Ожирение в Соединенном Королевстве
 | Эту статью необходимо обновить . ( февраль 2020 г. ) |
| Часть серии о |
| Вес человеческого тела |
|---|
Ожирение в Соединенном Королевстве является серьезной современной проблемой здравоохранения, и власти заявляют, что оно является одной из основных предотвратимых причин смерти . В феврале 2016 года бывший министр здравоохранения Джереми Хант назвал рост детского ожирения «чрезвычайной ситуацией в стране». [ 1 ] Национальная программа измерения детского возраста, которая измеряет распространенность ожирения среди учеников школьного возраста в приемных классах и 6-х классах, обнаружила, что уровень ожирения в обеих возрастных группах резко возрос более чем на 4 процентных пункта в период с 2019–2020 по 2020–21 годы, что является самым высоким ростом со времен программа началась. Среди детей приемного возраста (четырех и пяти лет) уровень ожирения вырос с 9,9% в 2019–2020 годах до 14,4% в 2020–2021 годах. К тому времени, когда им исполняется 10 или 11 лет, более четверти страдают ожирением. Всего за 12 месяцев этот показатель вырос с 21% в 2019–2020 годах до 25,5% в 2020–2021 годах. [ 2 ]
Данные медицинского обследования Англии (HSE), проведенного в 2018 году, показали, что 31% взрослых в Англии были признаны клинически страдающими ожирением с индексом массы тела (ИМТ) более 30. [ 3 ] 63% взрослых имели избыточный вес или страдали ожирением (индекс массы тела 25 или выше), что на 10 процентов больше, чем в 1993 году. [ 3 ] Более двух третей мужчин и 6 из 10 женщин имели избыточный вес или страдали ожирением. [ 3 ] 28% детей в возрасте от 2 до 15 лет (включительно) имели избыточную массу тела, из них около 15% детей страдали ожирением. [ 3 ]
Растущий уровень ожирения является серьезной проблемой для общественного здравоохранения. [ 4 ] Ожидается, что к 2030 году в Великобритании увеличится на 11 миллионов взрослых, страдающих ожирением, что приведет к увеличению до 668 000 дополнительных случаев сахарного диабета, 461 000 случаев сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, 130 000 случаев рака, при этом соответствующие медицинские расходы увеличатся на 1,9 фунта стерлингов. 2,0 млрд в год к 2030 году. [ 5 ] За последние 25 лет уровень ожирения среди взрослых увеличился почти в четыре раза. [ 6 ] [ 7 ]
Объединив данные за три года (2012, 2013 и 2014 гг.), Служба общественного здравоохранения Англии определила Барнсли , Южный Йоркшир , как местный орган власти с самым высоким уровнем ожирения среди взрослых ( ИМТ более 30) - 35,1%. Данные того же исследования показали, что Донкастер , Южный Йоркшир, был местным органом власти с самым высоким общим избыточным весом: 74,8% взрослых (16 лет и старше) с ИМТ более 25. [ 8 ] В предыдущих исследованиях общественного здравоохранения Англии, основанных на данных 2012 года, Тамворт в Стаффордшире был признан самым толстым городом в Англии с уровнем ожирения 30,7%. [ 9 ]
Причины
[ редактировать ]Причины роста ожирения в Соединенном Королевстве многочисленны, и степень влияния любого отдельного фактора часто является источником споров. Считается , что на индивидуальном уровне сочетание чрезмерного потребления энергии с пищей и недостатка физической активности объясняет большинство случаев ожирения. В качестве факторов, способствующих этому, по-разному называют снижение уровня физической активности из-за более широкого использования личных автомобилей, офисной занятости, снижения навыков домашней кулинарии и доступности обработанных пищевых продуктов с высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров. [ 10 ] [ 11 ]
Модели потребления продуктов питания вне дома
[ редактировать ]
