Jump to content

Кофе Hills Bros.

(Перенаправлено с кофе Hills Brothers )
Кофе Hills Bros.
Банка кофе Hills Bros. времен Второй мировой войны с оригинальным логотипом «дегустатор». [ 1 ]
Владелец Массимо Занетти Беверидж США
Страна Соединенные Штаты
Рынки По всему миру
Предыдущие владельцы Нестле
Сара Ли
Веб-сайт http://www.hillsbros.com

Hills Bros. Coffee — производитель упакованного кофе, основанный в Сан-Франциско .

Здание кофейни Hills Bros. на Харрисон-стрит, 2.

Компания берет свое начало от сыновей судостроителя Остина Хиллса (1823–1905), который родился в Рокленде, штат Мэн , и вел бизнес в Калифорнии, занимаясь строительством клиперов . Его сыновьями были Остин Герберт Хиллз (1851–1933) и Рубен Уилмарт Хиллз I (1856–1934). [ 2 ] [ 3 ]

Когда Рубен и Остин начали производить жареный кофе, по крайней мере двадцать пять других компаний уже занимались той или иной формой производства и распространения кофе в Сан-Франциско, включая, конечно, известную компанию Folger Company, основанную Уильямом Бови (которая началась в Сан-Франциско тридцатью годами ранее). Большинство этих кофейных предприятий были основаны семейными группами, которые способствовали росту Сан-Франциско. Сан-Франциско в девятнадцатом веке созрел для импорта и обжарки кофе. Основа коммерческого производства кофе зародилась в 1820-х годах, когда английские плантаторы привезли кофе в Коста-Рику. К началу 1840-х годов немецкие и бельгийские плантаторы открыли кофейные плантации в Гватемале и Сальвадоре, двух из нескольких стран Центральной Америки, где Hills Bros. получала мягкие кофейные зерна. Во время золотой лихорадки (1849 г.) Сан-Франциско быстро расширялся и рос. Кофе импортировали и после обжарки продавали ресторанам и отелям. Золотодобытчики-янки и другие люди, не имеющие оборудования для обжарки и варки собственного кофе, заселили «кофейни». В 1873 году два брата, Остин Герберт и Рубен Уилмарт Хиллз, прибыли в Сан-Франциско из своего дома в Рокленде, штат Мэн, вместе со своим отцом Остином, который приехал в Калифорнию несколькими годами ранее. Пять лет спустя, в 1878 году, AH и RW Hills открыли розничный ларек для продажи молочных продуктов на рынке Бэй-Сити под названием своего нового партнерства. Хиллз Бразерс . Их малый бизнес расширился менее чем за четыре года после приобретения розничного кофейного магазина Arabian Coffee & Spice Mills на Четвертой улице в Сан-Франциско. Еще через два года (1884 г.) на улицах Сакраменто и Сансом были заняты еще более крупные кварталы. [ 4 ] [ 2 ]

В 1898 году Эдвард Нортон из Нью-Йорка получил патент США на вакуумный процесс консервирования пищевых продуктов, который впоследствии был применен к кофе. Другие последовали за ним. Компания Hills Brothers из Сан-Франциско была первой, кто упаковал кофе в вакууме по патентам Нортона в 1900 году. [ 5 ]

В 1900 году компания Hills Bros. первой начала упаковывать жареный кофе в банки с вакуумной запайкой. [ 6 ] В 1906 году они зарегистрировались под названием Hills Bros. [ 7 ] В 1926 году Hills Bros. перенесла свою деятельность на Харрисон-стрит, 2 в Сан-Франциско. [ 2 ] здание романского возрождения на Эмбаркадеро, спроектированное Джорджем Келхэмом , которое теперь является городской достопримечательностью. [ 8 ] в результате обжарки в окрестностях пахло кофе . Согласно фильму 1945 года , снятому в стиле «Марш прогресса», [ 9 ] В январе 2012 года здание стало домом для Wharton | Сан-Франциско , филиал Уортонской школы Пенсильванского университета . [ 10 ] Вывеску Wharton в настоящее время можно увидеть на стороне здания Embarcadero. Google LLC и корпорация Mozilla также имеют офисы на нескольких этажах здания. [ 11 ]

