . S2CID 19647900 .
^ Атия А., Синха Б.Н., Лал УР (март 2020 г.). «Новое эфирное производное фенилпропаноида и его биологическая активность были исследованы на листьях Piper betle L» . Исследование натуральных продуктов . 34 (5): 638–645. дои : 10.1080/14786419.2018.1495634 . ПМИД 30169967 . S2CID 52139286 .
^ Инь Ю, Хуан XZ, Ван Дж, Дай Дж. Х., Лян Х., Дай Ю (июнь 2009 г.). «[Исследования химического состава стеблей Piper betle]». Чжун Яо Цай = Чжуняокай = Журнал китайских медицинских материалов (на китайском языке). 32 (6): 887–90. ПМИД 19764326 .
^ К, Ченг С, Бай Л, Дай Ю (сентябрь 2010 г.) «[Алкалоиды и лигнаны из стеблей жуковицы]». Хуан X, Инь Ю, Хуан В, Сунь китайской Materia Medica (на китайском языке 35 (17): 2285–8) . 21137339 .
^ Ву Ю.Дж., Су Т.Р., Чанг С.И., Чен Ч.Р., Хунг К.Ф., Лю С. (май 2020 г.). «(+)-борнил-п-кумарат, экстрагированный из стебля Piper betle, индуцирует апоптоз и аутофагию в клетках меланомы» . Международный журнал молекулярных наук . 21 (10): 3737. doi : 10.3390/ijms21103737 . ПМЦ 7279146 . ПМИД 32466337 .
^ Ян TY, Ву YJ, Чанг CI, Чиу CC, Ву ML (май 2018 г.). «Влияние борнил-цис-4-гидроксициннамата на апоптоз клеток меланомы связано с митохондриальной дисфункцией и стрессом эндоплазматического ретикулума» . Международный журнал молекулярных наук . 19 (5): 1370. doi : 10.3390/ijms19051370 . ПМЦ 5983650 . ПМИД 29734677 .
^ Гош К., Бхаттачарья Т.К. (август 2005 г.). «Химические составляющие корней Piper betle Linn. (Piperaceae)» . Молекулы (Базель, Швейцария) . 10 (7): 798–802. дои : 10.3390/10070798 . ПМК 6147577 . ПМИД 18007349 .
^ Дас, Сурьясната; Парида, Рина; Сандип, И. Шрирам; Кар, Басудев; Наяк, Сангамитра; Моханти, Суджата (2016). «Химический состав и антиоксидантная активность некоторых важных местных сортов бетеля». Биология . 71 (2): 128–132. дои : 10.1515/биолог-2016-0030 . ISSN 1336-9563 . S2CID 88132584 .
^ Ян Б. Орсини. «Репликация успешного случая – Руководство по увеличению доходов фермерских домохозяйств, см. тематическое исследование 12 в отчете» .
^ «Жизнь в горной стране Шри-Ланки» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
^ «Жизнь в горной стране Шри-Ланки» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.
^ Перейти обратно: ^а ^б ^с П. Гуха (2006). «Лист бетеля – забытое зеленое золото Индии» (PDF) . 19 (2): 87–93. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )
^ «Выращивание листьев бетеля приносит пользу фермерам» . Независимый . Дакка. 6 мая 2011 г. Архивировано из оригинала 15 марта 2012 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б «Слишком дорого расти» . КСЭ.
^ «Паан теряет вкус» . КСЭ.

Дальнейшее чтение

«Зумбройх, Томас Дж. 2008. Происхождение и распространение жевания бетеля: синтез данных из Южной Азии, Юго-Восточной Азии и за ее пределами. Электронный журнал индийской медицины 1 (3): 87–140» .
«Искусство жевания бетеля», в: Форбс, Эндрю, и Хенли, Дэвид, Древний Чиангмай, том 3. Чиангмай, Cognoscenti Books, 2012. ASIN: B006IN1RNW
Гуха, П. (2006). «Лист бетеля: забытое зеленое золото Индии» (PDF) . Дж. Хум. Экол . 19 (2).
Наир, Урмила Дж.; Обе, Гюнтер; Фризен, Марлин; Голдберг, Марк Т.; Барч, Хельмут (1992). «Роль извести в образовании активных форм кислорода из ингредиентов бетель-куида» . Перспективы гигиены окружающей среды . 98 : 203–5. дои : 10.1289/ehp.9298203 . JSTOR 3431271 . ПМЦ 1519632 . ПМИД 1486850 .
Руководство Мерк. Опухоли головы и шеи. Введение в заболевания внутреннего уха — заболевания уха, носа и горла
Жевание бетеля и орехов арека и некоторые нитрозамины, полученные из орехов арека , из монографий МАИР по оценке канцерогенных рисков для человека , том 85 (2004 г.)
Калифорния добавляет бетель и орех арека в список веществ, которые, как известно, вызывают рак, в соответствии с ЗАКТОМ О ТОКСИКЕ 1986 года.

