Немного
Немного | |
---|---|
![]() | |
![]() Вывеска ресторана, 2011 г. | |
![]() | |
о ресторане Информация | |
адрес улицы | 1000 E Пайк-стрит |
Город | Сиэтл |
Состояние | Вашингтон |
Почтовый индекс | 98122 |
Страна | Соединенные Штаты |
Координаты | 47 ° 36'51 ″ с.ш. 122 ° 19'09 ″ з.д. / 47,61424 ° с.ш. 122,31914 ° з.д. |
Веб-сайт | вивапокитос |
Poquitos — мексиканский ресторан с тремя ресторанами в штате Вашингтон американском . Оригинальный ресторан расположен в Сиэтла районе Капитолийского холма , на пересечении 10-й улицы и улицы Пайк. [ 1 ] [ 2 ] Впоследствии локации открылись в Ботелле (2018 г.) и Такоме (2022 г.).
Описание
[ редактировать ]В 2016 и 2017 годах в путеводителе по Сиэтлу «Не для туристов» ресторан описывался как «доступный, настоящий мексиканский, в котором используются высококачественные ингредиенты». [ 3 ] [ 4 ]
История
[ редактировать ]ЛГБТ -принадлежит [ 5 ] ресторан открыли рестораторы Деминг Маклиз и Джеймс Вейманн в 2011 году. [ 6 ] [ 7 ] по состоянию на 2014 год его операционными владельцами были Мэтт Фундингсленд и Дастин Уотсон. [ 8 ]
В 2017 году владельцы объявили о планах открыть вторую локацию в Ботелле . [ 9 ] Ресторан открылся в 2018 году. [ 10 ] [ 11 ]
Третье заведение открылось в Такоме в 2022 году. [ 12 ]
Прием
[ редактировать ]Allecia Vermillion включила ресторан в Seattle Metropolitan за 2021 год. список «Лучших ресторанов Капитолийского холма» [ 13 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Покитос радует людей» . Журнал Сиэтла . 22 ноября 2011 года. Архивировано из оригинала 4 июля 2019 года . Проверено 4 июля 2019 г.
- ^ Раскин, Ханна (28 июня 2011 г.). «Нарушение правил в Покитосе» . Сиэтлский еженедельник . Архивировано из оригинала 4 июля 2019 года . Проверено 4 июля 2019 г.
- ^ Путеводитель по Сиэтлу «Не для туристов», 2016 год . Саймон и Шустер . 2015-11-24. ISBN 978-1-5107-0025-3 . Архивировано из оригинала 07 октября 2022 г. Проверено 07 октября 2022 г.
- ^ Путеводитель по Сиэтлу «Не для туристов», 2017 год . Саймон и Шустер . 18 октября 2016 г. ISBN 978-1-5107-1063-4 . Архивировано из оригинала 07 октября 2022 г. Проверено 07 октября 2022 г.
- ^ «Предприятия и рестораны, принадлежащие ЛГБТК, в Сиэтле, которые вы можете поддержать прямо сейчас» . Сиэтл Рафинированный . 01.06.2021 . Проверено 16 мая 2024 г.
- ^ «Чего ожидать от (очень амбициозного) Покитоса на Капитолийском холме» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 4 июля 2019 г. Проверено 4 июля 2019 г.
- ^ «Много всего интересного в Poquitos на Капитолийском холме» . Сиэтл Таймс . 14 октября 2011 года. Архивировано из оригинала 4 июля 2019 года . Проверено 4 июля 2019 г.
- ^ Хилл, Меган (22 декабря 2014 г.). «Владельцы Poquitos и Rhein Haus готовят блюдо в своем секретном обеденном заведении» . Пожиратель Сиэтла . Вокс Медиа . Архивировано из оригинала 4 июля 2019 года . Проверено 4 июля 2019 г.
- ^ Хилл, Меган (22 мая 2017 г.). «На перекрестке Ботелла разместятся Poquitos и расширение Prime Steakhouse» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 24 августа 2018 г. Проверено 07 октября 2022 г.
- ^ Гарник, Корал (26 марта 2018 г.). «Первый взгляд: второй мексиканский ресторан Poquitos открывается в Истсайде» . Деловой журнал Пьюджет-Саунд . Архивировано из оригинала 7 октября 2022 года . Проверено 7 октября 2022 г.
- ^ Гарник, Корал (18 декабря 2017 г.). «Почему владельцы Poquitos и Bastille открывают два ресторана за пределами Сиэтла» . Деловой журнал Пьюджет-Саунд . Архивировано из оригинала 7 октября 2022 года . Проверено 7 октября 2022 г.
- ^ Стюарт, Джейд Ямадзаки (9 мая 2022 г.). «12 открытий ресторанов и баров в Сиэтле в сентябре» . Пожиратель Сиэтла . Архивировано из оригинала 07 октября 2022 г. Проверено 07 октября 2022 г.
- ^ «Лучшие рестораны Капитолийского холма | 2021» . Сиэтл Метрополитен . Архивировано из оригинала 29 января 2022 г. Проверено 07 октября 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]СМИ, связанные с Покитосом , на Викискладе?
- Официальный сайт
- Покитос в «Незнакомце»
- Покитос в Загате
- 2011 заведения в Вашингтоне (штат)
- Ботелл, Вашингтон
- Капитолийский холм, Сиэтл
- Культура Такомы, Вашингтон
- Мексиканские рестораны Сиэтла
- Мексиканские рестораны в Вашингтоне (штат)
- Рестораны, открытые в 2011 году.
- Сети ресторанов в США
- Предприятия, принадлежащие ЛГБТ, в Вашингтоне (штат)
- Вашингтон (штат) незавершенные