Упакованный ланч
 | Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( сентябрь 2022 г. ) |
Упакованный ланч (также называемый упакованным ланчем , ланчем в мешке или ланчем в коричневых пакетах в Северной Америке ) — это обед , который готовится до прибытия к месту, где его нужно съесть. Обычно его готовят дома или в отеле или производят для продажи в торговых автоматах (особенно в Японии) или в магазинах повседневного спроса . Их часто едят в школе, на работе или на прогулке.
Техника
[ редактировать ]Пища обычно заворачивается в пластик , алюминиевую фольгу или бумагу и может переноситься (« упаковываться ») в бумажный пакет (« мешок »), полиэтиленовый пакет или коробку для завтрака . ланч-боксы из металла , пластика или винила Популярны . Они позволяют брать с собой более тяжелые обеды в более прочной коробке или сумке, а также считаются более экологически чистыми , чем одноразовая упаковка. [1] В то время как упакованные ланчи обычно забираются из дома людьми, которые собираются их съесть, в Мумбаи, Индия , коробки для завтрака чаще всего забирают из дома и приносят на рабочие места позже в тот же день так называемые даббаваллы .
Во многих странах также можно купить упакованные ланчи в таких местах, как мини-маркеты, супермаркеты, пекарни и кафе, часто в виде сэндвича или другого основного продукта, напитка, а также небольшого предмета, например пакета картофеля. чипсы или заранее приготовленные фрукты — все вместе предлагается по фиксированной цене. Это широко известно как сделка с едой , особенно в Соединенном Королевстве .
В Норвегии очень широко распространена традиция упаковывать обед, называемая матпакке («пакет с едой»), развившаяся из программы бесплатного питания для школьников, учрежденной в 1930-х годах, под названием « завтрак в Осло» . У норвежцев на обед есть только полчаса, а матпакке — это, как правило, простые бутерброды с открытым верхом из цельнозернового хлеба, упакованные в вощеную бумагу и разделенные меньшими листами вощеной бумаги, называемыми мелломлеггспапир («промежуточная бумага»). Матпакке можно съесть быстро, позволяя использовать обеденный период для отдыха. [2]
В Соединенных Штатах неформальная встреча на работе за обедом, на которой каждый приносит с собой упакованный ланч, называется ланчем в коричневой сумке или, в просторечии, « коричневой сумкой ».
Одно из самых ранних упоминаний об этом виде еды можно найти в Библии, где говорится, что пророк Аввакум, находившийся тогда в Иудее, приготовил в корзине овсянку и куски хлеба, чтобы отдать их жнецам. [3]
В политике
[ редактировать ]Американский ланч в коричневых пакетах был использован в качестве преднамеренного отпора китайским хозяевам делегацией США на мирных переговорах в Кэсоне во время Корейской войны . Китайские хозяева предложили обед и арбуз американским гостям , от чего американские делегаты, считавшие обед с оппозицией братством с врагом , отказались в пользу своих упакованных ланчей. [4]
См. также
[ редактировать ]- Питание на борту самолета , часто предварительно упакованное питание.
- Бенто
- Дозы
- Коробка для ланча
- Обед пахаря
- Тиффин
- ТВ-ужин
Ссылки
[ редактировать ]
- ^ Олойеде, Омоболанле (01 мая 2021 г.). «Экологичная упаковка на основе бумаги: взгляд потребителя» . Еда . 10 (5): 1035. doi : 10.3390/foods10051035 . ПМЦ 8151435 . ПМИД 34068639 .
- ^ Зария Горветт (3 января 2019 г.). «Столица: норвежское искусство упакованного ланча» . Би-би-си.
- ^ Иерусалимская Библия, книга Даниила, 14, 33.
- ^ Альфред Д. Вильгельм-младший (1995). Китайцы за столом переговоров: стиль и особенности . Издательство ДИАНА. п. 128. ИСБН 0-7881-2340-8 .
| Общие блюда | |
|---|---|
| Компоненты и курсы | |
| Столовый сервиз | |
| Презентация | |
| Столовая | |
| Региональные стили | |
| упакованный | |
| Меню и предложения еды | |
| Общие обеды | |
| Кейтеринг и доставка еды | |
| Места, где можно поесть | |
| Связанный | |
 | Эта еде статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |