✖


Jump to content

Louis Pasteur

Edit links
Page semi-protected
(Redirected from Pasteur)
"Pasteur" redirects here. For other uses, see Pasteur (disambiguation).

Louis Pasteur
FRS
Photograph by Nadar
Born(1822-12-27)27 December 1822
Dole, France
Died28 September 1895(1895-09-28) (aged 72)
Marnes-la-Coquette, France
Education
Known forGerm theory of disease
Rabies vaccine
Cholera vaccine[4]
Anthrax vaccines
Pasteurization
Spouse
​
(m. 1849)​
Children5
Awards
Scientific career
Fields
Institutions
Notable studentsCharles Friedel[3]
Signature

Louis Pasteur ForMemRS (/ˈluːi pæˈstɜːr/, French: [lwi pastœʁ] ⓘ; 27 December 1822 – 28 September 1895) was a French chemist, pharmacist, and microbiologist renowned for his discoveries of the principles of vaccination, microbial fermentation, and pasteurization, the last of which was named after him. His research in chemistry led to remarkable breakthroughs in the understanding of the causes and preventions of diseases, which laid down the foundations of hygiene, public health and much of modern medicine.[5] Pasteur's works are credited with saving millions of lives through the developments of vaccines for rabies and anthrax. He is regarded as one of the founders of modern bacteriology and has been honored as the "father of bacteriology"[6] and the "father of microbiology"[7][8] (together with Robert Koch;[9][10] the latter epithet also attributed to Antonie van Leeuwenhoek).[11]

Pasteur was responsible for disproving the doctrine of spontaneous generation. Under the auspices of the French Academy of Sciences, his experiment demonstrated that in sterilized and sealed flasks, nothing ever developed; conversely, in sterilized but open flasks, microorganisms could grow.[12] For this experiment, the academy awarded him the Alhumbert Prize carrying 2,500 francs in 1862.

Pasteur is also regarded as one of the fathers of germ theory of diseases, which was a minor medical concept at the time.[13] His many experiments showed that diseases could be prevented by killing or stopping germs, thereby directly supporting the germ theory and its application in clinical medicine. He is best known to the general public for his invention of the technique of treating milk and wine to stop bacterial contamination, a process now called pasteurization. Pasteur also made significant discoveries in chemistry, most notably on the molecular basis for the asymmetry of certain crystals and racemization. Early in his career, his investigation of sodium ammonium tartrate initiated the field of optical isomerism. This work had a profound effect on structural chemistry, with eventual implications for many areas including medicinal chemistry.

He was the director of the Pasteur Institute, established in 1887, until his death, and his body was interred in a vault beneath the institute. Although Pasteur made groundbreaking experiments, his reputation became associated with various controversies. Historical reassessment of his notebook revealed that he practiced deception to overcome his rivals.[14][15]

Early life and education

Portraits of Pasteur's parents, painted by himself
The house in which Pasteur was born, Dole

Louis Pasteur was born on 27 December 1822, in Dole, Jura, France, to a Catholic family of a poor tanner.[16] He was the third child of Jean-Joseph Pasteur and Jeanne-Etiennette Roqui. The family moved to Marnoz in 1826 and then to Arbois in 1827.[17][18] Pasteur entered primary school in 1831.[19] He was dyslexic and dysgraphic.[20][21][22]

He was an average student in his early years, and not particularly academic, as his interests were fishing and sketching.[16] He drew many pastels and portraits of his parents, friends and neighbors.[23] Pasteur attended secondary school at the Collège d'Arbois.[24] In October 1838, he left for Paris to enroll in a boarding school, but became homesick and returned in November.[25]

In 1839, he entered the Collège Royal at Besançon to study philosophy and earned his Bachelor of Letters degree in 1840.[26] He was appointed a tutor at the Besançon college while continuing a degree science course with special mathematics.[27] He failed his first examination in 1841. He managed to pass the baccalauréat scientifique (general science) degree from Dijon, where he earned his Bachelor of Science in Mathematics degree (Bachelier ès Sciences Mathématiques) in 1842,[28] but with a mediocre grade in chemistry.[29]

Later in 1842, Pasteur took the entrance test for the École Normale Supérieure.[30] During the test, he had to fight fatigue and only felt comfortable with physics and mathematics.[31] He passed the first set of tests, but because his ranking was low, Pasteur decided not to continue and try again next year.[32] He went back to the Parisian boarding school to prepare for the test. He also attended classes at the Lycée Saint-Louis and lectures of Jean-Baptiste Dumas at the Sorbonne.[33] In 1843, he passed the test with a high ranking and entered the École Normale Supérieure.[34] In 1845 he received the licencié ès sciences degree.[35] In 1846, he was appointed professor of physics at the Collège de Tournon (now called Lycée Gabriel-Faure) in Ardèche. But the chemist Antoine Jérôme Balard wanted him back at the École Normale Supérieure as a graduate laboratory assistant (agrégé préparateur).[36] He joined Balard and simultaneously started his research in crystallography and in 1847, he submitted his two theses, one in chemistry and the other in physics: (a) Chemistry Thesis: "Recherches sur la capacité de saturation de l'acide arsénieux. Etudes des arsénites de potasse, de soude et d'ammoniaque."; (b) Physics Thesis: "1. Études des phénomènes relatifs à la polarisation rotatoire des liquides. 2. Application de la polarisation rotatoire des liquides à la solution de diverses questions de chimie."[37][35][38]

After serving briefly as professor of physics at the Dijon Lycée in 1848, he became professor of chemistry at the University of Strasbourg,[39] where he met and courted Marie Laurent, daughter of the university's rector in 1849. They were married on 29 May 1849,[40] and together had five children, only two of whom survived to adulthood;[41] the other three died of typhoid.

Career

Louis Pasteur, French biologist and chemist, 1878, by A Gerschel

Pasteur was appointed professor of chemistry at the University of Strasbourg in 1848, and became the chair of chemistry in 1852.[42]

In February 1854, so that he would have time to carry out work that could earn him the title of correspondent of the Institute, he got three months' paid leave with the help of a medical certificate of convenience.[43] He extended the leave until 1 August, the date of the start of the exams. "I tell the Minister that I will go and do the examinations so as not to increase the embarrassment of the service. It is also so as not to leave to another a sum of 6 or 700 francs".[44]

In this same year 1854, he was named dean of the new faculty of sciences at University of Lille, where he began his studies on fermentation.[45] It was on this occasion that Pasteur uttered his oft-quoted remark: "dans les champs de l'observation, le hasard ne favorise que les esprits préparés" ("In the field of observation, chance favors only the prepared mind").[46]

In 1857, he moved to Paris as the director of scientific studies at the École Normale Supérieure where he took control from 1858 to 1867 and introduced a series of reforms to improve the standard of scientific work. The examinations became more rigid, which led to better results, greater competition, and increased prestige. Many of his decrees, however, were rigid and authoritarian, leading to two serious student revolts. During "the bean revolt" he decreed that a mutton stew, which students had refused to eat, would be served and eaten every Monday. On another occasion he threatened to expel any student caught smoking, and 73 of the 80 students in the school resigned.[47]

In 1863, he was appointed professor of geology, physics, and chemistry at the École nationale supérieure des Beaux-Arts, a position he held until his resignation in 1867. In 1867, he became the chair of organic chemistry at the Sorbonne,[48] but he later gave up the position because of poor health.[49] In 1867, the École Normale's laboratory of physiological chemistry was created at Pasteur's request,[48] and he was the laboratory's director from 1867 to 1888.[50] In Paris, he established the Pasteur Institute in 1887, in which he was its director for the rest of his life.[7][51]

Research

Molecular asymmetry

Pasteur separated the left and right crystal shapes from each other to form two piles of crystals: in solution one form rotated light to the left, the other to the right, while an equal mixture of the two forms canceled each other's effect, and does not rotate the polarized light.

In Pasteur's early work as a chemist, beginning at the École Normale Supérieure, and continuing at Strasbourg and Lille, he examined the chemical, optical and crystallographic properties of a group of compounds known as tartrates.[52]

He resolved a problem concerning the nature of tartaric acid in 1848.[53][54][55][56] A solution of this compound derived from living things rotated the plane of polarization of light passing through it.[52] The problem was that tartaric acid derived by chemical synthesis had no such effect, even though its chemical reactions were identical and its elemental composition was the same.[57]

Pasteur noticed that crystals of tartrates had small faces. Then he observed that, in racemic mixtures of tartrates, half of the crystals were right-handed and half were left-handed. In solution, the right-handed compound was dextrorotatory, and the left-handed one was levorotatory.[52] Pasteur determined that optical activity related to the shape of the crystals, and that an asymmetric internal arrangement of the molecules of the compound was responsible for twisting the light.[45] The (2R,3R)- and (2S,3S)- tartrates were isometric, non-superposable mirror images of each other. This was the first time anyone had demonstrated molecular chirality, and also the first explanation of isomerism.[52]

Some historians consider Pasteur's work in this area to be his "most profound and most original contributions to science", and his "greatest scientific discovery."[52]

Fermentation and germ theory of diseases

Pasteur was motivated to investigate fermentation while working at Lille. In 1856 a local wine manufacturer, M. Bigot, whose son was one of Pasteur's students, sought for his advice on the problems of making beetroot alcohol and souring.[58][5] Pasteur began his research in the topic by repeating and confirming works of Theodor Schwann, who demonstrated a decade earlier that yeast were alive.

According to his son-in-law, René Vallery-Radot, in August 1857 Pasteur sent a paper about lactic acid fermentation to the Société des Sciences de Lille, but the paper was read three months later.[59] A memoire was subsequently published on 30 November 1857.[60] In the memoir, he developed his ideas stating that: "I intend to establish that, just as there is an alcoholic ferment, the yeast of beer, which is found everywhere that sugar is decomposed into alcohol and carbonic acid, so also there is a particular ferment, a lactic yeast, always present when sugar becomes lactic acid."[61]

Pasteur also wrote about alcoholic fermentation.[62] It was published in full form in 1858.[63][64] Jöns Jacob Berzelius and Justus von Liebig had proposed the theory that fermentation was caused by decomposition. Pasteur demonstrated that this theory was incorrect, and that yeast was responsible for fermentation to produce alcohol from sugar.[65] He also demonstrated that, when a different microorganism contaminated the wine, lactic acid was produced, making the wine sour.[5] In 1861, Pasteur observed that less sugar fermented per part of yeast when the yeast was exposed to air.[65] The lower rate of fermentation aerobically became known as the Pasteur effect.[66]

Pasteur experimenting in his laboratory
Institut Pasteur de Lille

Pasteur's research also showed that the growth of micro-organisms was responsible for spoiling beverages, such as beer, wine and milk. With this established, he invented a process in which liquids such as milk were heated to a temperature between 60 and 100 °C.[67] This killed most bacteria and moulds already present within them. Pasteur and Claude Bernard completed tests on blood and urine on 20 April 1862.[68] Pasteur patented the process, to fight the "diseases" of wine, in 1865.[67] The method became known as pasteurization, and was soon applied to beer and milk.[69]

Beverage contamination led Pasteur to the idea that micro-organisms infecting animals and humans cause disease. He proposed preventing the entry of micro-organisms into the human body, leading Joseph Lister to develop antiseptic methods in surgery.[70]

In 1866, Pasteur published Études sur le Vin, about the diseases of wine, and he published Études sur la Bière in 1876, concerning the diseases of beer.[65]

In the early 19th century, Agostino Bassi had shown that muscardine was caused by a fungus that infected silkworms.[71] Since 1853, two diseases called pébrine and flacherie had been infecting great numbers of silkworms in southern France, and by 1865 they were causing huge losses to farmers. In 1865, Pasteur went to Alès and worked for five years until 1870.[72][73]

Silkworms with pébrine were covered in corpuscles. In the first three years, Pasteur thought that the corpuscles were a symptom of the disease. In 1870, he concluded that the corpuscles were the cause of pébrine (it is now known that the cause is a microsporidian).[71] Pasteur also showed that the disease was hereditary.[74] Pasteur developed a system to prevent pébrine: after the female moths laid their eggs, the moths were turned into a pulp. The pulp was examined with a microscope, and if corpuscles were observed, the eggs were destroyed.[75][74] Pasteur concluded that bacteria caused flacherie. The primary cause is currently thought to be viruses.[71] The spread of flacherie could be accidental or hereditary. Hygiene could be used to prevent accidental flacherie. Moths whose digestive cavities did not contain the microorganisms causing flacherie were used to lay eggs, preventing hereditary flacherie.[76]

Spontaneous generation

Bottle en col de cygne (swan-neck bottle) used by Pasteur
Louis Pasteur's pasteurization experiment illustrates the fact that the spoilage of liquid was caused by particles in the air rather than the air itself. These experiments were important pieces of evidence supporting the germ theory of disease.