Внешние ссылки

СМИ, связанные с Пайпер Беттл, на Викискладе?

[RimandoHan1986-1] Перейти обратно: ^а ^б Римандо, Агнес М.; Хан, Бён Хун; Пак, Чон Хилл; Кантория, Магдалена К. (1986). «Исследования компонентов листьев филиппинской жужелицы ». Архивы фармацевтических исследований . 9 (2): 93–97. дои : 10.1007/BF02857217 . ISSN 0253-6269 . S2CID 98263258 .

[2] «бетель» . Оксфордский словарь английского языка (онлайн-изд.). Издательство Оксфордского университета . (Требуется подписка или членство участвующей организации .)

[3] Португальские лексики в азиатских языках: из португальского оригинала МСР Далгадо . Нью-Дели: Азиатские образовательные услуги. 1988. ISBN 812060413X .

[powo-4] « Пайпер Бетл Л.» Растения мира онлайн . Королевский ботанический сад, Кью . Проверено 23 апреля 2022 г.

[Zumbroich2007-5] Перейти обратно: ^а ^б Зумбройх, Томас Дж. (2007–2008). «Происхождение и распространение жевания бетеля: синтез данных из Южной Азии, Юго-Восточной Азии и за ее пределами» . Электронный журнал индийской медицины . 1 : 87–140.

[6] «Выращивание листьев бетеля в прибрежной зоне» . Рассвет . 13 мая 2002 года . Проверено 30 октября 2014 г.

[7] Кэсси, Брайан (9 ноября 2013 г.). «Жевание запрета на бетель» . Сидней Морнинг Геральд . Проверено 30 октября 2014 г.

[LK-8] Перейти обратно: ^а ^б Правительство Шри-Ланки. «Бетель – Пайпер Бетл Л» . Архивировано из оригинала 14 мая 2016 г. Проверено 31 июля 2011 г.

[barouj-9] Карим, ASM Enayet (2012). «Пан1» . В исламе Сираджуль ; Джамал, Ахмед А. (ред.). Банглапедия: Национальная энциклопедия Бангладеш (второе изд.). Азиатское общество Бангладеш .

[scripta_mode_history-10] Перейти обратно: ^а ^б Гутьеррес, Андреа (2015). «Способы потребления листьев бетеля в ранней Индии» . Труды Доннеровского института абоенсиса 26 : 114–34. дои : 10.30674/scripta.67450 .

[sa_cancer-11] Перейти обратно: ^а ^б Топрани, Раджендра; Патель, Даксеш (2013). «Лист бетеля: вновь о пользе древней индийской травы» . Южноазиатский журнал рака . 2 (3): 140–141. дои : 10.4103/2278-330X.114120 . ПМЦ 3892533 . ПМИД 24455591 .

[12] «БИКОН – Условия импорта – Условия» . bicon.agricultural.gov.au . Проверено 11 марта 2023 г.

[13] «Приготовление лайма для жевания бетеля в М'Буке, Манус, PNG» . Блог WWF «Коралловый треугольник» . 25 июля 2010 года . Проверено 11 марта 2023 г.

[14] Левин, Дэн (19 августа 2010 г.). «Несмотря на риски, вызывающее привыкание удовольствие питает китайский город» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 16 ноября 2019 г.

[tata_eug-15] Перейти обратно: ^а ^б ^с Амонкар, Эй Джей; Нагабхушан, М; Д'Суза, А.В.; Бхиде, С.В. (1986). «Гидроксихавикол: новый фенольный антимутаген из листьев бетеля» . Пищевая и химическая токсикология . 24 (12): 1321–1324. дои : 10.1016/0278-6915(86)90065-7 . ПМИД 3100406 .

[NCIfact-16] «Рак головы и шеи» . НЦИ . 29 марта 2017 года . Проверено 7 февраля 2021 г.