Внимание средств массовой информации, уделяемое знаменитым британским шеф-поварам, таким как Гордон Рамзи , Хестон Блюменталь , Марко Пьер Уайт и многим другим, а также телевизионным шоу и книгам, поощряющим домашнее приготовление еды, возможно, оказало ограниченное краткосрочное влияние на рост сетей быстрого питания, таких как McDonald's и Бургер Кинг . [ нужна ссылка ] [ 12 ] Другие точки быстрого питания, пекарни на центральных улицах, [ 13 ] и сетевые кофейни, предлагающие горячие напитки с уровнем сахара, в три раза превышающим рекомендуемую дневную норму. [ 14 ] тем не менее, продолжали быстро расширяться. Исследование Кембриджского университета в 2015 году показало, что общее количество ресторанов на вынос, включая жареную курицу, рыбу с жареным картофелем, пиццу, кебаб, индийские и китайские магазины на вынос, выросло на 45% за предыдущие 18 лет. [ 15 ] Точно так же попкорн , хотя сам по себе является полезной закуской, становится высококалорийной закуской, если добавить масло и другие ароматизаторы, предлагаемые в кинотеатрах. Например, большая порция сладкого попкорна в Cineworld содержит 1180 калорий. [ 16 ] Популярность закусок, которые можно разогревать в микроволновой печи, резко возросла за пять лет до 2016 года, при этом общий объем продаж увеличился на 169%. [ 17 ]
Профессор Джимми Белл, специалист по ожирению из Имперского колледжа Лондона, заявил, что, вопреки распространенному мнению, жители Соединенного Королевства за последние годы не стали более жадными или менее активными. Единственное, что изменилось, — это пища, которую они едят, а точнее, количество сахара, которое они потребляют. «Каждый день пищевая промышленность бомбардирует нас, требуя потреблять все больше и больше еды. Это война между нашими телами и требованиями, которые наше тело предъявляет, и доступностью, которую современное общество дает нам с едой». [ 18 ]
Эффекты
[ редактировать ]Избыточный вес или ожирение повышают риск таких заболеваний, как диабет 2 типа , высокое кровяное давление , болезни сердца , инсульт , а также некоторые формы рака. В Соединенном Королевстве было обнаружено, что ожирение и ИМТ от 30 до 35 сокращают продолжительность жизни в среднем на три года, а ИМТ более 40 снижает продолжительность жизни на восемь-10 лет. [ 19 ]
Согласно отчету, опубликованному Специальным комитетом здравоохранения Палаты общин в ноябре 2015 года, лечение заболеваний, связанных с ожирением, обходится Национальной службе здравоохранения (NHS) в 5 миллиардов фунтов стерлингов в год, а более широкие затраты для экономики составляют 27 миллиардов фунтов стерлингов. [ 20 ] Исследование, опубликованное двумя исследователями McKinsey в том же году, оценивает затраты экономики Соединенного Королевства в 6 миллиардов фунтов стерлингов (9,6 миллиардов долларов США) в год в виде прямых медицинских расходов при состояниях, связанных с избыточным весом или ожирением, а также еще 10 миллиардов фунтов стерлингов на лечение диабета. . Стоимость лечения ожирения и диабета в Национальной системе здравоохранения эквивалентна совокупному бюджету полиции, пожарных служб, судов и тюрем Соединенного Королевства; 40 процентов общих расходов на образование; и около 35 процентов оборонного бюджета страны. [ 21 ] [ 22 ]
На качество британской спермы отрицательно повлияло ожирение. [ 23 ] [ 24 ]
Операционные вопросы
[ редактировать ]Людей с ожирением часто приходится перевозить пожарным, так как они не под силу службе скорой помощи. С января 2013 года по май 2015 года 5565 пожарных приняли участие в 1866 «бариатрических спасательных операциях» в Великобритании. Каждый звонок стоит около 400 фунтов стерлингов. [ 25 ] Национальная служба здравоохранения имеет лишь ограниченные возможности для сканирования людей, страдающих ожирением, а это означает, что пациентов с ожирением часто приходится отправлять для сканирования в отдаленные больницы. [ 26 ] В период с 2013 по 2018 год в больницах Шотландии был установлен 41 большой холодильник для захоронений трупов большего размера. [ 27 ]
Борьба с ожирением
[ редактировать ]Различные группы, в том числе представители правительства, специалистов в области продуктов питания и здравоохранения, предприняли попытки выявить и устранить причины и растущую проблему ожирения в Соединенном Королевстве.