Following his fermentation experiments, Pasteur demonstrated that the skin of grapes was the natural source of yeasts, and that sterilized grapes and grape juice never fermented. He drew grape juice from under the skin with sterilized needles, and also covered grapes with sterilized cloth. Both experiments could not produce wine in sterilized containers.[5]

His findings and ideas were against the prevailing notion of spontaneous generation. He received a particularly stern criticism from Félix Archimède Pouchet, who was director of the Rouen Museum of Natural History. To settle the debate between the eminent scientists, the French Academy of Sciences offered the Alhumbert Prize carrying 2,500 francs to whoever could experimentally demonstrate for or against the doctrine.[77][78][79]

Pouchet stated that air everywhere could cause spontaneous generation of living organisms in liquids.[80] In the late 1850s, he performed experiments and claimed that they were evidence of spontaneous generation.[81][77] Francesco Redi and Lazzaro Spallanzani had provided some evidence against spontaneous generation in the 17th and 18th centuries, respectively. Spallanzani's experiments in 1765 suggested that air contaminated broths with bacteria. In the 1860s, Pasteur repeated Spallanzani's experiments, but Pouchet reported a different result using a different broth.[72]

Pasteur performed several experiments to disprove spontaneous generation. He placed boiled liquid in a flask and let hot air enter the flask. Then he closed the flask, and no organisms grew in it.[81] In another experiment, when he opened flasks containing boiled liquid, dust entered the flasks, causing organisms to grow in some of them. The number of flasks in which organisms grew was lower at higher altitudes, showing that air at high altitudes contained less dust and fewer organisms.[5][82] Pasteur also used swan neck flasks containing a fermentable liquid. Air was allowed to enter the flask via a long curving tube that made dust particles stick to it. Nothing grew in the broths unless the flasks were tilted, making the liquid touch the contaminated walls of the neck. This showed that the living organisms that grew in such broths came from outside, on dust, rather than spontaneously generating within the liquid or from the action of pure air.[5][83]

These were some of the most important experiments disproving the theory of spontaneous generation. Pasteur gave a series of five presentations of his findings before the French Academy of Sciences in 1881, which were published in 1882 as Mémoire Sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère: Examen de la doctrine des générations spontanées (Account of Organized Corpuscles Existing in the Atmosphere: Examining the Doctrine of Spontaneous Generation).[84][85] Pasteur won the Alhumbert Prize in 1862.[81] He concluded that:

Never will the doctrine of spontaneous generation recover from the mortal blow of this simple experiment. There is no known circumstance in which it can be confirmed that microscopic beings came into the world without germs, without parents similar to themselves.[5][73]

Silkworm disease

In 1865, Jean-Baptiste Dumas, chemist, senator and former Minister of Agriculture and Commerce, asked Pasteur to study a new disease that was decimating silkworm farms from the south of France and Europe, the pébrine, characterized on a macroscopic scale by black spots and on a microscopic scale by the "Cornalia corpuscles". Pasteur accepted and made five long stays in Alès, between 7 June 1865 and 1869.[86]

Initial errors

Arriving in Alès, Pasteur familiarized himself with pébrine and also[87] with another disease of the silkworm, known earlier[88] than pebrine: flacherie or dead-flat disease. Contrary, for example, to Quatrefages, who coined the new word pébrine,[89] Pasteur made the mistake of believing that the two diseases were the same and even that most of the diseases of silkworms known up to that time were identical with each other and with pébrine.[90] It was in letters of 30 April and 21 May 1867 to Dumas that he first made the distinction between pébrine and flacherie.[91]

He made another mistake: he began by denying the "parasitic" (microbial) nature of pébrine, which several scholars (notably Antoine Béchamp)[92] considered well established. Even a note published on 27 August 1866 by Balbiani,[93] which Pasteur at first seemed to welcome favourably[94] had no effect, at least immediately.[95] "Pasteur is mistaken. He would only change his mind in the course of 1867".[96]

Victory over pébrine

At a time where Pasteur had not yet understood the cause of the pébrine, he propagated an effective process to stop infections: a sample of chrysalises was chosen, they were crushed and the corpuscles were searched for in the crushed material; if the proportion of corpuscular pupae in the sample was very low, the chamber was considered good for reproduction.[97] This method of sorting "seeds" (eggs) is close to a method that Osimo had proposed a few years earlier, but whose trials had not been conclusive.[98] By this process, Pasteur curbs pébrine and saves many of the silk industry in the Cévennes.[99][100]

Flacherie resists

In 1878, at the Congrès international séricicole, Pasteur admitted that "if pébrine is overcome, flacherie still exerts its ravages". He attributed the persistence of flacherie to the fact that the farmers had not followed his advice.[101]

In 1884, Balbiani,[102] who disregarded the theoretical value of Pasteur's work on silkworm diseases, acknowledged that his practical process had remedied the ravages of pébrine, but added that this result tended to be counterbalanced by the development of flacherie, which was less well known and more difficult to prevent.

Despite Pasteur's success against pébrine, French sericulture had not been saved from damage. (See fr:Sériciculture in the French Wikipedia.)

Immunology and vaccination

Chicken cholera

Pasteur's first work on vaccine development was on chicken cholera. He received the bacteria samples (later called Pasteurella multocida after him) from Henry Toussaint.[103] He started the study in 1877, and by the next year, was able to maintain a stable culture using broths.[104] After another year of continuous culturing, he found that the bacteria were less pathogenic. Some of his culture samples could no longer induce the disease in healthy chickens. In 1879, Pasteur, planning for holiday, instructed his assistant, Charles Chamberland to inoculate the chickens with fresh bacteria culture. Chamberland forgot and went on holiday himself. On his return, he injected the month-old cultures to healthy chickens. The chickens showed some symptoms of infection, but instead of the infections being fatal, as they usually were, the chickens recovered completely. Chamberland assumed an error had been made, and wanted to discard the apparently faulty culture, but Pasteur stopped him.[105][106] Pasteur injected the freshly recovered chickens with fresh bacteria that normally would kill other chickens; the chickens no longer showed any sign of infection. It was clear to him that the weakened bacteria had caused the chickens to become immune to the disease.[104][107]

In December 1880, Pasteur presented his results to the French Academy of Sciences as "Sur les maladies virulentes et en particulier sur la maladie appelée vulgairement choléra des poules (On virulent diseases, and in particular on the disease commonly called chicken cholera)" and published it in the academy's journal (Comptes-Rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des Sciences). He attributed that the bacteria were weakened by contact with oxygen.[103] He explained that bacteria kept in sealed containers never lost their virulence, and only those exposed to air in culture media could be used as vaccine. Pasteur introduced the term "attenuation" for this weakening of virulence as he presented before the academy, saying:

We can diminish the microbe's virulence by changing the mode of culturing. This is the crucial point of my subject. I ask the Academy not to criticize, for the time being, the confidence of my proceedings that permit me to determine the microbe's attenuation, in order to save the independence of my studies and to better assure their progress... [In conclusion] I would like to point out to the Academy two main consequences to the facts presented: the hope to culture all microbes and to find a vaccine for all infectious diseases that have repeatedly afflicted humanity, and are a major burden on agriculture and breeding of domestic animals.[108]

In fact, Pasteur's vaccine against chicken cholera was not regular in its effects and was a failure.[109]

Anthrax

In the 1870s, he applied this immunization method to anthrax, which affected cattle, and aroused interest in combating other diseases. Pasteur cultivated bacteria from the blood of animals infected with anthrax. When he inoculated animals with the bacteria, anthrax occurred, proving that the bacteria was the cause of the disease.[110] Many cattle were dying of anthrax in "cursed fields".[73] Pasteur was told that sheep that died from anthrax were buried in the field. Pasteur thought that earthworms might have brought the bacteria to the surface. He found anthrax bacteria in earthworms' excrement, showing that he was correct.[73] He told the farmers not to bury dead animals in the fields.[111] Pasteur had been trying to develop the anthrax vaccine since 1877, soon after Robert Koch's discovery of the bacterium.[108]

Louis Pasteur in his laboratory, painting by A. Edelfeldt in 1885

On 12 July 1880, Henri Bouley read before the French Academy of Sciences a report from Henry Toussaint, a veterinary surgeon, who was not member of the academy. Toussaint had developed anthrax vaccine by killing the bacilli by heating at 55 °C for 10  minutes. He tested on eight dogs and 11 sheep, half of which died after inoculation. It was not a great success. Upon hearing the news, Pasteur immediately wrote to the academy that he could not believe that dead vaccine would work and that Toussaint's claim "overturns all the ideas I had on viruses, vaccines, etc."[108] Following Pasteur's criticism, Toussaint switched to carbolic acid to kill anthrax bacilli and tested the vaccine on sheep in August 1880. Pasteur thought that this type of killed vaccine should not work because he believed that attenuated bacteria used up nutrients that the bacteria needed to grow. He thought oxidizing bacteria made them less virulent.[112]

But Pasteur found that anthrax bacillus was not easily weakened by culturing in air as it formed spores – unlike chicken cholera bacillus. In early 1881, he discovered that growing anthrax bacilli at about 42 °C made them unable to produce spores,[113] and he described this method in a speech to the French Academy of Sciences on 28 February.[114] On 21 March, he announced successful vaccination of sheep. To this news, veterinarian Hippolyte Rossignol proposed that the Société d'agriculture de Melun organize an experiment to test Pasteur's vaccine. Pasteur signed agreement of the challenge on 28 April. A public experiment was conducted in May at Pouilly-le-Fort. 58 sheep, 2 goats and 10 cattle were used, half of which were given the vaccine on 5 and 17 May; while the other half was untreated.[115] All the animals were injected with the fresh virulent culture of anthrax bacillus on 31 May. The official result was observed and analysed on 2 June in the presence of over 200 spectators. All cattle survived, vaccinated or not. Pasteur had bravely predicted: "I hypothesized that the six vaccinated cows would not become very ill, while the four unvaccinated cows would perish or at least become very ill."[115] However, all vaccinated sheep and goats survived, while unvaccinated ones had died or were dying before the viewers.[116] His report to the French Academy of Sciences on 13 June concludes:

[By] looking at everything from the scientific point of view, the development of a vaccination against anthrax constitutes significant progress beyond the first vaccine developed by Jenner, since the latter had never been obtained experimentally.[115]

Pasteur did not directly disclose how he prepared the vaccines used at Pouilly-le-Fort.[117][113] Although his report indicated it as a "live vaccine",[115] his laboratory notebooks show that he actually used potassium dichromate-killed vaccine, as developed by Chamberland, quite similar to Toussaint's method.[118][57][119]