[StatPearls_2020-17] Перейти обратно: ^а ^б А, Фатима; Зохайб, Дж. (4 декабря 2020 г.). «Плоскоклеточный рак ротоглотки» . Определения (Обновленная ред.). Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing. дои : 10.32388/G6TG1L . ПМИД 33085415 . S2CID 229252540 . Идентификатор книжной полки: NBK563268 . Проверено 7 февраля 2021 г. - через NCBI . {{cite book}}: |work= игнорируется ( помогите )

[oup-18] Гуттенплан, Джозеф Б. (1987). «Мутагенная активность бездымных табачных изделий, продаваемых в США» . Канцерогенез . 8 (5): 741–743. дои : 10.1093/carcin/8.5.741 . ПМИД 3581433 .

[19] Фриделл, Х.Л.; Розенталь, LM (1941). «Этиологическая роль жевания табака при раке полости рта: отчет о восьми случаях лечения радиацией» . JAMA: Журнал Американской медицинской ассоциации . 116 (19): 2130–2135. дои : 10.1001/jama.1941.02820190006002 .

[DoiBF-20] Мори, Х.; Мацубара, Н.; Ушимару, Ю.; Хироно, И. (1979). «Исследование канцерогенности орехов бетеля и листьев бетеля». Эксперименты . 35 (3): 384–5. дои : 10.1007/BF01964368 . ПМИД 446629 . S2CID 30379485 .

[21] Секретан, Беатрис; Стрейф, Курт; Баан, Роберт; Гросс, Янн; Эль Гиссасси, Фатиха; Бувар, Вероника; Бенбрахим-Таллаа, Ламия; Гуха, Нила; Фриман, Кристал; Галише, Лоран; Коглиано, Винсент (2009). «Обзор канцерогенов для человека. Часть E: табак, орех арека, алкоголь, угольный дым и соленая рыба» . Ланцет онкологии . 10 (11): 1033–1034. дои : 10.1016/S1470-2045(09)70326-2 . ПМИД 19891056 .

[22] Пхукан, РК; Али, М.С.; Четия, СК; Маханта, Дж. (2001). «Бетель и жевание табака; потенциальные факторы риска рака пищевода в Ассаме, Индия» . Британский журнал рака . 85 (5): 661–667. дои : 10.1054/bjoc.2001.1920 . ПМК 2364125 . ПМИД 11531248 .

[WHOCancer-23] Рабочая группа МАИР. Жевание бетеля и ореха арека, а также некоторые нитрозамины, полученные из ореха арека (PDF) . Всемирная организация здравоохранения. ISBN 9789283215851 .

[24] Доклад ВОЗ о глобальной табачной эпидемии, 2008 г.: пакет MPOWER (PDF) . Женева: Всемирная организация здравоохранения. 2008. ISBN 978-92-4-159628-2 . Архивировано из оригинала (PDF) 8 марта 2008 г.

[25] Варнакуласурия, С.; Триведи, К; Питерс, Ти Джей (2002). «Употребление орехов арека: независимый фактор риска рака полости рта» . БМЖ . 324 (7341): 799–800. дои : 10.1136/bmj.324.7341.799 . ПМЦ 1122751 . ПМИД 11934759 .

[26] Дэйв, Бхавана Дж.; Триведи, Амит Х.; Адхватью, Сиддхарт Г. (1992). «Роль потребления орехов арека в возникновении рака полости рта. Цитогенетическая оценка». Рак . 70 (5): 1017–23. doi : 10.1002/1097-0142(19920901)70:5<1017::AID-CNCR2820700502>3.0.CO;2-# . ПМИД 1515978 . S2CID 196365532 .

[Doi-27] Садасиван, Г.; Рани, Гулаб; Кумари, К.Кусума (1978). «Повреждающее хромосомы действие листьев бетеля». Мутационные исследования/Фундаментальные и молекулярные механизмы мутагенеза . 57 (2): 183–5. дои : 10.1016/0027-5107(78)90266-X . ПМИД 661839 .

[tata_clet-28] Падма, PR; Лалита, В.С.; Амонкар, Эй Джей; Бхиде, С.В. (1989). «Противоканцерогенное действие экстракта листьев бетеля против канцерогенов табака» . Раковые письма . 45 (3): 195–202. дои : 10.1016/0304-3835(89)90077-3 . ПМИД 2731162 .