Символ арабского кофе, пьющего кофе, под названием «дегустатор», введенный в 1898 году. [ 12 ] был разработан художником по имени Бриггс в 1906 году. [ 2 ] но был заменен новым, европейско-американским «дегустатором», который представлял первоначальных основателей в 1990 году. [ 13 ] [ 14 ] В 1976 году Hills Brothers наняли американского певца Серджио Франки в качестве своего представителя на телевидении, чтобы представить несколько линий фирменных вкусов. [ 15 ] Известный характерный актер Джон Заремба был основным коммерческим представителем Hills Brothers в 1970-х и начале 1980-х годов, изображая вымышленного покупателя кофейных зерен. [ 16 ]

В 1930 году Hills Bros. расширилась до Чикаго. [ 2 ] 2 ноября 1938 года компания Hills Brothers Coffee Company подала прошение о перезонировании 37 ½ акров земли для промышленных целей для строительства завода в Элмхерсте, штат Иллинойс , к северу от Северо-Западных путей, до места, где улица Шиллер простиралась за пределы Женевского проспекта. Оппозиция заставила Хиллс отказаться от своей просьбы. [ 17 ]

Во время Второй мировой войны металлические контейнеры компании были заменены стеклянными банками. [ 1 ] В 1984 году они приобрели название и производственные мощности Chase & Sanborn Coffee Company . [ 18 ]

В 1985 году Nestlé купила Hills Bros. и MJB . кофейные компании [ 2 ] [ 19 ] Hills Bros. открыла новый обжарочный завод в Саффолке, штат Вирджиния, в 1988 году. [ 20 ] Штаб-квартира Nestlé в Сан-Франциско была закрыта в 1997 году, а операции были перенесены в штаб-квартиру Nestlé в США в Глендейле, штат Калифорния . [ 19 ] Nestlé продала Hills Bros. Саре Ли в 1999 году. [ 2 ] [ 21 ] Massimo Zanetti Beverage USA приобрела бренд в 2006 году. Штаб-квартира Massimo Zanetti Beverage USA находится на заводе в Саффолке. Остин Э. Хиллс ранее был председателем совета директоров. [ 22 ]