Школьное питание
[ редактировать ]В 2005 году британский шеф-повар Джейми Оливер начал кампанию по сокращению выбора нездоровой пищи в британских школах и побуждению детей с большим энтузиазмом употреблять вместо этого низкокалорийную и питательную пищу. Усилия Оливера по радикальному изменению системы школьного питания, описанные в сериале « Школьные ужины Джейми» , бросили вызов культуре нездоровой пищи, показав школам, что они могут предлагать здоровую, питательную и экономичную еду, которую дети едят с удовольствием. [ 28 ] Британское правительство и премьер-министр Тони Блэр пообещали предпринять шаги по улучшению школьных обедов вскоре после выхода программы в эфир. Программа побудила 271 677 человек подписать онлайн-петицию на веб-сайте Feed Me Better , которая была доставлена на Даунинг-стрит, 10 30 марта 2005 года. В результате правительство добавило дополнительные 280 миллионов фунтов стерлингов (316 миллионов долларов США), чтобы помочь с план школьного питания. [ 29 ] В настоящее время жареные блюда разрешено подавать только два раза в неделю, а безалкогольные напитки больше не доступны. [ 30 ] Однако в Стандартах школьного питания нет ограничений на количество сахара, которое можно легально употреблять. [ 31 ] Департамент образования и профессиональных навыков создал ныне несуществующую [ 32 ] School Food Trust — инициатива стоимостью 60 миллионов фунтов стерлингов, направленная на оказание поддержки и консультирование школьных администраторов по улучшению качества школьного питания. Компания Sugarwise обнаружила, что некоторые дети превышают рекомендуемые нормы сахара в школах, и в июне 2019 года ввела схему сертификации школьного питания. [ 33 ]
Рекомендации медицинских работников
[ редактировать ]В 2013 году 220 000 врачей в Соединенном Королевстве объединились, чтобы составить так называемый «рецепт» от эпидемии ожирения в Великобритании. В отчете представлен план действий для будущей агитационной деятельности, в котором изложены 10 рекомендаций для медицинских работников, местных и национальных органов власти, промышленности и школ, которые, по их мнению, помогут справиться с кризисом ожирения в стране. [ 34 ] [ 35 ]
Рекомендации включали:
- Стандарты питания станут обязательными во всех больницах Великобритании
- Запрет на размещение новых точек быстрого питания вблизи школ и колледжей.
- Будет введена пилотная пошлина на все сладкие безалкогольные напитки, повышающая цену как минимум на 20%
- Светофорная маркировка продуктов питания должна включать информацию о калорийности для детей и подростков – с видимыми индикаторами калорий для ресторанов, особенно точек быстрого питания
- По 100 миллионов фунтов стерлингов в каждый из следующих трех лет будет потрачено на расширение предоставления услуг по контролю веса по всей стране.
- Запрет на рекламу продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара и соли до 21:00.
- Существующие в Англии обязательные стандарты продуктов питания и питательных веществ станут обязательными для бесплатных школ и академий.
Action on Sugar , зарегистрированная в Великобритании благотворительная и лоббистская группа, также была основана в 2014 году группой медицинских специалистов, обеспокоенных сахаром и его влиянием на здоровье. Исследование, проведенное группой, выявило количество добавленного сахара, содержащегося как в обработанных пищевых продуктах, так и в напитках, продаваемых национальными розничными торговцами, такими как Starbucks и Costa Coffee . [ 14 ] [ 36 ] Несмотря на это, предлагаемый налог на сахар был нацелен непосредственно на напитки с высоким содержанием сахара, особенно на газированные напитки, которые популярны среди подростков. Чистые фруктовые соки и напитки на основе молока были исключены, а самые мелкие производители были освобождены от этой схемы. [ 37 ]
Правительственные инициативы
[ редактировать ]В октябре 2011 года премьер-министр Великобритании Дэвид Кэмерон сообщил журналистам, что его правительство может рассмотреть вопрос о введении налога на жир как части решения проблемы ожирения в Соединенном Королевстве. [ 38 ] Впоследствии в 2012 году было объявлено о Соглашении об ответственности в области общественного здравоохранения, в котором пищевая промышленность и местный бизнес взяли на себя добровольные обязательства по пропаганде здорового питания и физической активности. [ 39 ] Соглашение об ответственности за общественное здравоохранение приветствовалось членами Британской федерации продуктов питания и напитков и Министерством здравоохранения, но исследование, опубликованное в 2015 году Лондонской школой гигиены и тропической медицины, поставило под сомнение эффективность добровольного соглашения. [ 40 ] Политические инициативы по улучшению питания, такие как стратегии ценообразования на продукты питания, ограничения на маркетинг и сокращение потребления сахара, не являются частью обязательств, согласованных пищевой промышленностью в соответствии с условиями Соглашения об ответственности общественного здравоохранения. [ нужна ссылка ]