[29] Мортон, Дж. Ф. (1992). Широкое потребление танинов через стимуляторы и жевательные средства, особенно гуарану, орех кола, бетель и аксессуары (стр. 739–765). Спрингер США

[30] Чанг, Мэй-Чи; Пан, Ю-Хва; У, Сюэ-Лян; Лу, И-Цзе; Ляо, Ван-Чуэн; Да, Цзянь-Ян; Ли, Джанг-Джаер; Дженг, Цзян-Хуэй (2019). «Стимуляция MMP-9 эпителиальных клеток полости рта экстрактом ореха арека связана с TGF-β/Smad2-зависимым и независимым путями и предотвращается экстрактом листьев бетеля, гидроксихавиколом и мелатонином» . Старение (Олбани, штат Нью-Йорк) . 11 (23): 11624–11639. дои : 10.18632/aging.102565 . ПМК 6932916 . ПМИД 31831717 .

[prost-31] Редди Гундалаа, Сушма; Ян, Чуньхуа; Муккавилли, Рао; Паранджпе, Рутугандха; Брамбхатт, Мира; Панну, Вайшали; Ченг, Алиса; Рид, Мишель Д.; Анея, Риту (2014). «Гидроксихавикол, компонент листьев бетеля, подавляет рак простаты за счет повреждения ДНК и апоптоза, вызванного АФК» . Токсикология и прикладная фармакология . 280 (1): 86–96. дои : 10.1016/j.taap.2014.07.012 . ПМЦ 4363134 . ПМИД 25064160 .

[NepaliBetelConstituent-32] Перейти обратно: ^а ^б «Химический состав и биологическая активность непальской журавлики L». (PDF) . Проверено 11 марта 2023 г. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )

[pmid22279373-33] Арамбевела Л.С., Араввавала Л.Д., Кумаратунга К.Г., Диссанаяке Д.С., Ратнасурия В.Д., Кумарасингха С.П. (июль 2011 г.). «Исследование Piper Betle, выращиваемого в Шри-Ланке» . Фармакогнозические обзоры . 5 (10): 159–63. дои : 10.4103/0973-7847.91111 . ПМК 3263050 . ПМИД 22279373 .

[34] Двиведи, Вандана; Трипати, Шалини (2014). «Обзор исследования потенциальной активности Piper betle» (PDF) . Журнал фармакогнозии и фитохимии . 3 : 93–98 . Проверено 27 сентября 2021 г.

[pmid19387769-35] Мурата К., Накао К., Хирата Н., Намба К., Номи Т., Китамура Ю., Морияма К., Синтани Т., Иинума М., Мацуда Х. (июль 2009 г.). «Гидроксихавикол: мощный ингибитор ксантиноксидазы, полученный из листьев бетеля Piper betle». Журнал натуральных лекарств . 63 (3): 355–9. дои : 10.1007/s11418-009-0331-y . ПМИД 19387769 . S2CID 19647900 .

[pmid30169967-36] Атия А., Синха Б.Н., Лал УР (март 2020 г.). «Новое эфирное производное фенилпропаноида и его биологическая активность были исследованы на листьях Piper betle L» . Исследование натуральных продуктов . 34 (5): 638–645. дои : 10.1080/14786419.2018.1495634 . ПМИД 30169967 . S2CID 52139286 .

[pmid19764326-37] Инь Ю, Хуан XZ, Ван Дж, Дай Дж. Х., Лян Х., Дай Ю (июнь 2009 г.). «[Исследования химического состава стеблей Piper betle]». Чжун Яо Цай = Чжуняокай = Журнал китайских медицинских материалов (на китайском языке). 32 (6): 887–90. ПМИД 19764326 .

[pmid21137339-38] К, Ченг С, Бай Л, Дай Ю (сентябрь 2010 г.) «[Алкалоиды и лигнаны из стеблей жуковицы]». Хуан X, Инь Ю, Хуан В, Сунь китайской Materia Medica (на китайском языке 35 (17): 2285–8) . 21137339 .

[pmid32466337-39] Ву Ю.Дж., Су Т.Р., Чанг С.И., Чен Ч.Р., Хунг К.Ф., Лю С. (май 2020 г.). «(+)-борнил-п-кумарат, экстрагированный из стебля Piper betle, индуцирует апоптоз и аутофагию в клетках меланомы» . Международный журнал молекулярных наук . 21 (10): 3737. doi : 10.3390/ijms21103737 . ПМЦ 7279146 . ПМИД 32466337 .

[pmid29734677-40] Ян TY, Ву YJ, Чанг CI, Чиу CC, Ву ML (май 2018 г.). «Влияние борнил-цис-4-гидроксициннамата на апоптоз клеток меланомы связано с митохондриальной дисфункцией и стрессом эндоплазматического ретикулума» . Международный журнал молекулярных наук . 19 (5): 1370. doi : 10.3390/ijms19051370 . ПМЦ 5983650 . ПМИД 29734677 .