The notion of a weak form of a disease causing immunity to the virulent version was not new; this had been known for a long time for smallpox. Inoculation with smallpox (variolation) was known to result in a much less severe disease, and greatly reduced mortality, in comparison with the naturally acquired disease.[120] Edward Jenner had also studied vaccination using cowpox (vaccinia) to give cross-immunity to smallpox in the late 1790s, and by the early 1800s vaccination had spread to most of Europe.[121]

The difference between smallpox vaccination and anthrax or chicken cholera vaccination was that the latter two disease organisms had been artificially weakened, so a naturally weak form of the disease organism did not need to be found.[118] This discovery revolutionized work in infectious diseases, and Pasteur gave these artificially weakened diseases the generic name of "vaccines", in honour of Jenner's discovery.[122]

Main article: Koch–Pasteur rivalry

In 1876, Robert Koch had shown that Bacillus anthracis caused anthrax.[123] In his papers published between 1878 and 1880, Pasteur only mentioned Koch's work in a footnote. Koch met Pasteur at the Seventh International Medical Congress in 1881. A few months later, Koch wrote that Pasteur had used impure cultures and made errors. In 1882, Pasteur replied to Koch in a speech, to which Koch responded aggressively.[13] Koch stated that Pasteur tested his vaccine on unsuitable animals and that Pasteur's research was not properly scientific.[5] In 1882, Koch wrote "On the Anthrax Inoculation", in which he refuted several of Pasteur's conclusions about anthrax and criticized Pasteur for keeping his methods secret, jumping to conclusions, and being imprecise. In 1883, Pasteur wrote that he used cultures prepared in a similar way to his successful fermentation experiments and that Koch misinterpreted statistics and ignored Pasteur's work on silkworms.[123]

Swine erysipelas

In 1882, Pasteur sent his assistant Louis Thuillier to southern France because of an epizootic of swine erysipelas.[124] Thuillier identified the bacillus that caused the disease in March 1883.[72] Pasteur and Thuillier increased the bacillus's virulence after passing it through pigeons. Then they passed the bacillus through rabbits, weakening it and obtaining a vaccine. Pasteur and Thuillier incorrectly described the bacterium as a figure-eight shape. Roux described the bacterium as stick-shaped in 1884.[125]

Rabies

Captioned "Hydrophobia", caricature of Pasteur in the London magazine Vanity Fair, January 1887[126]

Pasteur produced the first vaccine for rabies by growing the virus in rabbits, and then weakening it by drying the affected nerve tissue.[73][127] The rabies vaccine was initially created by Emile Roux, a French doctor and a colleague of Pasteur, who had produced a killed vaccine using this method.[5] The vaccine had been tested in 50 dogs before its first human trial.[128][129] This vaccine was used on 9-year-old Joseph Meister, on 6 July 1885, after the boy was badly mauled by a rabid dog.[57][127] This was done at some personal risk for Pasteur, since he was not a licensed physician and could have faced prosecution for treating the boy.[51] After consulting with physicians, he decided to go ahead with the treatment.[130] Over 11 days, Meister received 13 inoculations, each inoculation using viruses that had been weakened for a shorter period of time.[131] Three months later he examined Meister and found that he was in good health.[130][132] Pasteur was hailed as a hero and the legal matter was not pursued.[51] Analysis of his laboratory notebooks shows that Pasteur had treated two people before his vaccination of Meister. One survived but may not actually have had rabies, and the other died of rabies.[131][133] Pasteur began treatment of Jean-Baptiste Jupille on 20 October 1885, and the treatment was successful.[131] Later in 1885, people, including four children from the United States, went to Pasteur's laboratory to be inoculated.[130] In 1886, he treated 350 people, of which only one developed rabies.[131] The treatment's success laid the foundations for the manufacture of many other vaccines. The first of the Pasteur Institutes was also built on the basis of this achievement.[57]

In The Story of San Michele, Axel Munthe writes of some risks Pasteur undertook in the rabies vaccine research:[134]

Pasteur himself was absolutely fearless. Anxious to secure a sample of saliva straight from the jaws of a rabid dog, I once saw him with the glass tube held between his lips draw a few drops of the deadly saliva from the mouth of a rabid bull-dog, held on the table by two assistants, their hands protected by leather gloves.

Because of his study in germs, Pasteur encouraged doctors to sanitize their hands and equipment before surgery. Prior to this, few doctors or their assistants practiced these procedures.[135][136] Ignaz Semmelweis and Joseph Lister had earlier practiced hand sanitizing in medical contexts in the 1860s.[137][138]

Controversies

A French national hero at age 55, in 1878 Pasteur discreetly told his family to never reveal his laboratory notebooks to anyone. His family obeyed, and all his documents were held and inherited in secrecy. Finally, in 1964 Pasteur's grandson and last surviving male descendant, Pasteur Vallery-Radot, donated the papers to the French national library. Yet the papers were restricted for historical studies until the death of Vallery-Radot in 1971. The documents were given a catalogue number only in 1985.[139]

In 1995, the centennial of the death of Louis Pasteur, a historian of science Gerald L. Geison published an analysis of Pasteur's private notebooks in his The Private Science of Louis Pasteur, and declared that Pasteur had given several misleading accounts and played deceptions in his most important discoveries.[14][140] Max Perutz published a defense of Pasteur in The New York Review of Books.[141] Based on further examinations of Pasteur's documents, French immunologist Patrice Debré concluded in his book Louis Pasteur (1998) that, in spite of his genius, Pasteur had some faults. A book review states that Debré "sometimes finds him unfair, combative, arrogant, unattractive in attitude, inflexible and even dogmatic".[142][143]

Fermentation

Scientists before Pasteur had studied fermentation. In the 1830s, Charles Cagniard-Latour, Friedrich Traugott Kützing and Theodor Schwann used microscopes to study yeasts and concluded that yeasts were living organisms. In 1839, Justus von Liebig, Friedrich Wöhler and Jöns Jacob Berzelius stated that yeast was not an organism and was produced when air acted on plant juice.[65]

In 1855, Antoine Béchamp, Professor of Chemistry at the University of Montpellier, conducted experiments with sucrose solutions and concluded that water was the factor for fermentation.[144] He changed his conclusion in 1858, stating that fermentation was directly related to the growth of moulds, which required air for growth. He regarded himself as the first to show the role of microorganisms in fermentation.[145][61]

Pasteur started his experiments in 1857 and published his findings in 1858 (April issue of Comptes Rendus Chimie, Béchamp's paper appeared in January issue). Béchamp noted that Pasteur did not bring any novel idea or experiments. On the other hand, Béchamp was probably aware of Pasteur's 1857 preliminary works. With both scientists claiming priority on the discovery, a dispute, extending to several areas, lasted throughout their lives.[146][147]

However, Béchamp was on the losing side, as the BMJ obituary remarked: His name was "associated with bygone controversies as to priority which it would be unprofitable to recall".[148] Béchamp proposed the incorrect theory of microzymes. According to K. L. Manchester, anti-vivisectionists and proponents of alternative medicine promoted Béchamp and microzymes, unjustifiably claiming that Pasteur plagiarized Béchamp.[61]

Pasteur thought that succinic acid inverted sucrose. In 1860, Marcellin Berthelot isolated invertase and showed that succinic acid did not invert sucrose.[65] Pasteur believed that fermentation was only due to living cells. He and Berthelot engaged in a long argument subject of vitalism, in which Berthelot was vehemently opposed to any idea of vitalism.[149] Hans Buchner discovered that zymase (not an enzyme, but a mixture of enzymes) catalyzed fermentation, showing that fermentation was catalyzed by enzymes within cells.[150] Eduard Buchner also discovered that fermentation could take place outside living cells.[151]

Anthrax vaccine

Pasteur publicly claimed his success in developing the anthrax vaccine in 1881.[132] However, his admirer-turned-rival Henry Toussaint was the one who developed the first vaccine. Toussaint isolated the bacteria that caused chicken cholera (later named Pasteurella in honour of Pasteur) in 1879 and gave samples to Pasteur who used them for his own works.[152] On 12 July 1880, Toussaint presented his successful result to the French Academy of Sciences, using an attenuated vaccine against anthrax in dogs and sheep.[153] Pasteur on grounds of jealousy contested the discovery by publicly displaying his vaccination method at Pouilly-le-Fort on 5 May 1881.[154] Pasteur then gave a misleading account of the preparation of the anthrax vaccine used in the experiment. He claimed that he made a "live vaccine", but used potassium dichromate[14] to inactivate anthrax spores, a method similar to Toussaint's. The promotional experiment was a success and helped Pasteur sell his products, getting the benefits and glory.[154][155][156][157]

Experimental ethics

Pasteur's experiments are often cited as against medical ethics, especially on his vaccination of Meister. He did not have any experience in medical practice, and more importantly, lacked a medical license. This is often cited as a serious threat to his professional and personal reputation.[158][159] His closest partner Émile Roux, who had medical qualifications, refused to participate in the clinical trial, likely because he considered it unjust.[131] However, Pasteur executed vaccination of the boy under the close watch of practising physicians Jacques-Joseph Grancher, head of the Paris Children's Hospital's paediatric clinic, and Alfred Vulpian, a member of the Commission on Rabies. He was not allowed to hold the syringe, although the inoculations were entirely under his supervision.[130] It was Grancher who was responsible for the injections, and he defended Pasteur before the French National Academy of Medicine in the issue.[160]

Pasteur has also been criticized for keeping secrecy of his procedure and not giving proper pre-clinical trials on animals.[5] Pasteur stated that he kept his procedure secret in order to control its quality. He later disclosed his procedures to a small group of scientists. Pasteur wrote that he had successfully vaccinated 50 rabid dogs before using it on Meister.[161][162][163] According to Geison, Pasteur's laboratory notebooks show that he had vaccinated only 11 dogs.[5]

Meister never showed any symptoms of rabies,[131] but the vaccination has not been proved to be the reason. One source estimates the probability of Meister contracting rabies at 10%.[118]

Awards and honours

Pasteur was awarded 1,500 francs in 1853 by the Pharmaceutical Society for the synthesis of racemic acid.[164] In 1856 the Royal Society of London presented him the Rumford Medal for his discovery of the nature of racemic acid and its relations to polarized light,[165] and the Copley Medal in 1874 for his work on fermentation.[166] He was elected a Foreign Member of the Royal Society (ForMemRS) in 1869.[1]

The French Academy of Sciences awarded Pasteur the 1859 Montyon Prize for experimental physiology in 1860,[48] and the Jecker Prize in 1861 and the Alhumbert Prize in 1862 for his experimental refutation of spontaneous generation.[81][167] Though he lost elections in 1857 and 1861 for membership to the French Academy of Sciences, he won the 1862 election for membership to the mineralogy section.[168] He was elected to permanent secretary of the physical science section of the academy in 1887 and held the position until 1889.[169]

В 1873 году Пастер был избран членом Национальной медицинской академии. [170] and was made the commander in the Brazilian Order of the Rose.[171] В 1881 году он был избран на место во Французской академии, вакантным оставленное Эмилем Литтре . [172] Пастер получил медаль Альберта от Королевского общества искусств в 1882 году. [173] В 1883 году он стал иностранным членом Королевской Нидерландской академии искусств и наук . [174] В 1885 году он был избран членом Американского философского общества . [175] 8 июня 1886 года османский султан Абдул-Хамид II наградил Пастера орденом Меджидии I степени и 10 000 османских лир. [176] В 1889 году он был удостоен премии Кэмерона в области терапии Эдинбургского университета . [177] В 1895 году Пастер получил медаль Левенгука от Королевской Нидерландской академии искусств и наук за вклад в микробиологию . [178]