См. также

[ редактировать ]
  • Grgich Hills Estate , винодельня (деловые партнеры: Майк Гргич и Остин Хиллз)
  • MJB (кофе) — бренд кофе, основанный в Сан-Франциско.
  • Folgers — бренд кофе, основанный в Сан-Франциско.
  1. ^ Jump up to: а б «Банка для кофе Hills Bros.» . Национальный музей американской истории . Проверено 21 июня 2007 г.
  2. ^ Jump up to: а б с д и ж г «История — Hills Bros» . Массимо Занетти Беверидж США . Архивировано из оригинала 2 октября 2013 г. Проверено 10 июля 2014 г.
  3. ^ Пендерграст, Марк (2000). Необычные основания . Основные книги . ISBN  0-465-05467-6 . Их отец, Остин Хиллз, родившийся в Рокленде, штат Мэн, в 1823 году, строил клиперы. В 1863 году он присоединился к нескольким другим друзьям из штата Мэн в поисках легендарного калифорнийского золота. . . . Два первоначальных патриарха, братья Остин Герберт и Рубен Уилмарт Хиллз, умерли в 1933 и 1934 годах соответственно, но их дети продолжили свою деятельность.
  4. ^ Бруссар-Симмонс, Ванесса; Уилсон, Т. Кэрролл; Шей, Венди (2020). Путеводитель по кофейной компании Hills Bros., Incorporated Records (PDF) . Вашингтон, округ Колумбия: Архивный центр Национального музея американской истории . Обработка Грейс Мейер, волонтер, 1996 г.; Дейдра Райан, стажер, 1996 г.; и Ванесса Бруссард-Симмонс, архивариус, 1996 г.
  5. ^ Укерс, Уильям Харрисон (1922). «Глава 30: Развитие бизнеса по производству зеленого и жареного кофе в США». Все о кофе . Нью-Йорк: Tea and Coffee Trade Journal Co., с. 506 — через Project Gutenberg .
  6. ^ Уилсон, Томас Кэрролл (1954). .: Заявление Т. Кэрролла Уилсона, вице-президента Hills Bros. Coffee, Inc Исследование цен на кофе: слушания в специальном подкомитете Комитета по банковскому делу и валюте Сената США, Восемьдесят третий Конгресс, вторая сессия, Рез. 182 и Рез. 195 о расследовании недавнего повышения цен на кофе и проблем, связанных с экономической стабилизацией и т. д.» . Комитет Сената Конгресса США по банковскому делу и валюте . Типография правительства США. бесплатная загрузка
  7. ^ «Кофе Hills Bros наполняет Чикаго энергией» . Деловой провод . Проверено 25 мая 2009 г. Hills Bros. Coffee, основанная в 1906 году, стала лидером рынка кофейной индустрии, предлагая кофейные зерна высочайшего качества на всей территории Соединенных Штатов.
  8. ^ «Ориентир Сан-Франциско 157: Кофейный завод Hills Bros.» . Проверено 27 января 2011 г. Это здание в стиле романского возрождения было спроектировано Джорджем Келхэмом.
  9. ^ «Ключевая система и марш прогресса» . Музейно-историческое общество СФ . Проверено 22 февраля 2012 г.
  10. ^ «Тур Уортон | Сан-Франциско» . Уортонская школа Пенсильванского университета. Архивировано из оригинала 27 августа 2011 г. Проверено 10 сентября 2011 г.
  11. ^ «Места Mozilla» . Мозилла . Проверено 24 января 2013 г.
  12. ^ Зонана, Виктор Ф. (11 апреля 1988 г.). «The Hills Bros. «Турк» и другие сказки» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 5 мая 2021 г. Спустя двадцать два года после того, как он ушел с поста вице-президента и директора Hills Bros. Coffee Inc., 86-летний Т. Кэрролл Уилсон... был принят на работу кладовщиком в 1924 году... в 1900 году компания выпустила первый кофе. ростер для упаковки в вакуумные банки
  13. ^ Фридлендер, Джонатан (сентябрь – октябрь 2010 г.). «Американский арабский «Cuppa Joe» » . Саудовская Арамко Мир . 2010 (5): 34–39. Архивировано из оригинала 24 декабря 2018 г. Проверено 5 мая 2021 г. Но именно в Сан-Франциско в 1878 году Остин и Рубен Хиллз приобрели компанию Arabian Coffee & Spice Company и превратили Hills Bros в одного из старейших поставщиков кофе в Америке. Неотъемлемой частью успеха компании был имидж «арабского джентльмена», который стал ее брендом на протяжении 1950-х годов. Он стал настолько знаковым, что сегодня компания увековечила его бронзовую статую у входа на свою старую фабрику... Американские основатели -века....
  14. ^ «Архивная копия» . archive.aramcoworld.com . Архивировано из оригинала 8 марта 2018 года . Проверено 12 января 2022 г. {{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )
  15. ^ Программа музыкальной ярмарки Вестбери: Серджио Франки. 10–15 августа 1976 г. «Кто есть кто на музыкальной ярмарке». Нью-Йорк: Мелвин А. Хоффман, 1976.
  16. ^ «Джон Заремба снялся в рекламе Hill Bros.: умер актер, известный по телешоу Coffee Spots» . Лос-Анджелес Таймс . 20 декабря 1986 г. ISSN   0458-3035 . Проверено 17 октября 2018 г.
  17. ^ Риди, LW (26 июня 2015 г.). «Хеллоуинский парад по горам» . Л. В. Риди . Проверено 5 мая 2021 г.
  18. ^ «Hills Bros. Coffee Inc. объявила о приобретении названия и производственных мощностей Chase & Sanborn Coffee Company» . Ассошиэйтед Пресс в Нью-Йорк Таймс . 29 сентября 1984 года . Проверено 21 июня 2007 г. Компания Hills Bros. со штаб-квартирой в Сан-Франциско купила заводы по обжарке кофе в Новом Орлеане, Майами и Каса-Гранде, штат Аризона, и продолжит производить молотый и растворимый кофе под маркой Chase & Sanborn, по словам Розалинд Рейди, представителя Hills Bros. Компания Chase & Sanborn, базирующаяся в Майами, подала заявку на защиту в соответствии с главой 11 Федерального закона о банкротстве в мае 1983 года. Условия покупки не были обнародованы.
  19. ^ Jump up to: а б Чием, Фат X.; Хоу, Кеннет (28 июня 1997 г.). «Последний звонок в Nestle Beverage / Владелец Hills Bros. закрывает магазин в Сан-Франциско и переезжает в Глендейл» . СФГЕЙТ . Проверено 5 мая 2021 г.
  20. ^ УСПЕХ ГОТОВИТ ДЛЯ HILLS BROS. КОФЕ КОМПАНИЯ (nd). Вашингтон Пост. Получено 20 июня 2021 г. с https://www.washingtonpost.com/archive/business/1990/07/02/success-brews-for-hills-bros-coffee-co/34518f5c-6d00-4547-bfbe-0a189c9f9d72 . /
  21. ^ «Nestle продает Hills Bros., Chase, MJB Coffee Lines» . Брандвик . 29 ноября 1999 года . Проверено 25 мая 2009 г. Nestle планирует продать свои предприятия по обжарке и молотому кофе в США, включая бренды Hills Bros., Chase & Sanborn и MJB. «Мы объявим кое-что в ближайшие дни», — сказал исполнительный директор Питер Брабек. Nestle решила выставить на продажу свои американские предприятия по производству молотого и жареного кофе, поскольку намерена сосредоточиться на производстве напитков на основе кофе. Пытаясь стимулировать падающие продажи растворимого кофе, Nestle перезапускает свой бренд Nescafe в США, представляя новые сорта и вкусы.
  22. ^ Лайонел, Госслен (2005). «Икона кофейной индустрии и бывший председатель Hills Bros Coffee, Inc. назначен советником Coffee Pacifica» . Проверено 6 ноября 2016 г. Coffee Pacifica, Inc. объявила, что Остин Э. Хиллс, бывший председатель совета директоров Hills Bros. Coffee, Inc., был назначен специальным советником Coffee Pacifica.