Правительство предприняло усилия по использованию в Лондоне летних Олимпийских игр 2012 года для борьбы с ожирением и вдохновения людей на здоровый активный образ жизни. Министр здравоохранения Алан Джонсон организовал роуд-шоу на олимпийскую тему и массовые мероприятия, такие как городские забеги. Также был выдан грант в размере 30 миллионов фунтов стерлингов на строительство велосипедных дорожек, игровых площадок и поощрение детей отказаться от перекусов. [ 41 ]
В рамках наследия Лондона 2012 года премьер-министр Дэвид Кэмерон также объявил о ежегодном увеличении финансирования школьного спорта на 150 миллионов фунтов стерлингов (227 долларов США). Финансирование является «ограниченным», то есть его можно потратить только на спортивные мероприятия, такие как внеклассные кружки, тренировки и специальные спортивные программы. [ 42 ] Вызвав критику по поводу неоднозначных сообщений, официальными спонсорами Олимпийских игр 2012 года в Лондоне стали McDonald's, Coca-Cola и Cadbury. [ 43 ]
В бюджете Соединенного Королевства на 2016 год правительство Великобритании объявило о введении налога на сахар для индустрии безалкогольных напитков, который вступил в силу в апреле 2018 года. Производители напитков облагаются налогом в зависимости от объема подслащенных сахаром напитков, которые они производят или импортируют. Эта мера принесет около 520 миллионов фунтов стерлингов в год дополнительных налоговых поступлений, которые будут потрачены на удвоение существующего финансирования спорта в начальных школах Великобритании. [ 44 ]
Инициативы местных властей
[ редактировать ]Национальный институт исследований в области здравоохранения и ухода (NIHR) опубликовал обзор исследования о том, что местные власти могут сделать для предотвращения и уменьшения ожирения. [ 45 ] Обзор охватывает действия, которые местные власти могут сделать в искусственной и естественной среде (например, расширение доступа к зеленым насаждениям) и в пищевой среде (влияя на то, что люди покупают и едят). В отчете рассматриваются меры, направленные на активный туризм , общественный транспорт , услуги досуга и общественный спорт, а также усилия в школах и обществе, программы контроля веса и общесистемные подходы .
Статистика
[ редактировать ]
В отличие от США, в Великобритании люди с избыточным весом и ожирением чаще встречаются в городских условиях. [ 46 ] Статистические данные показывают, что в районах Лондона с низким доходом наблюдается более высокий уровень детского ожирения по сравнению с другими частями Великобритании. Данные, опубликованные в 2013 году Лондонским профилем бедности, выявили различия в уровне детского ожирения между Лондоном и остальной частью Англии: 23% детей в Лондоне в возрасте от 10 до 11 лет страдают ожирением, что выше, чем в среднем по Англии. [ 47 ] Согласно данным исследования здравоохранения в Англии, доля детей, отнесенных к категории детей с избыточным весом и ожирением, обратно пропорциональна доходу домохозяйства. [ 48 ]
Англия
[ редактировать ]Только по Англии Служба общественного здравоохранения Англии в мае 2017 года опубликовала данные, показывающие, что 63,8% взрослых в Англии имели индекс массы тела (ИМТ) 25 или выше, при этом регионом с наибольшим избыточным весом является Северо-Восток , где 68% людей имели избыточный вес. за ним следует Уэст-Мидлендс с 65,7%. [ 49 ]
| Местные власти | Графство | Уровень людей с избыточным весом или ожирением ( ИМТ ≥ 25) [ 49 ] [ 50 ] |
|---|---|---|
| Коупленд | Камбрия | 75.9% |
| Донкастер | Южный Йоркшир | 74.4% |
| Ист Линдси | Линкольншир | 73.8% |
| Райдейл | Северный Йоркшир | 73.7% |
| Седжмур | Сомерсет | 73.4% |
| Госпорт | Хэмпшир | 72.9% |
| Касл-Пойнт | Эссекс | 72.8% |
| Болсовер | Дербишир | 72.5% |
| Дарем | Графство Дарем | 72.5% |
| Милтон Кейнс | Бакингемшир | 72.5% |
Уэльс
[ редактировать ]В Уэльсе самый высокий процент детского ожирения из четырех стран, входящих в состав Соединенного Королевства, и уровень ожирения здесь выше, чем в Англии. [ 51 ] [ 52 ] [ 53 ] В 2012 году сообщалось, что 57% взрослых в Уэльсе страдают ожирением или избыточным весом. [ 52 ] В 2019 году каждый восьмой ребенок возраста приема страдал ожирением. [ 54 ] и 3,3% детей страдали тяжелым ожирением. [ 55 ]
-
Процент детей возраста приема, страдающих тяжелым ожирением в Уэльсе в 2017/2018 гг. -
Процент детей возраста приема, страдающих ожирением в Уэльсе в 2017/2018 гг.