Пастер был удостоен звания кавалера Почетного легиона в 1853 году, повышен до офицера в 1863 году, до командующего в 1868 году, до великого офицера в 1878 году и награжден Большим крестом Почетного легиона в 1881 году. [179] [173]

Улица Пастера ( Paster Street ) в Дананге , Вьетнам

Наследие

Улица Пастера в Одессе.
Вулица Пастера или улица Пастера в Одессе , Украина
Основная статья: Список вещей, названных в честь Луи Пастера

Во многих населенных пунктах мира в его честь названы улицы. Например, в США: Пало-Альто и Ирвин, Калифорния , Бостон и Полк, Флорида, рядом с Центром медицинских наук Техасского университета в Сан-Антонио ; Жонкьер, Квебек; Сан-Сальвадор-де-Жужуй и Буэнос-Айрес ( Аргентина ), Грейт-Ярмут в Норфолке в Соединенном Королевстве, Иерихон и Вулгуру в Квинсленде, Австралия; Пномпень в Камбодже; Хошимин и Дананг , Вьетнам; Батна в Алжире ; Бандунг в Индонезии, Тегеран в Иране, недалеко от центрального кампуса Варшавского университета в Варшаве , Польша; рядом с Одесским государственным медицинским университетом в Одессе , Украина; Милан в Италии и Бухарест , Клуж-Напока и Тимишоара в Румынии. Авеню Пастера в Сайгоне, Вьетнам, — одна из немногих улиц этого города, сохранивших свое французское название. Авеню Луи Пастера в медицинском и академическом районе Лонгвуда в Бостоне была названа в его честь на французский манер, с «Авеню» перед именем посвященного. [180]

И Институт Пастера, и Университет Луи Пастера были названы в честь Пастера. Школы Лицея Пастера в Нейи-сюр-Сен , Франция, и Лицея Луи Пастера в Калгари, Альберта , Канада, названы в его честь. В Южной Африке частная больница Луи Пастера в Претории и частная больница Лайф Луи Пастера в Блумфонтейне его именем названы . Университетская больница Луи Пастера в Кошице , Словакия, также названа в честь Пастера.

Университетская больница Луи Пастера, Кошице , Словакия

Статуя Пастера установлена ​​в средней школе Сан-Рафаэля в Сан-Рафаэле, Калифорния . Его бронзовый бюст находится во французском кампусе Медицинского центра Кайзера Перманенте в Сан-Франциско . Скульптура была спроектирована Гарриет Г. Мур и отлита в 1984 году компанией Artworks Foundry. [181]

Медаль ЮНЕСКО/Института Пастера была учреждена к столетию со дня смерти Пастера и вручается каждые два года от его имени «в знак признания выдающихся исследований, способствующих благотворному влиянию на здоровье человека». [182]

Французский академик Анри Мондор заявил: « Луи Пастер не был ни врачом, ни хирургом, но никто не сделал для медицины и хирургии столько, сколько он ». [183]

Институт Пастера

Основная статья: Институт Пастера

После разработки вакцины против бешенства Пастер предложил создать институт вакцины. [184] В 1887 году начался сбор средств для Института Пастера за счет пожертвований из многих стран. Официальный устав был зарегистрирован в 1887 году, в котором говорилось, что целями института являются «лечение бешенства по методу, разработанному М. Пастером» и «изучение вирулентных и заразных болезней». [130] Институт был открыт 14 ноября 1888 года. [130] Он объединил ученых разных специальностей. Первыми пятью кафедрами руководили два выпускника Высшей нормальной школы : Эмиль Дюкло (общие микробиологические исследования) и Шарль Чемберлан (микробиологические исследования, прикладные к гигиене ), а также биолог Эли Мечников (морфологические исследования микробов) и два врача . Жак-Жозеф Граншер ( бешенство ) и Эмиль Ру (технические исследования микробов). Через год после открытия института Ру основал первый в мире курс микробиологии, который тогда назывался Cours de Microbie Technique (Курс методов исследования микробов). С 1891 года Институт Пастера распространился на разные страны, и в настоящее время существует 32 института в 29 странах в различных частях мира. [185]

Личная жизнь

Луи Пастер в 1857 году.
Пастер в 1857 году

Пастер женился на Мари Пастер (урожденной Лоран) в 1849 году. Она была дочерью ректора Страсбургского университета и была научным сотрудником Пастера. У них было пятеро детей, трое из которых умерли в детстве. [186] Их старшая дочь Жанна родилась в 1850 году. Она умерла от брюшного тифа в возрасте 9 лет, находясь в интернате Арбуа в 1859 году. В 1865 году двухлетняя Камилла умерла от опухоли печени. Вскоре после этого они решили забрать Сесиль домой из школы-интерната, но она тоже умерла от брюшного тифа 23 мая 1866 года в возрасте 12 лет. Только Жан Батист (1851 г.р.) и Мария Луиза (1858 г.р.) дожили до взрослого возраста. Жан Батист был солдатом франко-прусской войны между Францией и Пруссией . [187]

Вера и духовность

Его внук, Луи Пастер Валлери-Радо , писал, что Пастер сохранил от своего католического происхождения только спиритуализм без религиозной практики. [188] Однако католические наблюдатели часто говорили, что Пастер оставался ярым христианином на протяжении всей своей жизни, а его зять писал в его биографии:

Абсолютная вера в Бога и Вечность и убежденность в том, что сила добра, данная нам в этом мире, будет продолжена и за его пределами, были чувствами, которые пронизывали всю его жизнь; добродетели Евангелия всегда были перед ним. Полный уважения к той форме религии, которая была у его предков, он пришёл к ней просто и, естественно, за духовной помощью в эти последние недели своей жизни. [189]

В «Литературном дайджесте» от 18 октября 1902 года приводится заявление Пастера о том, что он молился, пока работал: [190]

Когда-нибудь потомки будут смеяться над глупостью современных философов-материалистов. Чем больше я изучаю природу, тем больше поражаюсь работе Творца. Я молюсь, пока занят своей работой в лаборатории.

Морис Валлери-Радо, внук брата зятя Пастера и откровенный католик, также считает, что Пастер по сути оставался католиком. [191] По мнению Пастера Валлери-Радо и Мориса Валлери-Радо, следующая известная цитата, приписываемая Пастеру, является апокрифом: [192] «Чем больше я знаю, тем ближе моя вера к вере бретонского крестьянина. Если бы я знал все, я бы имел веру жены бретонского крестьянина». [16] По словам Мориса Валлери-Радо, [193] ложная цитата впервые появилась вскоре после смерти Пастера. [194] Однако, несмотря на его веру в Бога, говорили, что его взгляды были взглядами скорее вольнодумца, чем католика, скорее духовного, чем религиозного человека. [195] [196] Он также был против смешения науки с религией. [197] [198]

Смерть

В 1868 году Пастер перенес тяжелый мозговой инсульт, парализовавший левую часть его тела, но он выздоровел. [199] Инсульт в 1894 году серьезно подорвал или уремия его здоровье. [200] [201] [202] Не сумев полностью выздороветь, он умер 28 сентября 1895 года недалеко от Парижа. [57] Ему устроили государственные похороны и похоронили в соборе Парижской Богоматери , но его останки были перезахоронены в Институте Пастера в Париже. [203] в хранилище, покрытом изображениями его достижений на византийских мозаиках . [204]

Публикации

Основные опубликованные работы Пастера: [16]

Французский титул Год Английское название
Винные исследования 1866 Исследования вина
Исследования уксуса 1868 Исследования уксуса
Исследования болезни шелкопряда (2 тома) 1870 Исследования болезни шелковичного червя
Некоторые мысли о науке во Франции 1871 Некоторые размышления о науке во Франции
Исследования пива 1876 Исследования пива
Организованные микробы, их роль в ферментации, гниении и заражении. 1878 Организованные микробы, их роль в брожении, гниении и заражении.
Приемная речь М. Л. Пастера во Французской академии 1882 Речь г-на Л. Пастера на приеме во Французской академии
Лечение бешенства 1886 Лечение бешенства
Стандартное авторское сокращение Пастер используется для указания этого человека как автора при цитировании названия ботанического . [205]