Дальнейшее чтение

[ редактировать ]
[ редактировать ]
Arc.Ask3.Ru: конец переведенного документа.
Arc.Ask3.Ru
Номер скриншота №: 5f9a482200819e77502057ad7182ff66__1722746700
URL1:https://arc.ask3.ru/arc/aa/5f/66/5f9a482200819e77502057ad7182ff66.html
Заголовок, (Title) документа по адресу, URL1:
Hills Bros. Coffee - Wikipedia
Данный printscreen веб страницы (снимок веб страницы, скриншот веб страницы), визуально-программная копия документа расположенного по адресу URL1 и сохраненная в файл, имеет: квалифицированную, усовершенствованную (подтверждены: метки времени, валидность сертификата), открепленную ЭЦП (приложена к данному файлу), что может быть использовано для подтверждения содержания и факта существования документа в этот момент времени. Права на данный скриншот принадлежат администрации Ask3.ru, использование в качестве доказательства только с письменного разрешения правообладателя скриншота. Администрация Ask3.ru не несет ответственности за информацию размещенную на данном скриншоте. Права на прочие зарегистрированные элементы любого права, изображенные на снимках принадлежат их владельцам. Качество перевода предоставляется как есть. Любые претензии, иски не могут быть предъявлены. Если вы не согласны с любым пунктом перечисленным выше, вы не можете использовать данный сайт и информация размещенную на нем (сайте/странице), немедленно покиньте данный сайт. В случае нарушения любого пункта перечисленного выше, штраф 55! (Пятьдесят пять факториал, Денежную единицу (имеющую самостоятельную стоимость) можете выбрать самостоятельно, выплаичвается товарами в течение 7 дней с момента нарушения.)