Шотландия
[ редактировать ]В Шотландии в 2019 году 66% взрослых в возрасте 16+ имели избыточный вес. [ 56 ]
Сравнение внутри Европы
[ редактировать ]Согласно исследованию глобального бремени болезней, опубликованному в 2013 году, в Соединенном Королевстве пропорционально больше взрослых, страдающих ожирением и избыточным весом, чем где-либо в Западной Европе, за исключением Исландии и Мальты. Используя данные с 1980 по 2013 год, в Великобритании 66,6% мужчин и 52,7% женщин имели избыточный вес или ожирение. Данные по Мальте составили 74,0% мужчин и 57,8% женщин, а по Исландии - 73,6% мужчин и 60,9% женщин соответственно. [ 57 ]
В 2015 году Великобритания занимала пятое место в Европе по уровню ожирения. 24,9% взрослого населения имели индекс массы тела 30 и более. [ 58 ] По данным Организации экономического сотрудничества и развития, в 2016 году почти 27% взрослых в Соединенном Королевстве страдали ожирением, это самый высокий показатель в Западной Европе и рост на 92% с 1996 года. [ 59 ]
| Страна | Средний вес | ИМТ | Ежедневная норма калорий | Источник |
|---|---|---|---|---|
| Великобритания | 12 ст, 9 фунтов (80 кг) | 29 | 2,200 | [ 60 ] |
| Италия | 11-й 9 фунтов (74 кг) | 26 | 2,100 | |
| Франция | 10 ст 9 фунтов (68 кг) | 24 | 2,200 | |
| Германия | 11 ст, 8 фунтов (73 кг) | 26 | 2,400 |
См. также
[ редактировать ]Культурные изображения
[ редактировать ]- Вымышленные персонажи: Билли Бантер , Дадли Дурсль.
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Воробей, Эндрю (7 февраля 2016 г.). «Детское ожирение — это чрезвычайная ситуация в стране, — говорит Джереми Хант» . Хранитель . Проверено 20 февраля 2016 г. .
- ^ «Во время пандемии в Англии резко возросло детское ожирение» . Хранитель . 16.11.2021 . Проверено 9 января 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Обследование здравоохранения в Англии, 2018 г.: Таблицы данных об избыточном весе и ожирении у взрослых и детей» . Национальная служба здравоохранения цифровая. 3 декабря 2019 года . Проверено 7 апреля 2020 г.
- ^ Ван, И. Клэр; Макферсон, Клим; Марш, Тим; Гортмейкер, Стивен Л.; Браун, Мартин (2011). «Здоровье и экономическое бремя прогнозируемых тенденций ожирения в США и Великобритании». Ланцет . 378 (9793): 815–825. дои : 10.1016/S0140-6736(11)60814-3 . ПМИД 21872750 . S2CID 44240421 .
- ^ Ван, И. Клэр; Макферсон, Клим; Марш, Тим; Гортмейкер, Стивен Л.; Браун, Мартин (2011). «Здоровье и экономическое бремя прогнозируемых тенденций ожирения в США и Великобритании». Ланцет . 378 (9793): 815–825. дои : 10.1016/S0140-6736(11)60814-3 . ПМИД 21872750 . S2CID 44240421 .
- ^ Фойнс, Дениз. «10 самых толстых стран мира» . Архивировано из оригинала 14 апреля 2014 г. Проверено 18 мая 2013 г.
- ^ «10 самых толстых стран развитого мира» . Хаффингтон Пост . 22 февраля 2012 г.
- ^ «Данные местных органов власти о распространенности избыточного веса среди взрослых» . Данные и инструменты по ожирению . Общественное здравоохранение Англии. Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 22 февраля 2016 г. .
- ^ Босели, Сара (18 февраля 2013 г.). «Борьба с ожирением начинается в Тамворте, толстой столице Британии» . Хранитель . Лондон.
- ^ «Что вызвало кризис ожирения на Западе?» . Новости Би-би-си . 13 июня 2012 г.