См. также

Ссылки

  1. ^ Перейти обратно: а б «Члены Королевского общества» . Лондон: Королевское общество . Архивировано из оригинала 16 марта 2015 года.
  2. ^ «Раскрыта помощь Абдул-Хамида II французскому химику» . CNN Турк. Архивировано из оригинала 26 декабря 2018 года . Проверено 29 декабря 2016 г.
  3. ^ Азимов, Биографическая энциклопедия науки и технологий Азимова, 2-е исправленное издание
  4. ^ «История вакцины против холеры | Паспорт здоровья» . www.passportthealthusa.com . Архивировано из оригинала 21 января 2021 года . Проверено 25 декабря 2020 г.
  5. ^ Перейти обратно: а б с д и ж г час я дж к Лигон, Б. Ли (2002). «Биография: Луи Пастер: противоречивая фигура в дебатах о научной этике». Семинары по детским инфекционным болезням . 13 (2): 134–141. дои : 10.1053/спид.2002.125138 . ПМИД   12122952 .
  6. ^ Адам, П. (1951). «Луи Пастер: отец бактериологии» . Канадский журнал медицинских технологий . 13 (3): 126–128. ПМИД   14870064 . Архивировано из оригинала 30 апреля 2021 года . Проверено 29 апреля 2021 г.
  7. ^ Перейти обратно: а б Файнштейн, С. (2008). Луи Пастер: отец микробиологии . Enslow Publishers, Inc., стр. 1–128. ISBN  978-1-59845-078-1 .
  8. ^ Флеминг, Александр (1952). «Внештатный научный сотрудник» . Британский медицинский журнал . 2 (4778): 269. дои : 10.1136/bmj.2.4778.269 . ПМК   2020971 .
  9. ^ Тан, Ю.Ю.; Берман, Э. (2008). «Роберт Кох (1843–1910): отец микробиологии и лауреат Нобелевской премии» . Сингапурский медицинский журнал . 49 (11): 854–855. ПМИД   19037548 . Архивировано из оригинала 22 апреля 2021 года . Проверено 29 апреля 2021 г.
  10. ^ Градманн, Кристоф (2006). «Роберт Кох и белая смерть: от туберкулеза к туберкулину» . Микробы и инфекции . 8 (1): 294–301. дои : 10.1016/j.micinf.2005.06.004 . ПМИД   16126424 .
  11. ^ Лейн, Ник (2015). «Невидимый мир: размышления о Левенгуке (1677) 'О зверушках' » . Философские труды Лондонского королевского общества. Серия Б, Биологические науки . 370 (1666): 20140344. doi : 10.1098/rstb.2014.0344 . ПМК   4360124 . ПМИД   25750239 .
  12. ^ Зекбах, Джозеф, изд. (2004). Истоки: Бытие, эволюция и разнообразие жизни . Дордрехт, Нидерланды: Kluwer Academic Publishers. п. 20. ISBN  978-1-4020-1813-8 .
  13. ^ Перейти обратно: а б Ульманн, Агнес (август 2007 г.). «Пастер-Кох: Отличительные подходы к инфекционным заболеваниям» . Микроб . 2 (8): 383–387. Архивировано из оригинала 10 мая 2016 года . Проверено 12 декабря 2007 г.
  14. ^ Перейти обратно: а б с Гейсон, Джеральд Л. (1995). Частная наука Луи Пастера . Принстон, Нью-Джерси: Издательство Принстонского университета. ISBN  978-0-691-01552-1 . Архивировано из оригинала 26 октября 2014 года . Проверено 26 октября 2014 г.
  15. ^ Андерсон, Кристофер (19 февраля 1993 г.). «Записные книжки Пастера раскрывают обман» . Наука . 259 (5098): 1117. doi : 10.1126/science.259.5098.1117.b . ISSN   0036-8075 . ПМИД   8438162 .
  16. ^ Перейти обратно: а б с д Джеймс Дж. Уолш (1913). «Луи Пастер» . В Герберманне, Чарльз (ред.). Католическая энциклопедия . Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона.
  17. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 6–7. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  18. ^ Роббинс, Луиза (2001). Луи Пастер и скрытый мир микробов . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. п. 14. ISBN  978-0-19-512227-5 .
  19. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. п. 8. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  20. ^ Филлипс, Синтия; Привер, Шана (2018). 101 вещь, которую вы не знали об Эйнштейне: секс, наука и тайны Вселенной . Адамс Медиа. п. 21.
  21. ^ Геффнер, Донна (2013). «Известные люди с ограниченными возможностями обучения» . Джемм Обучение . Архивировано из оригинала 3 января 2023 года . Проверено 3 января 2023 г.
  22. ^ Томсон, Оливер (2013). Краткая история человеческих ошибок . ООО «Арена Букс» с. 92. ИСБН  978-1909421264 .
  23. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 12–13. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  24. ^ Роббинс, Луиза (2001). Луи Пастер и скрытый мир микробов . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. п. 15. ISBN  978-0-19-512227-5 .
  25. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 11–12. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  26. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 10, 12.
  27. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 14, 17. ISBN.  978-0-8018-6529-9 .
  28. ^ «Луи Пастер (1822–1895) | ENS» . www.ens.psl.eu. ​ Архивировано из оригинала 30 октября 2021 года . Проверено 30 октября 2021 г.
  29. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 19–20. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  30. ^ Роббинс, Луиза (2001). Луи Пастер и скрытый мир микробов . Нью-Йорк: Издательство Оксфордского университета. п. 18. ISBN  978-0-19-512227-5 .
  31. ^ Дебре, Патрис (27 ноября 2000 г.). Луи Пастер . Джу Пресс. п. 21. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  32. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 20–21. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  33. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 15–17.
  34. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 23–24. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  35. ^ Перейти обратно: а б Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. п. 502. ИСБН  978-0-8018-6529-9 .
  36. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 29–30. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  37. ^ Луи Пастер, Диссертация по химии, Диссертация по физике . 1847. Архивировано из оригинала 31 октября 2021 года . Проверено 31 октября 2021 г.
  38. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 28–29.
  39. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 37–38.
  40. ^ Холмс, Сэмюэл Дж. (1924). Луи Пастер . Харкорт, Брейс и компания. стр. 34–36.
  41. ^ Роббинс, Луиза Э. (2001). Луи Пастер и скрытый мир микробов . Издательство Оксфордского университета. п. 56. ИСБН  978-0-19-028404-6 .
  42. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 502–503. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  43. ^ "Без этой работы, которую меня попросили выполнить для Корреспондентки Института, я бы остался в Страсбурге. Но вы понимаете, что этот отпуск, который мне дали эти миссии с полным жалованьем, является нарушением, которое должно быть покрыто причина здоровья». (Пастер, письмо отцу от 25 февраля 1854 г., в Pasteur, Correspondence , т. 1, Париж, 1940, стр. 261.)
  44. ↑ Пастер, письмо отцу от 8 мая 1854 г., в Pasteur, Correspondence , t. 1, Париж, 1940, с. 267. Этот эпизод в творчестве Пастера отмечают Пьер-Ив Лориоз, Луи Пастер. Реальность после легенды , Париж, 2003, с. 79–81. Об отношении Пастера к деньгам см.: Richard Moreau, La Préhistoire de Pasteur , Paris, L'Harmattan, 2000, pp. 257–262.
  45. ^ Перейти обратно: а б «Луи Пастер» . Институт истории науки . Июнь 2016. Архивировано из оригинала 21 марта 2018 года . Проверено 20 марта 2018 г.
  46. ^ Л. Пастер, «Речь, произнесенная в Дуэ 7 декабря 1854 г. по случаю торжественного открытия факультета литературы Дуэ и факультета наук Лилля» (Речь, произнесенная в Дуэ 7 декабря 1854 г. по случаю его официального открытия факультета литературы Дуэ и факультета наук Лилля), перепечатано в: Pasteur Vallery-Radot, ed., Oeuvres de Pasteur (Париж, Франция: Masson and Co., 1939), полет. 7, с. 131. Архивировано 9 января 2012 года в Wayback Machine .
  47. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Эльборга Форстера. Балтимор: Издательство Университета Джонса Хопкинса. стр. 119–120. ISBN  978-0-8018-6529-9 . Проверено 27 января 2015 г.
  48. ^ Перейти обратно: а б с Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. стр. 505–507. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  49. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 246.
  50. ^ Хейлброн, JL, изд. (2003). «Пастер, Луи» . Оксфордский справочник по истории современной науки . Издательство Оксфордского университета. п. 617. ИСБН  978-0-19-974376-6 .
  51. ^ Перейти обратно: а б с Крюк, Сью Вандер (2011). Луи Пастер: новаторский химик и биолог . Миннесота: Издательская компания ABDO. стр. 8 –112. ISBN  978-1-61758-941-6 .
  52. ^ Перейти обратно: а б с д и HD Flack (2009) «Открытие Луи Пастером молекулярной киральности и спонтанного разрешения в 1848 году вместе с полным обзором его кристаллографических и химических работ», Архивировано 8 сентября 2019 года в Wayback Machine Acta Crystallographica , Раздел A, том. 65, стр. 371–389.
  53. ^ Л. Пастер (1848) «Мемуары о взаимосвязи, которая может существовать между кристаллической формой и химическим составом, а также о причине вращающейся поляризации». Архивировано 21 октября 2016 года в Wayback Machine (Мемуары о взаимосвязи, которая может существовать между кристаллической формой и химическим составом). форме и химическом составе, а также о причине вращательной поляризации), Comptes Rendus de l'Académie des Sciences (Париж), 26 : 535–538.
  54. ^ Л. Пастер (1848) и химическим составом, а также смыслом вращающейся поляризации» «О связях, которые могут существовать между кристаллической формой поляризации), Анналы химии и физики , 3-я серия, том. 24, нет. 6, с. 442–459.
  55. ^ Джордж Б. Кауфман и Робин Д. Майерс (1998) «Решение Пастера о рацемовой кислоте: полуторавековая ретроспектива и новый перевод», The Chemical Educator , vol. 3, нет. 6, [ нужна страница ] .
  56. ^ Джозеф Гал: Луи Пастер, язык и молекулярная хиральность. I. Фон и диссимметрия , Хиральность 23 ( 2011 ) 1–16.
  57. ^ Перейти обратно: а б с д и Кон, Дэвид V (18 декабря 2006 г.). «Пастер» . Университет Луисвилля. Архивировано из оригинала 23 марта 2017 года . Проверено 2 декабря 2007 г. К счастью, коллеги Пастера Чемберлен [ sic ] и Ру продолжили результаты исследования врача Жана-Жозефа-Анри Туссена, который годом ранее сообщил, что карболовая кислота/нагретая сыворотка сибирской язвы иммунизирует против сибирской язвы. Эти результаты было трудно воспроизвести, и от них пришлось отказаться, хотя, как оказалось, Туссен был на правильном пути. Это побудило Пастера и его помощников заменить вакцину против сибирской язвы, приготовленную методом, аналогичным методу Туссена, но отличным от того, что объявил Пастер.
  58. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 79.
  59. ^ Валлери-Радо, Рене (1907). Жизнь Пастера (на французском языке). Париж: Библиотека Hachette. п. 98.
  60. ^ Пастор, Луи (1857). «Память о брожении, называемом молочнокислым» . Comptes Rendus Chimie (на французском языке). 45 : 913–916. Архивировано из оригинала 12 марта 2017 года . Проверено 11 марта 2017 г.