[pmid18007349-41] Гош К., Бхаттачарья Т.К. (август 2005 г.). «Химические составляющие корней Piper betle Linn. (Piperaceae)» . Молекулы (Базель, Швейцария) . 10 (7): 798–802. дои : 10.3390/10070798 . ПМК 6147577 . ПМИД 18007349 .

[DasParida2016-42] Дас, Сурьясната; Парида, Рина; Сандип, И. Шрирам; Кар, Басудев; Наяк, Сангамитра; Моханти, Суджата (2016). «Химический состав и антиоксидантная активность некоторых важных местных сортов бетеля». Биология . 71 (2): 128–132. дои : 10.1515/биолог-2016-0030 . ISSN 1336-9563 . S2CID 88132584 .

[43] Ян Б. Орсини. «Репликация успешного случая – Руководство по увеличению доходов фермерских домохозяйств, см. тематическое исследование 12 в отчете» .

[44] «Жизнь в горной стране Шри-Ланки» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.

[45] «Жизнь в горной стране Шри-Ланки» . Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.

[GUHA-46] Перейти обратно: ^а ^б ^с П. Гуха (2006). «Лист бетеля – забытое зеленое золото Индии» (PDF) . 19 (2): 87–93. {{cite journal}}: Для цитирования журнала требуется |journal= ( помощь )

[47] «Выращивание листьев бетеля приносит пользу фермерам» . Независимый . Дакка. 6 мая 2011 г. Архивировано из оригинала 15 марта 2012 г.

[CSE1-48] Перейти обратно: ^а ^б «Слишком дорого расти» . КСЭ.

[49] «Паан теряет вкус» . КСЭ.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ 25 ]

[ 26 ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]

[ 39 ]

[ 40 ]

[ 41 ]

[ 42 ]

[ 43 ]

[ 44 ]

[ 45 ]

[ 46 ]

[ 47 ]

[ 48 ]

[ 49 ]

v т и Недревесная лесная продукция
Animal products	Furs Honey pine Wild game
Berries / tree fruit	Banana Bilberry Binukaw Blackberry Blueberry Breadfruit Cocoa bean Coconut Durian Gambooge Huckleberry Jackfruit Juniper berry Lingonberry Raspberry Strawberry Tamarind Woodland strawberry
Edible plants / roots	Betel Fiddlehead ferns Heart of palm Mahuwa flowers Sago palm queen Sassafras filé powder root beer Saw palmetto Wild ginseng Wild onions Bear garlic Canada onion Crow garlic Twincrest onion Pacific mountain onion Ramps
Mushrooms	Bare-toothed russula Bay bolete Birch bolete Cep Chanterelle Honey mushroom Lingzhi (reishi) Matsutake Meadow mushroom Morel Oyster mushroom Parasol mushroom Red cap Saffron milk cap Slippery jack Truffle Yellow knight
Nuts spices	Allspice Areca nut Bay leaf Black pepper Brazil nut Cinnamon Clove Hazelnut Malva nut Nutmeg Pine nut Vanilla
Oil waxes	Allanblackia Babassu Bacuri Candlenut Capuacu Carnauba Chaulmoogra (Hydnocarpus wightiana) Cocoa butter Eucalyptol Eucalyptus Illipe Japan wax Kokum Kombo Kpangnan Kusum Mafura Mahua Mango butter Murumuru Nagkesar Palm (kernel) Phulwara Pilu Pongamia Sal-seed (Shorea robusta) Sandalwood Shea butter Tamanu Tea-seed Tea-tree Tucuma Ucuuba Vateria indica
Resins	Benzoin Birch tar Camphor Creosote Frankincense Gamboge Kauri Lacquer Mastic Myrrh Pine tar Pitch Rosin Turpentine Varnish
Sap / gum / etc.	Birch syrup Chicle chewing gum Coconut sugar Date sugar Fruit syrup Gum arabic Gutta-percha Kino Latex Maple sugar Maple syrup Palm sugar Palm wine akpeteshie ogogoro Rubber Spruce gum
Other	Amadou Bamboo edible musical instruments textiles Birch bark Birch beer Cork Ferns Forage Gambier Moss Natural dyes henna Peat Quinine Rattan Shellac Tanbark tannin Tendu leaves Thatching Vegetable ivory Willow bark
Related	Dehesa (Iberian agroforestry) Forest farming / gardening Honey hunting Indian forest produce Mushroom hunting Naval stores Resin extraction Rubber tapping Wildcrafting
Category Commons