- ^ «Почему 6 из 7 самых толстых стран являются англоязычными?» . Медицинские новости сегодня . MediLexicon International Ltd. 24 сентября 2010 г. Проверено 26 декабря 2014 г.
- ^ Кларк, Эндрю (27 апреля 2007 г.). «Британские жирные боятся готовить на гриле Burger King » Хранитель . Лондон.
- ^ Армстронг, Эшли (7 ноября 2015 г.). «Босс Греггса говорит, что глобальный рост «невозможен» » . Телеграф.
- ^ Jump up to: а б Бригналл, Майлз (17 февраля 2016 г.). «В кафе подают напитки с 25 чайными ложками сахара на чашку» . Хранитель . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ Грин, Крис (2 апреля 2015 г.). «Британия быстрого питания: количество еды на вынос стремительно растет на главных улицах страны» . Независимый .
- ^ «Информация о пищевой ценности на порцию или упаковку» (PDF) . Кинотеатры «Киномир» . п. 5 . Проверено 26 июня 2020 г.
- ^ Уокер, Роб (29 сентября 2017 г.). «Безумный рост продаж попкорна делает его самым быстрорастущим продуктовым продуктом в Великобритании» . Хранитель . Проверено 03 декабря 2018 г.
- ^ News Health, BBC (13 июня 2012 г.). «Что вызвало кризис ожирения на Западе?» . Новости Би-би-си .
- ^ «Британия: «толстяк Европы» » . Выбор Национальной службы здравоохранения . Национальная служба здравоохранения . Проверено 23 февраля 2016 г.
- ^ Данешху, Шахерезада (30 ноября 2015 г.). «Комитет по здравоохранению общин придает значение налогу на сахар в Великобритании» . Файнэншл Таймс . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ Доббс, Ричард (5 июля 2015 г.). «Кризис ожирения» . Каирский обзор глобальной политики . Проверено 22 февраля 2016 г. .
- ^ «Ожирение обошлось Британии дороже, чем война и террор» . Хранитель . Ассоциация прессы. 20 ноября 2014 года . Проверено 22 февраля 2016 г. .
- ^ «Немцы: британская сперма не удовлетворяет» . Би-би-си. 4 марта 1999 года . Проверено 25 июня 2010 г.
- ^ «Ожирение связано с ухудшением качества спермы» . Рейтер . 17 февраля 2010 г. Проверено 25 июня 2010 г.
- ^ «Тысячи людей, страдающих ожирением, спасены из собственных домов» . Таймс . 29 декабря 2015 года . Проверено 29 декабря 2015 г.
- ^ «Больницы не вкладывают средства в оборудование для сканирования людей, страдающих ожирением» . Хранитель. 2 января 2016 года . Проверено 2 января 2016 г.
- ^ «Шотландские морги устанавливают холодильники большего размера на фоне кризиса ожирения» . Шотландец. 22 декабря 2018 года . Проверено 22 декабря 2018 г.
- ^ Кюн, Керстин. «Джейми Оливер говорит, что кампания по школьному питанию идет по плану» .
- ^ «Шеф-повар телевидения приветствует план питания на 280 миллионов фунтов стерлингов» . Новости Би-би-си . 30 марта 2005 г.
- ^ Уильямс, Рэйчел (29 марта 2010 г.). «Школьные обеды Джейми Оливера улучшили академические результаты» . Хранитель . Лондон.
- ^ «Британские школы внедряют схему сертификации Sugarwise, чтобы сократить высокое потребление сахара» . .nutritioninsight.com/ .
- ^ «Потеря средств закрывает благотворительную организацию по детскому питанию» . 24 июля 2017 г. Проверено 13 августа 2019 г.
- ^ «Схема сертификации показывает, что школы ограничивают потребление сахара» . 24 июня 2019 г.
- ^ Королевские медицинские колледжи, Академия им. «Врачи объединяются, чтобы выдать «рецепт» от эпидемии ожирения в Великобритании» .
- ^ Кэмпбелл, Денис (18 февраля 2013 г.). «Кризис ожирения: врачи требуют налога на безалкогольные напитки и более здоровой больничной еды» . Хранитель . Лондон.
- ^ «Действие по сахару, о нас» . Действия по сахару . Проверено 19 февраля 2016 г.
- ^ «Налог на сахар: как это будет работать?» . Новости Би-би-си . 16 марта 2016 года . Проверено 10 августа 2016 г.