  61. ^ Перейти обратно: а б с Манчестер, КЛ (2007). «Луи Пастер, брожение и соперник» . Южноафриканский научный журнал . 103 (9–10): 377–380. Архивировано из оригинала 26 октября 2014 года . Проверено 26 октября 2014 г.
  62. ^ Пастор, Луи (1857). «Память об алкогольном брожении» . Comptes Rendus Chimie (на французском языке). 45 (6): 1032–1036. ПМК   2229983 .
  63. ^ Пастор, Луи (1858). «Новые факты из истории спиртового брожения». Comptes Rendus Chimie (на французском языке). 47 : 1011–1013.
  64. ^ Пастор, Луи (1858). «Новые факты из истории спиртового брожения». Анналы химии и физики . 3-я серия (на французском языке). 52 : 404–418.
  65. ^ Перейти обратно: а б с д и Барнетт, Джеймс А.; Барнетт, Линда (2011). Исследование дрожжей: исторический обзор . Вашингтон, округ Колумбия: ASM Press. ISBN  978-1-55581-516-5 .
  66. ^ Циммерманн, ФК; Энтян, К.-Д., ред. (1997). Дрожжевой сахарный обмен . ЦРК Пресс. стр. 20–21. ISBN  978-1-56676-466-7 .
  67. ^ Перейти обратно: а б Боуден, Мэри Эллен; Ворона, Эми Бет; Салливан, Трейси (2003). Фармацевтические достижения: человеческое лицо фармацевтических исследований . Филадельфия: Chemical Heritage Press. ISBN  978-0-941901-30-7 .
  68. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 104.
  69. ^ Нельсон, Брин (2009). «Непрекращающаяся жара над пастеризованным молоком» . Журнал «Химическое наследие» . 27 (1). Архивировано из оригинала 21 марта 2018 года . Проверено 20 марта 2018 г.
  70. ^ Хикс, Джесси. «Свежее дыхание» . Журнал «Химическое наследие» . Архивировано из оригинала 11 июня 2016 года . Проверено 27 января 2015 г.
  71. ^ Перейти обратно: а б с Хэтчер, Пол; Бэтти, Ник (2011). Биологическое разнообразие: эксплуататоры и эксплуатируемые . Джон Уайли и сыновья. стр. 88–89, 91. ISBN.  978-0-470-97986-0 .
  72. ^ Перейти обратно: а б с Берш, П. (2012). «Луи Пастер: от кристаллов жизни до вакцинации» . Клиническая микробиология и инфекции . 18 (с5): 1–6. дои : 10.1111/j.1469-0691.2012.03945.x . ПМИД   22882766 .
  73. ^ Перейти обратно: а б с д и Шварц, М. (2001). «Жизнь и творчество Луи Пастера». Журнал прикладной микробиологии . 91 (4): 597–601. дои : 10.1046/j.1365-2672.2001.01495.x . ПМИД   11576293 . S2CID   39020116 .
  74. ^ Перейти обратно: а б Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 87–88.
  75. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 141.
  76. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 156.
  77. ^ Перейти обратно: а б Магнер, Лоис Н. (2002). История наук о жизни (3-е изд.). Нью-Йорк: Марсель Деккер. стр. 251–252. ISBN  978-0-203-91100-6 .
  78. ^ Ролл-Хансен, Нильс (1979). «Экспериментальный метод и спонтанное зарождение: полемика между Пастером и Пуше, 1859–1864 гг.» (PDF) . Журнал истории медицины и смежных наук . XXXIV (3): 273–292. дои : 10.1093/jhmas/XXXIV.3.273 . ПМИД   383780 . S2CID   39800747 . Архивировано из оригинала (PDF) 3 марта 2019 года.
  79. ^ Фарли, Дж; Гейсон, Г.Л. (1974). «Наука, политика и спонтанное поколение во Франции девятнадцатого века: дебаты Пастера-Пуше». Бюллетень истории медицины . 48 (2): 161–198. ПМИД   4617616 .
  80. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. п. 64.
  81. ^ Перейти обратно: а б с д Портер, младший (1961). «Луи Пастер: достижения и разочарования, 1861» . Бактериологические обзоры . 25 (4): 389–403. дои : 10.1128/MMBR.25.4.389-403.1961 . ПМК   441122 . ПМИД   14037390 .
  82. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. стр. 96–98.
  83. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 63–67.
  84. ^ Пастор, Луи (1882). «Память об организованных корпускулах, существующих в атмосфере: исследование учения о самопроизвольном зарождении» . Приветственная коллекция . Архивировано из оригинала 1 мая 2021 года . Проверено 1 мая 2021 г.
  85. ^ Картер, К.К. (1991). «Развитие пастеровской концепции причинности болезней и возникновения конкретных причин в медицине девятнадцатого века» . Бюллетень истории медицины . 65 (4): 528–548. JSTOR   44442642 . ПМИД   1802317 . Архивировано из оригинала 25 января 2022 года . Проверено 1 мая 2021 г.
  86. ^ Джимми Друлон, Луи Пастер. Пять лет в Севеннах , Эд. Hermann, 2009. Пастер остался и проводил свою научную работу в мансарде Пон-Жиске, по дороге в Сен-Жан-дю-Пен. См. Google Street. Архивировано 7 апреля 2022 года в Wayback Machine.
  87. ^ «Он знал это [= flacherie] уже давно, с момента его первого пребывания на Юге в 1865 году, когда одна из двух ферм, послуживших отправной точкой для его выводов, была поражена этой болезнью, в в то же время, что и для корпускул». Эмиль Дюкло, Пастер, Histoire d'un esprit , стр. 218–219, доступно на Gallica. Архивировано 26 января 2022 года в Wayback Machine .
  88. ^ «Это наименование « белых мертвецов» , использованное аббатом де Соважом и некоторыми другими писателями, неточно; именно поэтому я счел необходимым добавить наименование « мертвых квартир» , вульгарно используемое в нескольких отделах и которое очень хорошо обозначает состояние мягкости и вялости, в котором находятся погибшие от этой болезни черви» Пьер Юбер Нистен, Исследования по болезням тутового шелкопряда , Париж, 1808, с. 5, доступно в Google Книгах .
  89. ^ См. отчет о Quatrefages, воспроизведенный Л. Пастером, «Исследования болезней тутового шелкопряда» , Париж, 1870 г., Полное собрание сочинений Пастера, т. 10, с. 4, с. 27, онлайн. Архивировано 26 января 2022 года в Wayback Machine .
  90. ^ «Но случаи ассоциации были настолько часты именно потому, что заболевание телец было настолько широко распространено, что Пастер думал, что эти два состояния связаны друг с другом и должны исчезнуть вместе». (Эмиль Дюкло, Пастер, Histoire d' un esprit , стр. 218–219, онлайн. Архивировано 26 января 2022 г. в Wayback Machine .) Пастер выразил это мнение, в частности, в «Nouvelles études sur la maladie des vers à soie», Comptes rendus de l'Académie des Sciences, t . 63 (1866), стр. 126–142: «Я очень склонен полагать, что настоящего заболевания тутовых шелкопрядов не существует. Болезнь, на которую жалуются, кажется мне, существовала всегда, но в меньшей степени. (.. .) Кроме того, я имею серьезные основания полагать, что большая часть известных издавна болезней тутового шелкопряда связана с той, которая нас занимает, за исключением мускардина и, может быть, травянистого (с. 136). в Галлике. Архивировано 26 января 2022 года в Wayback Machine . То же самое в письме Дюма от 27 июня 1866 года: «все остальные так называемые древние болезни тутового шелкопряда, за исключением muscardine и, возможно, травяная болезнь , такая как болезнь motrs-lat , petits , passis , arpians , являются лишь формами настоящего заболевания. (Пастер, Переписка , т. 2, стр. 265. Цитируется по Ф. Декуру, Les vérités indésirables , Париж, 1989, стр. 173, и по П. Пине, Pasteur et la philosophie , Париж, 2004, стр. 158. .
  91. ^ "О болезнях тутового шелкопряда. Письмо М. Л. Пастера к М. Дюма", Доклады Академии наук, заседание от 3 июня 1867 г., т. 1, с. 64, с. 1113. Доступно в Gallica. Архивировано 7 апреля 2022 года в Wayback Machine .
  92. ^ Филипп Декур, Les vérités indésirables , Париж, 1989, стр. 165–193, обвиняет Пастера в отказе в справедливости по отношению к Антуану Бешану, который изучал пебрин одновременно с Пастером и сразу же подтвердил паразитарную природу заболевания.
  93. ^ Бальбиани, Бальбиани, «Recherches sur les corpuscules de la pébrine et sur leur mode de propagation», Comptes rendus de l'Académie des Sciences, сессия от 27 августа 1866 г., том. 63 (1866), стр. 388–391, доступно в Gallica. Архивировано 26 января 2022 года в Wayback Machine . Бальбиани начинает так: «Среди всех противоречивых мнений, высказанных о природе телец пебрина, наиболее спорным, по моему мнению, является то, которое состоит в уподоблении их анатомическим элементам либо нормальным, либо более или менее менее изменены, или к болезненным продуктам, таким как шарики гноя и т. д. Это мнение было опровергнуто более восьми лет назад профессором Лебертом (... но я полагаю, что могу также привести, вопреки приведенному выше способу видения, более решающие доказательства, основанные на наблюдении явлений, которые эти тельца представляют в своей эволюции, явлений, которые ставят вне сомнения их тесную связь с паразитическими организмами, известными под названием псороспермия ».
  94. ^ "Что касается мнений, высказанных г-ном Бальбиани о природе телец, то, хотя я и не разделяю их, я приложу все усилия, чтобы изучить их по двум причинам: потому что они исходят от умелого наблюдателя, и потому что я все еще имеют лишь предвзятые взгляды на объекты, которых они касаются, с которыми я согласен не более, чем с разумом. И это еще не все: я искренне надеюсь, что идеи М.М. Бальбиани и Лейдига верны (...)». Пастер, «Наблюдения за sujet d'une Note de M. Balbiani относительно болезни vers à soie», Comptes rendus de l'Académie des Sciences , заседание от 10 сентября 1866 г., том. 63 (1866), стр. 441–443.
  95. ↑ 29 мая 1867 года Пастер снова написал Дюма: «Несмотря на все, что я хотел бы сказать о заметках Бешана, Эстора, Бальбиани и о статьях, которые первые две вставляют в Messager du Midi , я прислушиваюсь к вашему совету: Я не отвечаю. Если бы вы знали, насколько ошибочно говорить, что эта болезнь не конституциональная, а только паразитарная. Ее существенный характер — именно ее конституциональный характер» (Цит. по Ф. Декуру, Les vérités indésirables , Париж, 1989, с. . 190.)
  96. ^ П. Дебре, Луи Пастер , Фламмарион, 1994, с. 219. В своих «Etudes sur la maladie des vers à soie » ( «Исследования болезни шелкопряда» ), опубликованных в 1870 году (Полное собрание сочинений Пастера, том 4, доступно в Галлике, архивировано 26 января 2022 года в Wayback Machine ), Пастер сообщает, что консультировался с Лейдигом. по вопросу о живой природе корпускул. (Одно из его писем к Лейдигу датировано декабрем 1866 г.) Он признает, что «по существу» принял мнения Лейдига и Бальбиани, но противоречит им в вопросе о способе образования телец (с. 135, 137). и 138). В 1884 году Бальбиани рассмотрит теорию Пастера о развитии телец и заключит следующее: «Я считаю, что бесполезно далее останавливаться на наблюдениях М. Пастера, которые, я думаю, я могу охарактеризовать одним словом, сказав: что их автор доказывает в ней, как мало он знаком с исследованиями в области биологии. Но с этой оговоркой я отдаю должное его работе, которая оказала земледельцам реальную услугу, позволив им отличить здоровое семя от больного. (Г. Бальбиани, Уроки споровиков , Париж, 1884, стр. 160–163, онлайн. ) Об ошибках Пастера в изучении тутового шелкопряда и его собственном суждении об этих ошибках см. Ришар Моро, "Последний запечатанный конверт от Луи Пастера в Академию наук", La vie des Sciences, Comptes Rendits , общая серия, т. 1, с. 6, 1989, № 5, с. 403–434, онлайн. Архивировано 30 января 2022 года в Wayback Machine .
  97. ^ Луи Пастер, Исследования болезни тутового шелкопряда ; Полное собрание сочинений, т. е. полное собрание сочинений. 4, с. 166–167, доступно в Gallica. Архивировано 26 января 2022 года в Wayback Machine .
  98. ^ Пастер упоминает идеи Осимо в работах Луи Пастера, «Etudes sur la maladie des vers à soie» , «Œuvres complètes», t. 4, стр. 38–39, доступно на сайте Gallica . Архивировано 26 января 2022 г. в Wayback Machine . Подводя итоги разработки Эмиля Дюкло (Émile Duclaux, Pasteur, histoire d'un esprit , Sceaux, 1896, стр. 198, доступно по адресу /bpt6k764468/f203.notice Gallica. Архивировано 6 июля 2007 г. в Wayback Machine ), П. Дебре писал, что Пастер «был вынужден предложить метод сортировки семян, почти идентичный тому, который рекомендовал несколько лет назад Орчино [читай: Осимо]. Если последний и потерпел неудачу, утверждает Пастер, то это произошло из-за недостатка уверенности; что, конечно, и является причиной не его случай» П. Дебре, Луи Пастер , Фламмарион, 1994, с. 210.
  99. ^ Патрис Дебре, Луи Пастер, Фламмарион, 1995, с. 246.
  100. ^ Эли Рейнье, Шелк в Виварэ , 1921, онлайн. Архивировано 4 января 2022 года в Wayback Machine .
  101. ^ ( Стенографические отчеты Международного шелководческого конгресса, проходившего в Париже с 5 по 10 сентября 1878 г .; Париж, 1879, стр. 27–38. Полное собрание сочинений Пастера, т. 4, стр. 698–713, опд. 699 и 713; доступно на Gallica. Архивировано 1 августа 2013 г. на archive.today .
  102. ^ Г. Бальбиани, Уроки споровиков , Париж, 1884, стр. 160–163, 167–168, онлайн .
  103. ^ Перейти обратно: а б Плоткин, Стэнли А., изд. (2011). История разработки вакцин . Спрингер. стр. 35–36. ISBN  978-1-4419-1339-5 .
  104. ^ Перейти обратно: а б Барранко, Кэролайн (28 сентября 2020 г.). «Первые живые аттенуированные вакцины» . Вехи природы . Архивировано из оригинала 2 августа 2021 года . Проверено 30 апреля 2021 г.
  105. ^ Диксон, Бернард (1980). «Сто лет Луи Пастера» . Новый учёный . № 1221. С. 30–32.
  106. ^ Штернберг, Джордж М. (1901). Учебник бактериологии . Нью-Йорк: Уильям Вуд и компания. стр. 278–279 . сибирская язва Пастера Луара.
  107. ^ Артенштейн, Эндрю В., изд. (2009). Вакцины: Биография . Спрингер. п. 75. ИСБН  978-1-4419-1108-7 .
  108. ^ Перейти обратно: а б с Смит, Кендалл А. (2012). «Луи Пастер, отец иммунологии?» . Границы в иммунологии . 3 : 68. дои : 10.3389/fimmu.2012.00068 . ПМЦ   3342039 . ПМИД   22566949 .
  109. ^ "Этот путь, открытый гением Пастера и ставший столь плодотворным, вскоре оказался закрытым в отношении антипастереллической вакцинации кур. Возникли трудности с регулярностью ослабления и поддержания вирулентности до определенного и определенного уровня. фиксированная степень». (G. Lesbouyries, La Pathologie des Oiseaux , Париж, 1941, стр. 340; цитируется Эрве Базеном, L'Histoire des вакцинации , John Libbey Eurotext, 2008, стр. 155.)
  110. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 123–125.
  111. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. стр. 303–305.
  112. ^ Тизард, Ян (1998). «Смазка, сибирская язва и питомниковый кашель: ревизионистская история первых ветеринарных вакцин» . В Шульце, Рональд Д. (ред.). Ветеринарные вакцины и диагностика . Академическая пресса. стр. 12–14. ISBN  978-0-08-052683-6 .
  113. ^ Перейти обратно: а б Базен, Эрве (2011). Прививки: история: от леди Монтегю до Дженнер и генной инженерии . Джон Либби Евротекст. стр. 196–197. ISBN  978-2-7420-1344-9 .
  114. ^ Пастер, Л.; Чемберленд, К.; Ру, Э. (1881). «Вакцина против сибирской язвы» . Еженедельные отчеты сессий Академии наук (на французском языке). 92 : 666–668. Архивировано из оригинала 4 марта 2017 года . Проверено 4 марта 2017 г.
  115. ^ Перейти обратно: а б с д Пастер, Луи; Чемберленд; Ру (2002). «Краткий отчет об экспериментах, проведенных в Пуйи-ле-Фор, близ Мелена, по вакцинации против сибирской язвы, 1881 год» . Йельский журнал биологии и медицины . 75 (1): 59–62. ПМК   2588695 . ПМИД   12074483 .
  116. ^ Смит, Кендалл А. (2005). «Разыскивается вакцина против сибирской язвы: мертвая или живая?» . Медицинская иммунология . 4 (1): 5. дои : 10.1186/1476-9433-4-5 . ПМЦ   1087873 . ПМИД   15836780 .
  117. ^ Плоткин, Стэнли А., изд. (2011). История разработки вакцин . Спрингер. стр. 37–38. ISBN  978-1-4419-1339-5 .
  118. ^ Перейти обратно: а б с Гизе, Матиас, изд. (2013). Молекулярные вакцины: от профилактики к терапии . Том. 1. Спрингер. п. 4. ISBN  978-3-7091-1419-3 .
  119. ^ Соня, А (1938). «В тени Пастера» . Движение за здоровье . стр. 18, 160.
  120. ^ Артенштейн, Эндрю В., изд. (2009). Вакцины: Биография . Спрингер. п. 10. ISBN  978-1-4419-1108-7 .
  121. ^ Базен, Эрве (2011). Прививки: история: от леди Монтегю до Дженнер и генной инженерии . Джон Либби Евротекст. стр. 66–67, 82. ISBN.  978-2-7420-1344-9 .
  122. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 332.
  123. ^ Перейти обратно: а б Де Паоло, Чарльз (2006). Эпидемические заболевания и человеческое понимание: исторический анализ научных и других сочинений . МакФарланд. стр. 103, 111–114. ISBN  978-0-7864-2506-8 .
  124. ^ Плоткин, Стэнли А., изд. (2011). История разработки вакцин . Спрингер. п. 39. ИСБН  978-1-4419-1339-5 .
  125. ^ Базен, Эрве (2011). Вакцинация: история . Джон Либби Евротекст. п. 211. ИСБН  978-2-7420-0775-2 .
  126. ^ «959.025 | Коллекции онлайн» . Collections.thackraymuseum.co.uk . Проверено 29 мая 2024 г.
  127. ^ Перейти обратно: а б Вуд, Маргарет Э. (3 июня 2016 г.). «Укус в ответ» . Журнал «Химическое наследие» . 28 (2): 7. Архивировано из оригинала 21 марта 2018 года . Проверено 20 марта 2018 г.
  128. ^ Крюк, Сью Вандер (2011). Луи Пастер: новаторский химик и биолог . АБДО. п. 8 . ISBN  978-1-61714-783-8 .
  129. ^ Корол Д., Бос (2014). «Луи Пастер и вирус бешенства - Луи Пастер встречает Йозефа Мейстера» . Потрясающие истории. Архивировано из оригинала 29 ноября 2014 года . Проверено 22 ноября 2014 г.
  130. ^ Перейти обратно: а б с д и ж Васик, Билл; Мерфи, Моника (2013). Бешеный: культурная история самого дьявольского вируса в мире . Нью-Йорк: Книги Пингвина. ISBN  978-1-101-58374-6 .
  131. ^ Перейти обратно: а б с д и ж Джексон, Алан С., изд. (2013). Бешенство: научная основа болезни и ее лечение (3-е изд.). Амстердам: Академическая пресса. стр. 3–6. ISBN  978-0-12-397230-9 .
  132. ^ Перейти обратно: а б Труман К. «Луи Пастер» . HistoryLearningSite.co.uk . Архивировано из оригинала 20 мая 2015 года . Проверено 3 июля 2013 г.
  133. ^ Артенштейн, Эндрю В., изд. (2009). Вакцины: Биография . Спрингер. п. 79. ИСБН  978-1-4419-1108-7 .
  134. ^ Мунте, Аксель (2010) [впервые опубликовано в 1929 году]. «В: Пациенты» . История Сан-Микеле . Хачетт Великобритания. ISBN  978-1-84854-526-7 .
  135. ^ Мелин, Максвелл Дэвид (2016). «Промышленная революция и появление современной хирургии» . Пересечение: Стэнфордский журнал науки, технологий и общества . 9 (2): онлайн (1–13). Архивировано из оригинала 25 августа 2021 года . Проверено 25 августа 2021 г.
  136. ^ Магерл, Мэри Энн (2008). «Санитария операционной: регулярная уборка и уборка терминала» . Клиники периоперационного ухода . 3 (2): 143–148. дои : 10.1016/j.cpen.2008.01.007 . Архивировано из оригинала 26 мая 2021 года . Проверено 25 августа 2021 г.
  137. ^ Вермей, Т.; Питерс, А.; Килпатрик, К.; Пирес, Д.; Аллегранци, Б.; Питтет, Д. (2019). «Гигиена рук в больницах: анатомия революции» . Журнал госпитальной инфекции . 101 (4): 383–392. дои : 10.1016/j.jhin.2018.09.003 . ПМИД   30237118 . S2CID   52306024 . Архивировано из оригинала 19 февраля 2022 года . Проверено 25 августа 2021 г.
  138. ^ Ларсон, Э. (1989). «Инновации в здравоохранении: антисептика на примере» . Американский журнал общественного здравоохранения . 79 (1): 92–99. дои : 10.2105/AJPH.79.1.92 . ПМЦ   1349481 . ПМИД   2642372 .
  139. ^ Гейсон, Джеральд Л. (2014). Частная наука Луи Пастера . Издательство Принстонского университета. п. 3. ISBN  978-1-4008-6408-9 .
  140. ^ Альтман, Лоуренс К. (1995). «Ревизионистская история рассматривает Пастера как лжеца, укравшего идеи соперника» . «Нью-Йорк Таймс» в сети . 16 : С1, С3. ПМИД   11647062 . Архивировано из оригинала 2 февраля 2017 года . Проверено 17 февраля 2017 г. .
  141. ↑ 21 декабря 1995 г. Нью-Йоркский обзор книг [1] Архивировано 29 октября 2015 г. в Wayback Machine , письма [2] Архивировано 20 сентября 2015 г. в Wayback Machine [3] Архивировано 29 октября 2015 г. в Wayback Machine
  142. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Балтимор: Издательство Университета Джонса Хопкинса. ISBN  978-0-8018-6529-9 .
  143. ^ Кауфман, Джордж Б. (1999). «Рецензия на книгу: Луи, Луи, Луи» . Американский учёный . Архивировано из оригинала 27 октября 2016 года . Проверено 27 октября 2014 г.
  144. ^ Бешан, А (1855 г.). «Обратите внимание на влияние, которое чистая вода и некоторые солевые растворы оказывают на тростниковый сахар». Отчеты по химии . 40 : 436–438.
  145. ^ Бешан, А (1858 г.). «О влиянии, которое чистая вода или вода, насыщенная различными солями, оказывает в холодном состоянии на тростниковый сахар». Отчеты по химии . 46 :4–47.
  146. ^ Кадедду, А (2000). «Эвристическая функция« ошибки »в научной методологии Луи Пастера: случай болезней тутового шелкопряда». История и философия наук о жизни . 22 (1): 3–28. ПМИД   11258099 .
  147. ^ Манчестер КЛ (2001). «Антуан Бешан: отец биологии. Да или нет?». Стараться . 25 (2): 68–73. дои : 10.1016/S0160-9327(00)01361-2 . ПМИД   11484677 .
  148. ^ Аноним (1908). «Некролог: профессор Бечамп» . Британский медицинский журнал . 1 (2471): 1150. doi : 10.1136/bmj.1.2471.1150-b . ПМЦ   2436492 .
  149. ^ Фридманн, ХК (1997). «От мочи Фридриха Велера до алкоголя Эдуарда Бюхнера». В Корниш-Боудене, А. (ред.). Новое пиво в старой бутылке: Эдуард Бюхнер и рост биохимических знаний . Университет Валенсии, Валенсия, Испания. стр. 67–122. ISBN  84-370-3328-4 .
  150. ^ Виндельспехт, Майкл (2003). Революционные научные эксперименты, изобретения и открытия XIX века . Вестпорт: Издательская группа Greenwood. п. 100. ИСБН  978-0-313-31969-3 .
  151. ^ Дворкин, Мартин; Фалькоу, Стэнли; Розенберг, Юджин; Шлейфер, Карл-Хайнц; Штакебрандт, Эрко, ред. (2006). Прокариоты: Том. 1: Симбиотические ассоциации, биотехнология, прикладная микробиология . Спрингер. стр. 285–286. ISBN  978-0-387-25476-0 .
  152. ^ Свабе, Джоанна (2002). Животные, болезни и человеческое общество: отношения человека и животных и развитие ветеринарной медицины . Рутледж. п. 83. ИСБН  978-1-134-67540-1 .
  153. ^ Джонс, Сьюзен Д. (2010). Смерть в маленькой упаковке: Краткая история сибирской язвы . Джу Пресс. п. 69. ИСБН  978-1-4214-0252-9 .