- ^ Guardian, The (4 октября 2011 г.). «Великобритания могла бы ввести «налог на жир», — говорит Дэвид Кэмерон» . Хранитель . Лондон.
- ^ Нг Фат, Линда (2015). «10» (PDF) . Исследование здравоохранения в Англии, 2014 г. Информационный центр здравоохранения и социальной помощи. п. 2 . Проверено 24 февраля 2016 г. .
- ^ Кэмпбелл, Денис (12 мая 2015 г.). «Соглашение об ответственности пищевой промышленности мало влияет на здоровье, как показало исследование» . Хранитель . Проверено 2 марта 2016 г.
- ^ Вечерний стандарт, Лондон. «Олимпиада в центре новой кампании по борьбе с ожирением» .
- ^ Маккей, Дункан. «Кэмерон объявляет о выделении 150 миллионов фунтов стерлингов на школьный спорт в рамках наследия Лондона 2012 года» .
- ^ Смитерс, Ребекка (26 июля 2012 г.). «Олимпиада атакована из-за фаст-фуда и газированных напитков» . Хранитель .
- ^ Гандер, Кашмира (17 марта 2016 г.). «Бюджет 2016: Джордж Осборн объявляет налог на сахар в отрасли безалкогольных напитков» . Независимый . Архивировано из оригинала 16 марта 2016 года.
- ^ «Как местные власти могут уменьшить ожирение? Результаты исследования NIHR» . Доказательства НИХР . 19 мая 2022 г.
- ^ «Жир земли: картирование ожирения» . Экономист. 19 декабря 2015 г.
- ^ «Профиль бедности Лондона – последние данные о бедности и неравенстве в Лондоне» .
- ^ Нг Фат, Линда (2015). «10» (PDF) . Исследование здравоохранения в Англии, 2014 г. Информационный центр здравоохранения и социальной помощи. п. 1 . Проверено 24 февраля 2016 г. .
- ^ Jump up to: а б «Самые толстые районы Англии: Коупленд, «район с самым избыточным весом» » . Новости BBC онлайн. 4 февраля 2014 года . Проверено 21 февраля 2016 г.
- ^ Уильямс, Роб (5 февраля 2014 г.). «Самые полные районы Англии выявлены в результате шокирующих данных, которые показывают, что более трех четвертей людей в некоторых регионах имеют избыточный вес или страдают ожирением» . Независимый . Проверено 21 февраля 2016 г.
- ^ Смит, Марк (07 марта 2019 г.). «Части Уэльса с наибольшим количеством детей, страдающих ожирением» . УэльсОнлайн . Проверено 13 октября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Обследование здоровья Уэльса: 57% взрослых имеют избыточный вес или страдают ожирением» . Новости Би-би-си . 20 сентября 2012 г. Проверено 13 октября 2022 г.
- ^ Уэльс, Общественное здравоохранение (31 июля 2014 г.). «Национальная служба здравоохранения Уэльса | Уровень детского ожирения в Уэльсе выше, чем в Англии» . www.wales.nhs.uk . Проверено 13 октября 2022 г.
- ^ «Ожирение в Уэльсе (2019)» . Общественное здравоохранение Уэльса . Проверено 13 октября 2022 г.
- ^ «Цифры показывают, что число детей в Уэльсе, страдающих тяжелым ожирением, достигает 1000» . Новости Би-би-си . 07.03.2019 . Проверено 13 октября 2022 г.
- ^ «Избыточный вес и ожирение у взрослых» . www.gov.scot . Проверено 13 октября 2022 г.
- ^ Бозли, Сара (29 мая 2014 г.). «Великобритания входит в число худших стран Западной Европы по уровню людей с избыточным весом и ожирением» . Хранитель . Проверено 23 февраля 2016 г.
- ^ Баллас, Димитрис; Дорлинг, Дэнни; Хенниг, Бенджамин (2017). Человеческий атлас Европы . Бристоль: Политическая пресса. п. 66. ИСБН 978-1-4473-1354-0 .
- ^ «Великобритания — самая тучная страна в Западной Европе, говорится в докладе ОЭСР» . Фармацевтический журнал. 15 ноября 2017 года . Проверено 28 декабря 2017 г.
- ^ Фриман, Сара (14 декабря 2010 г.). «Ожирение по-прежнему подрывает здоровье нации» . Йоркшир Пост . Проверено 18 декабря 2010 г.