  154. ^ Перейти обратно: а б Шевалье-Жюссио, Н. (2010). «[Генри Туссен и Луи Пастер. Соперничество из-за вакцины]» (PDF) . История медицинских наук . 44 (1): 55–64. ПМИД   20527335 . Архивировано (PDF) оригинала 25 февраля 2021 года . Проверено 14 марта 2017 г.
  155. ^ Уильямс, Э. (2010). «Забытые гиганты за спиной Луи Пастера: вклад ветеринаров Туссена и Галтье». Ветеринарное наследие . 33 (2): 33–39. ПМИД   21466009 .
  156. ^ Флауэр, Даррен Р. (2008). Биоинформатика в вакцинологии . Чичестер: Джон Уайли и сыновья. п. 31. ISBN  978-0-470-69982-9 .
  157. ^ Гизе, Матиас (2013). Молекулярные вакцины: от профилактики к терапии — Том 1 . Springer Science & Business Media. п. 4. ISBN  978-3-7091-1419-3 . Проверено 17 марта 2022 г.
  158. ^ Гейсон, Джеральд Л. (1990). «Пастер, Ру и бешенство: научный клинический менталитет». Журнал истории медицины и смежных наук . 45 (3): 341–365. дои : 10.1093/jhmas/45.3.341 . ПМИД   2212608 .
  159. ^ Форстер, Патрис Дебре; перевод Эльборга (2000). Луи Пастер (изд. Johns Hopkins pbk.). Балтимор: Издательство Университета Джонса Хопкинса. стр. 455–456. ISBN  978-0-8018-6529-9 . {{cite book}}: CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  160. ^ Гельфанд, Т (2002). «11 января 1887 года, день, когда изменилась медицина: защита Джозефом Гранчером лечения Пастера от бешенства». Бюллетень истории медицины . 76 (4): 698–718. дои : 10.1353/bhm.2002.0176 . ПМИД   12446976 . S2CID   33145788 .
  161. ^ Мерфи, Тимоти Ф. (2004). Тематические исследования в области этики биомедицинских исследований . Кембридж: MIT Press. п. 83 . ISBN  978-0-262-63286-7 .
  162. ^ Гейсон, Г.Л. (1978). «Работа Пастера по бешенству: пересмотр этических проблем». Отчет Гастингсского центра . 8 (2): 26–33. дои : 10.2307/3560403 . JSTOR   3560403 . ПМИД   348641 .
  163. ^ Хёниг, Леонард Дж. (1986). «Триумф и споры. Профилактическое лечение бешенства Пастером, как сообщается в JAMA». Архив неврологии . 43 (4): 397–399. дои : 10.1001/archneur.1986.00520040075024 . ПМИД   3513741 .
  164. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. п. 503. ИСБН  978-0-8018-6529-9 .
  165. ^ Лорд Роттсли (1856 г.). «[Обращение перед Королевским обществом]» . Труды Лондонского королевского общества . 8 : 254–257. дои : 10.1098/rspl.1856.0067 . S2CID   186212787 . Архивировано из оригинала 8 марта 2021 года . Проверено 8 сентября 2019 г.
  166. ^ «Юбилейная встреча». Труды Лондонского королевского общества . 23 (156–163): 68–70. 1874. дои : 10.1098/rspl.1874.0007 . S2CID   186209582 .
  167. ^ Манчестер, Кейт (2001). «Разоблачение легенды Пастера». Стараться . 25 (4): 148–152. дои : 10.1016/S0160-9327(00)01389-2 . ПМИД   11590017 . Также Манчестер К. (2001). «Разоблачение легенды Пастера». Тенденции биохимии. Наука . 26 (10): 632–636. дои : 10.1016/s0968-0004(01)01909-0 . ПМИД   11590017 .
  168. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. стр. 50–51, 69.
  169. ^ «Биография» . Maison de Louis Pasteur (на французском языке). Архивировано из оригинала 21 апреля 2021 года . Проверено 13 февраля 2017 г.
  170. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 225.
  171. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. п. 508. ИСБН  978-0-8018-6529-9 .
  172. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. п. 509. ИСБН  978-0-8018-6529-9 .
  173. ^ Перейти обратно: а б Франкленд, Перси (1901). Пастер . Касселл и компания. п. 211.
  174. ^ «Луи Пастер (1822–1895)» . Королевская Нидерландская академия искусств и наук. Архивировано из оригинала 21 июля 2015 года . Проверено 19 июля 2015 г.
  175. ^ «История участников APS» . search.amphilsoc.org . Архивировано из оригинала 21 мая 2021 года . Проверено 21 мая 2021 г.
  176. ^ Севан Нишанян: Неправильная республика Стамбул: Kırmizı Publications 2009, стр. 263.
  177. ^ Луцкер, Эдит (1 января 1978 г.). «Лауреат премии Кэмерона: Вальдемар М. Хаффкин, CIE» Clio Medica: журнал Международной академии истории медицины . 13 (3–4): 269–276. дои : 10.1163/9789004418257_030 . ISBN  978-9004418257 . ПМИД   89932 . Архивировано из оригинала 24 сентября 2021 года . Проверено 12 мая 2020 г.
  178. ^ «Медаль Левенгука» . Королевская Нидерландская академия искусств и наук. Архивировано из оригинала 3 марта 2016 года . Проверено 7 февраля 2017 г.
  179. ^ «Луи Пастер» . Большая канцелярия Почетного легиона (на французском языке). Архивировано из оригинала 7 февраля 2017 года . Проверено 7 февраля 2017 г.
  180. ^ «Воспоминание о вещах Пастера» . Архивировано из оригинала 14 октября 2010 года.
  181. ^ «Луи Пастер (скульптура)» . Спасите уличную скульптуру! . Смитсоновский музей американского искусства . Архивировано из оригинала 29 сентября 2015 года . Проверено 12 мая 2012 г.
  182. ^ «Луи Пастер (1822–1895)» . ЮНЕСКО. Архивировано из оригинала 26 мая 2017 года . Проверено 21 января 2018 г.
  183. ^ «Анри Мондор, Пастер» . Архивировано из оригинала 5 июня 2020 года . Проверено 31 октября 2021 г.
  184. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 428.
  185. ^ «Международная сеть Института Пастера» . пастер-международный.org . Архивировано из оригинала 6 июня 2014 года . Проверено 3 июля 2013 г.
  186. ^ Огилви, Мэрилин Бейли; Харви, Джой Дороти (2000). Биографический словарь женщин в науке: ЛЗ . Тейлор и Фрэнсис. ISBN  978-0-415-92040-7 .
  187. ^ «История» . Институт Пастера . 10 ноября 2016 г. Архивировано из оригинала 10 марта 2021 г. . Проверено 19 июня 2022 г.
  188. ^ Пастер Валлери-Радо, Письмо Полю Дюпюи, 1939, цитируется Илером Кюни, Pasteur et le mystère de la vie , Париж, Seghers, 1963, стр. 53–54. Патрис Пине, Pasteur et la philosophie , Paris, 2005, стр. 134–135, цитирует аналогичные утверждения Пастера Валлери-Радо со ссылками на Pasteur Vallery-Radot, Pasteur inconnu , p. 232, и Андре Жорж, Пастер , Париж, 1958, с. 187. По мнению Мориса Валлери-Радо ( Пастер , 1994, стр. 378), ложная цитата впервые появилась в Semaine religieuse... du diocèse de Versailles , 6 October 1895, p. 153, вскоре после смерти Пастера.
  189. ^ (Валери-Радо 1911, т. 2, стр. 240)
  190. ^ Литературный дайджест 18 октября 1902 г. Том. 25. Интернет-архив . 18 октября 1902 г. с. 420. {{cite book}}: CS1 maint: другие ( ссылка )
  191. ^ Валлери-Радо, Морис (1994). Пастер . Пэрис: Перрен. стр. 377–407.
  192. ^ Пастер Валлери-Радо, Письмо Полю Дюпюи, 1939, цитируется Илером Кюни, Пастер и тайна жизни , Париж, Зегерс, 1963, стр. 53–54.
  193. ^ Пастер , 1994, с. 378.
  194. ^ В Религиозной неделе Пастера ... Версальской епархии , 6 октября 1895 г., стр. 153.
  195. ^ Джозеф Маккейб (1945). Биографический словарь древних, средневековых и современных вольнодумцев . Публикации Холдемана-Юлиуса. Архивировано из оригинала 13 января 2013 года . Проверено 11 августа 2012 г. Анонимный католический автор в качестве авторитетного источника цитирует стандартную биографию Валлери-Радо, однако там Пастер описывается как вольнодумец; и это подтверждается в предисловии к английскому переводу сэром У. Ослером, который лично знал Пастера. Валле-Радо сам был католиком, однако признает, что Пастер верил только в «Бесконечное» и «надеялся» на будущую жизнь. Об этом публично заявил сам Пастер в своей речи в Академии в 1822 году (в ВР). Он сказал: «Идея Бога — это форма идеи Бесконечного, называется ли оно Брахмой, Аллахом, Иеговой или Иисусом». Биограф говорит, что в свои последние дни он обратился к Церкви, но единственное «доказательство», которое он приводит, это то, что ему нравилось читать житие святого Винсента де Поля, и признает, что не причастился после смерти. Родственники вложили ему в руки четки, и Католическая энциклопедия называет его католиком на основании самого факта, а также анонимного и неубедительного заявления о нем. Уилер говорит в своем «Словаре вольнодумцев», что в расцвете сил Пастер был вице-президентом Британского светского (атеистического) союза; а Уиллер был главным писателем-атеистом того времени. Доказательства ошеломляют. Однако католический ученый сэр Бертрам Виндл уверяет своих читателей, что «ни один человек, знающий о нем что-либо, не может сомневаться в искренности его привязанности к католической церкви», и все католические писатели используют примерно один и тот же скандальный язык.
  196. ^ Патрис Дебре (2000). Луи Пастер . Джу Пресс. п. 176. ИСБН  978-0-8018-6529-9 . Означает ли это, что Пастер был связан с религиозным идеалом? Его позиция была позицией верующего, а не сектанта. Один из его самых блестящих учеников, Эли Мечников, должен был засвидетельствовать, что он говорил о религии лишь в общих чертах. Фактически Пастер уклонился от этого вопроса, просто заявив, что религии в науке не больше места, чем науке в религии. ... Биолог больше, чем химик, духовник больше, чем религиозный человек, Пастер сдерживался только отсутствием более мощных технических средств, и поэтому ему приходилось ограничиваться идентификацией микробов и объяснением их образования.
  197. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Джу Пресс. п. 368. ИСБН  978-0-8018-6529-9 . Пастер выступал за разделение науки и религии: «В каждом из нас есть два человека: ученый и человек веры или сомнения. Эти две сферы разделены, и горе тем, кто хочет заставить их посягать друг на друга в нынешнее состояние наших знаний!»
  198. ^ Патрис Дебре (2000). Луи Пастер . Джу Пресс. п. 176. ИСБН  978-0-8018-6529-9 .
  199. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. стр. 159–168.
  200. ^ Дебре, Патрис (2000). Луи Пастер . Перевод Форстера, Эльборг. Балтимор: JHU Press. п. 512. ИСБН  978-0-8018-6529-9 .
  201. ^ Кейм, Альберт; Люмет, Луи (1914). Луи Пастер . Компания Фредерика А. Стокса. п. 206.
  202. ^ Валлери-Радо, Рене (1919). Жизнь Пастера . Перевод Девоншира, Р.Л. Лондон: Констебль и компания. п. 458.
  203. ^ Франкленд, Перси (1901). Пастер . Касселл и компания. стр. 217–219.
  204. ^ Кэмпбелл, DM (январь 1915 г.). «Парижский институт Пастера» . Американский журнал ветеринарной медицины . 10 (1): 29–31 . Проверено 8 февраля 2010 г.
  205. ^ Международный указатель названий растений . Пастер .

Дальнейшее чтение

Ресурсы библиотеки о
Луи Пастер
Луи Пастер
Викискладе есть медиафайлы, связанные с Луи Пастером .
В Wikisource есть оригинальные работы следующих авторов или о них:
Луи Пастер
В Wikiquote есть цитаты, связанные с Луи Пастером .
В Wikisource есть текст 1911 года статьи Британской энциклопедии « Пастер, Луи ».
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Louis_Pasteur&oldid=1236701406"
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 48e55a971f555da89eaa9259b6fc7c26__1721955120
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/48/26/48e55a971f555da89eaa9259b6fc7c26.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Louis Pasteur - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)